黃芪規(guī)范化種植規(guī)程

1、黃黃標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)操作規(guī)程（SOP）1范圍1.1 內(nèi)容 本規(guī)程規(guī)定了黃黃藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范所需生產(chǎn)產(chǎn)地的選擇、環(huán)境條件及污染物指標(biāo)值、黃黃栽培品種、種植技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、采收加工及藥材商品質(zhì)量。1.2 范圍適用于寧夏六盤(pán)山區(qū)黃黃生產(chǎn)區(qū)。2引用標(biāo)準(zhǔn)2.1 GB4285-1989 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)。2.2 GB3095-1996國(guó)家環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.3 GB5618-1995國(guó)家土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.4 GB/T5009.17-1996食品中總汞的測(cè)定方法2.5 GB/5009.20-1996食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法2.6 GB/T17332 食品中有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊脂類(lèi)農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定中華

2、人民共和國(guó)外經(jīng)貿(mào)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（2001年）藥用植物及制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.7 中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范 （GAP）（試行）國(guó)家藥品監(jiān)督管理局（2002年6月1同）。2.8 中華人民共和國(guó)藥典2000年版一部。3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1 產(chǎn)地 指藥材傳統(tǒng)的種植區(qū)域，具有一定面積和生境條件要求限定的土地。3.2 環(huán)境條件影響藥材生長(zhǎng)和質(zhì)量的空氣、灌溉水和土壤等自然條件。3.3 農(nóng)藥殘留殘留在藥材中的微量農(nóng)藥原體及其有毒的代謝物、降解物的總稱(chēng)。3.4 藥材最佳采收期指藥材藥用部位生長(zhǎng)達(dá)到一定質(zhì)量和重量的季節(jié)。4適宜條件4.1 黃黃的生長(zhǎng)條件：黃黃喜涼爽氣候，有較強(qiáng)的耐寒性；怕水

3、澇，忌高溫。幼苗期要求土壤濕潤(rùn)，成株后較耐旱，在隴西主要分布在海拔1800-2100m，降水量從400mm-511mm110 C積溫從1840 c-2323 C的區(qū)域內(nèi)。主要產(chǎn)區(qū)為首陽(yáng)、渭河、雙泉、柯寨、文峰、通安、馬河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，黃黃系深根植物，要求土壤深厚，土質(zhì)疏松，透 水透氣性良好的砂壤土。土壤以微堿為好，凡粘重板結(jié)，含水量大的粘土以及瘠薄、地下 水位高，低洼易積水的地均不易種植。忌連作。4.2 環(huán)境質(zhì)量4.2.1 環(huán)境空氣達(dá)到國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量 GB3095-1996 二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。4.2.2 灌溉水達(dá)到國(guó)家農(nóng)田灌溉水標(biāo)準(zhǔn) GB5084-1992 二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。4.2.3 土壤環(huán)境達(dá)到國(guó)家土

4、壤質(zhì)量 GB5618-1995二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。5種苗繁殖黃黃在彭陽(yáng)種植主要分育苗、良種繁育、大田生產(chǎn)3個(gè)環(huán)節(jié)。彭陽(yáng)黃黃種植多采取當(dāng)年春季育苗，來(lái)年春季移栽，秋季采挖，或第三年夏季采收種子的方法。5.1 繁殖方法 黃黃為多年生豆科植物，傳統(tǒng)育苗方法以種子繁殖為主，種子繁殖雖能 繁育大量種苗，但易產(chǎn)生變異。因此，本基地采用提純復(fù)壯的黃黃優(yōu)質(zhì)種子。5.2 種子采集 指良種繁育田種子采收。5.2.1 分期采收：當(dāng)果莢變黃色，種子呈淺褐色時(shí)分期分批采收，隨熟隨采，統(tǒng)一打碾， 時(shí)間一般在7月上旬左右。5.2.2 集中采收：采收時(shí)期觀察種子在即將完全成熟（7-8成）時(shí)收割，置放數(shù)日觀察 種子全部成熟后打碾。注

