冬季養(yǎng)生預(yù)防疾病起居飲食須知

1、冬季養(yǎng)生預(yù)防疾病起居飲食須知按照民間節(jié)氣的說法， “立冬”意味著冬天的來臨，從這一天開始， “北風(fēng)吹、氣溫低、雪花飄”的景象就會陸續(xù)上演。而冬季期間立冬到冬至日是最關(guān)鍵時(shí)刻，只有保證身體健康，才能邁過去，對于老年人來說更是如此。 因此在冬季時(shí)一定要注意防寒保暖， 預(yù)防疾病，起居飲食方面也得特別注意。冬季養(yǎng)生預(yù)防疾病起居飲食須知冬季預(yù)防：四種疾病最易高發(fā)心腦血管疾病。 “一到冬天，患心梗、心絞痛、中風(fēng)、心肌梗死的病人就會增多。 ” 周榮斌表示， 寒冷刺激會使人交感神經(jīng)異常興奮，造成心臟收縮力增強(qiáng)，導(dǎo)致血壓不穩(wěn)，引起急性并發(fā)病。所以，高血壓患者在冬天更要堅(jiān)持服藥， 按時(shí)監(jiān)測血壓， 老年人最好隨身攜

2、帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物，如果連續(xù)幾天都感覺乏力、頭暈、胸部 不適，最好及時(shí)就醫(yī)。哮喘、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病。老人、吸煙者、患有慢性 病和免疫力低的人冬天都易發(fā)作慢性支氣管炎， 嚴(yán)重的可能會導(dǎo)致肺氣腫或肺心病， 寒冷刺激也容易誘發(fā)哮喘。 這類人除了要按醫(yī)囑吃藥，還要注意保暖，少吃辛辣的食物，多吃富含維生素 C 的水果和蔬菜。另外，還可以通過打流感疫苗來減少慢性支氣管炎的發(fā)作次數(shù)。流感。流感的最大危害是引發(fā)并發(fā)癥，加重潛在的疾病，如心肺疾患， 而老年人以及患有各種慢性病的人得了流感后， 容易出現(xiàn)更嚴(yán)重的并發(fā)癥，甚至可能致死。流感主要通過飛沫傳播，到人多的地方最好戴口罩，注意衛(wèi)生，勤洗手

3、，還要及時(shí)接種流感疫苗。摔傷。下雪天容易骨折、摔傷， “其中，絕大部分為老年人。 ”周榮斌說， 老年人在雨雪天最好少出門， 出門須有人陪。 如果剛下過雪，最好踩著別人的腳印走。 一旦路面結(jié)冰， 行走時(shí)要像企鵝一樣邁著小碎步，讓雙腳平攤身體的重量。另外，膝蓋至臀部的股骨是老人的致命點(diǎn)。一旦滑倒，可用雙手支撐一下。摔倒后不要急于起身，應(yīng)先檢查哪個(gè)部位摔傷了。如果腰疼，千萬不要亂動，要盡快撥打 120 急救電話。冬季飲食：掌握“三多”原則多吃白色食物降火。 立冬后北方大部分地區(qū)開始供暖， 室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火” ，這時(shí)可多吃一些白色食物。天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如表示， 中醫(yī)認(rèn)為， 解除燥熱多用潤

4、法， 根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。 做菜時(shí)， 可以選擇白蘿卜、 白菜、 冬瓜、 百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了，但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。多吃牛、羊肉御寒。付金如指出，吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、 芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜， 以及海帶、 紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。多吃蛋白質(zhì)提高免疫力。 對于免疫力本身就比較差的老人和孩子來說，寒冷是健康的最大威脅。因此，這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中

5、蛋白質(zhì)含量也很豐富。冬季起居：早睡晚起勤喝水早睡晚起。 姜良鐸表示， 黃帝內(nèi)經(jīng) 有“早臥晚起， 以待日光”的說法，就是冬天要早睡、晚起，起床最好在太陽出來后，尤其是老人。從中醫(yī)的角度來說，早睡可以保存陽氣，保持溫?zé)岬纳眢w，晚起可以補(bǔ)陽氣。而陽氣好比人體的衛(wèi)兵，它們分布在肌膚表層，負(fù)責(zé)抵制一切外邪，保衛(wèi)人體的安全。護(hù)好五大部位脖子、肩膀、腰部、膝蓋和腳。寒冷的天氣會連累這 5 個(gè)脆弱部位，引發(fā)頸椎、腰背、膝關(guān)節(jié)疼痛。雙腳距離心臟最遠(yuǎn)， 供血最差， 所以也更容易受涼， 引起感冒等。 因此姜良鐸建議，盡量穿高領(lǐng)衣服，外出戴圍巾 ; 晚上睡覺時(shí)別把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一條毛巾 ; 腰和膝關(guān)節(jié)不

6、好的人可以戴個(gè)護(hù)腰或護(hù)膝，穿上棉背心 ; 睡前用熱水泡泡腳。越冷越要多喝水。人們待在溫暖的室內(nèi)，很少外出活動，但并不意味著人體消耗的水分就會減少。冬季氣候干燥，空氣濕度小，更應(yīng)補(bǔ)充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現(xiàn)血栓等癥狀，引發(fā)心腦血管疾病。 冬天多喝點(diǎn)水還能加快新陳代謝， 起到抵御寒冷的作用。冬季運(yùn)動：調(diào)整時(shí)間換方法運(yùn)動選在下午三四點(diǎn)。冬天不但寒冷，污染更嚴(yán)重，尤其是早上太陽沒出來前。 北京體育大學(xué)運(yùn)動醫(yī)學(xué)研究室教授陸一帆建議， 冬天運(yùn)動時(shí)間最好在太陽出來之后，下午三四點(diǎn)鐘最為適宜。熱身時(shí)戴上口罩。運(yùn)動會讓呼吸加快，再加上冷空氣的刺激，很容易引起哮喘。陸一帆建議，剛運(yùn)動時(shí)可多穿點(diǎn)衣服，戴上口罩，等身體慢慢發(fā)熱后，再脫掉衣服和口罩。 “冬季最佳運(yùn)動方式是慢跑、快走等有氧運(yùn)動，力量運(yùn)動要少做，以防拉傷、扭傷。 ”陸一帆說。運(yùn)動后喝點(diǎn)熱糖水。冬天運(yùn)動完要做拉伸，喝點(diǎn)熱糖水，運(yùn)動后半小時(shí)洗個(gè)熱水澡。有慢性病的人運(yùn)動時(shí)出現(xiàn)不