酸的小實驗宮仲亮

1、第四節(jié)第四節(jié) 酸酸 的小實驗的小實驗主講人：宮仲亮主講人：宮仲亮 曲阜師范大學(xué)曲阜師范大學(xué)第五單元 有關(guān)堿、酸、鹽 和常見元素的知識共共1課時課時2010.3.16l寫出下列酸的名稱或化學(xué)式。溫故知新：溫故知新：HCl （ ） H2SO4 （ ） HNO3 （ ） H3PO4 （ ）氯酸亞硫酸亞氯酸次氯酸氯酸亞硫酸亞氯酸次氯酸：鹽酸（氫氯酸）硫酸硝酸磷酸鹽酸（氫氯酸）硫酸硝酸磷酸HClO3 H2SO3 HClO2 HClO 溫故知新：溫故知新：紅色紅色H2H2Sl酸可以使紫色石蕊試液變（ ）。酸腐蝕金屬放出的氣體是（ ）。人的胃液里含有那種酸。廢水中具有臭雞蛋氣味的是（ ）。 酸有哪些共同的化

2、學(xué)性質(zhì)？為什么？酸能使指示劑變色 使紫色石蕊變（ ）使甲基橙變（ ）使無 色酚酞（ ）酸和金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水 6HCl+Fe2O3=2FeCl3+H2O酸和堿起中和反應(yīng)生成鹽和水 H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O酸和鹽反應(yīng)生成一種新酸和鹽 HCl+AgNO3=AgCl +HNO3酸和活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣 Zn+2HCl=ZnCl2+H2 紅紅紅紅不變色不變色因為在水溶液中都能電離出氫離子常見金屬化學(xué)活動性順序是怎樣的？常見金屬化學(xué)活動性順序是怎樣的？K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb（H）Cu Hg Ag Pt Au活動性：活動性： 強(qiáng)強(qiáng) 弱弱失電子能力

3、：失電子能力： 強(qiáng)強(qiáng) 弱弱現(xiàn)象關(guān)注與思考：現(xiàn)象關(guān)注與思考：l同學(xué)們喜歡花，那紫色的花在酸性或堿性溶液中是什么顏色的嗎？l把雞蛋殼放在酸性溶液中，會使酸溶液沸騰，為什么？l為什么電風(fēng)扇一吹，就能把畫在紙上的男孩頭像變成女孩頭像？l在炎熱的夏天，當(dāng)你渴了，你想自己作汽水嗎？牽?；颗；ㄅc地衣石蕊地衣石蕊知識與實踐：知識與實踐：1牽?；颗；?與與 地衣石蕊地衣石蕊石蕊精石蕊精花瓣色素花瓣色素花青素花青素石蕊 藍(lán)紫色藍(lán)紫色粉末。是從植物中提取得到的藍(lán)色色素藍(lán)色色素，能部分地溶解于水而顯紫色。石蕊是一種常用的指示劑，石蕊起指示劑作用是由于石蕊中含石蕊精石蕊精(C7H7O4N)的原因。其原理是石蕊也是一

4、種弱酸，在水溶液中存在如下平衡：HZ代表石蕊分子 ： 在中性溶液中：HZ=Z- ，顯紫色紫色。 在酸性溶液中：由于H+增大，平衡向左移，溶液呈紅色紅色。 在堿性溶液中：由于OH-增大，平衡右移，則溶液呈藍(lán)色藍(lán)色。 藍(lán) 色紅 色紫 色花花 青青 素素呈堿性呈 中 性牽?；ǖ幕ㄉ籂颗；ǖ幕ㄉ涸绯?中午 傍晚石蕊試液 石蕊試液的配制石蕊試液的配制 (1)先用熱酒精溶解先用熱酒精溶解去除雜質(zhì)，把酒精傾去。去除雜質(zhì)，把酒精傾去。 (2)加水溶解石蕊，加水溶解石蕊，攪拌、靜置、過濾。攪拌、靜置、過濾。 (3)濾液稀釋至濾液稀釋至1%即得石蕊試液。即得石蕊試液。 實驗一實驗一2 2支試管分別盛有支試管分