5、意事項(xiàng)：打碾后的種子必須在干燥通風(fēng)處陰干，切忌在太陽(yáng)下尤其在水泥地上曝曬。6育苗6.1 場(chǎng)地準(zhǔn)備選擇地勢(shì)高，土層深厚、疏松、排水良好、中性或堿性沙質(zhì)壤土或綿沙土地塊，將土壤耙細(xì)整平，多雨易澇地應(yīng)做高畦。避免與豆科作物輪作，忌連荏重作6.2 整地施肥：耕翻整地時(shí)每畝施充分腐熟細(xì)碎的圈肥5000公斤以上，餅肥50公斤（按照GAP標(biāo)準(zhǔn)少用或不用農(nóng)藥與化肥，地塊規(guī)模區(qū)域應(yīng)選擇沒(méi)有污染源的地區(qū)）。6.3 選種：選擇優(yōu)良種子，并加以精選。方法是采用風(fēng)選法。選擇無(wú)雜質(zhì)、子粒飽滿、 無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀和未經(jīng)農(nóng)藥處理的新種子。6.4 種子處理：黃黃種子外皮有果膠質(zhì)層，種皮極硬，吸水力差，出苗率低。播前必須 進(jìn)種子進(jìn)

6、行處理，下列方法根據(jù)具體條件可任選其中之一。6.4.1 沸水催芽：先將種子放入沸水中急速攪拌 1分鐘，立即加入冷水將溫度降至 40 度，再浸泡2小時(shí)，然后把水倒出，種子加麻袋等物炯 12小時(shí)，待種子膨脹或外皮破裂 時(shí)播種。6.4.2 硫酸處理：對(duì)晚熟硬實(shí)的種子，可用濃度為70 80的硫酸浸泡3 5分鐘，取出迅速置于流水中沖洗半個(gè)小時(shí)后播種。6.4.3 機(jī)械擦傷：用碾米機(jī)在大開(kāi)孔的條件下快速打一遍，一般以起毛為度，或者將種 子與直徑為1-3 mm的粗砂按1:1的體積混勻，用碾子壓至劃破種皮為好。此方法為本規(guī) 程推薦方法。6.5 育苗時(shí)間及方式：3月下旬-4月中旬，播種方式是撒播，即將種子撒在耙糖

7、平的 地表，冉耙糖一次，使種子入土 1cm-2cm ,再鎮(zhèn)壓一遍，然后立即覆蓋 1cm厚細(xì)砂或 麥草保持黃埔。播種量112.5-150kg/hm?。6.6 苗子采挖：苗子采挖和移栽是黃黃栽培的兩個(gè)環(huán)節(jié)。采挖時(shí)期也就是移栽的最佳時(shí) 期，一般在3月中旬-4月中旬。在土壤解凍后越早越好。7移栽7.1 選地黃黃是深根系植物，在隴西種植應(yīng)選擇土層深厚、選地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松， 透水透氣性良好的黃綿土、黑井土、黑麻井土，土壤 PH在7.5-8.2。大田生產(chǎn)可在川水 地、旱臺(tái)地、坡旱地種植。黃黃最優(yōu)荏為小麥，忌連作。不易在土壤粘重板結(jié)，含水量大 的粘土以及瘠薄、地下水位高、低洼易積水之地種植。同時(shí)周?chē)鸁o(wú)污染源

8、。7.2 整地前荏作物收獲后進(jìn)行整地，旱地一般翻兩次，最后一次以秋季為好，一般耕 深30cm以上，結(jié)合翻地施基肥，每畝施農(nóng)家肥5000kg，磷酸二俊50kg，硫酸鉀4-6kg , 辛硫磷毒砂土 100kg （育苗地酌減）。然后耙細(xì)整平。春季翻地要注意土壤保埔。7.3 挖苗：挖苗時(shí)苗地要潮濕松軟，以確保苗體完整。采挖先從地邊開(kāi)始，然后逐漸向 里挖。挖出的種苗要及時(shí)覆蓋，以防失水。最后將苗分級(jí)扎成10cm的帶土小把，運(yùn)往異地定植。7.4 選苗：標(biāo)準(zhǔn)分三級(jí)：一級(jí)根長(zhǎng)30cm以上，中上部直徑在5mniU上；二級(jí)卞|長(zhǎng)25-30cm, 中上部直徑在3-5mm三級(jí)根長(zhǎng)25cm以下，中上部直徑在3mmz下。

