溫州服裝業(yè)精益供應(yīng)鏈管理模式研究

1、48 2009年 6578期經(jīng) 營(yíng) 管 理隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展, 特別是信息技術(shù)的不斷 進(jìn)步, 使得企業(yè)而臨著更為復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和更為強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì) 手。 企業(yè)之間由產(chǎn)品質(zhì)量、 性能方而的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向企業(yè)所在的供應(yīng) 鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。 作為我們民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的主力軍溫州民營(yíng)中小企 業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、 顧客需求等因素變化太快, 而企業(yè)自我調(diào)整、 適應(yīng) 的速度跟不上等迫切需要解決的問(wèn)題。本文以溫州服裝業(yè)為例, 從構(gòu)造精益供應(yīng)鏈管理模式的角度對(duì)溫州民營(yíng)中小企業(yè)增強(qiáng)企業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)力提出幾點(diǎn)建議。一、溫州服裝業(yè)的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀供應(yīng)鏈?zhǔn)怯晌锪瞎?yīng)商、 制造商、 零售商和最終用戶等實(shí)體 所組成的一個(gè)系統(tǒng)。 這些實(shí)體通過(guò)物料

2、流、 信息流和資金流聯(lián)系 在一起。從 20世紀(jì) 90年代以來(lái),雖然溫州已成為我國(guó)重要的服 裝加工基地, 但在供應(yīng)鏈管理還存在著許多問(wèn)題, 主要表現(xiàn)在以 下幾個(gè)方面:1.從面輔料供應(yīng)商、服裝品牌經(jīng)營(yíng)者、 服裝制造商、 服裝零 售商到最終消費(fèi)者之間還沒(méi)有形成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu), 缺乏供 應(yīng)鏈的連接, 即使有些連接, 也相當(dāng)脆弱。 表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面 :一是面輔料供應(yīng)商和品牌經(jīng)營(yíng)者之間幾乎脫節(jié)。 多年來(lái), 面輔料 供應(yīng)一直是制約服裝品牌發(fā)展的“瓶頸” ,存在兩大問(wèn)題:(1在面料流行趨勢(shì)、 面料設(shè)計(jì)等方面, 面料商很少聽從品牌 設(shè)計(jì)師或品牌銷售人員的意見, 而品牌的設(shè)計(jì)師們, 往往只好先 挑選面料,

3、根據(jù)面料來(lái)設(shè)計(jì)符合其品牌風(fēng)格的服裝, 設(shè)計(jì)創(chuàng)造力 受到很大制約。(2面料的起定量與交貨期阻礙了服裝品牌快速反應(yīng)。 一些中 小品牌常常因面料因素被迫取消已有設(shè)計(jì)。 二是服裝品牌經(jīng)營(yíng)者 與零售商(特別是企業(yè)外的零售商之間聯(lián)系脆弱。 例如:一些服 裝品牌經(jīng)營(yíng)者與品牌代理商之間, 對(duì)抗多于合作, 品牌經(jīng)營(yíng)者往 往將自己的成本降低或利潤(rùn)增加建立在損害代理商的利益基礎(chǔ)之 上, 使得品牌代理商對(duì)品牌經(jīng)營(yíng)者 “又愛又恨” 。 缺少 “雙贏” 這 種緊張的關(guān)系, 最終導(dǎo)致將成本轉(zhuǎn)嫁到服裝消費(fèi)者頭上, 削弱了 產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。2.有些服裝品牌片面追求 “大而全” 或者 “小而全” , 從設(shè)計(jì)、 生產(chǎn)、 銷售一條龍運(yùn)

4、作, 甚至還有自己的面料廠, 戰(zhàn)線拉得太長(zhǎng) 而顧此失彼, 發(fā)揮不出自身優(yōu)勢(shì)。 例如一些原來(lái)以外銷加工見長(zhǎng) 的服裝企業(yè), 在嘗試做內(nèi)銷品牌時(shí), 由于對(duì)服裝設(shè)計(jì)和國(guó)內(nèi)銷售 不熟悉, 導(dǎo)致失敗。 這種情況的產(chǎn)生與目前的零售體制有很大的 關(guān)系。 目前我國(guó)的百貨公司服裝銷售部門, 普遍采用 “引廠進(jìn)店” (或稱為 “聯(lián)銷” 的運(yùn)作模式, 百貨公司根據(jù)品牌在店里的銷售業(yè)績(jī)提取一定的銷售扣率, 迫使服裝公司不得不向 “小而全” 的 方向發(fā)展。3.供應(yīng)鏈上所有企業(yè)之間 (例如品牌經(jīng)營(yíng)者與面輔料供應(yīng)商、 服裝制造商、 服裝零售商之間 缺乏長(zhǎng)期合作的關(guān)系。 雖然供應(yīng) 鏈上所有企業(yè)都是相互依存的, 但實(shí)際上彼此的協(xié)

