花店經(jīng)營管理制度

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上花店經(jīng)營管理制度（暫定）本制度適用于公司花店經(jīng)營在實施經(jīng)營管理、經(jīng)營考核時應(yīng)遵守的規(guī)定。一、門市銷售人員每月休假時間按公司規(guī)定執(zhí)行（自行協(xié)調(diào)輪休），為方便管理，一般當(dāng)日在崗的人員負(fù)責(zé)花店的清潔衛(wèi)生，維護各類盆景植物的澆水、枯葉清理和花盆的清潔，還有整體的整潔度及周邊衛(wèi)生情況。每周進行一次大掃除，著重對門窗玻璃、盆景植物、銷售道具、服務(wù)臺、桌椅等衛(wèi)生死角進行徹底清理。部門主管及股東有權(quán)抽查，一旦發(fā)現(xiàn)沒有進行大掃除的周次，罰當(dāng)班人員10元/次。二、冬季作息時間為早上8：30至晚上8：00，夏季作息時間為早上8：00至晚上8：30，中午不關(guān)門，上班時間不得干與工作無關(guān)的事情

2、，包括在服務(wù)臺吃東西，睡覺，電話聊天，玩游戲等，部門主管及股東隨時抽查，一旦發(fā)現(xiàn)遲到早退或關(guān)門的情況，一次罰20元。三、公司免費提供三餐用飯的炊具（電飯褒和電磁爐）及場所，吃飯應(yīng)選擇固定區(qū)域，不得在服務(wù)臺隨意就餐，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一次罰10元，參照公司其他部門的餐費補貼標(biāo)準(zhǔn)，花店所有銷售人員每天補貼餐費5元，一個月總計150元。四、有銷售活動或培訓(xùn)活動期間，全體銷售人員必須參加，無故不到者，一次罰10元。五、每次采購回來一批花卉之后，銷售人員必須參加清理裝盆相關(guān)工作，但不得關(guān)店鋪，必須安排一個人開門營業(yè)，否則，部門主管或股東一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一次罰10元。七、必須針對客戶制定出專門的意見薄，在崗的銷售人員必

3、須在接待客人中詳細(xì)了解各類客戶的需求及主觀愿望，事后做好完整的記錄，以備后期調(diào)整或改進銷售方案。八、根據(jù)花店的實際情況，銷售部應(yīng)結(jié)合公司相關(guān)財務(wù)管理制度，建立完善的花木明細(xì)臺帳及每日進銷存的流水帳。本著今日事今日畢的原則，在崗銷售人員必須每天對明細(xì)臺帳及流水帳進行登記，并簽有當(dāng)日在崗人員的名字，公司財務(wù)人員或股東將不定期（但每次間隔時間不得超過10天）對明細(xì)臺帳及每日進銷存的流水帳進行抽查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)沒有及時完成流水帳和臺帳的，一次罰50元。九、銷售人員每次在交納營業(yè)款時，須提供銷售出庫的植物清單（包括銷售時間、品種、規(guī)格、銷售單價等），財務(wù)人員在收款時須出具收款收具，收據(jù)上開票人，交款人，收款

4、人三方必須簽字認(rèn)可，如果開票人、交款人或收款人中任一人沒有簽字認(rèn)可的收據(jù)，部門主管或股東隨時抽查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰沒有簽字認(rèn)可的人20元/次。十、為保證銷售資金的安全，花店每天銷售額超過一千元以上的，在崗銷售人員應(yīng)提前給財務(wù)人員電話聯(lián)系，財務(wù)人員應(yīng)在花店關(guān)門前到花店進行銷售資金的收取。如果當(dāng)班人員沒有電話通知財務(wù)人員的，每次罰20元，由此可能造成的一切后果（包括資金遺失，被盜）全部由當(dāng)日在崗人員負(fù)責(zé)全額賠償，如財務(wù)人員沒有去收取資金的，每次罰20元。十一、花店原則上實行成本+利潤的銷售單價，特殊情況需要保本銷售或折本銷售的情況，在崗人員必須電話告之銷售主管，征得主管同意后，方可銷售，事后需填寫申請表，完善銷售折本或保本的相關(guān)信息（須附影像資料），一旦發(fā)現(xiàn)銷售人員實際銷售額與流水帳明顯不符或故意隱瞞銷