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文檔簡介
1、教案植物的種子的結(jié)構(gòu)教學(xué)目標(biāo)1、科學(xué)探究目標(biāo):探究種子的結(jié)構(gòu)。2、知識與技能目標(biāo):(1)知道種子的主要結(jié)構(gòu)。(2)知道有胚乳種子和無胚乳種子的區(qū)別,單子葉植物種子和雙子葉植物種子的區(qū)別。3、態(tài)度、情感與價值觀目標(biāo):通過學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu),初步樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證觀點。教學(xué)重點種子的結(jié)構(gòu)。教學(xué)難點觀察種子的結(jié)構(gòu)中,由于種子內(nèi)胚的體積很小,其各部分的結(jié)構(gòu)不易看清,尤其是單子葉植物內(nèi)的胚,和胚乳緊緊地聯(lián)系在一起,不易剝離。因此認(rèn)清胚的結(jié)構(gòu)是一個難點。教學(xué)活動設(shè)計一、引言設(shè)計:承上啟下,讓學(xué)生在已有的知識基礎(chǔ)上去發(fā)現(xiàn)新的問題。例如:提問:“我們吃的蘿卜是植物的一種組織還是一個器官?”“蘿卜是植物的什
2、么器官?”“植物還有那些器官?”“為什么我們學(xué)植物的一生先從種子學(xué)起?”教師可引導(dǎo),綠色開花植物的生長發(fā)育過程,大都是先由種子發(fā)育成幼苗,在依次出現(xiàn)其它器官的。二、新課的設(shè)計:(1) 在引入本課主題后,分發(fā)實驗材料,同時要提醒學(xué)生要注意老師的講述,因為種子雖小,尤其是種子內(nèi)的胚非常嬌嫩,一不小心就會損傷,影響觀察。(2) 指導(dǎo)學(xué)生先了解玉米等單子葉植物的種子結(jié)構(gòu),出示掛圖,簡述單子葉植物的種子結(jié)構(gòu),然后讓學(xué)生按要求剝開玉米種子的外皮,用針將中心白色的胚剝離,用放大鏡觀察其形態(tài),再取一粒種子然后讓學(xué)生按教材所示的方法將種子切開,在切面上滴一滴碘液(說明,胚乳中有大量的淀粉,遇碘會變藍(lán),而胚不變藍(lán)
3、)。再用放大鏡仔細(xì)觀察,對照教材,認(rèn)清胚的結(jié)構(gòu),歸納板書。(3) 指導(dǎo)學(xué)生了解雙子葉植物的種子結(jié)構(gòu),讓學(xué)生按照教材所示的方法,解剖認(rèn)識菜豆種子的結(jié)構(gòu),歸納板書。(四)將兩類種子進(jìn)行比較,注意它們的相同點和不同點,列表總結(jié)。(五)提出胚是種子結(jié)構(gòu)中最重要的部分,它是將來植物體的雛形,一旦胚受到損傷,種子就不能萌發(fā),所以,胚的完整是種子萌發(fā)的重要內(nèi)因。胚乳和種皮只不過是在胚長成幼苗過程中提供營養(yǎng)和保護(hù)的作用。(六)種子的分類。1、根據(jù)種子內(nèi)有無胚乳,種子可分為有胚乳種子和無胚乳種子。2、根據(jù)胚中的子葉數(shù)目,植物可分為單子葉植物和雙子葉植物。可舉一些實例。(七)明確兩個問題:1、單子葉植物種子多數(shù)都
4、有胚乳,但也有些種類的單子葉植物種子沒有胚乳,例如:慈姑。2、雙子葉植物的種子多數(shù)無胚乳,但也有些種類的種子具有胚乳,例如:蓖麻。以此問題來說明植物的多樣性,同時打消學(xué)生可能出現(xiàn)的錯誤認(rèn)識。不要把兩類種子的結(jié)構(gòu)知識絕對化。(八)種子的成分。種子里含豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì),在有胚乳的種子中,營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在胚乳中。在無胚乳的種子中,營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在子葉中。種子的萌發(fā)教學(xué)目標(biāo)1、科學(xué)探究目標(biāo):探究種子萌發(fā)的條件。2、知識與技能目標(biāo):知道種子萌發(fā)的條件和基本過程。3、態(tài)度、情感與價值觀目標(biāo):通過分析種子萌發(fā)的條件,初步樹立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點。教學(xué)重點種子的萌發(fā)條件。教學(xué)難
