云南紅提葡萄優(yōu)質(zhì)早熟高效栽培管理技術(shù)

1、楊丕春 云南紅提葡萄優(yōu)質(zhì)早熟高效栽培管理技術(shù)紅提又名紅地球、紅提子,屬歐亞種,是原產(chǎn)于美國的名貴鮮食葡萄品種,云南以金沙江和紅河流域熱區(qū) 為重點(diǎn),種植優(yōu)質(zhì)紅提葡萄要綜合 運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)、突出優(yōu)質(zhì)早熟、實(shí)行錯季銷售、搶抓市場空間、拓展國際市 場、形成高效產(chǎn)業(yè) ,以 優(yōu)新早好 的優(yōu)質(zhì)鮮果延長鮮食葡萄供應(yīng)期 .一、果園規(guī)劃紅提葡萄是喜光喜溫的水果,長勢極強(qiáng),對土壤的適應(yīng)性極強(qiáng),最適宜含有機(jī)質(zhì)多、通氣性好、導(dǎo)熱性高、 滲水性與保水力理想的壤土、 沙壤土, 宜選通風(fēng)透光、向陽暖和的地勢建園。 規(guī)劃時可采用雙籬架扇形面整形、 單籬架“掌狀”整形、棚架“雙龍桿”平行整形,行向因地勢而定。雙籬架、單籬架東西行向

2、采光好,日灼果 少;南北行向利于通風(fēng)但強(qiáng)光地區(qū)日灼果多,光照不均時上色不均。株距 0.5-0.8米,行距 1.6-2.2米,單桿 “掌狀”整形株行距可靈活調(diào)整。一般雙籬架、單籬架每畝定植 520-650株,密植每畝不超過 800株;棚架葡 萄相應(yīng)調(diào)整株行距和密度。二、土壤改良在定植溝位置挖深 50厘米、寬 80厘米的栽植溝。挖溝時將表土 (30厘米以上 放在溝的一側(cè),把底土放在 溝的另一側(cè)。栽前一個月,首先在溝底鋪上作物秸桿、農(nóng)家肥、有機(jī)肥等有機(jī)質(zhì),加入有益微生物菌劑,再用 過磷酸鈣和硫酸鉀型復(fù)合肥各 50公斤摻入表土混合回填,然后用底土把溝填至高出地面約 20厘米。農(nóng)家肥施 用量 為每畝 3

3、-4噸。三、苗木準(zhǔn)備苗木可選用以巨峰或者白醇作砧木的嫁接苗(苗木嫁接口以上應(yīng)有 3-4個飽滿芽、營養(yǎng)袋苗,也可選用 經(jīng)過催根處理一年生健壯枝條直插定植。裸根苗定植前用清水浸泡 12-24小時,使苗根充分吸水,然后修剪根 系和枝梢,剪除死根爛根,再用波美度 5度的石硫合劑或其他殺菌藥劑將地上部分消毒或用多菌靈 500倍水溶 液浸泡 30分鐘,隨后即可栽種。四、定植方法春季定植應(yīng)在地溫達(dá)到 7-10、 氣溫達(dá) 13時進(jìn)行。 金沙江流域熱區(qū) 1月中旬后氣溫回升, 有條件的可直 接進(jìn)行枝插定植或裸根苗定植, 栽植深度可按苗木在苗圃內(nèi)深度栽植。 嫁接苗嫁接口要高于地面, 避免接穗生 根,削弱砧木作用。栽

4、苗時根系向四周自然伸展,用細(xì)底土填埋根部,再輕輕晃動,順架向傾斜提苗,使苗木 根系與溝土密接,芽位向上,然后埋土 20厘米,把整個定植帶整修耥平,設(shè)置滴灌,加蓋地膜。 五、整形 修剪1、摘心及去卷須:紅提葡萄生長勢強(qiáng),定植當(dāng)年要進(jìn)行 3-5次摘心。采用單株單桿雙籬架扇形面整形, 當(dāng)幼苗長到 40厘米時可進(jìn)行第一次摘心, 枝蔓頂端選留一健壯副梢繼續(xù)延長生長, 其余副梢長到 2-3片葉反復(fù) 摘心,以后每長 4-7個節(jié)摘心一次,確保枝條生長粗壯結(jié)實(shí),芽子飽滿。采用單株雙桿雙籬架扇形面整形,當(dāng) 主枝長到 40-50厘米時進(jìn)行第一次摘心,枝蔓頂端選留兩個健壯副梢繼續(xù)生長。繼第一次摘心后,副梢頂端延 長枝

