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文檔簡介

1、家庭理發(fā)業(yè)務商業(yè)計劃書一、目錄1. 摘要 3-42. 公司背景及目的5-73. 短期目標和長期目標 8-94. 市場分析 105. 開發(fā)與生產重點描述 11-126. 市場營銷 13-147. 組織及管理團隊 158. 公司的法律形式 159. 重大風險及應急計劃 1610. 附錄 17二、摘要1. 企業(yè)理念和企業(yè)特征不同于其他理發(fā)公司,我公司采取上門服務業(yè)務。為老人小孩及喜愛安靜 的年輕人以及高端人士提供他們所需要的任何理發(fā)業(yè)務。 讓人足不出戶便可享 受其他理發(fā)店所不能帶來的方便,舒適,與快捷的理發(fā)體驗。我們會開通兩條不同的熱線和網絡, 分別接受高端和普通理發(fā)業(yè)務。我們 將分派不同層次的接線

2、員接收預訂服務, 并增加服務點的數量,爭取達到本市 服務點網絡化覆蓋。對于普通理發(fā)業(yè)務,我們會派專人開電動自行車進行上門服務。 對于高端 理發(fā)業(yè)務,我們會派專車進行服務,且配各項服務的專業(yè)人員。對待高端客戶, 我們將使用頂級美發(fā)護發(fā)產品,保證客戶的需求得到滿足,讓客戶體驗到真正 奢華高端尊貴的非凡享受。我們通過開展專門針對高端會員的社交活動, 拓寬 高端人群的關系網,為公司擴大高端服務市場,并且讓高端人士之間彼此熟悉, 也拓寬了會員的人際關系。建立高端人群的交流圈,也成為了我公司的一項特 色。2. 商機和戰(zhàn)略由產業(yè)基本概況可知,美容美發(fā)產業(yè)是完全競爭的成長型產業(yè), 是頗具發(fā) 展空間的產業(yè),具有

3、廣闊的產業(yè)宏觀前景。而就現在的理發(fā)市場而言,雖然市面上隨處可見各色各樣的理發(fā)店, 但其 目標人群卻很統一,即為愛好時尚充滿活力的年輕人。這些理發(fā)店的經營模式 便是打著動感的招牌,吸引顧客。都其優(yōu)點是可以招攬大量生意,缺點是這些 理發(fā)店針對的人群過于單一,雖然其滿足了大部分人群的需求,但卻無法滿足 所有層次人群對理發(fā)的需求,也就造成了市場的架空。小部分人群比如高端的 渴望享受私人尊貴理發(fā)體驗的精英們以及老人小孩等行動不便者的市場現在 仍舊空缺。而我們公司正是抓住這小眾人群的市場空缺, 開發(fā)出了專門針對這兩類人 群的上門理發(fā)業(yè)務。公司“以人為本,服務至上”為服務理念,堅持優(yōu)質服務, 以服務取勝。在

4、保證高端顧客得到高品位享受的同時, 令普通顧客也能享受到 足不出戶的便捷,并通過本公司的服務得到外在形象與在氣質的升 華。3. 企業(yè)目標市場和預測主要目標顧客群:老幼病殘、行動不便、喜愛安靜、擁有上門服務需求的 普通人群以及高端精英們。據預測,公司在短期能占據30%市場份額。而隨著社會節(jié)奏的不斷加快, 人們將越來越忙碌。本公司創(chuàng)立的業(yè)務正方便了顧客節(jié)約時間的要求,讓顧客 可以在理發(fā)的同時在家休息。預計在 5年后能占據40%勺市場份額。4. 企業(yè)競爭優(yōu)勢目前為止,在美發(fā)領域里還沒有提供上門業(yè)務的美發(fā)公司。 而隨著社會的 發(fā)展與老齡化的加重,老人和高端精英人士不斷增加。他們需要足不出戶所帶 來的方