5、點種子萌發(fā)為什么需要那些條件?教學(xué)方法實驗觀察與探究的方法教學(xué)設(shè)計一、課前準(zhǔn)備。二、引言:回憶種子的成分,提問:“種子內(nèi)為什么要貯存這些成分呢?”“有了這些營養(yǎng)物質(zhì)就能夠使種子萌發(fā)成幼苗嗎?”“為什么?”從而引入本課的主題。三、新課的設(shè)計:(一)探討種子萌發(fā)的條件,學(xué)生討論,把影響因素一一列出,我們稱其為變量。變量分為主要變量和次要變量,我們把關(guān)于種子自身的變量(種子的形狀、大小、飽滿程度等等)稱為次要變量,在種子萌發(fā)過程中起主要作用的變量稱為主要變量。討論主要變量有哪些。利用變量控制法來研究種子萌發(fā)的條件,在研究一個主要變量(如水)多種子萌發(fā)的影響時,其它的變量(如水分、溫度等)必須保持不變
6、,只有水這個變量發(fā)生變化。(二)出示演示實驗,觀察在不同的條件下三組種子萌發(fā)的狀況。提出問題:“為什么只有一粒種子可以萌發(fā)?而其它種子不能萌發(fā)的原因是什么?”學(xué)生討論,依次讓學(xué)生找出影響種子萌發(fā)的原因。通過填表判斷哪組中哪些種子所處的條件最好。(三)歸納出種子萌發(fā)的外因,即適宜的溫度、充足的水分、空氣。在此要講明為什么,如低溫使種子內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化處于停頓狀態(tài);缺水則使種子內(nèi)的營養(yǎng)無法被胚所利用;空氣太少影響了種子的呼吸,從而不能提供給種子足夠的能量等等。讓學(xué)生不但了解了種子萌發(fā)的外部條件,而且還了解了這些條件怎樣影響了種子的萌發(fā)。(4) 讓學(xué)生再觀察演示實驗,從種子本身來發(fā)現(xiàn)問題,學(xué)生會容易得看
7、出,有完好胚且外界條件適宜的種子才能萌發(fā)。若外界條件非常充足,種子的胚被破壞了,種子也不能萌發(fā)。這說明種子的內(nèi)部條件也是必需的。(5) 討論:農(nóng)作物和花卉為什么都要在一定的季節(jié)播種,而且要播種在濕潤疏松的土壤中?(六)種子萌發(fā)的過程??磼靾D,學(xué)生總結(jié)。在適宜的條件下,胚根會發(fā)育成根,胚芽會發(fā)育成莖和葉。思考:幼苗長成后,豌豆種子中的子葉和小麥種子里的胚乳都會萎縮,直至消失。你知道雙子葉植物的子葉和單子葉植物的胚乳有什么作用嗎?芽的形成教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能目標(biāo):(1)了解芽發(fā)育的情況。(2)知道頂芽與側(cè)芽的生長關(guān)系。2、科學(xué)、技術(shù)與社會的關(guān)系目標(biāo):了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的頂端優(yōu)勢及應(yīng)用。教學(xué)重點頂芽與
8、側(cè)芽的生長關(guān)系。教學(xué)難點芽的發(fā)育過程是一個相對緩慢的、動態(tài)的、變化的過程,由于時間和空間的原因,會造成一些學(xué)生理解上的困難,這就需要教師設(shè)法利用一些手段(錄像、教具、動畫等)突破難點。教學(xué)設(shè)計(一)芽的種類:課前可準(zhǔn)備一些枝條(楊樹、柳樹等)、掛圖或投影片,告訴學(xué)生芽分類有許多種類,分類標(biāo)準(zhǔn)不一樣,名稱也不一樣。學(xué)生討論,經(jīng)常會說到書上的分類方法,即芽分為頂芽和側(cè)芽。教師擴(kuò)充,如楊樹等植物的芽外有些鱗片保護(hù),這種芽叫鱗芽。沒有鱗片的芽叫裸芽。按芽的生長季節(jié)可分為夏芽和冬芽,按芽的性質(zhì)可分為葉芽、花芽、混合芽等。提示:頂芽可能是葉芽也有可能是混合芽,也可能是花芽,但發(fā)育成枝條的芽應(yīng)該是葉芽或混合
