《微生物在生物圈中的作用》課件

1、食用的蘑菇是植物嗎？食物的腐敗與哪種生物有關(guān)？食用的蘑菇是植物嗎？食物的腐敗與哪種生物有關(guān)？第1節(jié) 微生物在生物圈中的作用第18章 生物圈中的微生物在生物圈中，凡是在生物圈中，凡是個體微小個體微小，結(jié)構(gòu)簡單結(jié)構(gòu)簡單的低等生物，統(tǒng)稱為的低等生物，統(tǒng)稱為微生物。微生物。什么是微生物什么是微生物想一想想一想v我們身邊有微生物嗎？我們身邊有微生物嗎？v怎樣可以看見它們？怎樣可以看見它們？v什么現(xiàn)象可以說明它們的存在？什么現(xiàn)象可以說明它們的存在？抹布上的微生物抹布上的微生物頭發(fā)上的微生物針頭上逐級放大的細(xì)菌針頭上逐級放大的細(xì)菌菌落食物霉變2.2.微生物微生物 的種類的種類單細(xì)胞微生物單細(xì)胞微生物： 細(xì)菌

2、細(xì)菌 、放線菌、支原體、衣原體、立、放線菌、支原體、衣原體、立克次氏體、藍(lán)藻、酵母菌、單細(xì)胞藻類克次氏體、藍(lán)藻、酵母菌、單細(xì)胞藻類多細(xì)胞微生物：多細(xì)胞微生物：霉菌及大型真菌等霉菌及大型真菌等無細(xì)胞結(jié)構(gòu)微生物：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)微生物： 病毒、類病毒、朊病毒等病毒、類病毒、朊病毒等你能不能列舉你能不能列舉幾種微生物幾種微生物？ 單細(xì)胞微生物（多數(shù)）單細(xì)胞微生物（多數(shù)）放放線線菌菌球形菌球形菌藍(lán)藍(lán)藻藻衣衣藻藻酵酵母母菌菌弧形菌弧形菌螺形菌螺形菌桿形菌桿形菌衣衣原原體體支支原原體體多細(xì)胞微生物（少數(shù)）多細(xì)胞微生物（少數(shù)）霉菌霉菌和大和大 型型 真真 菌菌青霉青霉曲霉曲霉 猴頭菇猴頭菇靈芝靈芝 多細(xì)胞微生物：

3、藥用菌多細(xì)胞微生物：藥用菌冬蟲夏草冬蟲夏草美味可口的食用菌（多細(xì)胞微生物）美味可口的食用菌（多細(xì)胞微生物） 香菇香菇 金針菇金針菇 鮑魚菇鮑魚菇 木耳木耳雙孢菇雙孢菇 羊肚菌羊肚菌 草菇草菇美味可口的食用菌（多細(xì)胞微生物）美味可口的食用菌（多細(xì)胞微生物） 銀耳銀耳 竹蓀竹蓀美麗粘草菇美麗粘草菇毒蠅鵝膏菌毒蠅鵝膏菌注意不要誤食毒蘑菇！注意不要誤食毒蘑菇！艾滋病病毒艾滋病病毒還有一些微生物是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的。還有一些微生物是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的。 如：病毒、類病毒和朊病毒等。如：病毒、類病毒和朊病毒等。微生物活動的微生物活動的主要主要場所：場所：微生物活動的重要場所：微生物活動的重要場所：甚至是在營養(yǎng)貧乏的巖

4、石、礦山、荒漠都有甚至是在營養(yǎng)貧乏的巖石、礦山、荒漠都有微生物的存在微生物的存在我們可以說：我們可以說：微生物無處不在微生物無處不在思考思考: :微生物的活動場所有哪些微生物的活動場所有哪些? ?土壤土壤動植物的體表和體內(nèi)動植物的體表和體內(nèi)1. 1.發(fā)現(xiàn)并提出問題：發(fā)現(xiàn)并提出問題：2. 2.收集與問題相關(guān)的信息：收集與問題相關(guān)的信息：3.3.作出假設(shè)：作出假設(shè)：4. 4.設(shè)計實驗方案：設(shè)計實驗方案：5. 5.實施實驗并記錄實施實驗并記錄: :6. 6.分析實驗現(xiàn)象：分析實驗現(xiàn)象：7. 7.得出結(jié)論：得出結(jié)論：P50錢幣上是否存在微生物？錢幣上是否存在微生物？錢幣上有很多細(xì)菌。錢幣上有很多細(xì)菌。