5、便和與眾不同,這就給家庭理發(fā)上門業(yè)務帶來了良機。 該業(yè)務將會給老 人帶來舒適的享受,而給高端人士帶來高品質的服務。并且,為了吸引消費者, 本公司還會推出許多特色小服務,用低廉的價格達到意想不到的效果。另外, 本業(yè)務由于是上門業(yè)務,經營成本也相對低廉,而高端理發(fā)業(yè)務的利潤又高于 其他美發(fā)公司,所以本公司的業(yè)務可以說是利潤豐厚。5.企業(yè)團隊三、正文(一)公司背景及服務1. 公司的歷史:成立于XXXX年,最早的核心成員為XX和XX為夫妻二人。即此公司在 創(chuàng)立之初為夫妻店。小成本的個體戶經營模式。夫妻二人均為改革開放之初的 下崗工人,居住在一個人口稠密的老式小區(qū)中。二人下崗后,為了維持生計, 便開了個

6、理發(fā)店,但二人由于資金原因,沒有租下店面,所以便決定提供上門 理發(fā)服務。逐漸,夫妻二人的理發(fā)店在小區(qū)做的紅紅火火, 二人逐漸變得忙不 過來,便開始招募員工。隨著員工越招越多,理發(fā)店的規(guī)模也越擴越大,服務 圍覆蓋了方圓10公里的住宅區(qū),但不變的是他們的服務方式一一登門造訪。 因為他們發(fā)現上門服務這種新型的經營方式更受人們的喜愛。2. 獨特性:不同于其他理發(fā)公司,我公司采取上門服務業(yè)務。為老人小孩及喜愛安靜 的年輕人以及高端人士提供他們所需要的任何理發(fā)業(yè)務。 讓人足不出戶便可享 受其他理發(fā)店所不能帶來的方便,舒適,與快捷的理發(fā)體驗。3. 服務:我公司采取上門服務。我們的公司總部設于市中心,并且在各

7、大社區(qū)開設 業(yè)務點,我們在總公司設有接線員多名,并且通過聯網的方式,將所有訂單下 達到各個業(yè)務點。這樣確保了我們能在最短的時間到達客戶所在的小區(qū)或其他 地點,并且節(jié)省了運費及人力及資源的浪費。等業(yè)務成熟后,我們會開通兩條不同的熱線和網絡,分別接受高端和普通 理發(fā)業(yè)務,我們將分派不同層次的接線員接收預訂服務, 并且增加服務點的數 量,爭取達到本市服務點網絡化覆蓋,讓人們可以用多種方式享受到我們的服 務。關于上門服務的交通問題,我們采取高端普通分開服務。對于普通理發(fā)業(yè) 務,我們會派專人開電動自行車進行上門服務, 并且每個理發(fā)員都配有理發(fā)工 具箱一個,里面裝有各類理發(fā)剪發(fā)工具。對于高端理發(fā)業(yè)務,我們

8、會派專車進 行服務,且配各項服務的專業(yè)人員,車裝有洗染燙等一系列服務設備, 且對待 高端客戶,我們將使用頂級美發(fā)護發(fā)產品,保證客戶的需求得到滿足,讓客戶 體驗到真正奢華高端尊貴的非凡享受。 這樣將客戶服務層次分開管理服務, 不 僅可以節(jié)約成本,還可以滿足不同種類客戶的需求,且更加易于管理。對于老幼病殘人群,我們主打親情牌,尤其是對孤寡老人,我們會對每一 個顧客家庭的情況進行詳細的了解,以一個朋友的身份去給他們理發(fā),陪他們 聊天,讓他們不再寂寞。我們對此采用薄利多銷的經營政策,掙錢是次要的, 讓孤寡老人體驗到家的溫暖,也算是我們公司對社會的回報及饋贈。 我們將盈 利的主要對象放在高端精英們。在公

