高中生物-全套生物學案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上從生物圈到細胞學習目標知識目標：1.舉例說明生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上；2.說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。情感態(tài)度與價值觀：認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。能力目標：培養(yǎng)分析較復雜的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的能力。重點與難點：生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上；生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。自主學案一、任何生物的生命活動都離不開細胞1.病毒的生命活動離不開細胞病毒_細胞結(jié)構(gòu)，只能營_生活，只有在 內(nèi)才具有生命現(xiàn)象。根據(jù)宿主不同，病毒可分為_病毒（如煙草花葉病毒）、_病毒（如雞瘟病毒）、_病毒（噬菌體）。SARS病毒破壞人的 等處的細胞；乙肝病毒破壞_細胞；脊髓灰質(zhì)炎病毒破壞_，導致小兒麻痹癥；HIV

2、破壞 ，使人喪失免疫力。2.單細胞生物如草履蟲、眼蟲、細菌、藍藻、衣藻、酵母菌、瘧原蟲（引起人患瘧疾的病原體）等，_ _個細胞就是一個完整的個體，能完成相應的各種生命活動，如運動、攝食、繁殖、對刺激作出反應等。3.多細胞生物如人，由很多細胞構(gòu)成，但其生命開始于一個細胞_，經(jīng)過細胞分裂和分化，最后發(fā)育成成熟個體；在許多_的密切配合下，生物體能完成一系列復雜的生命活動，如縮手反射、人的生殖和發(fā)育等。4.生物的運動、繁殖、生長和發(fā)育、應激性和穩(wěn)態(tài)五個方面可以說明生命活動是建立在_基礎(chǔ)之上的，細胞是生物體_和_的基本單位。5單細胞生物，如細菌、單細胞藻類、單細胞動物等，單個細胞就能完成各種生命活動。許

3、多植物和動物是多細胞生物，它們依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動。例如，以_ _為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換；以細胞增殖、分化為基礎(chǔ)的_；以細胞內(nèi)_為基礎(chǔ)的遺傳與變異，等等。6 不僅現(xiàn)存各種生物的_是在細胞內(nèi)或在細胞參與下完成的，地球上最早出現(xiàn)的生命形式，也是具有_的單細胞生物。原始的單細胞生物經(jīng)過漫長的_過程，演變?yōu)榻裉於喾N多樣的生物個體、_，生物與環(huán)境經(jīng)過長期的相互作用，形成多姿多彩的生態(tài)系統(tǒng)和生機勃勃的生物圈。_是地球上最基本的生命系統(tǒng)。二、理解生命活動的結(jié)構(gòu)層次1.生命系統(tǒng)的層次性及實例結(jié)構(gòu)層次概念舉例細胞細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位組織由形態(tài)相似，

4、結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞聯(lián)合在一起器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起系統(tǒng)是指彼此間相互作用，相互依賴的組分有規(guī)律地結(jié)合而形成的整體個體由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合完成復雜的生命活動的生物。單細胞生物由一個細胞構(gòu)成生物體種群在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群群落在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個群落生態(tài)系統(tǒng)生物群落與它的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體生物圈由地球上所有的生物和這些生物生活的無機環(huán)境共同組成典型例題1.下列組合中,依次屬于種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的一組是生活在人大腸內(nèi)的細菌 某一池塘中的全部魚類 肺炎患者肺部的肺炎雙球菌 一根枯木及枯木上所有生物A. B. C. D.2

5、.生物學家認為病毒是生物,其主要理由是( )A.由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成 B.能夠侵染其他生物C.能夠在寄主體內(nèi)復制產(chǎn)生后代 D.具有細胞結(jié)構(gòu)3.下列不屬于種群的是A.森林中的全部昆蟲 B.農(nóng)田中的全部水稻C.草地上的全部中華狗尾草 D.海洋中的全部大黃魚4.農(nóng)貿(mào)市場上有新鮮的白菜、蘿卜、菠菜，活的雞、豬以及附在上面的細菌等生物，它們共同組成一個（）A種群B.群落 C.生態(tài)系統(tǒng) D.以上都不是5.（選做）夏日,取池塘中的一滴水制成裝片,在顯微鏡下觀察,你會發(fā)現(xiàn)一些生物的存在,你確認它們是生物的根據(jù)是(列舉三點): (1) _;(2) _;(3) _;細胞的多樣性和統(tǒng)一性學習目標知識目標：說出原核細胞

