自動售貨機(jī)運(yùn)營手冊

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上自動售貨機(jī)運(yùn)營手冊目錄： 一、 自動售貨機(jī)行業(yè)介紹 二、 自動售貨機(jī)運(yùn)營的優(yōu)勢及成功運(yùn)營的關(guān)鍵點 三、 自動售貨機(jī)運(yùn)營模式及盈利方法 四、 自動售貨機(jī)運(yùn)營成本分析 五、 自動售貨機(jī)運(yùn)營公司的設(shè)立、運(yùn)營管理 （一）組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置 （二）部門職責(zé) （三）人員配備 （四）人員培訓(xùn) （五）費用收支 （六）運(yùn)營管理 （七）點位選擇（八）銷售飲料的測試 六、 自動售貨機(jī)的點位設(shè)置 七

2、、 成功案例 八、 附：自動售貨機(jī)可售賣飲料品種 附：運(yùn)營工作相關(guān)管理制度.管理表格一、 自動售貨機(jī)行業(yè)介紹 1.世界自動售貨機(jī)市場概況 目前，全世界自動售貨機(jī)普及臺數(shù) 約1600萬臺，通過自動售貨機(jī)運(yùn)營獲得利潤約400億元人民幣（約US$50億）。 自動售貨機(jī)二十世紀(jì)六、七十年代自動售貨機(jī)在美歐、日本等發(fā)達(dá)國家開始發(fā)展，目前在這些國家得以全面普及。 Ø 日本擁有約560萬臺，平均每23人一臺。       

3、;   日本有39%的飲料是通過自動售貨機(jī)銷售的。 Ø 美國擁有680萬臺，平均每40人一臺。 Ø 歐洲也達(dá)到平均每60人一臺。 歐洲歐元的統(tǒng)使自動售貨機(jī)市場更加活躍    中東石油市場的活躍刺激自動售貨機(jī)市場  北美以可口可樂、百事可樂購入為主          東南亞正成為自動售貨機(jī)新興市場2國內(nèi)自動售貨機(jī)概況 中國從200

4、0年開始發(fā)展自動售貨機(jī)事業(yè)。       目前，全國自動售貨機(jī)擁有量不足2萬臺。       運(yùn)營商還沒有形成足夠的規(guī)模，飲料商剛剛介入，市場空白區(qū)域很多，正是介入自動售貨機(jī)運(yùn)營行業(yè)的最佳時機(jī)！ 國內(nèi)自動售貨機(jī)主要分布城市： 北京、西安、上海、杭州、廣州、深圳、東莞、中山、大連 國內(nèi)自動售貨機(jī)運(yùn)營可布放城市： 北京、天津、石家莊、太原、洛陽、鄭州、西安、秦皇島、保定、 上海、杭州、蘇州、無錫、鎮(zhèn)江、寧波、南

5、京、武漢、長沙、南昌、 廣州、深圳、東莞、中山、成都、重慶、昆明、南寧、 沈陽、長春、哈爾濱二、 自動售貨機(jī)運(yùn)營的優(yōu)勢及成功運(yùn)營的關(guān)鍵點 目前國內(nèi)投資項目所面臨問題 Ø 投資初期，沒有相關(guān)的管理經(jīng)驗； Ø 很多項目的資金流控制難度較大，造成龐大的應(yīng)收帳款，使投資的風(fēng)險加大。 Ø 投資匯報率高項目大都具有很高的風(fēng)險性； Ø 大多項目介入時需要投入的資源較多，手段不夠靈活； Ø 低風(fēng)險、高回報率的項目競爭都非常

6、激烈；自動售貨機(jī)運(yùn)營的優(yōu)勢 Ø 現(xiàn)金交易，資金回籠快，避免應(yīng)收帳款的困擾 Ø 不受場地限制，經(jīng)營手段靈活； Ø 直接面對銷售終端，可有效控制利潤 Ø 距離的便利性-距離上更靠近消費者。 Ø 作為一種新的零售模式，可以合理避稅 Ø 購物的便利性-即時消費，節(jié)省排隊結(jié)帳時間  Ø 時間的便利性-24小時營業(yè)，全年無休 Ø 服務(wù)的人性化 可提供

7、冷、熱飲，保證飲料的最佳飲用狀態(tài) Ø 人機(jī)對話銷售模式，更符合年輕人消費習(xí)慣 Ø 作為一種新的銷售渠道，廣告收益明顯 自動售貨機(jī)運(yùn)營的優(yōu)勢可以很好的解決投資者的后顧之憂！中國發(fā)展自動售貨機(jī)的優(yōu)勢 Ø 中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展  Ø 飲料行業(yè)的快速增長 Ø 外資開始關(guān)注中國自動售貨機(jī)的運(yùn)營事業(yè) Ø 政府對自動售貨機(jī)事業(yè)的支持 Ø潛在的發(fā)展機(jī)遇，巨大的商業(yè)空間，國 內(nèi) 

8、成 功 運(yùn) 營 的 關(guān) 鍵 好點位的選擇-  完善的運(yùn)營管理方法-  好的設(shè)備支持-  規(guī)模效益-三、 自動售貨機(jī)運(yùn)營模式及盈利方法 目前運(yùn)營模式主要有2種 1 自己購買機(jī)器運(yùn)營 利潤來源：銷售飲料的利潤、機(jī)身廣告費、包裝物回收 關(guān)注點：點位費電費的降低，不同場合飲料價格的設(shè)定，利潤率高的飲料的采用，機(jī)身廣告，運(yùn)營成本（車輛、人員等的合理利用）的降低 2 從飲料商處租用機(jī)器進(jìn)行運(yùn)營

