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文檔簡介

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_有關酒店工作計劃錦集5篇 酒店工作計劃 篇1 安全保衛(wèi)工作是為加強安全管理,完成安全管理目標,強化安全意識,有效控制各類傷亡和其它安全事故,預防或減少一般安全事故,服從上級部門有關安全生產(chǎn)規(guī)定,強化監(jiān)管,深化整治,夯實基礎,細化責任,嚴格執(zhí)行。以法制化、標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進安全生產(chǎn),進一步完善安全管理體系,不斷提高酒店本質安全水平,建立安全生產(chǎn)長效機制,確保酒店長周期安全運行。對消防組織建設的落實跨入20xx年一季度開始,我們就著重于“消防組織機構”建設落實到實處。對各有關消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查、周查、月報、季檢等記錄,表格

2、全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實施。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”,“誰負責,誰簽字”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。1、消防常規(guī)項目檢查(1)保安人員負責每周的消防設施檢查并記錄;(2)每月發(fā)電機及消防水系統(tǒng)檢測并記錄;(3)每季度進行噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;(4)每天對酒店內的消防設施設備進行檢查并記錄。2、對酒店內消防設施設備、監(jiān)控設備定期進行安全檢驗,并做資料保存和做好臺帳,對檢驗時有問題的設施設備要及時停用或檢修,并有計劃地更換相應的設備。3、配合酒店對新員工的培訓,進行消防專題培訓,正確使用滅火器及逃

3、生的方法,報警的基本方法。從而提高了員工們消防意識,懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學習提高到一個新的水平。 酒店工作計劃 篇2 一、正確判斷市場行情,采取靈活的經(jīng)營策略,酒店康樂部工作計劃。當今時代,要想抓住經(jīng)營主動權就必須全面分析市場行情,做出準確判斷,全年我們將根據(jù)不同時期推出“運動之美,你我共享”系列促銷活動的經(jīng)營策略。進入3月,我們已經(jīng)推出系列活動之一,“積分獎勵”促銷方案,得到廣大顧客的支持,初步取得效益。二、搶占商機,爭取主動總結歷年的經(jīng)驗,“三八”、“十一”、年終是團隊消費的集中時期,XX公司、XX集團、XX所、XX局以及各大專院校等又是主要消費對

4、象。我們將采取走出去,請進來的辦法,定期與他們進行聯(lián)系,搶得先機,使我們的工作始終處于主動地位,穩(wěn)定老客戶,開辟新客源。三、培育會員,形成穩(wěn)定的消費網(wǎng)絡。球館顧客群是由會員、專業(yè)球員、散客、團隊組成。誰擁有的顧客群大,誰就將贏得這片市常去年,我們吸納的會員有XX人,今年我們將計劃增加到XXX人,按每人每月平均消費XXX元計算,今年這部分穩(wěn)定收入達XX萬元,是保齡球全年收入的XX%。四、培養(yǎng)一批忠誠的顧客設立抽獎活動和意見收集箱,積極游說顧客參加,填寫抽獎券和意見卡,收集客人資料,建立顧客數(shù)據(jù)庫,并堅持每周拜訪一位客人,每天與一位客人進行電話聯(lián)系,積極與他們進行交流,了解顧客的需求??茖W合理地滿

5、足顧客的要求,作出跟進和設計針對性的推廣活動,從而使顧客想娛樂的同時首選XX。 五、讓員工參與市場推廣員工每天與顧客接觸,無時無刻不向顧客傳送市場推廣信息。員工對顧客的態(tài)度和表現(xiàn)直接影響球館是否進一步吸引新顧客和留住??汀T工都是業(yè)務推銷員,讓這一概念必須植入到大家的腦海里,服務與銷售是緊密聯(lián)系在一起的。服務的好壞將直接影響我們的經(jīng)營活動,因此,將設立一套員工獎勵計劃,比如,以營業(yè)額的增長率為基礎,以新增營業(yè)額的一部分作為獎勵,不一定是現(xiàn)金,可以是一些小禮品或精神獎勵,激勵員工做好工作。員工懂得良好的銷售技巧,積極參與市場推廣,那么整體效果將獲得改善。六、營造良好的運動氛圍在現(xiàn)有的基礎上增加對

6、運動墻地運動氣息布置。一點建議,如果五月份棋仍然不能啟動,是否將棋室在花最小的錢基礎上改作其他運動項目。比如乒乓球,整個場地可擺放8個桌,我想如果乒乓球形成規(guī)模,客源應該不是問題,那么整個五樓將是一個運動的熱烈場景,同時保齡球也會有所帶動。加強員工培訓,提高服務質量。服務質量是酒店的生命線,今年,我們將圍繞“情滿XX,舒適家園”這一主題,分階段,按步驟組織員工進行培訓,全年安排課時44節(jié)。展望未來,我們不敢松懈。我相信,在酒店領導和正確領導下,依靠我們的精誠團結,銳意進取,我們一定能全面完成今年的各項任務,我們的工作將會邁上一個新的臺階。 酒店工作計劃 篇3 來到溫泉假日酒店后,接手前廳和商場

7、的工作已近半年,在這多半年的工作時間中,我學會了很多關于酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)知識,以及很多為人處事的方法和技巧??偨Yxxxx年工作,從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實,接著是酒店盛大開業(yè)時的喜悅,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標準國網(wǎng)公司會議,從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個高度。酒店在領導們的正確領導下,在每個員工的努力和堅持下,一天天地更加正規(guī)、更加完善。我很榮幸的是,我是這個過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強大的過程中,完善自己,完善工作?,F(xiàn)在,針對xxxx年的實際工作問題,對xxxx年工作計劃匯報如

