質檢系統(tǒng)食品檢驗機構能力驗收情況通報

1、成質技監(jiān)2006 253 號質檢系統(tǒng)食品檢驗機構能力驗收情況通報市所、各分局（所）：為適應和加強成都市食品安全監(jiān)督管理工作的需要，促進我市食品檢驗實驗室提高技術能力和規(guī)范化建設,按照局黨組的要求，根據(jù)四川省質量技術監(jiān)督局關于開展食品檢驗實驗室能力驗收的通知（川質監(jiān) 2004 196） 和成都市質量技術監(jiān)督局關于開展食品檢驗機構能力驗收的通知（成質技監(jiān)認2006 5號） 文的精神，市局從 2006 年 12 月 1 日至 15 日， 對系統(tǒng)內15家食品檢驗機構食品檢驗能力進行了驗收檢查。此次驗收檢查組由認證評審處、科技處和監(jiān)督處以及有關專家組成， 驗收重點是：實驗室是否按計量認證/審查認可授權范

2、圍開展食品檢驗；實驗室環(huán)境是否滿足食品檢測要求；實驗室是否嚴格按照檢驗標準或規(guī)范進行檢驗,檢驗報告與原始記錄是否一致，檢驗報告與原始記錄是否規(guī)范；實驗室是否有食品檢測所須儀器設備; 食品檢測人員是否持證上崗，是否熟悉檢測方法。經(jīng)過對照成都市質量技術監(jiān)督系統(tǒng)食品檢驗能力通用技術要求驗收細則的要求，現(xiàn)將驗收檢查結果通報如下：15 家食品檢驗機構能力驗收檢查結果5 家（市所、雙流所、龍泉驛所、郫縣所、崇州所）符合，7 家 （彭州所、都江堰所、蒲江所、新津所、邛崍所、溫江所、金堂所）基本符合，3 家（青白江所、新都所、大邑所）不符合，3 家不符合機構的主要原因是：1 、無符合要求的微生物室；2、化學分

3、析室環(huán)境較差；3、缺微生物檢測設備和主要理化檢測設備（原子吸收分光光度計、液相色譜儀和霉菌培養(yǎng)箱等微生物設備）。對 3 家不符合的機構，要求在 2007 年內完成整改，達到要求后書面向市局提出重新驗收的申請。對7 家基本符合的機構要求在一個季度內整改合格。此次驗收檢查表明經(jīng)過近兩年的改造，市質監(jiān)系統(tǒng)質檢機構食品安全檢驗能力有了較大的提高，多數(shù)機構配備了氣相色譜儀、原子吸收分光光度計、液相色譜儀等大型檢測設備，環(huán)境設施有了較大的改善，11個所進行了微生物實驗室的改造。特別是經(jīng)過一 3 一半年多來的專項自查、抽查、整改工作，進一步促進了各質檢機構加強內部管理，改進檢驗質量，提高了檢驗行為的公正性和

4、合法性、檢驗方法的科學性、檢驗結果的準確性。附件：15家食品檢驗機構能力驗收檢查結果匯總表二。六年十二月二十六日#附件:15家食品檢驗機構能力驗收檢查結果匯總表序號單位名稱驗收結論基本要求設施劃、境設備配置人員要求報告及原始記錄1市所符合VV，食品檢測室無原子火）匕VV2雙流符合VV，氣譜缺FID柱V3龍泉符合VV，缺霉菌培養(yǎng)箱VV4鄲縣符合VV，缺測汞設備VA個別原始記錄不規(guī)范5彭州基本符合VA化分室環(huán)境較差、儀器室不符合相關規(guī)定A無電子天平、霉菌箱、測汞設備VA原始記錄無頁碼、報告批準程序有誤6金堂基本符合AA化分室環(huán)境較差、儀器室不符合相關規(guī)定A氣譜、液譜、原子吸收使用/、佳A人員不足7

5、青白江不符合AX無符合要求的微生物室X缺液譜、原子吸收、微生物設備V8不符合AX無符合要求的微生物室X缺液譜、微生物設備A人員不足9都江堰基本符合VA化分室環(huán)境較差A缺液譜、測汞設備、原子吸收缺石墨爐V10崇州符合VVVA原始記錄無頁碼、個別項目填寫有誤11蒲江基本符合V微生物室環(huán)境須改造缺微生物主要設備缺液譜VA原始記錄尢貞碼、無計算過程12新津基本符合VA小型儀器過小化分室較小A氣譜缺ECD柱、測汞設備A缺食品檢驗工程師A原記更改不規(guī)范、依據(jù)標準代號錯13邛睞基本符合VA霉菌室無負壓A氣譜缺ECD柱A對原子吸收操作/、熟A原始記錄無計算過程、報告時間有誤14大邑不符合AX無符合要求的微生物室化分室環(huán)境較差X缺液譜、原子吸收、氣譜缺ECD柱A人員操作不熟悉A原始記錄無計算過程、報告時間有誤15溫江基本符合VA缺液譜、原子吸收、測汞設備合計5家符合7家基本符合3