防火的基本知識(shí)

1、一 防火的基本知識(shí)現(xiàn)代賓館和酒店具有建筑高大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，服務(wù)設(shè)施完善，綜合服務(wù)性強(qiáng)，接待人員數(shù)量大，使用功能多樣化的特點(diǎn)，潛伏著許多火險(xiǎn)因素。一旦發(fā)生火災(zāi)，往往造成嚴(yán)重的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。因此，加強(qiáng)和做好賓館和酒店的防火工作十分重要。1燃燒的概念： 燃燒是一種發(fā)熱、放光的化學(xué)反應(yīng)。2燃燒三要素：燃燒的產(chǎn)生必須同時(shí)具備三個(gè)條件：即：可燃物，助燃物和著火源，缺少任何一個(gè)條件都不能燃燒。 可燃物：凡能與空氣中的氧氣或其他氧化劑起劇烈反應(yīng)的物質(zhì)叫可燃物質(zhì)。例如： 木柴、干草、紙張；液體：汽油、煉油、酒精；氣體：氫氣、煤氣、液化石油氣等。 助燃物：凡是能夠幫助和支持燃燒起氧化作用的物質(zhì)都叫助燃物。如氧

2、氣、氫氣。 著為源：凡是能引起可燃物質(zhì)燃燒的熱能源都叫著火源。如：火柴、打火機(jī)。3 防火的基本措施根據(jù)燃燒的原理，一切防火措施都是為了不使燃燒形成，從而達(dá)到防火的目的。1） 控制可燃物體：即控制可燃物品的儲(chǔ)存量。如木材、汽油、酒精、平常不小心就很容易引起火災(zāi)。2） 加強(qiáng)通風(fēng)，降低可燃?xì)怏w、蒸汽和粉塵的濃度，使它們的濃度控制在爆炸極限以下。3） 隔絕空氣：就是破壞燃燒的助燃條件，具體的措施有：密封有可燃物質(zhì)的容器、設(shè)備。關(guān)閉防火門、窗，切斷空氣對(duì)流。用沙、土覆蓋可燃油液。4） 消除著火源：就是破壞燃燒的熱能源。 在危險(xiǎn)場所禁止吸煙和穿、帶釘子鞋； 防止電短路； 接地防靜電； 安裝避雷器二 滅火的

3、基本方法1. 隔離法：將燃燒的物質(zhì)與末燃燒的物質(zhì)隔離，使火源孤立，火勢不致蔓延。2. 窒息法：隔絕空氣，使可燃物無法獲得氧氣而停止燃燒。3. 冷卻法：降低火物質(zhì)溫度，使之降到燃點(diǎn)以下而停止燃燒。4. 抵制法：中斷燃燒的確連鎖反應(yīng)，使燃燒過程中產(chǎn)生游離基消失火災(zāi)的分類A類火災(zāi)：指固體物質(zhì)火災(zāi)。B類火災(zāi)：指液體火災(zāi)或熔化的固體。C類火災(zāi)：指氣體火災(zāi)。D類火災(zāi)：指金屬的火災(zāi)。火災(zāi)發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)1. 手提式化學(xué)泡沫滅火器使用方法：將滅火器平穩(wěn)地提到火場（應(yīng)豎直向上不可傾斜）后，用手指壓緊噴嘴口，然后顛倒筒身，上下晃幾次，使酸性和堿性液混合，產(chǎn)生泡沫從嘴噴射出去，使泡沫覆蓋燃燒而進(jìn)行滅火。2. 1211

4、滅火器：先拔掉安全銷，一只手緊握壓把，壓桿即攤販密封閥打開，1211滅火劑就會(huì)噴出。3. 干粉滅火器：先拿滅火器上的鉛封，拔掉保險(xiǎn)銷，然后一只手握住膠管將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部，另一只手按下壓把，干粉噴出，噴粉要由近而遠(yuǎn)，向前平推，左右橫掃，不使火焰躥回。消防栓使用方法7 / 71. 打開消火栓箱2. 取出水槍3. 連接上水帶并甩開4. 轉(zhuǎn)開閘閥出水發(fā)生火警怎么辦？ 每位員工必須熟記火警電話（119）。熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的位置，在滅火過程中服從消防中心的指揮。措施：1. 保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)；2. 呼喚附近的同事援助；3. 通知消防中心或保安部，清楚說出火警地點(diǎn)，燃

