伙食管理委員會管理辦法_第1頁
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文檔簡介

1、 伙食管理委員會管理辦法 V1.010 目的參與食堂民主管理，促使公司伙食善持續(xù)改善。20 適用范圍本公司員工食堂的管理與飯菜質(zhì)量管理。30 改善目標(biāo)經(jīng)伙食管理委員會的積極努力，使員工滿意度達(dá)到80%以上。40 成立原則 41 伙食管理委員會委員由員工自愿參與，經(jīng)所在部門主管推薦產(chǎn)生； 42 伙食管理委員會主任委員從選舉中產(chǎn)生（兼職），任期一年； 43 伙食管理委員會常務(wù)機(jī)構(gòu)為行政部； 44 各部門委員如有變動，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)及時對人員進(jìn)行補(bǔ)充，提前報備行政部。50 機(jī)構(gòu)組建 51 經(jīng)2011年 月 日召開預(yù)備會議選舉，產(chǎn)生了鑫昌富誠每第一屆伙食管理委員會； 52 主任： 53 委員：60 主任

2、委員工作職責(zé) 61 負(fù)責(zé)伙食管理委員會日常動作，組織所屬成員開展活動； 62 對發(fā)現(xiàn)存在的問題進(jìn)行調(diào)查、分析、整改決策； 63 跟蹤改善結(jié)果，向各位委員和公司員工做好宣傳解釋。70 常務(wù)管理機(jī)構(gòu)工作職責(zé) 71 負(fù)責(zé)相關(guān)信息的收集及管理； 72 伙食改善方案的擬定、落實(shí)、跟進(jìn)；80 各常任委員工作職責(zé) 81 收集各部門員工有關(guān)飯?zhí)霉芾怼⒒锸掣纳菩畔ⅲ?82 參加伙食管理委員會召集的各項(xiàng)活動，代表員工提出改善意見； 83 配合常務(wù)機(jī)構(gòu)安排的相關(guān)檢查。90 伙食管理委員會具體工作內(nèi)容 91 每半月召開一次伙食改善意見、建議座談會； 92 負(fù)責(zé)對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督，每周抽查一次； 93 不定期抽查食堂菜、肉、糧、油品質(zhì)； 94不定期了解市場肉菜價格行情； 95 提出對食堂基礎(chǔ)設(shè)施的改善意見； 96 負(fù)責(zé)對公司飯?zhí)霉芾淼某掷m(xù)改善； 97 負(fù)責(zé)對異常問題的裁決（如食物中毒、飯中有異味、其它被多數(shù)員工投訴的飯菜質(zhì)量問題等）。

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