9、司發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)定之后,我們會為來公司消費的顧客建立個人檔案, 即 會員制。我們將長期于本公司消費的顧客自動轉為會員, 享受我們的優(yōu)惠服務。 通過這種方式,顧客可以詳細了解自己的消費情況。 會員制分兩檔一一普通會 員與高端會員。對于普通會員來說,我們將提供折扣優(yōu)惠,分為9.9折,9.7折,9.5折等幾檔,隨著會員會齡的增長,可以享受到更大的優(yōu)惠。而對于高 端會員,我們將分為普通會員、銀卡會員和金卡會員,根據級別不同,提供不 同的優(yōu)惠。我們將會聘請專門的造型師,為他們出席不同場合量身定做發(fā)型不 同的發(fā)型,記錄在案,并依據會員的喜好進行隨時調整。 讓高端人士體會到自 己的與眾不同,借此打開高端消費層,

10、獲得更多利益。并且,我們將不定期的 為會員與公司員工組織活動,例如周末郊游,讓公司真正融入客戶群體,更好 的了解顧客需求。我們通過開展專門針對高端會員的社交活動,拓寬高端人群的關系網,為公司擴大高端服務市場,并且讓高端人士之間彼此熟悉,也拓寬 了會員的人際關系。建立高端人群的交流圈,也成為了我公司的一項特色。除此之外,我們還會推出許多特色小服務,比如專門針對男士的剃胡業(yè)務, 及專門針對少女的特色剪頭簾業(yè)務,針對現在理發(fā)店因為最低消費的限制使得 女生剪頭簾的費用大大提高的現狀,我們公司推出五元剪頭簾業(yè)務。這種大大 低于市場價格的服務相信一定會得到廣大少女的追捧。我們公司還會與廣大洗 發(fā)護發(fā)供應商

11、取得合作,我們從供應商那里領取大量的產品試用裝, 在上門服 務的過程中隨機贈送該公司產品的試用裝,為該公司打廣告。4. 資源:(1)人力資源:a)理發(fā)師(普通、高級)。b)司機。c)電腦技術人員。d)管理人員(基層、中層、高層)。e)接線員。f)理發(fā)助理(負責高端洗發(fā)吹發(fā)等服務)。(2)物質資源:a)電動自行車(含理發(fā)工具箱,有各類理發(fā)剪發(fā)工具)。b)高端商務用車。c)電腦。d)會員卡。e)啟動資金(包括廣告等宣傳費用)(二)短期目標和長期目標1. 短期目標:對于普通理發(fā)業(yè)務:(1)將家庭理發(fā)業(yè)務流暢的運作,不斷完善各個環(huán)節(jié)和方面中的紕漏。(2)通過大力宣傳,盡可能的讓更多的人知道我公司的業(yè)務

12、, 提高知名 度。(3)與客戶建立友誼,得到客戶認可(4) 與供應商取得合作,獲得試用裝。對于高端精英理發(fā)業(yè)務:(1) 與高端消費場所取得合作。(2) 進入高端服務業(yè)的市場,并在此市場有立足之地。(3) 取得高端消費者的青睞與信任。為達到這個目標,我們應該在實際操作中多多注意, 比如成本問題,家庭 理發(fā)無疑增加了交通方面的成本,要加收多少元的上門服務費才能既可以收回 成本,有利可圖,又可以讓絕大多數可人的接受,覺得滿意,這或許還會涉及 到不同人群不同對待的問題。對于行動不便的高齡老人,或是家里經濟情況差 的,可以減免額外的開支,讓客人真正享受到人性化的服務。而對于精英群體, 我們則可適當提高收

13、費,努力收回成本。我們要保證理發(fā)師的專業(yè)水平和服務素養(yǎng), 對于普通理發(fā),理發(fā)師更應該 擔任朋友的角色,理發(fā)師不僅要理好發(fā),也承擔著與客人進行交流,使他們心 情愉悅的任務,讓客人理完發(fā)后,既覺得賞心悅目,有心情愉快。讓他們覺得 通過理發(fā),獲得了一個朋友,愿意下次繼續(xù)接受我們國公司的服務。 而對于高 端理發(fā),極高的專業(yè)水平及良好的個人素養(yǎng),則可以讓我們的精英客戶對其產 生信賴,更有利于公司的發(fā)展。按照以上套路,短期目標有望在3個月至半年實現。在達成短期目標的過 程中,我們要注意積累經驗,對于出現的問題要及時解決,并以防后患。2. 長期目標:(1) 占領市場,建立完善的會員制度。(2) 將公司擴大成

