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文檔簡介
1、店長工作守則1、 店長的身份1.1 營業(yè)額目標的實現者你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是及其重要的,所以,營業(yè)額目標的實現,50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現。1.2 營業(yè)店的指揮一個小的營業(yè)店也是一個集團,必須要有一個指揮者,那就是店長,店長不但要發(fā)揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任 幫助每一個員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工。2、 店長應有的能力 指導能力對員工的工作進行指導,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使營業(yè)額得以提高 教育能力能發(fā)現員工的不足,并幫助員工提高能力和素質 數據計算能力掌握、學會分析報表、數據,從而
2、知道自己店面成績的好壞 目標達成能力為達到目標而必須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力 良好的判斷力面對問題有正確的判斷,并能迅速解決 專員知識的能力熟悉產品知識,以及營業(yè)服務時所必備的知識和技能 經營能力營業(yè)店經營所必備的管理技能 管理人員和時間的能力 改善服務品質的能力讓服務更加合理化,讓顧客有親切感、方便感,信任感和舒適感。三、 店長一天的工作3.1 早晨開門的準備(開點前半小時) 員工考勤確認,是否有缺勤和請假的情況,以及店員精神狀態(tài)。 店面的檢查:存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備等狀況。 宣布當日的營業(yè)目標 店面準備激勵性話語,如聯(lián)想:大家好,
3、我很好。非常好。3.2 開店后到中午 今日工作重點,確認今日營業(yè)額 今日全力促銷的產品 營業(yè)問題的追蹤(設備修理、燈光、 產品排列等) 店面近期銷售產品的銷售量/ 額比較3.3 中午輪班午餐3.4 下午(13: 00 15: 00) 對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣 對發(fā)現的問題進行處理和上報 周圍同行店面的調查3.5 傍晚(15: 00 18: 00) 確認營業(yè)額的完成請款 檢查店面的整體情況 進行訂貨工作3.6 晚間(18: 00關門) 推銷產品盡力完成當日目標 盤點物品、收銀 完成銷量報表四、衛(wèi)生管理衛(wèi)生包括店內衛(wèi)生和店外衛(wèi)生 店內的衛(wèi)生,必須隨時清掃,讓顧客有一塵不染的感覺,顧客才會回頭
4、。 店外的衛(wèi)生,也要主動清掃,以免妨礙顧客的走動。清潔衛(wèi)生是銷售產品的重要條件,現代的產品店競爭越來越激烈,所以, 必須將清潔衛(wèi)生做好的比別人更好,才能吸引顧客。4、 促銷的管理促銷前 促銷宣傳單、海報、PO有是否到位 所有店員是否清楚的知道促銷活動的各個細節(jié) 促銷產品是否供應充足 促銷產品價格是否已經調整促銷中 產品陳列是否吸引人 顧客是否能注意到促銷商品的POP 店面布置是否突出了促銷的氣氛 整個促銷是否有吸引顧客的效果促銷后 過期的海報、POP DM等是否撤下 產品是否回復原價 促銷是否達到預期的目標 分析是否有可以改進的地方5、 培訓的管理對于新店員和不合格的店員必須進行培訓訓練的方式 就職前訓練:講授、觀摩、試做、見習、討論、實做 就職后訓練:指示、示范、研究、競賽、總結、評分訓練的項目 服裝、儀容、禮儀 正確的服務態(tài)度、服務心態(tài) 溝通技巧 正確的職業(yè)道德 衛(wèi)生的理解店面清潔 熟悉各種產品六、情報的管理情報關注的內容 密切關注四周同行店的動向 同行店有什么產品暢銷的,應及時匯報 注意人流變化 收集同行的各類信息(銷售額、房租、薪資等) 手機顧客意
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