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文檔簡介

1、便利店創(chuàng)業(yè)計劃書范文創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步就是寫份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書, 創(chuàng)業(yè)計劃書的起草 與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程, 不但要對行業(yè)、 市場進(jìn)行充 分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專 業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料, 也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及 未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。世界頂級的投資家、世界股王沃倫 ·巴菲特說過一句名言 “ 當(dāng)企業(yè) 有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價值大大超過市場收益率時, 企業(yè)的價值就遠(yuǎn)遠(yuǎn) 大于有形資產(chǎn)的價值 ” 。當(dāng)您看完這本創(chuàng)業(yè)計劃書,是否可以作這個 斷言呢 ?!一、便利店的潛力及趨勢近年來, 由于大型賣場的數(shù)量不斷增加, 中小型賣場

2、由于在商品 品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致 生存空間越來越小, 從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革, 從而產(chǎn)生了居于超市和 小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài) 便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超 市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。 以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài), 主 要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方, 或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍 200M 的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點, 以方便消費者 為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費 者。主要經(jīng)營快速消費

3、食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點, 果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營特點, 雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利 優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖 化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快, 一是綜合的大型賣場, 一是方便 快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下, 起步較晚, 所以在便利店業(yè)態(tài) 目前尚沒有很突出的企業(yè), 大家都在邊做邊摸索, 導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩 慢。二、選址(一 商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離 0-200米內(nèi),超過 200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在 60-200平方。(二 經(jīng)營選址一般都在社區(qū) (擁有自己的商

4、圈 及路邊的人氣比較旺的地方, 或 是大賣場旁邊 (借助人家的商圈 ,以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。 三、投資計劃(一 CI 設(shè)計1、企業(yè)標(biāo)識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點, 并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的 CI 。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企 業(yè)標(biāo)識。2、企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品(二 投資計劃1、固定設(shè)施天花 便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特 點,且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白 色天花頂或者其他暖色的天花頂即可, 但是在布局裝飾時比較講究搭 配,比

5、較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面 便利店由于營業(yè)的時間比較長, 加上其基本都是以銷售 日常食品為主 (食品的銷售占 50-60%, 要求店堂的色彩要比較淡雅 明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺 色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌 便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度, 制作時不用 考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能 符合便利店本身的特征, 必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制 作。店前的地面 只要平整, 容易搞好衛(wèi)生, 不至于使灰塵太多即 可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面 為保證店堂的光度, 便利店一般使用白

6、色仿瓷作為墻面 的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使 用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明 白色或暖色的色彩為主, 比較多的都是使用白色的日光 燈管, 正常情況下, 需要保持 10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng) 營需要。音響 為保證顧客的舒適的購物心理情緒, 便利店一般都配備 有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經(jīng)營設(shè)備電腦 一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另 行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件 與總部實行連網(wǎng), 各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng), 以方便總部 對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。收銀臺 收銀臺兼管理人員工作臺。

7、貨架 以平方數(shù)計,每 4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使 用一般的貨架即可。冰柜 因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有 2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備 如書報柜, 糕點柜, 根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè) 備的增加。3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比 50%,日用化妝品 20%,日 用百貨 20%,其他 10%, 約需單品數(shù) 2000至 3000種。(三 經(jīng)營理念1、 符合目標(biāo)消費者需求 便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品, 一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品, 主要講究庫 存小,周轉(zhuǎn)要快2、為消費者提供方便 就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨

8、上 門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置四、管理運營1、 制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此, 制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有:出勤制度衛(wèi)生管理制度報表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度2 商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象, 保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的, 新鮮的商品,相關(guān)的制度有:商品的進(jìn)場制度商品的銷售報表采購報表滯銷報表暢銷商

9、品統(tǒng)計表關(guān)于商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3 庫存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小, 所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理 制度能有效的杜絕商品的滯銷, 和提高商品的周轉(zhuǎn)率, 建立有效的商 品配送機制,相關(guān)的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考調(diào)貨申請表退貨管理規(guī)定庫存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核4 系統(tǒng)管理系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強 店與店之間的溝通頻率, 能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn), 從而使資金的流 轉(zhuǎn)更加有效, 促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展, 因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn) 行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作