9、芽。(二)芽的結(jié)構(gòu):出示掛圖,觀察芽的結(jié)構(gòu)。教師可用圓白菜心,制作成“葉芽縱剖教具”,用來表示芽的各部分的結(jié)構(gòu)和名稱,用模型說明芽發(fā)育的過程,也可用伸縮教鞭示意芽的伸展情況。有條件的可放一段錄像片,進(jìn)一步展示芽的生長、發(fā)育的全過程。(三)側(cè)芽發(fā)育和頂芽發(fā)育:引導(dǎo)學(xué)生討論植物的側(cè)芽發(fā)育與頂芽發(fā)育是否有關(guān)?舉例說明頂芽生長抑制側(cè)芽生長的現(xiàn)象是普遍存在的(如向日葵、松樹、楊樹等)。解釋為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。植物體內(nèi)的生長素可以促進(jìn)植物的生長,它主要分布在生長旺盛的地方。生長素多集中在頂芽等生長旺盛的地方,并能往下運輸。在含量微小時會促進(jìn)植物的生長,含量稍多時就會抑制植物的生長。一般情況下頂芽生長素含
10、量少生長快,側(cè)芽生長素含量多生長慢。但頂芽去掉后,生長素向下運輸?shù)牧繙p少了,側(cè)芽處生長素含量降低,頂芽對側(cè)芽的抑制解除,側(cè)芽開始生長,便能發(fā)育成側(cè)枝。側(cè)枝上也有頂芽,同樣的道理會抑制側(cè)枝上的側(cè)芽的發(fā)育,以此類推??稍诤诎迳袭嫼唵蔚膱D來表示,學(xué)生更易接受。放錄像,看頂端優(yōu)勢和整枝摘心在農(nóng)業(yè)實踐和植物栽培中的利用?;ǖ慕Y(jié)構(gòu)及植物的生長時期教學(xué)目標(biāo)1、科學(xué)探究目標(biāo):探究花的結(jié)構(gòu)2、知識與技能目標(biāo):(1)知道花的主要結(jié)構(gòu)。(2)知道果實和種子形成的大致情況。(3)能根據(jù)植物的一生,描述植物的生命周期。3、態(tài)度、情感與價值觀目標(biāo):通過學(xué)習(xí)花的主要結(jié)構(gòu),初步樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證觀點。4、科學(xué)、技術(shù)與
11、社會的關(guān)系目標(biāo):結(jié)合果實和種子的形成,介紹我國農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者在培育新品種方面的貢獻(xiàn),進(jìn)行生物科學(xué)價值觀的教育。教學(xué)重點1、花的主要結(jié)構(gòu)。2、植物的生命周期。教學(xué)難點解剖花并做成粘貼花標(biāo)本,是本節(jié)的難點。無論是桃花還是白菜花,對學(xué)生來說都太小了,操作時難免弄丟或弄斷,提醒學(xué)生解剖時由外至里,一層一層用鑷子取下來,放在固定的位置,然后再粘貼。另外在粘貼過程中要注意美觀。教學(xué)設(shè)計一、引言:當(dāng)植物生長到一定時期就要開花、結(jié)果和產(chǎn)生種子。植物為什么要開花,為什么開花后才能結(jié)果和產(chǎn)生種子。這就是我們今天要講的內(nèi)容。二、新課:(一)花的基本結(jié)構(gòu)放錄像,向?qū)W生展示或描述自然界中各種植物的花千姿百態(tài)、萬紫千紅、
12、爭鮮斗艷的美麗景色。歸納:雖然花的形態(tài)、大小、顏色各不相同,但它們的結(jié)構(gòu)基本相同?花有什么結(jié)構(gòu)?讓我們來觀察。觀察和解剖桃花的結(jié)構(gòu)。在解剖花之前,教師要告訴學(xué)生正確的解剖方法和步驟:取幾朵具有雄蕊和雌蕊的花,用鑷子由外向內(nèi)逐層剝下花的各部分,并將它們按照萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的順序,自上而下粘在白紙上。避免花損壞了,而花的結(jié)構(gòu)又沒有看清的現(xiàn)象,在教師的提示下,讓學(xué)生自己動手、動腦,利用解剖工具,參照課本上的圖注,把桃花的各個結(jié)構(gòu)和功能弄清,教師請學(xué)生說明花的結(jié)構(gòu)和功能,在觀察花的結(jié)構(gòu)過程中,提出問題,促使學(xué)生動腦去思考。如(1)桃花是由哪幾部分構(gòu)成的?(2)哪個部分是最重要的?為什么?重點觀察雄蕊和雌蕊。1、用鑷子夾開一個花藥,先用手摸,看看摸到了什么。再用放大鏡觀察內(nèi)部有什么結(jié)構(gòu);2、用鑷子從花的中央將子房取出,用刀片將它縱向剖開,用
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