6、和真核細胞的區(qū)別和聯(lián)系；分析細胞學說的建立過程。情感態(tài)度與價值觀：討論技術(shù)進步在科學發(fā)展中的作用。能力目標：使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞；運用制作臨時裝片的方法。重點與難點：使用高倍鏡觀察幾種細胞，比較不同細胞的異同點；分析細胞學說的建立過程；原核細胞和真核細胞的區(qū)別和聯(lián)系。自主學案一、高倍顯微鏡的使用1.一般使用程序取鏡安放_放置玻片_觀察_觀察。2.注意事項顯微鏡的放大倍數(shù)放大倍數(shù)指的是物體的_或_的放大倍數(shù)。放大倍數(shù)=_放大倍數(shù)×_放大倍數(shù)。鏡頭長度與放大倍數(shù)的關(guān)系：目鏡越長，放大倍數(shù)越_。 物鏡越長，放大倍數(shù)越_。物象移動與裝片移動的關(guān)系：由于顯微鏡下成的像是倒立的像，所以，物

7、像移動的方向與載玻片移動的方向是_的。放大倍數(shù)的變化與視野范圍內(nèi)細胞數(shù)量變化的關(guān)系：一行細胞數(shù)量的變化，可根據(jù)放大倍數(shù)與視野范圍成_比的規(guī)律計算；圓形視野范圍內(nèi)細胞數(shù)量的變化，可根據(jù)看到的實物范圍與放大倍數(shù)的 成 的規(guī)律計算。放大倍數(shù)的變化與視野亮度的變化關(guān)系：放大倍數(shù)越大，視野越 。二、原核細胞與真核細胞的比較比較項目原核細胞真核細胞不同點大小較小較大本質(zhì)區(qū)別無_有_細胞核_核，有環(huán)狀_分子有以_為主要成分的染色體舉例_動物、植物、真菌（霉菌、酵母菌、蘑菇、木耳等）相似點都具有相似的_和_；都有與遺傳關(guān)系密切的_。三、細胞的多樣性和統(tǒng)一性1.細胞多樣性的表現(xiàn)細胞的多樣性主要體現(xiàn)在細胞形狀、大

8、小、結(jié)構(gòu)和功能方面的差異。真核細胞與原核細胞的結(jié)構(gòu)存在差異（主要體現(xiàn)在有無核膜）。真核細胞形狀、大小、結(jié)構(gòu)和功能各不一樣，可分為動物細胞和植物細胞等。原核生物的細胞形狀、大小、結(jié)構(gòu)和功能各不一樣，據(jù)此可分為自養(yǎng)生物和異樣生物。2.細胞多樣性的原因是由于_的分化。3.細胞統(tǒng)一性的表現(xiàn)_：雖然細胞的形狀、大小、結(jié)構(gòu)和功能千差萬別，但不同細胞卻有相似的基本結(jié)構(gòu)，即都有細胞膜、細胞質(zhì)和與遺傳有關(guān)的核物質(zhì)。_：不同細胞有基本相同的化學元素和化合物的種類。_：同一生物個體的不同細胞都最終來自同一個受精卵的分裂。_：一切生物（除病毒外）都以細胞為基本單位。四、細胞學說的建立過程1.細胞學說的建立建立時間：_

9、主要建立者：_主要思想：闡明了細胞和生物界的統(tǒng)一性。2.細胞學說的內(nèi)容細胞是一個有機體，一切動植物都由_發(fā)育而來，并由_所構(gòu)成。細胞是一個_的單位，既有它自己的生命，又對與其它細胞共同構(gòu)成的整體的生命起作用。原核生物一定是單細胞生物，而單細胞生物不一定都是原核生物，如單細胞的原生動物（草履蟲、變形蟲等）、單細胞綠藻（如衣藻）、真菌（如酵母菌）等都是真核生物。小資料新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。典型例題1.下列四組生物中，細胞結(jié)構(gòu)最相似的是A.變形蟲、水綿、香菇B.小麥、番茄、土豆C.煙草、草履蟲、大腸桿菌D.酵母菌、靈芝、豌豆2.對細胞學說內(nèi)容的理解，正確的是A.一切生物都是由細胞構(gòu)成的B.細胞是

10、一個完全獨立的單位C.細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞 D.細胞對另一個個體的其他細胞的生命起作用3.關(guān)于藍藻的說法，不正確的是A.藍藻是自養(yǎng)的原核生物B.發(fā)菜、顫藻、念珠藻都屬于藍藻C.藍藻的葉綠體含藻藍素和葉綠素D.單個細胞直徑雖比細菌大，但肉眼是分辨不清的4.某單細胞生物，體內(nèi)不具葉綠體但有葉綠素，它最可能是A.真核生物B.異養(yǎng)生物C.無核膜的生物D.有線粒體的生物走近細胞知識點整理細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，注：病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，也只有依賴活細胞才能生活。一、1細胞的分類原核細胞真核細胞細胞大小較?。?-10um）較大（10-100um）細胞核有擬核，無核膜，無核仁。DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合成

