采購計劃模板匯總6篇

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人：_日 期：_采購計劃模板匯總6篇 一、我們強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。 不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢問比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進(jìn)度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。通過組織學(xué)習(xí)采購管理戰(zhàn)略和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機，完善了更具操作性的材料、設(shè)備采購控制流程、采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購

2、奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo)，競標(biāo)單位保證在三家以上，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。3、形成監(jiān)督機制。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，產(chǎn)品必須經(jīng)公司管理部門審核，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。提高采購人員即計調(diào)的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少旅游產(chǎn)品的成本，保證旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求計調(diào)人員在充分了解市場信息的基

3、礎(chǔ)上注重溝通技巧和談判策略。要求各個長期合作供應(yīng)商在原價位的基礎(chǔ)上下浮至個百分點（當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時調(diào)整部分工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由計調(diào)部副經(jīng)理在采購人員對旅游基本要素詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由計調(diào)部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實行“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為旅行社節(jié)約每一分錢。三、進(jìn)一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)進(jìn)一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了采購供應(yīng)部供方信息表，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，

4、從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。采購成本核算采購的主要為旅游基本要素，即：交通，住宿，景區(qū)門票，導(dǎo)游，餐飲等。從20xx年x月正式投入生產(chǎn)開始，計劃到20xx年x月，第一年，每周計劃組織國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游團(tuán)隊1次（主要為云南），精品英國路線1次，團(tuán)隊為小團(tuán)隊，6人左右，所以交通費用每周大約80000元。那么一年主要為3，4，5，6，7，8，9，10月份，一共是30周，一共交通費用支出2400000元。其他以此類推計算，一共支出大約為20xx萬。效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。 采購計劃 篇2 一、

5、組織實施“陽光采購策略”-公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。xx年年我們進(jìn)一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進(jìn)度。1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。xx年年通過組織學(xué)習(xí)采購管理戰(zhàn)略和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的材料、設(shè)備采購控制流程、采購及供

6、方評價作業(yè)指導(dǎo)書等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。3、采購效益全線凸現(xiàn)。實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天XX區(qū)比XX區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。4、監(jiān)督機制基本形成。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部

7、，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制*。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作xx年年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采

8、取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。三、進(jìn)一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)xx年年采供部進(jìn)一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了采購供應(yīng)部供方信息表，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、

9、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀

10、求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理xx年年采供部進(jìn)一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。 采購計劃 篇3 湖南仁湘電子科技有限公司采購計劃表1目的通過對采購活動的管理與控制，保證公司采購的材料能夠滿足規(guī)定的要求。2范圍適用于設(shè)備、器材、零配件、材料采購管理與控制。3職責(zé)3.1 采購部（

11、負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)設(shè)備、器材、零配件、材料的采購。4程序4.1項目采購流程：采購需求發(fā)起人完成項目方案總經(jīng)理審批后，采購部（負(fù)責(zé)人）根據(jù)項目方案表中所需采購的材料填寫采購單倉庫管理員確認(rèn)庫存有否存貨采購員制定采購計劃（貨比三家）項目負(fù)責(zé)人簽字審計交劉總審閱并審批采購部采購。4.2 采購計劃的制定1) 采購部根據(jù)供應(yīng)商評價與選擇表中的“供貨周期”要求和采購計劃表，確定到貨時間、付款方式等要求，交財會審計后報總經(jīng)理審批。4.3 采購的實施與跟催1、原則上除展示新產(chǎn)品外應(yīng)先簽單后進(jìn)貨，無訂單情況下應(yīng)減少庫存積壓，盡可能進(jìn)行零庫存運作；2、進(jìn)貨可考慮時間關(guān)系就近進(jìn)貨，也可考慮價格因素到外地進(jìn)貨；3、進(jìn)貨手續(xù)