9、定植時(shí)應(yīng)選擇健壯， 頭稍完整，根條均勻的優(yōu)質(zhì)黃苗，然后分級(jí)定植。7.5 移栽：適用于良種繁育和大田生產(chǎn)。移栽適期為 3月中旬-4月中旬，在適宜栽植 期內(nèi)應(yīng)適當(dāng)早栽。合理密植：良種繁育株距20cm ,行距35cm ,栽植量需中等幼苗600kg/hm?,保苗 數(shù)14萬(wàn)株/hm?;大田生產(chǎn)株距20cm ,行距30cm ,栽植量需中等幼苗 700kg/hm?, 保苗數(shù)17萬(wàn)株/hm?。定植方法：用鍬開(kāi)溝，溝深10 cm左右，然后將苗按株距斜擺在溝 壁上，傾斜度為45?,接著按行距重復(fù)開(kāi)溝擺苗，并用后排開(kāi)溝土壤覆蓋前排黃苗，苗頭 覆土厚度2-3cm。為了保埔，要求邊開(kāi)溝，邊擺苗、邊覆土、邊耙磨。8田間管

10、理8.1 中耕除草：黃黃種植一般都是在苗出齊后即可除草松土。黃黃育苗一般除草不少于4次，良種繁育和大田生產(chǎn)一般除草不少于 3次。8.2 追肥：一般結(jié)合灌溉或降雨進(jìn)行。主要追施無(wú)機(jī)肥，一般追肥二次 ，時(shí)間6-8月， 每次追尿素75kg/hm?,并在移栽定植時(shí)根施鋁、鋅等微肥，施鋁酸俊 2.25kg/hm?或硫 酸鋅15kg/hm?，在開(kāi)花期噴灑1000Ppm 的乙烯利，收獲前30天內(nèi)不得追施無(wú)機(jī)肥。 育苗田追施一般一次或不施；良種繁育和大田一般追施2次或3次，尤其要重視開(kāi)花結(jié)果 期追肥。8.3 摘蕾、去雜去劣：摘蕾是黃黃大田生產(chǎn)一個(gè)重要的栽培技術(shù)，摘蕾可防止地上部分 徒長(zhǎng)，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)以促進(jìn)根系的生

11、長(zhǎng)發(fā)育提高產(chǎn)量，可隨田間長(zhǎng)勢(shì)隨時(shí)進(jìn)行；在6月份黃黃現(xiàn)蕾初期將花蕾摘除。去雜去劣是良種繁育田在定植后1-2年的生育期間，通過(guò)莖、葉、花區(qū)別去除雜株，以保證種子純度。通過(guò)植株長(zhǎng)勢(shì)觀察去除弱病株，以確保種子質(zhì)量。9病蟲(chóng)害的防治9.1 蟲(chóng)害：危害黃黃的蟲(chóng)害主要有豆財(cái)、小地老虎、溝金針蟲(chóng)、蟒峭、豆莢螟、豆芫菁等9.1.1 豆蝦為害癥狀：成蟲(chóng)和若蟲(chóng)刺吸嫩葉、嫩莖、花及豆莢的汁液，使葉片卷縮發(fā)黃， 嫩莢變黃，嚴(yán)重時(shí)影響生長(zhǎng)，造成減產(chǎn)。防治方法：可噴灑20%鼠戊菊酯2000-3000倍液或畝施用10%大功臣可濕性粉劑 10-15g 。9.1.2 小地老虎 為害癥狀：初孵幼蟲(chóng)取食寄主幼苗的嫩葉和生長(zhǎng)點(diǎn)， 12齡

