小學(xué)六年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng).舌尖上的挑戰(zhàn)-(18張)ppt

1、舌尖上的挑戰(zhàn)舌尖上的挑戰(zhàn) 家庭實(shí)踐活動(dòng)之我為廚狂家庭實(shí)踐活動(dòng)之我為廚狂 學(xué)會(huì)做飯，既是一種本學(xué)會(huì)做飯，既是一種本領(lǐng)和生存技能，也是為父領(lǐng)和生存技能，也是為父母減輕辛勞，幫助父母分母減輕辛勞，幫助父母分擔(dān)家務(wù)的的快樂(lè)體驗(yàn)。擔(dān)家務(wù)的的快樂(lè)體驗(yàn)。根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？根據(jù)圖片外形猜一猜，這是什么食物？根據(jù)圖片上的食物細(xì)節(jié)圖猜一猜，這是什么根據(jù)圖片上的食物細(xì)節(jié)圖猜一猜，這是什么食物？食物？根據(jù)圖片上的食物細(xì)節(jié)圖猜一猜，這是什么食根據(jù)圖片上的食物細(xì)節(jié)圖猜一猜，這是什么食物？物？ 一般是指稻米、小麥、玉米、土豆、薯一般是指稻米

2、、小麥、玉米、土豆、薯類等碳水化合物。是人類能量的主要來(lái)源。類等碳水化合物。是人類能量的主要來(lái)源。 補(bǔ)充水分，補(bǔ)充水分，牛奶、豆?jié){等飲品補(bǔ)充蛋白質(zhì)，果牛奶、豆?jié){等飲品補(bǔ)充蛋白質(zhì)，果汁添加維生素。汁添加維生素。富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體皮膚、肌肉、富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體皮膚、肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、血液和指甲的主要成分，讓小朋友內(nèi)臟、頭發(fā)、血液和指甲的主要成分，讓小朋友長(zhǎng)得更高。長(zhǎng)得更高。 營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，補(bǔ)腦益智，促進(jìn)大腦發(fā)育。益智，促進(jìn)大腦發(fā)育。富含維生素富含維生素請(qǐng)同學(xué)們小組討論一下，為家人做什么早餐，請(qǐng)同學(xué)們小組討論一下，為家人做什么早餐，討論結(jié)束后組長(zhǎng)到食材區(qū)取相應(yīng)的食材到料討論結(jié)束后組長(zhǎng)到食材區(qū)取相應(yīng)的食材到料理區(qū)。理區(qū)?？匆豢矗愀矚g哪一碗？為什么？看一看，你更喜歡哪一碗？為什么？ 哪一個(gè)面包的顏色讓你更有食欲？哪一個(gè)面包的顏色讓你更有食欲？ 1. 1.小組分工明確。小組分工明確。 2.2.講究衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)搭配。講究衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)搭配。 3 3、注重?cái)[盤(pán)。、注重?cái)[盤(pán)。 4 4、給小組作品起名字。、給小組作品起名字。 掌握了這四個(gè)方法，你做出來(lái)的食物一掌握了這四個(gè)方法，你做出來(lái)的食物一定會(huì)秀色可餐哦！定會(huì)秀色可餐哦！我為廚狂實(shí)踐分享我為廚狂實(shí)踐分享