5、燒物質(zhì)，火勢情況；4. 把火警現(xiàn)象附近所有門和窗關(guān)閉，并將電閘關(guān)閉，切不可使用電梯，一定要從防火樓梯上下；5. 要正確使用酒店內(nèi)的消防設(shè)備和器材滅火；6. 要指示出口方向，組織好人員疏散，先救人后搶救物品為原則。7. 電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，首先要立即切斷電源，采取帶電滅火絕緣保護(hù)措施；8. 液化石油氣著火時(shí)也要先關(guān)閉漏泄氣體，再對(duì)物體進(jìn)行冷卻滅火。怎樣報(bào)警？拔打119報(bào)警：1. 發(fā)生火災(zāi)單位的詳細(xì)地址；2. 起火物是什么；3. 火勢情況4. 人員傷亡和損失情況5. 報(bào)警人姓名及所在電話號(hào)碼三 簡單的實(shí)用逃生手段一 熟悉環(huán)境：對(duì)酒店建筑結(jié)構(gòu)各部功能要了如指掌，平時(shí)要留心地看一看安全門、安全出口的位

6、置，報(bào)警器、滅火器的位置。二 確認(rèn)起火當(dāng)感到煙火的刺激，聽到著火的呼喊敲門喧鬧的噪音并看到煙火時(shí)，都可以確認(rèn)起火，一旦確認(rèn)起火，不管附近有無煙霧都應(yīng)采取防煙措施，常見的防煙措施用干渴濕毛巾捂住口鼻。三 疏散在樓層火災(zāi)時(shí)，當(dāng)通道被煙火封鎖以后，應(yīng)該向遠(yuǎn)煙火的方向疏散，然后再向地面疏散，向遠(yuǎn)離煙火的方向疏散，就以水平疏散為主。盡量避免向上疏散。同時(shí)一旦到達(dá)一個(gè)較為安全的地方，決不要停留在原地，應(yīng)迅速采取措施，向著無煙火地方疏散，當(dāng)然最好是能到達(dá)地面。四 方法1. 善用通道，莫入電梯2. 緩降逃生，滑繩自救3. 避難場所固守待援4. 緩晃輕拋尋求援助自救時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)1. 不要為穿衣和尋找貴重物品而

7、浪費(fèi)時(shí)間；2. 不要向狹窄的角落退避，如床下，桌子底下，大衣柜里；3. 不要乘坐電梯；4. 不要重進(jìn)火場；四個(gè)能力1檢查消除火災(zāi)隱患的能力；2撲救初起火災(zāi)的能力；3組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力；4消防安全知識(shí)宣傳教育培訓(xùn)能力。四 客房防火措施及防火要求1. 電器設(shè)備安裝使用應(yīng)安全可靠，插座不宜在靠近窗簾的地方；2. 任何人員不得將易燃易爆物品帶入酒店客房內(nèi)；賓客所攜帶的各種電器設(shè)備未經(jīng)同意不得隨便使用；3. 客房內(nèi)不能使用電熱器具；查房時(shí)，注意客人使用的電器（電吹風(fēng)）有無拔出插座，電源開關(guān)是否未關(guān)，插座和開關(guān)是否發(fā)熱。4. 服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常向賓客宣傳，不躺在床上吸煙，煙頭不要亂扔，亂放，應(yīng)放在煙缸內(nèi)；5. 服務(wù)員在夜間，檢查走房時(shí)就特別注意用水處理煙頭；6. 做房時(shí)煙灰缸里的煙灰不要直接倒入垃圾