11、染色體有由核膜包圍的細胞核，有核仁。DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體細胞質(zhì)除核糖體外，無其他細胞器有多種細胞器細胞壁有，但成分與真核細胞不同植物、真菌有，動物無代表生物放線菌、細菌、藍藻、支原體真菌、植物、動物判斷細菌：凡是“菌”字前面有“桿”，“球”，“螺旋”，“弧”字的都是細菌。如大腸桿菌，肺炎球菌，霍亂弧菌等。乳酸菌是個特例，它本身是桿菌，往往把桿字省略。2原核細胞的基本結(jié)構(gòu)。原核生物最主要的特點是沒有由核膜包圍的細胞核。3擬核是細胞一個區(qū)域內(nèi)絲狀的DNA分子，而沒有核膜包圍這個區(qū)域，不具有真核染色體結(jié)構(gòu)。4細菌、藍藻、支原體圖。二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位組織：由

12、形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞聯(lián)合在一起的細胞群器官：不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起而構(gòu)成器官系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在起而構(gòu)成系統(tǒng)個體：由各種器官(植物)或系統(tǒng)(動物和人)協(xié)調(diào)配合共同完成復雜的生命活動的生物。單細胞生物是由一個細胞構(gòu)成的生物體。種群：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群。群落：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群(生物)組成一個群落。生態(tài)系統(tǒng)：生物群落與它的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體生物圈：由地球上所有的生物和這些生物生活的無機環(huán)境共同組成（地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)）常見考點：分子和原子不是生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次病毒無細胞結(jié)構(gòu)單

13、細胞生物（草履蟲）一個細胞 一個個體植物沒有系統(tǒng)走近細胞復習要點一重要考點 1生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。其中重要的是區(qū)別種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)：種群是一定區(qū)域內(nèi)的所有同種的全部個體;群落是一定區(qū)域內(nèi)的的所有生物，完整得包括植物、動物和微生物。生態(tài)系統(tǒng)是一定區(qū)域內(nèi)的所有生物及無機環(huán)境的總和。 2高倍顯微鏡的使用。顯微鏡的使用方法，重要是高倍鏡使用的方法。?？键c有：換高倍鏡的步驟（物像移中央、轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器、調(diào)光、調(diào)細準焦螺旋）、換上高倍鏡后物像的變化（物像大了，看到的視野小了，視野比原來暗了）、玻片移動問題等。 3原核生物與真核生物種類的區(qū)別：細菌、藍藻、支原體、衣原體、放線菌。其中常常不好區(qū)分的是真核生物

14、中的真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇等）和藻類（衣藻等）。 4藍藻：是原核生物，自養(yǎng)，因為能進行光合作用（但沒有葉綠體），沒有線粒體等，只有一種細胞器核糖體，外有細胞壁（很多種原核生物都有，但成分與植物細胞壁不同） 5原核生物與真核細胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別：差異性統(tǒng)一性原核細胞無成形的細胞核（無核膜擬核）無染色體（只有環(huán)狀的DNA）只有一種細胞器核糖體1.都有細胞膜、細胞質(zhì)和核物質(zhì)2.都含有DNA3.都有核糖體真核細胞有成形的細胞核（有核膜）有染色體（DNA上有蛋白質(zhì)）有多種細胞器 6病毒。無細胞結(jié)構(gòu)，既不屬于真核生物，也不屬于原核生物。營養(yǎng)方式為寄生，并且只有寄生在生物體的活細胞內(nèi)才能進行正常的生命活動。 7

15、細胞學說。從細胞學說內(nèi)容理解細胞的統(tǒng)一性 8. 細胞是最基本的生命系統(tǒng)。章末典型最新例題 例一：（09.江蘇學業(yè)模擬）下列生物中結(jié)構(gòu)與其他3種顯著不同的是（ ） A乳酸菌 B藍藻 C大腸桿菌 D酵母菌解析：判斷細菌：凡是“菌”字前面有“桿”，“球”，“螺旋”，“弧”字的都是細菌。如大腸桿菌，肺炎球菌，霍亂弧菌等。乳酸菌是個特例，它本身是桿菌，往往把桿字省略。藍藻和細菌為原核生物，只有D選項的酵母菌為真核細菌。例二：（09. 鹽城市）籃藻細胞與酵母菌細胞相比，藍藻細胞沒有（ ） A核膜 B細胞器 C細胞質(zhì) D細胞膜 解析：原核生物無核膜包被的細胞核，藍藻為原核生物。例三：（09.南京）用顯微鏡觀