9、60;利潤來源：銷售飲料的利潤、機(jī)身廣告費、包裝物回收 關(guān)注點：機(jī)器租金的商談，點位費電費的降低，飲料價格的設(shè)定，運(yùn)營成本的降低。 四、 自動售貨機(jī)運(yùn)營成本分析自動售貨機(jī)運(yùn)營-收益展望 對于運(yùn)營商來說，飲料銷售的毛利在35%以上，可以迅速回收投資成本，同時還可以通過機(jī)身廣告的收益加快成本的回收。 目前國內(nèi)已有2家飲料商的自動售貨機(jī)運(yùn)營實現(xiàn)當(dāng)年盈利； 某飲料商在華東及華南地區(qū)通過自動售貨機(jī)的銷量占到2006年總銷量的5%以上。 根據(jù)對華東、華南成功運(yùn)營商的統(tǒng)計分析，投資回收期平均為2年！  成本分析：單臺損

10、益計算  以上成本分析不含人工費及管理費用，如果成立運(yùn)營公司要考慮人工費、運(yùn)營車輛的購置費、管理費等。五、 自動售貨機(jī)運(yùn)營公司的設(shè)立、運(yùn)營管理 （一）組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置（二）部門職責(zé) 1、運(yùn)營部門 Ø 銷售商品的測試 Ø 機(jī)器日常巡視-商品的配送、加貨、補(bǔ)零與收款 Ø 銷售數(shù)據(jù)的收集 Ø 機(jī)器的日常清潔 Ø 建立客戶服務(wù)與投訴熱線，并處理投訴信息及設(shè)備維修，把信息分門別類反饋給相關(guān)部門。 2

11、、市場部門 Ø 布點場所的開拓、洽談與簽約 Ø 機(jī)器外觀廣告的開發(fā) Ø 運(yùn)營狀況的分析與布點場所的調(diào)整3、財務(wù)部門 Ø 財務(wù)系統(tǒng)帳目建立 Ø 日常財務(wù)憑證管理 Ø 自動售貨機(jī)現(xiàn)金回收和補(bǔ)充管理 Ø 自動售貨機(jī)銷售統(tǒng)計與管理4、總務(wù)部門 Ø 人員的招聘、培訓(xùn) Ø  車輛管理、財產(chǎn)管理 5、采購部門 &

12、#216; 飲料的購入，與飲料商、飲料批發(fā)商進(jìn)行飲料價格及其它合作的商談 Ø 運(yùn)營車輛及其它商品的購入 （三）人員配備 根據(jù)運(yùn)營臺數(shù)的多少，合理配置人員，控制經(jīng)費的支出 按500臺機(jī)器規(guī)模為例，自營情況下人員配備如下： n 運(yùn)營部-12人（50臺/人，含2人熱線） n 市場部-2人 n 財務(wù)部-2人 n 設(shè)備維護(hù)部-1人 n 采購部-1人 n 運(yùn)營車輛：10部車    

13、;        共計：18人 （四）人員培訓(xùn) n 自動售貨機(jī)產(chǎn)品培訓(xùn) n 自動售貨機(jī)操作培訓(xùn) n 自動售貨機(jī)產(chǎn)品維修知識培訓(xùn) n 自動售貨機(jī)運(yùn)營知識培訓(xùn) n 第一天   自動售貨機(jī)基礎(chǔ)知識. 遙控器操作n 第二天   貨道設(shè)定與拆裝. 冷卻單元原理及替換      &

14、#160;            硬幣、紙幣識別器基礎(chǔ)知識 n第三天  自動售貨機(jī)日常檢點操作故障診斷方式講解      自動售貨機(jī)安裝、搬運(yùn)基礎(chǔ)知識 n 第四天   疑難故障排除演練與答疑 n 第五天  自動售貨機(jī)運(yùn)營知識介紹 （五）費用收支 收入： n 飲料銷售收入 運(yùn)營收入

15、的主要來源，要確保每臺機(jī)器的銷量。 n 機(jī)身廣告收入 每年要與飲料商做好商談，爭取好的廣告價格，縮短設(shè)備投資的回收期。 n 包裝物回收處理收入支出： n 自動售貨機(jī)的購置費 n 運(yùn)營車輛購置費 n 點位設(shè)置費（包括電費、場地租金） n 人工費 n 管理費  （六）運(yùn)營管理 自動售貨機(jī)的運(yùn)營管理要走精細(xì)化管理的道路。要側(cè)重如下幾個方面： 1規(guī)模效益，自動售貨機(jī)是屬于零售業(yè)的一個渠道，必須要有規(guī)模才能有大的收益

16、。 2 性能可靠的機(jī)器：可靠的機(jī)器使顧客減少顧慮，養(yǎng)成消費習(xí)慣，確保銷售的穩(wěn)定性。 3商品的選擇：要選擇有吸引力的商品，同時要考慮飲料的毛利。 4清潔衛(wèi)生：自動售貨機(jī)一定要做到外觀整潔，出貨口不能有灰塵、蚊蟲等。 5投訴處理：客戶投訴處理要及時，減少投訴的負(fù)面影響。 管理做到商物分離（如下圖）運(yùn)營流程示意圖：（七）點位選擇 自動售貨機(jī)運(yùn)營成功的最關(guān)鍵因素是點位的選擇             自動售

17、貨機(jī)點位分布統(tǒng)計 美國： 工廠-28%；                     寫字間-27% 零售/公共場所-21%；            學(xué)校-11% 醫(yī)療保健場所4%；               其他-9% 日本： 各種場所分布都有，布放室外居多 歐洲： 工廠與寫字間合計超過50%以上 自動售貨機(jī)點位分布統(tǒng)計 國內(nèi)：中國目前最成功的8家運(yùn)營商統(tǒng)計結(jié)果 工廠、公司-55%             學(xué)校-15% 車站、機(jī)場等公共場所