5、別盛有氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液和和醋酸溶液醋酸溶液，滴入紫色石蕊試液，觀察溶液，滴入紫色石蕊試液，觀察溶液顏色的變化。顏色的變化。有什么現(xiàn)象？為什么會有這種現(xiàn)象呢？試管試管盛放溶液試液顏色變化試液顏色變化1氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液紫色紫色 變變 藍(lán)色藍(lán)色2醋酸溶液醋酸溶液紫色紫色 變變 紅色紅色雞蛋殼 白醋知識與實踐：知識與實踐：2雞蛋殼雞蛋殼 與 白醋白醋CH3COOH碳酸鈣現(xiàn)象描述：過一會，杯里的醋酸溶液“沸騰”起來，產(chǎn)生大量的氣泡，用帶有火焰的火柴放到杯口，火柴熄滅。CaCO3 +2CH3COOH = Ca（CH3COO）2+CO2 + H2O實驗二實驗二將碾碎的將碾碎的雞蛋殼雞蛋殼粉末

6、放到燒杯中，粉末放到燒杯中，往里面加入往里面加入醋酸溶液醋酸溶液，觀察溶液的變化。將，觀察溶液的變化。將帶有帶有火焰的火柴放到杯口有何現(xiàn)象？火焰的火柴放到杯口有何現(xiàn)象？實驗原理：實驗原理：稀硫酸稀硫酸 與與 空氣流通空氣流通H2SO4知識與實踐：3H2SO4l硫酸具有難揮發(fā)性難揮發(fā)性、吸水性、脫水性脫水性、氧化性。儲存硫酸可以用鐵、鋁制品，因為鐵鋁遇到硫酸會形成致密的氧化膜阻礙了反應(yīng)的進(jìn)行。反應(yīng)停止。硫酸的運輸不可大意，出現(xiàn)事故一定要第一時間采取措施，避免人員傷亡和環(huán)境污染。實驗三實驗三.1.1在一張白紙上用稀硫酸畫一些圖形，待其自然晾干觀察有何現(xiàn)象？l現(xiàn)象描述及原理：現(xiàn)象描述及原理： 稀硫酸

7、經(jīng)過蒸發(fā)，變成濃硫酸，濃硫酸具稀硫酸經(jīng)過蒸發(fā)，變成濃硫酸，濃硫酸具有脫水性，使紙脫水，變成了黑色碳素，于是有脫水性，使紙脫水，變成了黑色碳素，于是圖形就顯現(xiàn)了。圖形就顯現(xiàn)了。l有大量氣泡產(chǎn)生，并有刺激性氣體放出，蔗糖有大量氣泡產(chǎn)生，并有刺激性氣體放出，蔗糖變成黑炭狀。變成黑炭狀。實驗三實驗三.2.2在燒杯中加入蔗糖，再加入適量稀硫酸，攪拌后，待一會有何現(xiàn)象？C + 2H2SO4 = CO2 + 2SO2 + 2H2O反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：檸檬汽水檸檬汽水 與與 碳酸氫鈉碳酸氫鈉 碳酸氫鈉 （NaHCO3）知識與實踐：4實驗四實驗四檸檬酸放入汽水瓶中，加入少量醋酸，再加入冷水，加入少量小蘇打，觀察

8、有什么現(xiàn)象發(fā)生？l現(xiàn)象解釋：檸檬酸C3H4OH（COOH）3與小蘇打NaHCO3反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏wCO2和 檸檬酸鈉。實踐與探究實踐與探究l小實驗小實驗 “ “生氣生氣”的醋的醋 在試管中放入少許小蘇打（在試管中放入少許小蘇打（NaHCONaHCO3 3），再倒），再倒入適量的醋。立刻發(fā)劇烈反應(yīng)，翻騰著大量氣泡，入適量的醋。立刻發(fā)劇烈反應(yīng)，翻騰著大量氣泡，將點燃的火柴放到試管口，有何現(xiàn)象發(fā)生？將點燃的火柴放到試管口，有何現(xiàn)象發(fā)生？ 翻騰著大量氣泡，說明有翻騰著大量氣泡，說明有大量氣體產(chǎn)生。將點燃的火柴大量氣體產(chǎn)生。將點燃的火柴放到試管口，火柴熄滅。說明放到試管口，火柴熄滅。說明有不支持燃燒的氣體產(chǎn)生。有不支持燃燒的氣體產(chǎn)生。觀察與思考：觀察與思考：l碳酸氫鈉與醋酸反應(yīng)生成了二氧化碳?xì)怏w，所以產(chǎn)生了大量的氣體，二氧化碳不支持燃燒，所以火柴熄滅。l反應(yīng)方程式：NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + CO2 + H2O反應(yīng)原理：反應(yīng)原理：問題與思考問題與思考l以上實驗都用到了酸的哪些性質(zhì)？酸使指示劑變色。（酸使指示劑變色。（1）酸和鹽反應(yīng)，生成另一種酸和另一種鹽。酸和鹽反應(yīng)，生成另一種酸和另一種鹽。（2、4）