酒店前臺收銀工作流程培訓(xùn)

1、最新酒店前臺收銀工作流程培訓(xùn)資料酒店前臺的主要工作就是辦理和服務(wù)入住顧客及處理相關(guān)退房業(yè)務(wù)，那么酒店前臺收銀員的工作流程是怎樣的呢？今天就與大家一起分享酒店前臺收銀工作流程即包括入住流程和退房流程的介紹，希望對酒店類的朋友有所幫助。一.入住流程：1 .見到客人入住，在前臺為客人辦理入住手續(xù)時詢問客人付款方式。2 .收取客人押金或涮卡。3 .開具押金收據(jù)單，紅色一聯(lián)交客人保管。4 .將剩下二聯(lián)收據(jù)單附在押金或卡紙上用回形針夾好，放置于收銀抽屜內(nèi)保管。5 .客人給的如果是涮卡，最好在收據(jù)單上抄下信用卡號，涮完卡后，應(yīng)在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號，以防止忙中弄亂。6 .按正常程序拿

2、授權(quán)或查止付名單。7 .從接待處交接過房帳單，裝入套內(nèi)放入相應(yīng)帳欄內(nèi)。8 .如客人屬于免收押金類，應(yīng)請客人在入住時于帳單上簽名認(rèn)可。9 .如客人房帳屬于其他房帳內(nèi)的，段得其他房房主的簽名認(rèn)可方生效，兩房須分別注明"入XX房"及"付X瀚"10 .除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經(jīng)理放置保簽箱內(nèi)妥善保管，具體做法是要求前臺收銀留綠聯(lián)于抽屜內(nèi)，將白單夾現(xiàn)金交與經(jīng)理?？埐豁毶辖槐９埽G聯(lián)與白聯(lián)同卡紙保管于抽屜內(nèi)。二.退房流程：11 向客人索回紅色一聯(lián)的按金單，并根據(jù)此聯(lián)找出相應(yīng)的綠聯(lián)收據(jù)單，對照無誤后，方可進(jìn)行結(jié)算。12 取出退房客人帳單，等侯管家部的查

3、房通知及總機(jī)通知。"紅單遺失”字樣。13 如果客人遺失紅色收據(jù)單，收銀員須在帳單在帳單上注明14 收銀員在等侯管家部及總機(jī)通知時，須對各人解釋：請稱后，管家部現(xiàn)在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。15 客人在結(jié)算前所有當(dāng)天消費(fèi)須立即人數(shù)進(jìn)帳單內(nèi)。16 在得到管家部及總機(jī)確認(rèn)該房無任何消費(fèi)的通知后，收銀員應(yīng)將帳單交與客人過目。之前，須將帳單上總數(shù)之下空白的部分，由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最后一行，表示已無消費(fèi)項目。17 客人如對帳單有任何疑問，收銀員則應(yīng)耐心地對其進(jìn)行解釋，切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。18 在客人認(rèn)可其消費(fèi)的所有款項的總數(shù)后，須請

4、客人在帳單上簽名，收銀員方可進(jìn)行結(jié)算。19 結(jié)算后的帳單紅色一聯(lián)交予客人，白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。20 .做退房客單結(jié)數(shù)表及數(shù)表：(1)客單結(jié)數(shù)用途在于反映已退客單的今日以前的消費(fèi)總數(shù)情況及當(dāng)日各項消費(fèi)情況以及結(jié)算情況。(金額、付款方式。)(2)客單人數(shù)表的用途在于反映已退客單從它進(jìn)入酒店的第一項消費(fèi)起至它的最后一項消費(fèi)止，分別每項消費(fèi)的總合以及結(jié)算情況，以上兩種報表的結(jié)算所反映的情況必須是一致的。11 .根據(jù)所做的客單結(jié)數(shù)表或人數(shù)表所反映的收入情況封退房客帳收入。12 .封收入的具體做法是：a.先將所有用現(xiàn)金結(jié)算帳單的押金收據(jù)單紅聯(lián)及綠聯(lián)釘在起，根據(jù)房號向經(jīng)理處取回，經(jīng)理憑這兩

5、聯(lián)對照保險柜中的白色一聯(lián)及現(xiàn)金數(shù)，將客人原所押按金如數(shù)取出；b.根據(jù)報表反映的現(xiàn)金數(shù)，信用卡消費(fèi)數(shù)將現(xiàn)金及信用卡結(jié)算發(fā)購單封存進(jìn)信封中，信封封口處簽上該收銀員姓名，用透明膠粘死。13 .原則上在收銀員封完其當(dāng)班時所有退房收入后，剩余干收銀抽屜中的，備用金應(yīng)是：¥6000.00元。14 .中班時如有客人退房，收銀員的工作程序與早班一樣，接著早班的報表做中班退房的結(jié)數(shù)表與人數(shù)表，將中班收入封存于一信封中，并簽上經(jīng)手人姓名后粘死。15 .總而言之，每班的退房須由每班收銀員去完成報表并封存收入，如果前班在封完成收入后再有客人結(jié)帳，此單可留給上一班完成，當(dāng)成下一班的收入，這種情況只限于當(dāng)于的早、中班，而不能將當(dāng)日之結(jié)算的帳單遺留至第二天才做。16 .如遇客人退房，但不是當(dāng)天好結(jié)帳，此單須交班于大夜班上當(dāng)晚的夜班報表，有幾天未結(jié)帳都要做幾天的夜班報表，直到結(jié)帳時才做結(jié)數(shù)表與早班人數(shù)表。17 .報表完成后，白色一聯(lián)連著各項消費(fèi)的原始憑證上交財務(wù)，綠單一聯(lián)放總臺妥善保管。本資料