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文檔簡介

1、 調(diào)節(jié)飲食，做飯時經(jīng)常變換花樣，切勿一日三餐全是老面孔。如面食類，可做成花卷、糖包、餃子、餛飩等，如雞蛋，可以做成煎雞蛋、肉末蒸蛋、豬肝泥蒸蛋等。這樣可以不斷變換口味，可使孩子有新鮮感，食欲也就增加了。在飲食結(jié)構(gòu)上，做到葷素搭配、米面搭配、顏色搭配。小兒大多對有顏色食物（如西紅柿、胡蘿卜等）好奇，做飯時可將這些蔬菜合理搭配，以提高孩子的興趣。這樣做，既可以保證各種營養(yǎng)，又可以避免孩子養(yǎng)成偏食、挑食的不良習(xí)慣。另外，由于孩子的牙齒和消化器官發(fā)育還未健全，因此，家長在做飯時，要注意刀工和火候，盡可能將菜切得細(xì)小些，既可使孩子的吃飯速度加快，又可使食物容易消化。 減少孩子的零食。家長平時應(yīng)盡可能地少

2、讓孩子吃零食，尤其在飯前半小時，應(yīng)盡量不給孩子吃零食。因為大多數(shù)零食都是高糖食物，并沒有多少營養(yǎng)，而這些高糖物質(zhì)可使孩子食欲大減。而且大多數(shù)零食里都含有化學(xué)添加劑，如糖精、色素、防腐劑等，對孩子的身體只有害處，沒有好處。  培養(yǎng)孩子的良好的飲食習(xí)慣，不要讓孩子邊吃邊玩。經(jīng)常見有的家長端著飯碗，追著孩子喂飯，吃到后來，飯全涼了。這種做法對孩子的健康不利，要避免這種現(xiàn)象，就應(yīng)從培養(yǎng)孩子吃飯入手，孩子剛剛開始吃飯時，可能會把衣物弄臟，但這時不要責(zé)備他，而應(yīng)鼓勵他，引導(dǎo)他。幾次訓(xùn)練后，孩子吃飯就會既快又好了。 不要強迫孩子吃飯。有時孩子會由于某些原因（身體不舒服或上頓吃得過飽）而食欲不佳，這時，家長不要打罵，強迫孩子吃飯。這種強迫往往容易導(dǎo)致孩子厭食，甚至對吃飯的反感。如果這頓讓他餓一餐，也許下頓會吃得更香。 孩子正是長身體的時候，其健康與食欲的好壞有很

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