14、連鎖公司,在全國各地開店,以特色的服務和專業(yè)的美發(fā)水平形成品牌效應,贏得良好的口碑。對于普通理發(fā):(1) 開發(fā)許多相關項目,如刮臉理發(fā)一起上門服務,針對年輕女士的 需求,可以上門為她們做造型,另帶造型師為他們挑選與發(fā)型匹 配的衣服。推行“ 5元美麗?!狈?,快速上門,水平專業(yè)。(2) 將客戶的基本檔案存入資料庫,在生日等特殊日子給予打折優(yōu)惠等貼心的人性化服務。對于高端精英理發(fā):(1) 實行會員卡分級制,分為普通會員、銀卡會員和金卡會員。只要 在我公司消費即為普通會員,年消費金額累計達到一定額度,我 們會提供會員卡自動升級服務。不同級別會員有不一樣的會員優(yōu) 惠政策。(2) 建立高端會員自己的交往

15、圈,定期舉行高端會員的社交活動。讓 其彼此熟悉,拓寬彼此的人際圈。為做到這些,我們要貫徹落實公司的指導理念,保證團隊的專業(yè)水平以及 公司人員的團結。因此,對待公司職員,要盡可能的給他們好的福利,如茶水, 適時的休息,多關心她們的生活,舉行一些公司的聯歡會,增進彼此之間的了 解與感情,這樣,他們才會更好地服務客人。上層人員更要加強對自身的要求和管理, 不斷提高自己的素養(yǎng),做到親切 待人,理智決定。在這過程中,慢慢形成和諧友好的氛圍,關心有愛的公司文 化,公司會在各個方面逐步完善,實現更多的盈利。這個長期目標有望在2年至5年實現。(三) 市場分析1. 產業(yè)基本概況:(1)全國美容美發(fā)業(yè)從業(yè)人員總數

16、約1120萬人,是"第三產業(yè)"中就業(yè)人數最多的行業(yè)之一。全國美發(fā)業(yè)總營業(yè)收入1680 4億元。(3) 全國每萬名城鎮(zhèn)居民平均擁有美容美發(fā)店32家,每家美容美發(fā)店 平均就業(yè)人員5 1人。(4) 全國城鎮(zhèn)平均每個美容美發(fā)就業(yè)者年工資水平1 16萬元,略高于全國各類就業(yè)人員平均工資水平。(5) 美容美發(fā)業(yè)占全國國生產總值(GDP)比重為1 80%(6) 美容美發(fā)業(yè)占第三產業(yè)產值比重為 5 21%(7) 城鎮(zhèn)人口月平均美容美發(fā)花費 21 - 33元/月。(8) 截止2006年美發(fā)美容從業(yè)人員已經從改革開放之初的12萬發(fā)展到1600多萬。2. 市場空間:由產業(yè)基本概況可知,美容美發(fā)產

17、業(yè)是完全競爭的成長型產業(yè), 是頗具發(fā) 展空間、產業(yè)延伸廣闊、涵豐富、供求彈性度強盛的產業(yè),具有廣闊的產業(yè)宏 觀前景。而就現在的理發(fā)市場而言,雖然市面上隨處可見各色各樣的理發(fā)店, 但其 目標人群卻很統一,即為愛好時尚充滿活力的年輕人?,F在理發(fā)店的經營模式 大都小異,熱辣火爆震耳欲聾的音樂,門口漂亮的迎賓美女,時尚的理發(fā)店員, 讓人一進門便感受到了撲面而來的活力及時尚氣息,讓顧客覺得在這里,你可以得到最時尚最適合自己的發(fā)型。這些理發(fā)店的經營模式便是打著動感的招 牌,吸引顧客,都其優(yōu)點是可以招攬大量生意,缺點是這些理發(fā)店針對的人群 過于單一,雖然其滿足了大部分人群的需求,但卻無法滿足所有層次人群對理