5、錢幣上有很多細(xì)菌。錢幣上有很多細(xì)菌。酒精燈酒精燈培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿紙幣紙幣鑷子鑷子1.配制培養(yǎng)基。配制培養(yǎng)基。2.高溫滅菌。高溫滅菌。方法步驟：方法步驟：將紙幣放入培養(yǎng)皿，等待30秒，將其取出3.接種接種4.在適宜的溫度下培養(yǎng)在適宜的溫度下培養(yǎng)5.觀察結(jié)果觀察結(jié)果1. 1.發(fā)現(xiàn)并提出問題：發(fā)現(xiàn)并提出問題：2. 2.收集與問題相關(guān)的信息：收集與問題相關(guān)的信息：3.3.作出假設(shè)：作出假設(shè)：4. 4.設(shè)計實驗方案：設(shè)計實驗方案：5. 5.實施實驗并記錄實施實驗并記錄: :6. 6.分析實驗現(xiàn)象：分析實驗現(xiàn)象：7. 7.得出結(jié)論：得出結(jié)論：錢幣上有很多細(xì)菌。錢幣上有很多細(xì)菌。錢幣上有很多細(xì)菌。錢幣上有很多細(xì)

6、菌。菌落微生物的主要類群微生物的主要類群細(xì)菌細(xì)菌真菌真菌 病毒病毒微生物的類群：微生物的類群：細(xì)菌、真菌、支原體、衣原體、細(xì)菌、真菌、支原體、衣原體、立克次氏體、病毒等。立克次氏體、病毒等。（一）細(xì)菌（一）細(xì)菌自主學(xué)習(xí)（自主學(xué)習(xí)（P51-52）1.細(xì)菌是單細(xì)胞還是多細(xì)胞微生物？細(xì)菌是單細(xì)胞還是多細(xì)胞微生物？2.細(xì)菌有哪些細(xì)菌有哪些形態(tài)形態(tài)？3.細(xì)菌的細(xì)胞由哪些部分構(gòu)成？細(xì)菌的細(xì)胞由哪些部分構(gòu)成？4.細(xì)菌的細(xì)菌的繁殖方式繁殖方式是什么？是什么？球形球形桿形桿形螺旋形螺旋形2.細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的形態(tài)你知道嗎？讓人得扁桃體炎、肺炎的細(xì)菌什么樣？金黃葡萄球菌肺炎球菌酸奶中的益生菌：乳酸菌你知道嗎？酸奶中

7、有沒有活細(xì)菌？你知道嗎？導(dǎo)致海地霍亂病的病因？ 霍亂是一種古老且流行廣泛的烈性傳染病之一。曾在世界上引起多次大流行，主要表現(xiàn)為劇烈的嘔吐，腹瀉，失水，死亡率甚高。 霍亂弧菌海地霍亂全面爆發(fā)海地霍亂全面爆發(fā)（一）細(xì)菌（一）細(xì)菌自主學(xué)習(xí)（自主學(xué)習(xí)（P51-52）1.細(xì)菌是單細(xì)胞還是多細(xì)胞微生物？細(xì)菌是單細(xì)胞還是多細(xì)胞微生物？2.細(xì)菌有哪些細(xì)菌有哪些形態(tài)形態(tài)？3.細(xì)菌的細(xì)胞由哪些部分構(gòu)成？細(xì)菌的細(xì)胞由哪些部分構(gòu)成？4.細(xì)菌的細(xì)菌的繁殖方式繁殖方式是什么？是什么？細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁莢膜莢膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)鞭毛鞭毛遺傳物質(zhì)（遺傳物質(zhì)（DNA）3、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 思考：細(xì)