12、幼蟲(chóng)取食 呈小孔或缺刻，有的咬穿心葉形成小排孔，3齡以后多在表土層取食莖基部，可咬斷嫩莖， 或在較粗莖基部咬成殘缺，為害嚴(yán)重時(shí)大量幼苗莖部被咬斷或莖基殘缺，以至枯萎死亡。防治方法：防治小地老虎，應(yīng)采取農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合防治措施。根本的方法是改善農(nóng)田管理?xiàng)l件，清除田間雜草，減少小地老虎的過(guò)渡寄主，同時(shí)還能直接消滅初孵幼 蟲(chóng)。利用地老虎趨性對(duì)成蟲(chóng)誘殺也有一定效果，可利用黑光燈、糖、醋、酒誘蛾液。藥劑 防治：用50 %辛硫磷制成5 %毒土或顆粒劑，順壟底撒施在苗根附近，形成 2寸寬藥帶, 每畝撒毒土 20kg。9.1.3 溝金針蟲(chóng) 為害癥狀：金針蟲(chóng)喜鉆入幼苗的莖基地下部分， 為害須根，主根或莖

13、的 地下部分，使幼苗枯死，受害之苗很少主根被咬斷，被害部不整齊。防治方法：改善農(nóng)田管理制度，精耕細(xì)作，除草滅蟲(chóng)。另外可用豆餅、花生餅或芝麻餅作餌料，先將其粉碎成米粒大小，用鍋炒香后添加適量水分，待充分吸水后，按 50: 1 的比例拌入50 %的辛硫磷，制成毒餌，于傍晚在害蟲(chóng)活動(dòng)區(qū)誘殺。9.1.4 蟒峭 為害癥狀：蟒峭在地下直接咬斷黃黃幼苗根部， 地上部分葉片枯萎，最后致 使植株死亡。防治方法：蟒峭的防治，必須貫徹預(yù)防為主，綜合防治的植保方法，用各種防治手段，把藥劑防治與農(nóng)業(yè)防治以及其它防治方法協(xié)調(diào)起來(lái)， 因地制宜地開(kāi)展綜合防治。翻耕整 地，壓低越冬蟲(chóng)量。施用腐熟的廄肥、堆肥、施后覆土，減少成蟲(chóng)

14、產(chǎn)卵量。土壤處理， 用50 %辛硫磷1kg拌毒士撒入田間，翻入土中。9.1.5 豆莢螟為害癥狀：幼蟲(chóng)為害葉片、花及莢果，常卷葉為害或蛀入莢內(nèi)取食幼嫩的 種粒。防治方法：及時(shí)清除田間落花、落莢，并摘除被害的卷葉和豆莢，以減少蟲(chóng)源。在黃黃地塊架設(shè)黑光燈，誘殺成蟲(chóng)。藥劑防治：用40 %鼠戊菊酯6000倍液或12.5 %澳氟菊酯3000倍液，從現(xiàn)蕾開(kāi)始， 每隔10天噴蕾、花1次，可控制為害。9.1.6 豆芫菁 為害癥狀：成蟲(chóng)群聚，大量取食黃黃葉片及花瓣，影響結(jié)實(shí)，尤喜食嫩葉， 僅留葉脈。防治方法：冬季深翻農(nóng)田，消滅越冬幼蟲(chóng)。因有群集為害習(xí)性，可于清晨網(wǎng)捕，另可用 20%滅多威乳油或10%可濕性粉劑兌水

15、50 -60kg噴霧防治，蟲(chóng)口密度高的地塊隔 7天 防一次，連防2 3次。9.2 病害9.2.1 黃黃根腐病9.2.1.1 癥狀：發(fā)病初期植株頂端萎焉，生長(zhǎng)點(diǎn)受損至使整株萎焉，最后枯黃死亡，受害部位表皮縱向裂口，呈鐵銹色，主根部分腐爛，潮濕時(shí)莖基部產(chǎn)生粉色狀物。9.2.1.2 病源：主要為鐮刀菌 Fusarium sp.9.2.1.3 發(fā)病規(guī)律：土壤、土雜肥、病殘?bào)w是黃黃根腐病的主要傳播途徑。9.2.1.4 防治方法：認(rèn)真選地，加強(qiáng)田間管理，輪作倒荏，深翻改良土壤，增施有機(jī)肥，及時(shí)拔除病株，防止病害蔓延，建立無(wú)病流種地。定植前用辛硫磷50%EC1000倍液+ 甲基托布津25%WP800倍液浸苗