5、作有限, 以服 裝品牌經(jīng)營(yíng)者與百貨公司之間的關(guān)系為例, 由于銷售業(yè)績(jī)好的百 貨公司相對(duì)集中在幾家大店內(nèi), 這些百貨公司成了大多數(shù)服裝公 司爭(zhēng)相想進(jìn)人的店鋪,成了得罪不起的“菩薩” ,即使某些百貨 公司部分合同條件苛刻。 品牌企業(yè)也只能忍受。 而對(duì)百貨公司來(lái) 說(shuō),供選擇的品牌供應(yīng)商很多,不選這家有那家。4.從面輔料供應(yīng)商、服裝品牌經(jīng)營(yíng)者、服裝制造商、服裝 零售商到最終消費(fèi)者之間信息資源缺少共享, 信息反饋速度慢。 例如, 服裝品牌經(jīng)營(yíng)者通常很少會(huì)將銷售信息反饋到面輔料供 應(yīng)商。綜上所述, 溫州服裝業(yè)供應(yīng)鏈還處在直鏈狀態(tài), 只在相鄰的 公司之間存在共享, 導(dǎo)致庫(kù)存過(guò)高, 供應(yīng)鏈沒(méi)有竟?fàn)幜?在供應(yīng)

6、鏈成員及合作伙伴選擇方面, 公司一股只是憑經(jīng)驗(yàn)、 憑關(guān)系管理, 不夠客觀;在網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方而, 該供應(yīng)鏈只是簡(jiǎn)單的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的 運(yùn)輸, 運(yùn)輸效率低, 成本高。 這就迫切要求企業(yè)管理者擺脫舊的 思維方式和舊的經(jīng)營(yíng)理念,從根本上重新認(rèn)識(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的本質(zhì), 建立適應(yīng)市場(chǎng)要求和顧客需求的新的供應(yīng)鏈模式。 在精益建造體 系下構(gòu)建精益供應(yīng)鏈將是企業(yè)應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的有效形式。二、精益供應(yīng)鏈的內(nèi)涵我們可以把精益供應(yīng)鏈定義為 “一組通過(guò)產(chǎn)品流、 服務(wù)流、 資 金流和信息流在上下游之間直接連接起來(lái)的機(jī)構(gòu)或組織, 它們通 過(guò)高效和有效的拉動(dòng)滿足客戶所需的產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)減少浪費(fèi)以降 低成本。 ” 一條精益供應(yīng)鏈就是從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到最終

7、顧客得到產(chǎn)品, 整個(gè)過(guò)程所必須的步驟和合作伙伴整合起來(lái), 快速響應(yīng)顧客多變 的需求。 也就是說(shuō), 供應(yīng)鏈上的任何一個(gè)參與者不能夠僅僅考慮 到其直接下游參與者的需求, 而應(yīng)該盡可能考慮到最終用戶的需 求, 力爭(zhēng)把采購(gòu)、 制造和銷售三方合為一體, 采購(gòu)部門以最低的 價(jià)格完成適量的采購(gòu);制造部門力爭(zhēng)以最小的消耗提高生產(chǎn)速 度;銷售部門則以最小的銷售成本取得最大的銷售利潤(rùn)。 其核心 就是以盡可能少的資源最大程度地滿足顧客需求, 創(chuàng)造盡可能多 的價(jià)值。1.戰(zhàn)略目標(biāo)。 精益供應(yīng)鏈的實(shí)施要求企業(yè)提升到戰(zhàn)略高度來(lái) 對(duì)待, 擺脫傳統(tǒng)管理的高成本、 低效益的思想而是以市場(chǎng)需求為 導(dǎo)向, 以顧客拉動(dòng)為動(dòng)力, 以消除