8、下:一、關于前廳1、加強員工對酒店的各種情況的了解程度,做到有問必答。酒店是我們大家的,每個人都有維護它形象的權利和義務。而前廳是打開酒店大門的工作計劃第一扇窗,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯(lián)系。所以前臺服務人員要對酒店的整體情況了如指掌,細到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間、每日房態(tài)如何、內線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),針對這個問題,對目前總臺所有工作人員進行一次考試,對于不過關的人員,我打算采用現(xiàn)場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況,并要求記錄、然后記憶,最后達到一問一答,脫口而出的標準。2、前

9、臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓,可以采用互幫互學的方式。根據(jù)酒店的基本情況,著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。3、前臺接待人員的標準化服務的規(guī)范。其中,包括基本的服務理念、服務動作、服務語言、溝通技巧和對員工責任感的教育。由于總臺人員較少,請培訓老師的計劃不夠現(xiàn)實。4、針對現(xiàn)有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正。5、通過網(wǎng)絡等途徑,*一部分有關服務方面的知識,在前臺的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識。6、根據(jù)我之前參加過的培訓,總結一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用于我們酒店實際

10、情況的前廳標準化服務規(guī)范。二、關于商場。1、做好物品回收。雖然年底這幾個月,物品回收做的不錯,但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會等形式反復強調和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費。2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監(jiān)督、互相學習。3、為年度目標努力。在會議賬方面,商場的物品標價和總臺所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實現(xiàn)商場年度目標。 酒店工作計劃 篇4 海洋花園酒店消防工作20xx年實施計劃:一、指導思想要充分認識酒店消防工作的重要性

11、和必要性,認真貫徹“預防為主、防消結合”的方針,以高度的酒店財產(chǎn)、客人和員工生命責任意識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務質量的關系。把消防安全放在部門的重要議事日程上,采取必要措施,確保酒店消防工作的落實,為酒店客人和員工創(chuàng)造一個安全細致的環(huán)境。二、工作措施1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責任;2、各部門應制定年度消防工作計劃和消防應急疏散計劃;3、根據(jù)部門工作計劃,對員工進行消防培訓和教育;4、檢查酒店消防重點部位,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;5、每年會同維修單位對酒店的消防設施、設備和自動消防系統(tǒng)進行檢查和測試;6、要求每個義務消防隊員每天至少兩次檢查本部門區(qū)域的消防設施、

12、器材和滅火器,并做好記錄和檔案;7、加強消防監(jiān)控人員培訓和系統(tǒng)管理。三、具體做法1、加強對消防安全工作的領導根據(jù)消防安全工作的重點,要加強對酒店消防安全工作的領導,保證消防安全工作的實施。酒店建立了以酒店總經(jīng)理為總監(jiān),工險部經(jīng)理為副總監(jiān),各部門總監(jiān)經(jīng)理為組長的組織架構,具體分工落實責任。領導小組全體成員要本著對酒店負責的理念,具有高度的敬業(yè)精神和責任感,各司其職,嚴格防范,做好酒店消防安全工作,努力消除影響酒店安全的各種隱患,確保酒店財產(chǎn)、客人和全體員工的安全。2、落實消防安全制度為了保證各項消防制度的落實,今年要做好以下工作。(1)認真學習消防法律法規(guī)和酒店消防安全相關精神,制定相應措施,明

13、確責任負責人,及時檢查總結,并將消防安全工作納入年終工作考核;(2)利用各種形式和渠道對員工進行消防安全知識教育,加強防火教育;(3)認真安排值班,義務消防隊員要盡職盡責,每天檢查酒的各個區(qū)域的消防設施設備。加強志愿消防隊的管理;(4)定期檢查各種消防設備及關鍵部位,及時報告消防安全隱患;(5)各部門員工離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源;3、貫徹“預防為主,防消結合”的方針做好酒店消防安全,關鍵是防患于未然。實行定期檢查和日常防范相結合的消防安全管理制度。部門的義務消防員每天都要巡視檢查酒店各自區(qū)域,做好防火工作。及時匯報重要情況,不留盲點和漏洞。4、進行全面的消防檢查每個月都要對酒店的每個

14、角落進行地毯式搜索,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。特別是酒店的廚房、配電室、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房等重要部位要定期檢查,消除隱患。酒店志愿消防隊員應根據(jù)上級要求參加培訓,尤其是在酒店消防中起主要作用的重要崗位的消防隊員。完善安全工作核算資料,即消防安全工作計劃、消防安全工作會議紀要、消防安全工作檢查、消防安全工作隱患整改、消防安全工作教育內容、消防安全工作相關文件和要求等。5、開展“119消防日”系列宣傳教育活動。每年的11月9日是酒店消防宣傳日和酒店消防檢查日。6、總結經(jīng)驗每月總結酒店消防安全工作,積累經(jīng)驗,找出差距,不斷改進措施,改進工作方法。對在消防工作中做出突出成績的員工,應給予表揚或獎勵,以促

15、進酒店消防安全工作的發(fā)展。請各部門按要求落實上述計劃,認真完成本部門的消防工作和消防臺帳工作,并將相關消防工作和消防臺帳工作計劃報行署和保衛(wèi)部備案(一式兩份)。 酒店工作計劃 篇5 尊敬的上級領導:我非常榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到酒店以來,感謝總經(jīng)理及各部門領導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛!客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足

16、。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。2.提高客房的衛(wèi)生質量:加大客房衛(wèi)生質量的督導力度

17、,務必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出計劃衛(wèi)生表,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協(xié)調采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能

18、清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品。3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導服務員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出客房部經(jīng)營分析表,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA組的物

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