16、察標本時，正確的操作順序是（ ） 把裝片放在載物臺上，使標本位于低倍鏡的正下方 眼睛從側(cè)面注視物鏡，轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒下降至離標本0.5cm處 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準通光孔 調(diào)節(jié)反光鏡，使視野明亮 注視目鏡，同時轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒上升，直到看清物像 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器使高倍物鏡對準通光孔 調(diào)節(jié)細準焦螺旋，直到物像清晰 將要觀察的物像移動到視野正中央A BCD【鞏固練習】（宿遷市1）1菠菜從土壤中吸收的氮元素可以用來合成A淀粉和纖維素    B葡萄糖和DNA   C核酸和蛋白質(zhì)   D麥芽糖和脂肪酸2兩個氨基酸分子脫水縮合形成

17、二肽時生成一分子水，該分子水中的氫來自于 A羧基 B羧基和氨基 C氨基 DR基4糖原、核酸和淀粉酶的單體分別是A堿基、單糖、氨基酸 B葡萄糖、堿基、氨基酸C乳糖、核苷酸、葡萄糖 D葡萄糖、核苷酸、氨基酸（鹽城市）5在植物和動物細胞內(nèi)都具有的糖類是 A葡萄糖 B蔗糖 C麥芽糖 D乳糖6籃藻細胞與酵母菌細胞相比，藍藻細胞沒有 A核膜 B細胞器 C細胞質(zhì) D細胞膜細胞中的元素和化合物知識梳理1.組成細胞的元素 細胞中常見的元素有_種，其中有些含量較多，被稱為大量元素，如_等；有些含量很少，稱為微量元素，如_等。組成細胞的元素中_四種的含量最多，在干重中C的含量達到_，表明C是構(gòu)成細胞的_。2.組成細

18、胞的化合物組成細胞的各種元素大多以_的形式存在。細胞內(nèi)的化合物有： 化合物 含量3.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) 某些化學試劑能使生物組織中的有關(guān)有機物產(chǎn)生特定的_。還原糖與_發(fā)生作用，生成_色沉淀；脂肪可被_染成橘黃色，淀粉遇碘變_色；蛋白質(zhì)與_發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應。疑難突破1.自然界中的任何生物都是由化學元素組成的，在細胞中可找到的至少有62種元素，它們在細胞內(nèi)主要以化合物形式存在。怎樣理解元素、化合物與生命的關(guān)系？ 剖析：細胞是由化合物組成的，而化合物是由分子組成的，分子又是由原子組成的。組成細胞的主要化學元素有20多種，不管元素含量的多少，必需元素在生物體內(nèi)都有不可替代的作用，沒

19、有這些元素，生物體就不能表現(xiàn)出相應的生命活動。從這方面說，它們是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。 生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴謹有序的結(jié)構(gòu)，我們將細胞內(nèi)所包含的全部物質(zhì)按比例配齊也無法構(gòu)成一個生命系統(tǒng)。組成生物體的化學元素雖然在生物體內(nèi)都有一定的生理作用，但單一的某種元素不可能表現(xiàn)出相應的生理功能，這些元素只有在機體中在生物體特有的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，才有機地結(jié)合成各種化合物，這些化合物相互作用才能體現(xiàn)出相應的生理功能。因此，這些化合物也是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。2.某些化學試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應。根據(jù)這個原理，我們能夠檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。在這個實驗中，應該注意哪些問題？ 剖析：做

20、好實驗，不僅要知道該實驗的目的要求、使用什么材料用具，能夠獨立地正確操作，能夠?qū)嵤虑笫堑赜^察現(xiàn)象和記錄數(shù)據(jù)，而且還要理解實驗原理，能夠綜合分析所得到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，獲得正確的結(jié)果，進一步推導出結(jié)論。 （1）本實驗成功的關(guān)鍵在于實驗材料的選擇。為提高實驗效果，應選擇那些含糖量較高，富含脂肪、蛋白質(zhì)的生物組織作為實驗材料。要充分理解教材中選用特定材料的意圖，比如材料中含有的必須是可溶性還原糖，蔗糖不是還原糖因此不能用，淀粉既無還原性也能溶解，因此也不能用。 （2）在檢測組織中的可溶性還原糖時，斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，混合均勻后一次加入。水浴加熱時試管底部不要觸及燒杯底部，以防止試管受熱不均勻而爆裂。