12、必須由采購員填寫進(jìn)貨量、地點、名稱、付款方式，由采購需求發(fā)起人及財會審計部簽字，總經(jīng)理審批后方可進(jìn)貨；4、采購部根據(jù)采購計劃表，按照合格供應(yīng)商名單選擇供應(yīng)商，或由總經(jīng)理與供應(yīng)商簽訂采購合同(采購的質(zhì)量需業(yè)主認(rèn)可的應(yīng)在采購合同中注明)，交與采購員跟催。采購員應(yīng)跟催所采購的設(shè)備、器材、零配件、施工材料，若設(shè)備、器材不能按時到貨，則應(yīng)至少提前5天通知采購需求發(fā)起人；若零配件、施工材料不能按時到貨，則應(yīng)至少提前一天通知采購需求發(fā)起人。4.4 采購材料的驗證1) 如果公司認(rèn)為有必要到供應(yīng)商貨源處驗貨時，應(yīng)在采購文件中規(guī)定驗證的時間安排以及驗貨后的交付方式。2) 如果業(yè)主提出到施工隊或供應(yīng)商處驗貨時，也應(yīng)

13、在采購文件中規(guī)定驗證的時間安排以及驗貨后的交付方式。但業(yè)主的驗貨不能代替公司的驗貨。3）采購材料的公司驗證由項目負(fù)責(zé)人對來料的外觀、數(shù)量、合格證等隨機文件、隨機附件及其他可以確認(rèn)的事項進(jìn)行檢驗或驗證。設(shè)備性能驗收可以進(jìn)行單機調(diào)試，也可在設(shè)備聯(lián)動調(diào)試時進(jìn)行驗收。驗收結(jié)果記錄在檢驗記錄中，或項目竣工驗收報告中。4.5記錄的歸檔保管有關(guān)采購的所有記錄由采購部門（負(fù)責(zé)人）歸檔保管。 采購計劃 篇4 做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作。具體計劃如下：一、酒店開業(yè)籌備的

14、任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以

15、書面的形式加以確定。(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。(三)制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：1.本酒店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與

16、樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有1820間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需要決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一

17、些行為習(xí)慣。4.行業(yè)發(fā)展趨勢。酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。(四)協(xié)助采購酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項工作對各部的

18、開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負(fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。(六)編寫酒店各部工作手冊工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運

19、轉(zhuǎn)表格等部分。(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的.部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。(九)跟

20、進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗收酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最

21、高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進(jìn)行清潔的知識和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計劃制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。（一）開業(yè)前三個月與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理

22、必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。(二)開業(yè)前第兩個月1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。4.明確客房部是否使用電腦。5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。10.如果飯店不設(shè)洗

23、衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同?1.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。14.落實員工招聘事宜。(三)開業(yè)前一個月1.按照飯店的設(shè)計要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。4.制定客房部的安全管理制度。5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。7.制定制服管理制度。8.建立客房質(zhì)量檢查制度。9.制定遺失物品處理程序。10.制定待修房

24、的有關(guān)規(guī)定。11.建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。12.制定客房的清掃程序。13.確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。14.確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。15.設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。16.制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃四)開業(yè)前二十天1.審查洗衣房的設(shè)計方案。2.與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需 品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。3.準(zhǔn)備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。4.核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。5.核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。6.實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。(五)開業(yè)前第十五天1.對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。2.制定客用物品和清潔

25、用品的供應(yīng)程序。3.制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。4.建立OK房的檢查與報告程序。5.確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。6.制定員工激勵方案(獎懲條例)。7.制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。8.制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。9.建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。10.繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。(六)開業(yè)前第十天1.與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。2.核定所有客房的交付、接收日期。3.準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。4.確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。5.確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。6.與總經(jīng)理及相關(guān)

26、部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。7.與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。8.如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系。 采購計劃 篇5 玉米在飼料配方中比例約為50%-70%，所占比重最大，俗稱飼料之王;可以想像玉米在飼料原料采購中的重要性。那么如何制定玉米采購的計劃呢?1、分時間段制定庫存9-10月新糧上市，采用保守策略，即低庫存原則，隨用隨買;11月底左右收儲政策出臺，且產(chǎn)區(qū)已是雨雪天氣，就采用積極策略，加大采購至次年3月;4月份再次保守策略隨用隨買;4月至至低點時采用積極策略，加大采購可至9月底。