10、效率,相關(guān)的制度有 操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定a 損耗管理制定有效的防損制度, 提高員工的防損意識, 發(fā)揮員工的防 損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見損耗的管理規(guī)定損耗的獎懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定b 促銷管理實行統(tǒng)一的促銷政策, 有利于增強企業(yè)的形象, 促進(jìn)商品的銷售, 有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化 . 相關(guān)的制度 有促銷管理規(guī)定促銷的申請促銷的執(zhí)行考核五 投資分析預(yù)算按 120平米計算 (單店 1A 固定設(shè)施:首期 (即開業(yè)前 天花 +墻面:直接刮膩子 (120+1203.5/平方 =840元

11、水電設(shè)備:2500元地板 ;120平方 6+600+120平方 12=2760元鋪面外:2030平方 =600元店招:20平方 30=600元合計 840+2500+2760+600+600=7300元B 經(jīng)營設(shè)備貨架:28020+18030=11000元電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元冰柜:18002=3600元軟件:15002=3000元分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費用:2000元收銀臺:1000元煙柜:400元酒柜 ;600元電話初裝費:2003=600元其他設(shè)備 ;1000元合計 11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=2800

12、0元C 租賃押金 ;2000元D 消防設(shè)備:2000元總投入 7300+28000+2000+2000=39300元 2經(jīng)營成本及經(jīng)營費用租金 -800 1000元 /月稅 -500元 (國稅 +200(地稅 =700/月 工商管理 150元月水 50元 /月電 800元 /月工資 5004=2000元 /月耗損預(yù)估 500元 /月總部配送費 400元 /月總部管理費用 400元 /月其他費用 300元 /月合 計 1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=63 00元 /月3 營業(yè)效益預(yù)計營業(yè)額 1000 1500元 /日月計營業(yè)額 40000元營業(yè)利

13、潤 4000022%利潤率 =8800元營業(yè)外收入 500元 /月合計效益 8800+500=9300元4 貨值 800元 /平方 120平方 =96000元5 后期開業(yè)后的追加投入 30000元6 收益分析收益 =效益 -費用 =9300-6300=3300元 /月年收益 =3300/月 12月 =39600/年不可預(yù)計費用 5000元 /年實際預(yù)計收益 39600-5000=34600元 /總投入 =首期投入 +后期追加 =39300+30000=69300年回報率 =年收益總投入 =3460069300=0.4992預(yù)計收回投入需 2年四 項目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上

14、升, 使項目的可行性 更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場 尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點五 風(fēng)險規(guī)避由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后 3個月,可以 通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng) 一品牌, 統(tǒng)一經(jīng)營, 可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的 目的,且能提高員工的工作積極性 .A 方案 ; 員工入股B 方案 ; 前期投資算做風(fēng)險投資, 由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營, 自負(fù)盈虧C 方案 ; 以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交 費用D 方案 ; 繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營六 投資解析1. 前期投資固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施 , 可以

15、利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入 2. 追加投資因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源, 在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款 投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的 3萬元貨款 投入來作為后期的資金運營, 此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低 投入數(shù)量。世界創(chuàng)業(yè)實驗室提醒您, 一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書, 要注意以下寫作 技巧:可操作性 (如何保證成功 可贏利性 (能否帶來預(yù)期的回報 可 持續(xù)性 (我們能生存多久 創(chuàng)業(yè)計劃書 六大關(guān)注重點項目的獨特優(yōu)勢 市場機會與切入點分析 問題及其對策 投入, 產(chǎn)出與贏利預(yù)測 如何保持可持續(xù)發(fā)展的競爭戰(zhàn)略 風(fēng)險應(yīng)變策略 確立創(chuàng)業(yè)目標(biāo)應(yīng)考慮的因素(6M 方法 商品(Merch

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