21、（3）在檢測組織中的脂肪時，切出符合要求的薄切片是實驗結(jié)果能否滿意的關(guān)鍵。要按照教材要求練習徒手切片技術(shù)。 （4）在檢測組織中的蛋白質(zhì)時，雙縮脲試劑要逐個加入，實驗樣液要留出一份作為對照，便于最后進行比較。問題探究 問題：怎樣解釋生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性？ 探究：此題的背景材料實際上就是所提問題的最好證據(jù)，從分析表中組成地殼和生物細胞的元素相對含量，可以得出明確的答案。 生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性是生物學中重要的辯證唯物主義觀點。一方面，生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。主要依據(jù)：（1）組成生物體的化學元素在非生物界都可以找到，沒有一種是生命物質(zhì)所特有的；（2）生命起源于非生物界；（3

22、）組成生物體的基本元素可以在生物界和非生物界之間反復地循環(huán)流動。另一方面，生物界和非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)別，具有差異性。主要依據(jù)就是組成生物體的化學元素在生物體內(nèi)和無機自然界的含量相差很大，而且在不同的生物體內(nèi)，各種化學元素的含量相差也是很大的。知識·巧學·升華一、組成細胞的元素1.大量元素是指含量占生物體元素總量萬分之一以上的元素。 地球上天然存在的元素有90多種，在細胞中可找到至少62種元素，其中重要的有24種，常見的有29種。在生物體的元素構(gòu)成中，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素屬于大量元素。2.微量元素通常指生物生活所必需，但是需要量卻很少的一些元素，例

23、如Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等。這些元素雖然含量少，但如果缺失，會對生物體造成各種各樣的傷害。例如硒能保護心臟，防止心肌纖維化，改善心房收縮和舒張性能，調(diào)整心率。如果缺硒，心肌受損造成心肌增大，急性或慢性心功能不全和各種類型的心率失常，急重癥可導致死亡。3.在組成細胞的元素中，C、O、H、N這四種元素的含量最多。在干重中碳元素的含量達到48.4%。這表明C是構(gòu)成細胞的基本元素。難點剖析C元素是構(gòu)成生物體的主要成分之一。C原子含有6個質(zhì)子、6個中子和6個電子。C原子的4個價電子可與許多原子結(jié)合，但主要是與H、O、N和S結(jié)合，也可以與其他C原子形成共價鍵。C和C之間以共價鍵形成的

24、長鏈可以是直鏈，也可以是支鏈。相鄰的C原子之間還可以結(jié)合成雙鍵或三鍵。種類繁多的生物大分子都是以C鏈為基本骨架的。生物大分子，如多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是由許多基本組成單位（又叫單體）連接而成的多聚體。4.各種元素在生物體內(nèi)的存在形式及功能不同。有的以離子狀態(tài)調(diào)節(jié)機體的生理功能（如K+在植物體內(nèi)促進糖類物質(zhì)向根莖部分運輸），還有的兼有多種功能，如Mg是葉綠素的組成成分，Mg2+是調(diào)節(jié)體液平衡的因素之一，還是許多酶的激活因子。多數(shù)的元素以化合物的形式構(gòu)成生物體：由C、H、O構(gòu)成的糖類、脂類，由C、H、O、N、S構(gòu)成的蛋白質(zhì)以及由C、H、O、N、P構(gòu)成的核酸等是構(gòu)成細胞和生物體的重要組成物質(zhì)，也是生物

25、體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。知識拓展 微量元素與人體健康人體內(nèi)的微量元素雖然含量很少，但對人體健康卻起著重要作用。它們作為酶、激素、維生素和核酸的成分，參與生命的代謝過程。從某種意義上說，微量元素比維生素對機體更重要。目前已發(fā)現(xiàn)的微量元素有20余種，已知鐵、碘、銅、錳、鋅、鈷、鉻、硒、鋁、氟、硅、錫、釩等微量元素與機體的生命活動關(guān)系密切。（1）在酶系統(tǒng)中起特異的活化中心作用。（2）在激素和維生素中起特異的生理作用。（3）輸送元素的作用。（4）調(diào)節(jié)體液滲透壓和酸堿平衡。（5）影響核酸代謝。（6）防癌、抗癌作用。二、組成細胞的化合物組成生物體的化學元素主要以化合物的形式存在?；衔锓譃闊o機化合物和有機化