27、中途若行情不明，或是下跌，但物流較難時，可采用安全策略，20-25天庫存。每年國家會在6-9月拍賣玉米，也可以在這里采用竟拍策略;若有進(jìn)口玉米配額，并獲得檢疫檢驗證，也可以自已委托合適的進(jìn)口商點價進(jìn)口玉米，或從中糧中儲糧處購買。目前多數(shù)大集團(tuán)也在產(chǎn)區(qū)設(shè)點設(shè)庫直接收購，以保證貨源，手中有糧心中才不慌嘛?？赡茉诩Z源越來越趨緊張預(yù)期下，這是大集團(tuán)戰(zhàn)略采購重點;未來的發(fā)展趨勢。大連附近或沿海地區(qū)，也有采用期貨交割策略的。2、如何選擇和開發(fā)供應(yīng)商a、產(chǎn)區(qū)化：爭取產(chǎn)區(qū)化采購，比質(zhì)比價，降低采購成本，全國一盤棋，有針對性的選擇產(chǎn)區(qū);b、廠家化：廠家供應(yīng)商(玉米可理解為中糧中儲糧，國庫，民營大集團(tuán))有成本優(yōu)勢

28、，有利于保障質(zhì)量、降低價格，有利于防止富敗。原則上貿(mào)易商只作為應(yīng)急采購供應(yīng)商。c、大客戶化：供應(yīng)商優(yōu)先選擇有實力、有信譽的大型供應(yīng)商，有利于履約，有利于降低成本。d、多極化：對玉米而言，其實可以理解為東北產(chǎn)區(qū)、華北產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū)和南方產(chǎn)區(qū)相結(jié)合;國產(chǎn)玉米和進(jìn)口玉米相結(jié)合;鐵路運輸和海輪運輸、短途汽運相結(jié)合;正常采購和竟拍采購相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)大供應(yīng)商與銷區(qū)貿(mào)易商相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)設(shè)庫直購與貿(mào)易商采購相結(jié)合;現(xiàn)貨采購與期貨交割相結(jié)合。綜合而言，就是要選擇和開發(fā)有誠信，實力強，在產(chǎn)區(qū)的大型戰(zhàn)略合作供應(yīng)商。3、如何詢價、比價作為采購，詢價比價是一個基本課，幾乎是天天都在進(jìn)行。如何詢價，對玉米而言，是對各產(chǎn)區(qū)的供

29、應(yīng)商各自詢問報價，但注意不能只是價格，質(zhì)量，付款方式，交貨期貨，損耗這些也是重要詢問項目，至少得貨比三家，最好是同產(chǎn)區(qū)的各有兩至三家，這樣可以進(jìn)行同地比較;有些供應(yīng)商報價相對真實，有些泡沫較多，這得根據(jù)同地報價，平時接觸了解來進(jìn)行分析。同時，兄弟公司之間，同行之間，網(wǎng)站信息也可以交流，以確定相對真實的價格。比價實際是比的是到廠綜合成本，直接的是到廠價格，當(dāng)然若質(zhì)量不一樣，得相應(yīng)加減相應(yīng)質(zhì)量成本，付款方式不一樣也得有財務(wù)費用不一樣，這些都是成本;交貨期貨直接影響我們的生產(chǎn)，這個是底限，我們無法接受的時間，再低的價也不能做。4、采購計劃的制定和庫存的規(guī)劃對玉米來說，制定采購計劃由原來庫存量和訂單及

30、在途量，現(xiàn)在每月的耗用量，目前行情判斷，報領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)應(yīng)作多少天的采購;然后才以此制定采購計劃。公司的庫存是有限的，保管能力也是有限的，并且保管原料費用也不低;所以原則上要求供應(yīng)商是分批交貨，一段時間交一批貨，保生產(chǎn)就好;但是若因價格漲得太多，提防供應(yīng)商違約，有時也只能一次性接下貨，裝不下就只能在外租庫了。這些都得提前規(guī)劃好。不能貨到了才去找?guī)臁?、制定采購計劃的注意事項：制定采購計劃，需注意以下事項：耗用量會不會有變數(shù);訂貨多了，交貨期貨能不能保證，有沒有可能在漲價時貿(mào)易商違約;貨到了保管能力怎樣，會不會出質(zhì)量事故等等;若這些問題解決不了，就只能調(diào)整采購計劃，或改變采購策略。6、當(dāng)行情波動時，如何調(diào)整采購計劃行情發(fā)生波動，或與預(yù)期發(fā)生偏差時，采購計劃也將會調(diào)整;若原來看空，當(dāng)有新的因素進(jìn)來，價格上漲，或不明時，就得加倉，上漲就得加多些，30-45天，若是行情不明，得采取安全