18、 發(fā)的需求,也就造成了市場的架空。小部分人群比如高端的渴望享受私人尊貴 理發(fā)體驗的精英們以及老人小孩等行動不便者的市場現在仍舊空缺。而我們公司正是抓住這小眾人群的市場空缺,開發(fā)出了專門針對這兩類人群的上門理發(fā) 業(yè)務。(四) 開發(fā)與生產重點描述1. 如何組織、發(fā)起和管理企業(yè):(1)發(fā)起:本公司由XX和XX夫妻二人于XXXX年注冊成立。組織:首先選取好辦公地點,簽訂租賃合同。再購買公司必備的基礎設施:電動自行車、高端商務車、專業(yè)理發(fā)用具以及工具箱。然后通過 雇傭理發(fā)師、接線員等人完善組織結構。等業(yè)務開展后,由接線員接 受訂單,理發(fā)師上門服務,由業(yè)務部統籌管理。(3) 管理:隨著規(guī)模的擴大,人員的增

19、多,對于普通理發(fā),我們將把理發(fā)師 分組,分別負責指定小區(qū)。每組理發(fā)師設有一名監(jiān)督員,由每組的監(jiān) 督員定期向上級匯報經營情況。在接線員接到訂單后,將訂單下發(fā)相 應監(jiān)督員手中,由監(jiān)督員負責分配理發(fā)師的具體工作。而且,監(jiān)督員 還負責接收客戶對于其管理的理發(fā)師的評價,包括投訴。而各組的監(jiān) 督員只擁有對于各組人員的監(jiān)督權力,并無任免權。如遇到客戶的投 訴,他需將情況上報上級管理人員,讓其做出決定。對于高端理發(fā),我們實行一人對應一套服務團隊,即每位客戶都 有自己指定的造型師及理發(fā)師。若對其服務不滿意,可以向公司提出 更換服務團隊的請求。我們會根據其需求進行合適的人員調整,讓客 戶滿意。高端服務部經理直接管

20、理高端理發(fā)業(yè)務的造型師和理發(fā)師。我們建立專門的獎懲制度,根據客戶的反饋及各組的盈利狀況分 別對管理人、各組理發(fā)師以及個別突出的理發(fā)師給予獎勵或懲罰,以 激勵各組努力工作。(4) 完善的公司管理體系:建立客戶服務部,對不同客戶的需求做詳細記錄,并針對客戶提 出的問題進行解答并努力解決。定期做客戶滿意度調查,并匯報上級。建立宣傳企劃部,負責公司形象的宣傳及推廣工作。建立人力資源部。負責調配人員的招募,崗位的調整及安排,管 理監(jiān)督員。建立高端服務部:管理高端理發(fā)業(yè)務相應事宜。2. 會遇到的問題:(1) 各組管理人是否能如實上報各組情況。(2) 聘用管理人可能會造成不必要的開支。(3) 為員工租賃住所

21、,會有額外的開支。(4) 可能無法確切得到客戶的反饋。(5) 有限的服務能力,如果遇到客戶量過大的時候(過年),可能會無法提供充足的服務,造成客戶的不滿。(6) 員工技術參差不齊,令部分顧客不滿意。(7) 大量的奔波可能導致員工流失。(8) 由于服務地點在顧客家里,顧客的某些特殊習慣或不合理要求將對員 工造成傷害。(9) 無法保證員工的素質,若其對顧客非法侵害,嚴重的時候公司將面臨 無法承受的壓力。3. 預算:(1) 員工工資及福利:(三個月)普通理發(fā)師5名,每月工資及住宿費用共計10000元/月接線員:兩人。每月工資及住宿費用共計2000元/月(2) 交通工具費用:電動自行車3輛4500元高