26、合物兩大類，無機化合物包括水和無機鹽，有機化合物包括糖類、脂質(zhì)、核酸和蛋白質(zhì)。各種化合物在生物體內(nèi)的含量不同，水的含量最多，其次是蛋白質(zhì)。每種化合物都有其重要的生理功能，但是任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，只有按照一定的方式有機地組織起來，才能表現(xiàn)出細胞和生物體的生命現(xiàn)象。三、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1.實驗原理：生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)、淀粉等有機物，可以用特定的化學試劑來鑒定，根據(jù)特定的顏色反應來判斷特定有機物是否存在。2.實驗步驟：略誤區(qū)警示 （1）斐林試劑很不穩(wěn)定，故將斐林試劑的甲液（0.1 g/mL的NaOH溶液）和乙液（0.05 g/mL的CuSO4

27、溶液）分別配制、儲存，使用時，再臨時配制，將45滴乙液滴入2 mL的甲液中，配完后立即使用。（2）雙縮脲試劑的使用：應先加試劑A（0.1 g/mL的NaOH溶液），造成堿性的反應環(huán)境，再加試劑B（0.01 g/mL的CuSO4溶液）。要點提示 （1）在鑒定可溶性還原糖的實驗中，對試管中的溶液進行加熱時，試管底部不要觸及燒杯底部，另外，試管口不要朝著實驗者，以免沸騰的溶液沖出試管，造成燙傷。（2）在蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，若用蛋白質(zhì)做實驗材料，必須稀釋，以免實驗后粘住試管，不易洗刷。（3）在鑒定脂肪的實驗中，若用花生種子作實驗材料，必須提前浸泡34 h，浸泡時間短了，不容易切片，浸泡時間過長，則組織

28、太軟，切下的薄片不易成形；另外染色時間不宜過長。問題·思路·探究問題1 細胞內(nèi)最多的有機化合物和無機化合物分別是哪一種，你能推測它們對生命的意義嗎？思路點撥:細胞中最多的有機化合物是蛋白質(zhì)，無機化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動中起重要作用；水是生命之源，離開水，生命活動就無法進行。問題2 并不是所有細胞中化合物的含量都一樣。根據(jù)你的生活經(jīng)驗，說說哪些植物器官的細胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)？怎樣從植物器官中提取這些化合物？思路點撥:植物的葉肉細胞、果實細胞和種子的細胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類的果實、種子中含淀粉（多糖）較多；甘蔗的莖和甜

29、菜的根含蔗糖多；花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多；大豆種子中含蛋白質(zhì)多等等。要想從植物的果實、種子中獲得糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，就要設(shè)法使細胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來。典題·熱題·新題例1 科學家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學元素。其配方如下：其中植物根細胞吸收最少的離子是（）離子培養(yǎng)液濃度（mmol/L）K+1Na+1Mg2+Ca2+NOH2POSOZn2+110.251210.251A.Ca2+ B.SO C.Zn2+ D.H2PO思路解析：考查生物體內(nèi)的大量元素和微量元素，根據(jù)組成生物體的化學元素在生物體內(nèi)的含量不同，將其分為大量元素和微量元素。

30、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。由于植物體需要大量的Ca、S、P等元素，這些元素只有靠根從培養(yǎng)液中吸取，而培養(yǎng)液能為花卉提供Ca、S、P的離子分別為Ca2+、SO、H2PO，因此花卉對這些離子的吸收量較大。而Zn屬于微量元素，因此對Zn2+的吸收量最少。答案：C例2 幾十年前，新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱，有的甚至發(fā)黃枯萎，即使施用了大量氮、磷、鉀肥也無濟于事。后來人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得很茂盛。經(jīng)觀察和研究后才知道這附近有一座鉬礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子上粘有鉬礦粉，正是礦工鞋子踩過的地方牧草長

31、得綠油油的。經(jīng)過科學家的化驗和分析，一公頃的牧草只需150克鉬就足夠了。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋，正確的是（）A.鉬是植物必需的微量元素 B.鉬是植物必需的大量元素C.鉬是一種高效肥料，植物有了鉬就能正常生長D.鉬在植物生長發(fā)育過程中的作用是可以替代的思路解析：一片長勢不良的牧草，被鉬礦礦工踩過的地方才長得茂盛，這一方面說明礦工經(jīng)過后，留下了礦粉，另一方面說明鉬礦粉對牧草的生長發(fā)育起著十分重要的作用，是植物必需的。但一公頃的牧草只需150克，表明鉬是微量元素。答案：A方法點撥 在本節(jié)課中，我們接觸到了多種信息給予方式，通過學習我們應注意以下幾點：學會提取并處理有效信息；學習過程中要聯(lián)系實際，用所