8、菌與動物細(xì)胞和植物細(xì)胞相比最大的不同是什么？沒有成形的細(xì)胞核細(xì)胞壁細(xì)胞壁葉綠體葉綠體液泡液泡（一）細(xì)菌（一）細(xì)菌自主學(xué)習(xí)（自主學(xué)習(xí)（P51-52）1.細(xì)菌是單細(xì)胞還是多細(xì)胞微生物？細(xì)菌是單細(xì)胞還是多細(xì)胞微生物？2.細(xì)菌有哪些細(xì)菌有哪些形態(tài)形態(tài)？3.細(xì)菌的細(xì)胞由哪些部分構(gòu)成？細(xì)菌的細(xì)胞由哪些部分構(gòu)成？4.細(xì)菌的細(xì)菌的繁殖方式繁殖方式是什么？是什么？細(xì)菌的繁細(xì)菌的繁殖方式殖方式：分裂生殖分裂生殖1 1個細(xì)菌繁殖個細(xì)菌繁殖( (分裂生殖分裂生殖) )1 12 (22 (21 1) ) 4 (24 (22 2) ) 8 (28 (23 3) ) N (2N (2n n) )微生物的繁殖微生物的繁殖 一

9、個細(xì)菌分裂一個細(xì)菌分裂N次后，細(xì)菌的數(shù)量是多少？次后，細(xì)菌的數(shù)量是多少？ 計算：計算：細(xì)菌的繁殖速度按每細(xì)菌的繁殖速度按每3030分鐘繁殖一代計算分鐘繁殖一代計算, ,假設(shè)你的手上此假設(shè)你的手上此刻有刻有100100個細(xì)菌，在沒有洗手的情況個細(xì)菌，在沒有洗手的情況下，下，4 4小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？少？100X2100X28 8=25600=25600（個）（個）微生物繁殖特點：微生物繁殖特點：速度極快速度極快小結(jié)小結(jié)細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、 細(xì)胞質(zhì)、沒有成形的細(xì)胞核細(xì)菌的繁殖方式：分裂生殖課堂練習(xí)1、在生物圈中，凡是

10、個體在生物圈中，凡是個體_、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)_的的低等生物，統(tǒng)稱為微生物。它既有低等生物，統(tǒng)稱為微生物。它既有_的，的，如細(xì)菌、放線菌等；也有如細(xì)菌、放線菌等；也有_的，如霉菌的，如霉菌和大型真菌；還有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的，如和大型真菌；還有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的，如_等。等。2.以下不是由細(xì)胞構(gòu)成的生物是（以下不是由細(xì)胞構(gòu)成的生物是（ ） A.草履蟲草履蟲 B.冠狀病毒冠狀病毒 C.酵母菌酵母菌 D.向日葵向日葵微小微小簡單簡單單細(xì)胞單細(xì)胞多細(xì)胞多細(xì)胞病毒病毒B3.下列說法正確的是（下列說法正確的是（ ） A.一個細(xì)菌是一個細(xì)胞，所以也有完整的細(xì)胞壁、一個細(xì)菌是一個細(xì)胞，所以也有完整的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核

11、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核 B.細(xì)菌細(xì)胞里也含有葉綠體細(xì)菌細(xì)胞里也含有葉綠體 C.細(xì)菌是多細(xì)胞微生物細(xì)菌是多細(xì)胞微生物 D.每個細(xì)菌能獨立生活每個細(xì)菌能獨立生活4.微生物的繁殖速度很快，例如，在適宜條件下微生物的繁殖速度很快，例如，在適宜條件下的大腸桿菌，每的大腸桿菌，每20-30分鐘就分裂一次，我們以分鐘就分裂一次，我們以30分鐘作為標(biāo)準(zhǔn)，那么分鐘作為標(biāo)準(zhǔn)，那么10個大腸桿菌在個大腸桿菌在4個小時個小時之后所繁殖產(chǎn)生的后代個數(shù)是之后所繁殖產(chǎn)生的后代個數(shù)是 A.102 B.102 C.102 D.10287910（二）真菌（二）真菌v真菌形態(tài)分真菌形態(tài)分單細(xì)胞單細(xì)胞和和多細(xì)胞多細(xì)胞兩類兩類v單細(xì)胞