8、浪費(fèi)為基礎(chǔ), 將快速響應(yīng)顧客溫州服裝業(yè)精益供應(yīng)鏈管理模式研究黃熙熙楊平宇溫州大學(xué)摘要隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和信息技術(shù)的進(jìn)步, 企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。 本文從分析 溫州服裝業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀出發(fā),對(duì)構(gòu)建溫州服裝業(yè)精益供應(yīng)鏈管理模式提出幾點(diǎn)粗淺的建議。關(guān)鍵詞溫州服裝業(yè)精益供應(yīng)鏈 年 經(jīng) 營(yíng) 管 理需求、提高顧客滿意度為目標(biāo)。2.資源觀念。 精益供應(yīng)鏈將傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈范圍延伸到各級(jí)供 應(yīng)商.將上游供應(yīng)商和下游的最終顧客都納入到企業(yè)資源的戰(zhàn)略 規(guī)劃中, 并進(jìn)行有效整合、 協(xié)調(diào)和利用, 而不是僅僅局限于企業(yè) 內(nèi)部資源。3.供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)方式。 精益供應(yīng)鏈在精益生產(chǎn)技術(shù)、 并行工程、 準(zhǔn)時(shí)化

9、生產(chǎn)方式和全面質(zhì)量管理思想的支持下, 以顧客需求作為 供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)力,成功實(shí)現(xiàn)了快速響應(yīng)顧客個(gè)性化需求的目的, 并降低了庫(kù)存量。4.組織機(jī)構(gòu)。 實(shí)施精益供應(yīng)鏈涉及到企業(yè)內(nèi)部和外部組織機(jī) 構(gòu)問(wèn)題。 首先是把整個(gè)供應(yīng)鏈當(dāng)成一個(gè)組織來(lái)對(duì)待。 其次是內(nèi)部 組織機(jī)構(gòu)的變革, 將傳統(tǒng)的以生產(chǎn)為主的組織結(jié)構(gòu)形式向以客戶 和價(jià)值鏈管理為導(dǎo)向的流程型組織轉(zhuǎn)變。5.與節(jié)點(diǎn)企業(yè)的關(guān)系。 企業(yè)實(shí)施精益供應(yīng)鏈必須將供應(yīng)鏈各 參與方進(jìn)行重新定位.不再是供應(yīng)與被供應(yīng)的關(guān)系,而應(yīng)該把上 游各級(jí)供應(yīng)商提高到戰(zhàn)略合作伙伴的高度來(lái)對(duì)待, 而顧客則是企 業(yè)能夠增值的重要資源, 應(yīng)該盡可能讓顧客參與到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)等 環(huán)節(jié)中來(lái)。三、打造精

10、益供應(yīng)鏈的策略1.延遲差異化策略。 延遲策略是在供應(yīng)鏈中把拉動(dòng)式系統(tǒng)和 推動(dòng)式系統(tǒng)結(jié)合起來(lái)的重要方法。 所謂延遲策略是指將供應(yīng)鏈上 的顧客化活動(dòng)推遲直至接到訂單時(shí)為止, 即在時(shí)間和空間上推遲 顧客化活動(dòng), 使產(chǎn)品和服務(wù)與顧客的需求實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接, 從而提 高企業(yè)的柔性, 以及顧客價(jià)值。 延遲策略有多種形式, 其中最重 要的就是延遲制造。 延遲制造是指制造商事先只生產(chǎn)中間產(chǎn)品或 可模塊化的部件, 等最終用戶對(duì)產(chǎn)品的功能、 外觀、 數(shù)量等提出 具體要求后才完成生產(chǎn)與包裝的最后環(huán)節(jié)。 在很多企業(yè), 最終的 制造活動(dòng)被放在離顧客很近的地方進(jìn)行, 如由配送中心或第三方 物流中心完成, 在時(shí)間上和空間上都與

11、大規(guī)模的中間產(chǎn)品或部件 生產(chǎn)相分離,從而能夠以最快的響應(yīng)速度來(lái)滿足顧客的需求。 2.用能力而不是庫(kù)存。 按照精益的原則, 多余的庫(kù)存是種浪 費(fèi),因此應(yīng)該通過(guò)能力來(lái)應(yīng)對(duì)需求不確定性。這背后的邏輯是:能力可以轉(zhuǎn)化成庫(kù)存, 反之則不成立。 建立柔性的生產(chǎn)能力。 例 如一條服裝生產(chǎn)線上可以生產(chǎn)出不同款式的服裝。 建立柔性生產(chǎn) 能力的目的仍然是通過(guò)混同能力來(lái)增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。 3.協(xié)調(diào)外部資源。 協(xié)調(diào)外部資源, 為我所用, 即貼牌加工。 例 如,H&M 并不擁有自己的下廠和物流系統(tǒng),而是借助外包策略和 信息系統(tǒng), 構(gòu)造了兩條供應(yīng)鏈:協(xié)調(diào)亞洲生產(chǎn)的高效供應(yīng)鏈和協(xié) 調(diào)歐洲生產(chǎn)的快速反應(yīng)供應(yīng)鏈。