32、學的知識解決問題；遇到不尋常的現(xiàn)象，千萬不要錯過，往往不尋常的現(xiàn)象后面蘊藏著新的科學發(fā)現(xiàn)，一定要深入分析，窮追不舍。這是科學發(fā)現(xiàn)的一種好方法。例3 生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，是因為（）A.構(gòu)成細胞的化合物在非生物界都存在 B.構(gòu)成細胞的無機物在非生物界都存在C.構(gòu)成細胞的化學元素在非生物界都存在D.生物界與非生物界都具有新陳代謝的功能思路解析：生物界與非生物界之所以具有統(tǒng)一性，是由于構(gòu)成生物體的所有化學元素中沒有特殊的“生命元素”，都可以在非生物界找到。但是由這些化學元素組成的化合物如核酸，在無機自然界中就不會存在，因為核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。新陳代謝是生物所具有的一項基本特征。答案：C深

33、化升華 生命是在地球上產(chǎn)生，并隨著環(huán)境變化逐漸進化而來的。原始的生命物質(zhì)是由無機自然界中的非生命物質(zhì)經(jīng)漫長時間演變而來的，因此，構(gòu)成生物體的化學元素都可以在無機自然界中找到，沒有特殊的“生命元素”。課后強化1.下列有關(guān)組成生物體化學元素的論述，正確的是（）A.組成生物體和組成無機自然界的化學元素中，碳元素的含量最多B.人、動物與植物所含的化學元素的種類差異很大C.組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到D.不同生物體內(nèi)各種化學元素的含量比例基本相似解析：考查生物界與非生物界既有統(tǒng)一性，又有差異性的觀點，生物體內(nèi)的元素，都是從無機自然界吸收的，所以組成生物體的化學元素在無機自然界中都可以找到。

34、答案：C2.下列有關(guān)組成生物體的化學元素的敘述錯誤的是（）A.在不同生物體細胞內(nèi)，組成它們的化學元素種類大體相同B.在同一生物體細胞內(nèi)，各種化學元素的含量相同C.組成生物體細胞的化學元素，在無機自然界都能找到D.組成生物體細胞的最基本的元素是碳解析：不管是相同的生物還是不同的生物，組成它們的化學元素種類是大體相同的，但是組成它們的各種元素在生物體內(nèi)的含量是不同的。答案：B3.組成植物體的主要元素是（）A.C、H、O、N、Ca、P B.C、P、O、S、H、NC.B、H、O、N、S、Zn D.H、O、K、S、P、Mg解析：組成生物體的主要元素中，C是最基本的元素。C、H、O、N、P、S 6種元素是

35、主要元素，大約占細胞重量的97。A選項中的Ca是大量元素而不是主要元素，C選項中的Zn是微量元素，D項中的Mg是大量元素而不是主要元素。答案：B4.下列能說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性的是（）A.生物和非生物都含有C、H、O、N等元素B.組成生物體的化學元素在無機自然界都可找到C.生物和非生物都能發(fā)生化學反應D.組成生物體的化合物在無機自然界可找到解析：組成生物體的有機化合物在無機自然界找不到。A、C指的是現(xiàn)象，沒有展示生物界和非生物界的聯(lián)系。B展示了生物體與無機環(huán)境的關(guān)系，因為從根本上講，組成生物體的元素沒有一種是生物界所特有的，因為原始生命本來就是由無機小分子經(jīng)化學進化過程演化而來的，同時

36、生物體在生命活動中不斷與無機自然環(huán)境進行物質(zhì)交換。答案：B5.在組成植物體的化學元素中，質(zhì)量分數(shù)最多的是（）A.O元素B.C元素 C.H元素D.N元素解析：植物體的組成元素中，有65%為氧元素，18%為碳元素，10%為氫元素，3%為氮元素。答案：A6.以下事實中可以作為生物界統(tǒng)一性的依據(jù)是（）組成生命的各種元素在無機界廣泛存在不同生物體內(nèi)的生物大分子核酸、蛋白質(zhì)分子相同生物體的生命活動都由ATP直接供能遺傳密碼在生物界是通用的核酸、蛋白質(zhì)、糖類等大分子物質(zhì)各自的基本結(jié)構(gòu)單位在不同生物體內(nèi)都相同A.B. C.D.解析：生物界與非生物界的統(tǒng)一性主要體現(xiàn)在構(gòu)成生物體的基本元素在無機自然界都可以找到，

