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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上美容院成本管理計算方式 A:總投入產(chǎn)出比計算公式: 總成本=店面房金、設(shè)計裝修費,項目(技術(shù)、服務(wù)、產(chǎn)品)費用,經(jīng)營管理費用(人員工資,其他經(jīng)營管理成本,工商、稅收)等支出或潛在支出之和。 總毛利潤=各項目、技術(shù)、服務(wù)、產(chǎn)品本身總收入或潛在收入之和。 總純利潤=總毛利潤總成本。 利率=毛收益/成本×100%。 B、經(jīng)營項目投入產(chǎn)出比計算公式: 項目(產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù))成本該項目成本之和; 項目(產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù))毛利潤=項目(產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù))收益項目 (產(chǎn)品、技術(shù)、服
2、務(wù))成本; 項目(產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù))純利潤=項目毛利潤項目(技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)) 經(jīng)營管理成本(人員工資、辦公費用、稅收等); 項目風(fēng)險系數(shù)=項目成本/項目收益。 C、單項(次)成本投入產(chǎn)出比計算公式: 單項成本=單項(產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù))單次支出之和; 單項毛收益=單次(產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù))單次收益之和; 單項純利潤=單項(次)純利潤=單項毛收益單項成本; 風(fēng)險系數(shù)=單項(次)成本/單項(次)收益。 D、促銷活動成本核算公式: 促銷活動收益=促銷活動收入促銷活動開支。 促銷活動盈虧平衡點=
3、促銷活動收益促銷活動開支。 促銷活動風(fēng)險系數(shù)=促銷活動開支/促銷活動收益。 E、成本控制公式:成本控制=產(chǎn)品成本控制(質(zhì)量、用量、安全性)+技術(shù)(含金量、可行性)+服務(wù)(贈送多少、廣告費用高低等)+管理(工資、辦公費用、水電、房租或折舊、工商、稅務(wù)等)四、 開店成本及利潤分析 A、美容院裝潢投資及綜合性配套預(yù)算: 裝修費用預(yù)算 占投資額15%左右 設(shè)備投入預(yù)算 占投資額25%左右 產(chǎn)品種類選購 占投資額10%左右 產(chǎn)品策劃及促銷的預(yù)算 占投資額10%左右 人才投入&
4、#160;占投資額20%左右 動作資金 占投資額20%左右 B、營業(yè)目標(biāo)與利潤: 1、美容院收入項目:A、產(chǎn)品銷售 B、服務(wù)收入 2、美容院支出項目: (1)、 租金、稅金 (2)、日常損耗(水、電、電話、維修) (3)、員工福利、薪資 (4)、產(chǎn)品的采購和庫存 (4)、宣傳費、DN單張、公關(guān)費 (5)、固定資產(chǎn)(包括儀器設(shè)備、裝修)折舊(按2年算) (6)、雜支(店內(nèi)管理費用及零星開支) 案例:一
5、美容院面積:100平方米;床位8;固定資產(chǎn)投資15萬元 每月支出:1、租金、稅金:5000元/月; 2、日常損耗:500元/月; 3、員工福利、薪資:12000元/月; 4、宣傳費、公關(guān)費:300元/
6、月; 5、固定資產(chǎn)折舊:÷24=6250元/月 收入:(假設(shè)無產(chǎn)品銷售) 單次服務(wù)收費:100元/次,單次產(chǎn)品成本:20元/次,單次服務(wù)毛利=80元/次 所有開支:500+500+12000+300+6250=24050元/月 平均每天開支:24050÷30=800元/天 盈方平衡點:800÷80=10人次/天 3、營業(yè)目標(biāo)的確定
7、在沒定目標(biāo)時,通常以獲利率40%來計算 案例:估計美容院每個月的支出為24050元 營業(yè)目標(biāo)=24050÷÷0.4=60125元/月才能保證美容院的正常利潤 4、營業(yè)分配 服務(wù)收入與產(chǎn)品銷售收入在總收入中的比利,由于服務(wù)收入受空間、設(shè)備、員工數(shù)量等條件限制,不可能無限制增加,但產(chǎn)品銷售卻基本不受這些條件的限制。賽萊拉連鎖機構(gòu)一般遵循4:6的比例,即服務(wù)占4,銷售產(chǎn)品占6,銷售產(chǎn)品的比例越高,意味著這個美容院越賺錢,但是不能無限地提高它的比例,服務(wù)收入的比重下降將會影響服務(wù)質(zhì)量,將美容院變成了商場。 例:每月營業(yè)目標(biāo)60125
8、元 服務(wù)收入:60125*40%=24050元。按單次服務(wù)收費100元算, ÷100÷30=8人次/天,即每天的目標(biāo)是服務(wù)8人次 銷售收入:60125*60%=36075元。按單瓶化妝品平均價位在150元/瓶算,每天的銷售目標(biāo)是8瓶。 、 美容院自身的因素與定位;與美容院的裝修,所使用產(chǎn)品的外包裝、檔次、知名度,效果以及美容師的專業(yè)技能。 B、服務(wù)價格的計算: 服務(wù)定價=產(chǎn)品成本+服務(wù)毛利 服務(wù)毛率=薪金+水、電等雜費+固定資產(chǎn)折舊+維修費+房租、稅金等+服務(wù)純利潤 一般來說產(chǎn)品成本占服務(wù)定價的20%,薪金+水、電等雜費+固定資產(chǎn)折舊+維修費+房租、稅金,占服務(wù)定價的40%,服務(wù)純利潤占40%,則服務(wù)定價=產(chǎn)品成本÷20%
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