12、 例如, 美特斯邦威通過(guò)把制衣 和銷售兩環(huán)節(jié)外包給其他企業(yè),自己僅留“美特斯邦威” 這個(gè) 品牌, 節(jié)約了大量初始生產(chǎn)成本, 調(diào)動(dòng)了其他企業(yè)或加盟者的積 極性, 以雙贏作為經(jīng)營(yíng)的最大賣點(diǎn)。 而且, 虛擬經(jīng)營(yíng)運(yùn)作方式的 高度彈性化還能夠在很大程度上規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):旺季能滿足供 貨, 淡季又不用為賦閑的設(shè)備和工人操心, 一旦市場(chǎng)發(fā)生變化或 者戰(zhàn)略目標(biāo)有所改變, 只需要通過(guò)解散原有虛擬組織, 組成新的虛擬企業(yè),就可以創(chuàng)造新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。4.建立完善高效的信息平臺(tái)。 精益供應(yīng)鏈的關(guān)鍵是在Internet 網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下, 實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上各企業(yè)之間的信息集成和共享。 電子 數(shù)據(jù)交換(ElectronicDataIn

13、terchange,EDI技術(shù)、 RFIIxRadioFre-quencyID等新一代自動(dòng)識(shí)別技術(shù)、 電子資金轉(zhuǎn)賬(ElectricalFund Transfer,EFT技術(shù)的普及應(yīng)用為精益供應(yīng)鏈的實(shí)現(xiàn)提供了技術(shù)基 礎(chǔ)。 溫州服裝業(yè)可以依靠集群化優(yōu)勢(shì), 建立集群信息技術(shù)服務(wù)公 共平臺(tái),既可實(shí)現(xiàn)信息資源共享,又可減少信息化成本的投入, 增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力。5.綠色精益供應(yīng)鏈。 供應(yīng)鏈如果不能很好地解決報(bào)廢品的回 收和再利用問(wèn)題, 勢(shì)必會(huì)在給環(huán)境帶來(lái)污染的同時(shí), 造成資源浪 費(fèi),這本身也違背了精益的宗旨。面向環(huán)境的綠色精益供應(yīng)鏈, 除具備精益供應(yīng)鏈的一切特征外, 至少還應(yīng)具備以下特點(diǎn):一是 “綠色”

14、物流。綠色精益供應(yīng)鏈的物流不僅僅涉及原材料、中間 產(chǎn)品和最終產(chǎn)品, 也包括從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、 制造、 分銷到使用的各個(gè) 環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的廢品、 廢料、 損壞件及報(bào)廢品。 綠色供應(yīng)鏈的物流 也沒(méi)有終止點(diǎn), 如:處理后能繼續(xù)使用的產(chǎn)品可重新銷售, 拆卸 后能重新使用的零部件可回到制造廠, 能重新回爐的報(bào)廢零部件 可作為原材料使用等等。二是“綠色”信息流。和一般供應(yīng)鏈一 樣, 綠色精益供應(yīng)鏈上有著大量流動(dòng)的共享信息, 其中也包含各 企業(yè)的產(chǎn)品綠色設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)現(xiàn)狀況等 “綠色” 信息。 這些大量 流動(dòng)的 “綠色” 信息, 使得各企業(yè)在綠色制造方面能夠綜合上下 游情況和自身特點(diǎn)進(jìn)行分析, 從而更好的實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體

15、的綠色 化。 三是回收企業(yè)的融入。 經(jīng)濟(jì)的全球化和廢棄產(chǎn)品數(shù)量的不斷 增加, 使得產(chǎn)品的回收與再利用問(wèn)題變得日益嚴(yán)重。 企業(yè)如果自 己回收處理,勢(shì)必會(huì)分散精力,不利于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高; 如果有專門的回收企業(yè)介入, 就可以更好地降低成本、 節(jié)約資源、 保護(hù)環(huán)境。信息技術(shù)的不斷進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展改變了企業(yè)面臨的競(jìng) 爭(zhēng)環(huán)境,使得企業(yè)必須建立一種新的管理模式來(lái)應(yīng)對(duì)新的競(jìng)爭(zhēng), 以期能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。 精益供應(yīng)鏈?zhǔn)琼槕?yīng)這種潮 流出現(xiàn)的一種全新的管理理念。在溫州服裝業(yè)中引入精益供應(yīng) 鏈, 必然可以為企業(yè)建立新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 將精益供應(yīng)鏈提升到戰(zhàn) 略的高度來(lái)對(duì)待,將有利于服裝業(yè)持續(xù)健康快速的發(fā)展。參考文獻(xiàn):1孫衍林:集成供應(yīng)鏈與延遲策略