5、長到 0.2-0.3米時, 再進(jìn)行第二次摘心, 頂端留 1-2個副梢繼續(xù)生長, 以后副梢生長至 5-7片葉或 0.2-0.4米時反復(fù)摘心;也可在副梢頂端延長枝長到 4-6節(jié)時再次摘心,每株選留 4個主枝,以后每長 4-6個節(jié)反復(fù)摘 心。棚架葡萄首先促長到棚面后再相應(yīng)轍摘心、留枝、整形。 9月中下旬至 10月初對枝蔓的各個生長點(diǎn)進(jìn)行一 次全摘心,摘心時注意適當(dāng)留葉 3-5片,調(diào)節(jié)養(yǎng)分,平衡生長,防止結(jié)果母枝“爆芽”。卷須在人工栽培的情 況下有害無益,既妨礙植株生長又消耗養(yǎng)分,應(yīng)在嫩時及時除掉。2、引綁枝蔓:當(dāng)幼樹長至 50厘米高時,就要架設(shè)簡易 (竹竿、膠繩等 架材,對幼樹新梢逐段引綁。每周 須

6、逐棵引綁 1次,進(jìn)行卷須清理和副梢摘心。3、冬季修剪:冬季修剪前 20-30天應(yīng)控水停肥,促使葡萄枝葉“成熟”老化,休眠落葉,“吃飽睡夠”。 南方在 11月中旬至 12月上旬為冬季修剪的最佳季節(jié),具體根據(jù)品種、氣候、長勢、枝條成熟度、災(zāi)害性天氣 等因素確定,進(jìn)行適當(dāng)剪截。一般來說,頂端莖粗達(dá)到 0.8-1.2厘米選留的,可在 0.5-0.8米位置選留 3-5個 最佳飽滿芽,在離預(yù)留頂芽 3-5厘米處平剪;對枝蔓成熟度較差的適當(dāng)回縮到 0.4-0.6米選芽平剪。六、加強(qiáng)肥水管理與病蟲害防治葡萄是多年生植物,生長快、產(chǎn)量高、產(chǎn)值高,每年生長、結(jié)實(shí)需要從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)。為使 樹勢保持健壯生

7、長和不斷提高產(chǎn)品產(chǎn)量品質(zhì)產(chǎn)值,必須注意科學(xué)合理施肥。根據(jù)豐產(chǎn)葡萄生產(chǎn)實(shí)際情況,測定 結(jié)果表明,每生產(chǎn) 1000千克葡萄果實(shí),約需從土壤中吸收 6千克的氮素、 3千克的五氧化二磷和 7.2千克的氧 化鉀,葡萄生長過程中容易缺鐵鎂鈣硫硼鋅等元素,葡萄施肥應(yīng)該做到“結(jié)合冬季管理施足春肥、生長期分期 施好追肥、落葉休眠期適當(dāng)補(bǔ)施秋肥、實(shí)行營養(yǎng)配餐配方施肥”。當(dāng)年幼樹葉片生長到 8-10片葉后,每 15-20天追施一次硫酸銨或尿素,每株 20克。每次施肥隨澆水或降雨進(jìn)行; 6月下旬后追施兩次磷鉀肥,每株 15克在周圍 15-20厘米處穴施或挖約 10厘米深的環(huán)狀溝施; 投產(chǎn)葡萄冬施基肥 (春肥 復(fù)合肥增

8、加到每畝 150公斤,加微生物菌肥 50-100千克。在前后兩次追肥的中間插噴一次 0.3%-0.5%含那氏 778(中草藥葉面肥、 核苷酸、甲殼素、海藻酸、微量元素、尿素及磷酸二氫鉀的混合液肥。優(yōu)質(zhì)葡萄科學(xué)合理施肥包括施肥時間、肥料種類、施肥量、施肥方式,要合理掌握好用量、濃度、次數(shù), 防止燒苗、減少浪費(fèi)。(一結(jié)合冬季管理施足“春肥” 每畝施發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥(有機(jī)肥 2000-3000千克,氮磷鉀平衡型復(fù)合 肥(如 15:15:15或 16:16:16 100-150千克,微生物菌肥 50-100千克,辛硫磷顆粒殺蟲劑 10千克,含量低 則相應(yīng)增加施肥量,有機(jī)肥、復(fù)合肥、微生物菌肥拌和施入或按