16、并可用口惡霉靈（綠亨一號(hào)）4000倍液，1.8%阿維菌 素乳油4000倍液灌根。9.2.2 黃黃白粉病9.2.2.1 癥狀：受害葉片和莢果表面有白色粉狀斑，造成早期落葉或整株枯萎。9.2.2.2 防治方法：清因處理病殘株，發(fā)病初期噴0.2-0.4度波美石硫合劑，也可噴15% 粉銹寧可濕性粉劑1000倍液。9.2.3 黃黃霜霉病9.2.3.1 癥狀：初期受害葉片失綠退色，嚴(yán)重時(shí)，葉片大量脫落，造成植株枯萎死亡。莢果染病，莢內(nèi)種子表面產(chǎn)生灰白色霉層，莢外癥狀不明顯。9.2.3.2 防治方法：可用克露600倍液分別于5、6、7月下旬各噴一次，或5月下旬 用50 %硫懸浮劑150倍液噴霧，6月下旬克露

17、600倍液噴霧，7月下旬用甲基托布津500 倍液噴霧，連續(xù)三次，防效顯著。10采收與加工10.1 采收 先用鐮刀割去地上莖蔓，然后用鐵釵順畦深挖 60cm左右，將黃黃挖出， 注意勿挖破黃黃。10.1.1 商品共采挖：采挖時(shí)間為10月下旬-11月上旬，土壤凍結(jié)前全部挖完。方法是 人工采挖，先將地上部分枯萎莖要割除，然后從地邊開(kāi)挖深溝，開(kāi)始采挖，盡量保全根， 嚴(yán)防傷皮斷根。10.1.2 籽甚甚根采挖：第三年采籽后的黃黃，其黃根四分之一變褐色空洞狀，老根中 心多成枯朽狀，商品性較差，如為了增加采籽量，可適當(dāng)延長(zhǎng)采籽期限，但五年后黃根將 逐漸變朽，病蟲(chóng)害加劇，產(chǎn)籽量減少，故采籽應(yīng)在第三、第四年進(jìn)行。1

18、0.2 加工 黃黃采收后要先去凈泥土，趁鮮將產(chǎn)頭切除，再切掉側(cè)根，然后分級(jí)，并剔除破損、蟲(chóng)害、腐爛變質(zhì)的部分。挑選分級(jí)的黃黃在太陽(yáng)下曬到含水7成時(shí)搓條。搓條是黃黃初加工過(guò)程中重要的一道工序，黃黃在曬干的過(guò)程中反復(fù)搓2-3次，能使皮緊實(shí)，保 持營(yíng)養(yǎng)成分，特別是對(duì)糖份保持有重要作用，搓條還能使黃黃外觀性狀整齊一致，便于進(jìn) 一步加工和貯運(yùn)。搓條是將曬至7成左右的黃黃取1.5-2kg，用無(wú)毒編織袋包好，放在干整的木板上來(lái)回 揉搓，搓到條直、皮緊實(shí)為止。然后將搓好的黃黃攤平晾在潔凈的場(chǎng)院內(nèi)，曬上 2天，進(jìn) 行第二次搓條，此時(shí)黃黃含水量達(dá) 5成左右，搓條方法同第一次。當(dāng)黃黃含水量在 2-3 成時(shí)進(jìn)行第三次搓條，方法同前兩次。搓好的黃黃用細(xì)鐵絲扎0.5-1kg的小把晾曬到將干 時(shí)待加工或貯藏。11包裝、貯藏11.1 包裝方法 按級(jí)稱(chēng)重裝袋，每袋25kg ,誤差控制在每袋土 100g內(nèi)，然后抽真空封 口，裝箱封口打包，箱外相應(yīng)部位蓋印等級(jí)、采收時(shí)間、生產(chǎn)日期、含