12、真菌單細(xì)胞真菌主要為酵母和類酵母菌（如隱球主要為酵母和類酵母菌（如隱球菌、念珠菌）呈圓形或橢圓形。菌、念珠菌）呈圓形或橢圓形。v多細(xì)胞真菌多細(xì)胞真菌包括霉菌和蘑菇類，由菌絲構(gòu)成。包括霉菌和蘑菇類，由菌絲構(gòu)成。酵母菌酵母菌v無色的、卵形的單細(xì)胞個體；和植物細(xì)胞相似，具無色的、卵形的單細(xì)胞個體；和植物細(xì)胞相似，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核，細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)里面有明顯的液泡質(zhì)里面有明顯的液泡,但是沒有葉綠體但是沒有葉綠體。繁殖方式：繁殖方式：出芽生殖出芽生殖霉菌霉菌v霉菌也是分布很廣泛的真菌。食品、皮革、布匹等霉菌也是分布很廣泛的真菌。食品、皮革、布匹等

13、保存不好都有可能生長霉菌，引起發(fā)霉。較常見的保存不好都有可能生長霉菌，引起發(fā)霉。較常見的霉菌是青霉和曲霉。霉菌是青霉和曲霉。 v青霉和曲霉的菌體是由許多菌絲組成的。有些菌絲在青霉和曲霉的菌體是由許多菌絲組成的。有些菌絲在營養(yǎng)物質(zhì)的表面并向上生長，叫做直立菌絲。直立菌營養(yǎng)物質(zhì)的表面并向上生長，叫做直立菌絲。直立菌絲頂端生有不同顏色的孢子囊或孢子；有些菌絲蔓延絲頂端生有不同顏色的孢子囊或孢子；有些菌絲蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部，叫做營養(yǎng)菌絲。到營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部，叫做營養(yǎng)菌絲。蘑菇蘑菇v蘑菇是一類個體比較大的真菌。蘑菇由菌絲構(gòu)蘑菇是一類個體比較大的真菌。蘑菇由菌絲構(gòu)成。蘑菇的地上部分好像一把張開的傘，地上部

14、成。蘑菇的地上部分好像一把張開的傘，地上部分的菌絲形成子實體，包括菌柄和菌蓋；地下部分的菌絲形成子實體，包括菌柄和菌蓋；地下部分的菌絲交錯伸展在土壤中。分的菌絲交錯伸展在土壤中。霉菌和蘑菇的繁殖方式：霉菌和蘑菇的繁殖方式：孢子生殖孢子生殖（三）病毒（三）病毒v病毒連細(xì)胞結(jié)構(gòu)都沒有，所以稱為非細(xì)胞病毒連細(xì)胞結(jié)構(gòu)都沒有，所以稱為非細(xì)胞生物。它是微生物中最小的生命實體。生物。它是微生物中最小的生命實體。SARSSARS病毒病毒HIVHIV病毒病毒病毒的生殖病毒的生殖三、微生物的代謝方式及其在生三、微生物的代謝方式及其在生物圈的作用物圈的作用v看書看書P57-59P57-591.1.微生物的營養(yǎng)方式：

15、微生物的營養(yǎng)方式：（3 3）較特殊的生活方式）較特殊的生活方式 腐生腐生如：霉菌、蘑菇等如：霉菌、蘑菇等 生物圈中的分解者生物圈中的分解者 寄生寄生如：炭疽桿菌等如：炭疽桿菌等 生物圈中的消費者生物圈中的消費者（2 2）自養(yǎng)）自養(yǎng)（1 1）異養(yǎng)）異養(yǎng) 如：藍(lán)藻、細(xì)菌等如：藍(lán)藻、細(xì)菌等 生物圈中的生產(chǎn)者生物圈中的生產(chǎn)者微生物的生活微生物的生活1.1.概念：概念： 能分解枯枝落葉、動物尸體和糞便中的有機物，能分解枯枝落葉、動物尸體和糞便中的有機物，獲得生活必需的物質(zhì)和能量的微生物。獲得生活必需的物質(zhì)和能量的微生物。2.2.舉例：細(xì)菌中的枯草桿菌、霉菌，蘑菇等。舉例：細(xì)菌中的枯草桿菌、霉菌，蘑菇等。