22、端商務車1輛25萬(改裝車花費1萬)(3) 理發(fā)用具:專業(yè)理發(fā)用具5萬工具箱7個1000元(4) 辦公地點租賃費(三個月):5000元/月 三個月共計15000(5) 廣告費用(宣傳冊制作、發(fā)放、與高端消費場所取得合作的公關)5萬元總計386500元(五) 市場營銷1. 產品的主要目標顧客群:老幼病殘、行動不便、喜愛安靜、擁有上門服務需求的普通人群以及高端 精英們。2. 服務理念和保證原則:公司“以人為本,服務至上”的服務理念,堅持優(yōu)質服務,以服務取勝。在保證高端顧客得到高品位享受的同時,令普通顧客也能享受到足不出戶的便 捷,得到外在形象與在氣質的升華。3. 產品在市場競爭中所具備的優(yōu)勢:目前

23、為止,在美發(fā)領域里還沒有提供上門業(yè)務的美發(fā)公司。 而隨著社會的 發(fā)展與老齡化的加重,老人和高端精英人士不斷增加。他們需要的不是理發(fā)館 的統一式服務,而是足不出戶所帶來的方便和與眾不同, 這就給家庭理發(fā)上門 業(yè)務帶來了良機。該業(yè)務將會給老人帶來舒適的享受,而給高端人士帶來高品質的服務。并 且,為了吸引消費者,本公司還會推出許多特色小服務,用低廉的價格達到意 想不到的效果。只要整體價格合理,服務周到,顧客又怎會舍近就遠呢?另外,本業(yè)務由于是上門業(yè)務,經營成本相對低廉,相比其他公司有優(yōu)勢。 讓顧客享受滿意的上門服務,達到顧客與公司雙贏的目的。4. 產品銷售價格策略:針對老幼病殘人士的業(yè)務的價格略低于

24、市場上其他合法經營者的價格。 同 時針對高端人士的上門服務業(yè)務,可針對其消費習慣制定高端價位,建立多種 價格體系。同時提高各業(yè)務的品質和服務,讓顧客選擇方便的上門服務。5. 廣告、促銷策略:在發(fā)展初期,我們公司將通過電視、報紙、網絡等多媒體平臺進行廣告宣 傳,擴大本公司的知名度。對于普通理發(fā)業(yè)務,我們會在個小區(qū)門口進行紙質廣告及宣傳冊的分發(fā), 并且與居委會與物業(yè)聯系,做一些適當的宣傳,讓廣大住戶了解本公司的業(yè)務, 并派專人貼海報,并及時更新。將各個著名美發(fā)師的加盟情況進行及時的廣告 公布,確保顧客耳目一新。等業(yè)務成熟后,定期對社區(qū)的孤寡老人及行動不便 者進行理發(fā)獻愛心活動,提升公司形象及知名度

25、。對于高端理發(fā)業(yè)務,我們會與各大高端酒店及消費場所取得合作, 將本公 司業(yè)務納入其服務項目,并在客人消費結束時,免費贈送我公司的宣傳冊。若 顧客在這些消費場所預訂我們的服務, 我們將抽取所得利潤的15%乍為提成回 饋給這些消費場所。同時我們還會與廣大洗發(fā)、護發(fā)用品供應商取得合作,從供應商那里領取 大量的產品試用裝,在上門服務的過程中隨機贈送該公司產品的試用裝。 在為 該公司打廣告的同時,與該公司聯合宣傳,從而借助現有公司品牌不斷提升本 公司的形象。對于我們的特色業(yè)務,我們會通過對會員提供一次免費體驗服務, 來了解 顧客對這項業(yè)務的喜好度,拉近彼此間的距離。6. 市場滲透與開拓計劃:公司通過回訪了解顧客的最新需求, 不斷創(chuàng)新、與時俱進,拓展自己

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