9、比例開溝施入,復(fù)土蓋肥。(二生長期分期施好“追肥”1、傷流期 -萌芽期 高磷促花保果型水溶肥(如 10-55-10+TE 5kg/畝, 8-12天 /次,可用 2-3次,可澆施、沖 施、 滴灌; 大棚和露地用高鉀膨果增甜型水溶肥 (如 6-25-40 2000-3000倍噴枝條, 棚內(nèi)要適當(dāng)降低濃度, 控制溫度,調(diào)節(jié)濕度。2、新梢生長至開花前 均衡型水溶肥(如 20-20-20+TE 5kg/畝,可澆施、沖施、滴灌;高鉀膨果增甜型水溶 肥(6-25-40+TE 2000-3000倍 7-10天噴施 1次。3、花后至硬核前 高鉀膨果增甜型水溶肥(6-25-40+TE 5kg/畝;“甲殼素” 8-

10、16kg/畝,可澆施、沖施、滴 灌, 8-12天施一次;平衡型水溶肥(如 25-10-25+TE 1500-2000倍 7-10天一次。4、硬核期至著色前 高鉀增甜型水溶肥(6-25-40+TE;“甲殼素” 8-16kg/畝 , 澆施、沖施、滴灌, 10-15天 1次。高鉀膨果增甜型水溶肥(6-25-40+TE 2000-3000倍 7-10天噴施 1次。5、著色至采收期 均衡型水溶肥(25-10-25+TE 5kg/畝或“甲殼素” 8-16kg/畝,澆施、沖施、滴灌,高鉀膨 果增甜型水溶肥(6-25-40+TE 2000-3000倍 7-10天噴施 1次。(三 采果后、 落葉至休眠期適當(dāng)補(bǔ)施

11、 “秋肥” 采果后可視苗情、 植株長勢增施平衡型水溶性肥料 (25-10-25+TE 5-8kg/畝,可澆施、沖施或滴灌施肥;每畝施發(fā)酵腐熟農(nóng)家肥(有機(jī)肥 1500-2500kg/畝穴施、平衡型復(fù)合肥 50千克,辛硫磷顆粒殺蟲劑 10千克。友情提示特別注意:南方葡萄生長季節(jié)氣候水土干熱,葡萄生長中容易缺鐵鎂硫硼鋅等元素,葡萄優(yōu)質(zhì)高 產(chǎn)栽培要及時補(bǔ)充鈣鎂硫鐵鋅硅硼等中微量元素(如硝酸鈣、硝酸銨鈣、硝酸鉀鈣、硫酸亞鐵、硫酸鎂、硫酸 鉀鎂、硫酸銨、硅鈣鉀、硼砂、硼酸,不要過多使用激素;要做到土壤施肥與葉面噴施相補(bǔ)充,施足基肥與 及時追肥相互結(jié)合,賦予作物“人性化”理念,實(shí)行“營養(yǎng)配餐” ,不要搞“單打一”;要注重采收后到休眠 期施肥管理、水分調(diào)理與病蟲防治,秋冬季節(jié)合理調(diào)控水分、補(bǔ)充養(yǎng)分、防治病蟲、清潔田園,落實(shí)好施肥、 落葉、休眠、修剪、病蟲防治的環(huán)境與技術(shù)措施,不要認(rèn)為“采果后就可以放任不管”。紅提葡萄主要病害是霜霉病、白粉病、灰霉病、炭疽病、黑痘病、白腐病等,其發(fā)病高峰期是開花后、雨 季及七八兩個月, 幼樹長到 3-4片時, 每隔 10-15天噴施 1次波爾多液進(jìn)行防治, 發(fā)病高峰期加量噴施 (生石灰:硫酸銅:水為 1-1.5:1:150波爾多液,并在中間交錯插噴 1次 500倍霜脲錳鋅、 500倍乙磷鋁、 800倍多抗霉 素等殺菌藥。栽苗后芽眼萌發(fā)期至冬季修剪前,順溝對癥使