16、3.3.作用：作用： 能將復(fù)雜的有機物分解成簡單的無機物，將無機能將復(fù)雜的有機物分解成簡單的無機物，將無機物歸還到非生物環(huán)境以供綠色植物再利用，是生態(tài)系統(tǒng)中物歸還到非生物環(huán)境以供綠色植物再利用，是生態(tài)系統(tǒng)中的的分解者分解者，對生態(tài)系統(tǒng)的，對生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)物質(zhì)循環(huán)起著不可代替的作用。起著不可代替的作用。請思考：假如地球上沒有微生物請思考：假如地球上沒有微生物沒有細(xì)菌、沒有真菌、沒有病毒、沒有沒有細(xì)菌、沒有真菌、沒有病毒、沒有這這個世界會是怎么樣的呢？個世界會是怎么樣的呢？1.1.概念：生活在其他生物體的體內(nèi)或體表，并從這些概念：生活在其他生物體的體內(nèi)或體表，并從這些 生物體獲得生活必需的物質(zhì)

17、和能量的微生物。生物體獲得生活必需的物質(zhì)和能量的微生物。2.2.舉例：所有的病毒；舉例：所有的病毒； 一些病菌：肺炎雙球菌、炭疽桿菌；一些病菌：肺炎雙球菌、炭疽桿菌； 寄生的真菌會使人生癬、灰指甲。寄生的真菌會使人生癬、灰指甲。3. 3. 作用：和動物一樣，屬于作用：和動物一樣，屬于消費者消費者。流感病毒流感病毒1.1.概念：能夠利用光能或化學(xué)能將無機物轉(zhuǎn)變?yōu)閮δ苡懈拍睿耗軌蚶霉饽芑蚧瘜W(xué)能將無機物轉(zhuǎn)變?yōu)閮δ苡袡C物，滿足自身對營養(yǎng)物質(zhì)的需求的微生物。機物，滿足自身對營養(yǎng)物質(zhì)的需求的微生物。2.2.舉例：藍(lán)藻（利用舉例：藍(lán)藻（利用光能光能進行光合作用）、硫細(xì)菌、硝進行光合作用）、硫細(xì)菌、硝化細(xì)菌

18、（利用化細(xì)菌（利用化學(xué)能化學(xué)能把二氧化碳和水合成有機物）。把二氧化碳和水合成有機物）。 3.3.作用：自養(yǎng)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中和綠色植物一樣，屬作用：自養(yǎng)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中和綠色植物一樣，屬 于于生產(chǎn)者生產(chǎn)者。1.1.下列說法正確的是（下列說法正確的是（ ） A.A.所有微生物都只有一個細(xì)胞所有微生物都只有一個細(xì)胞 B.B.食用蘑菇不屬于微生物食用蘑菇不屬于微生物 C.C.病毒是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物病毒是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物 D.D.動植物體表與體內(nèi)是微生物主要的活動場所動植物體表與體內(nèi)是微生物主要的活動場所C C 2.2.與草履蟲的基本結(jié)構(gòu)相似的是與草履蟲的基本結(jié)構(gòu)相似的是（ ） A.A.流感病毒

19、流感病毒 B.B.番茄果肉細(xì)胞番茄果肉細(xì)胞 C.C.人的口腔上皮細(xì)胞人的口腔上皮細(xì)胞 D.D.酵母菌酵母菌D D3 3、大量的細(xì)菌可以使食品迅速腐敗，食品在冰箱中能、大量的細(xì)菌可以使食品迅速腐敗，食品在冰箱中能保持一段時間不腐敗，主要是因為在冰箱的環(huán)境中保持一段時間不腐敗，主要是因為在冰箱的環(huán)境中 ( )( )A A細(xì)菌很少細(xì)菌很少 B B細(xì)菌繁殖很慢細(xì)菌繁殖很慢 C C沒有細(xì)菌沒有細(xì)菌 D D細(xì)菌都被凍死了細(xì)菌都被凍死了 4 4、一條小死魚深埋在一棵大樹的根旁，過了好長一段、一條小死魚深埋在一棵大樹的根旁，過了好長一段時間后，小魚不見了，其原因是（時間后，小魚不見了，其原因是（ ） A.A.被樹根吸收了被樹根吸收了 B.B.被水沖走了被水沖走了 C.C.被貓挖去吃了被貓挖去吃了 D.D.被腐生細(xì)菌分解了被腐生細(xì)菌分解了 B BD D分解分解8.8.把魚的內(nèi)臟埋進菜園的土里，過一段時間后，