37、不是生物界所特有的，但生物體內(nèi)元素的含量與無機自然界的含量比例大不相同。比較生物界中不同生物的組成成分，構(gòu)成核酸、蛋白質(zhì)、糖類的基本單位分別是核苷酸、氨基酸、葡萄糖。從供能物質(zhì)來看，直接供能物質(zhì)都是ATP；控制20種氨基酸的61個密碼子在整個生物界通用。答案：B7.下列生理活動與蛋白質(zhì)功能無關(guān)的是（）A.氧氣在血液中的運輸 B.CO2進入葉綠體 C.葡萄糖在細胞內(nèi)氧化分解 D.細胞識別解析：在所給選項中，只有二氧化碳進入葉綠體是通過氣體的擴散作用完成的，與蛋白質(zhì)的功能無關(guān)。答案：B8.沙漠中的旱生植物細胞中含量最多的物質(zhì)是（）A.蛋白質(zhì)B.糖類 C.脂肪D.水解析：不同的生物細胞，雖然形態(tài)、結(jié)

38、構(gòu)和功能都有一定的差別，但細胞中各種化合物的含量通常為水最多，蛋白質(zhì)含量占據(jù)第二。這是由這些化合物在細胞中的功能所決定的。答案：D9.前項為生物組織，中項為鑒定所用的化學試劑，后項為反應結(jié)果所產(chǎn)生的顏色，其中錯誤的一項是（）A.蘋果、斐林試劑、磚紅色B.花生種子、蘇丹染液、橘紅色C.黃豆、雙縮脲試劑、紫色D.卵清蛋白、蘇丹染液、紅色解析：卵清蛋白主要成分是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的鑒定用雙縮脲試劑，顏色反應為紫色。答案：D10.在細胞中含量最多的無機物是（）A.水B.蛋白質(zhì) C.脂類 D.無機鹽解析：細胞中的無機物包括水和無機鹽，其中水占85%90%，無機鹽約占1%1.5%。答案：A11.從根本上說，細

39、胞都是由非生物界中的化學元素組成的，生物界和非生物界是統(tǒng)一的，為什么還說生物界和非生物界具有差異性呢 （）A.構(gòu)成細胞的化學元素具有了特異性功能B.細胞中有個別的化學元素在非生物界中沒有C.組成細胞的化學元素，在細胞內(nèi)和在無機自然界中的含量相差很大D.C、H、O、N、P、S 6種元素在細胞中約共占細胞總量的97%解析：此題考查無機自然界和生物界的元素組成情況。組成細胞的化學元素本身的功能，在細胞內(nèi)和在無機自然界中的作用是相同的，并無特異性。在細胞內(nèi)，由組成細胞的化學元素構(gòu)成各種化合物，組成細胞的元素和化合物是完成生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，這是無機自然界所沒有的；組成細胞中的任何化學元素都能在無機自然

40、界中找到，但是，組成細胞的元素含量和無機自然界中的元素含量相差很大。因此，生物界和非生物界具有差異性。答案：CD12.生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。就組成生物的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂肪而言，其核心的組成元素是（）A.CB.H C.OD.N解析：蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂肪都屬于有機化合物，都含有C、H、O三種元素，C的核外有四個電子，易形成四個共用電子對，使含C的有機物結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，易形成生物大分子。答案：A13C、H、N三種化學元素在組成人體的化學成分中，含量占74左右，但這三種元素在組成巖石圈的化學成分中含量還不到1，這個事實說明生物界和非生物界存在著本質(zhì)的區(qū)別，兩者還具有。解

41、析：相同物質(zhì)在人體和自然界的含量不同，說明組成生物體的化學元素與自然界中的化學元素雖然種類相同，但含量有區(qū)別，這一區(qū)別說明了兩者存在著差異性。答案：差異性14黑龍江省某地種植的小麥，營養(yǎng)器官生長非常良好，但結(jié)實率非常低（原因為花粉發(fā)育不良）。據(jù)查是由于土壤中缺少某種元素所致。經(jīng)分析，土壤中缺少元素。根據(jù)該元素在植物體內(nèi)的含量劃分，屬于元素。以上事件主要反映了組成生物體的化學元素的什么生理作用？。解析：考查組成生物體的化學元素的重要作用。由于小麥的營養(yǎng)生長良好，說明植物生長所需要的基本元素正常；結(jié)實率低，說明生殖生長受到影響，而題干明確告訴花粉發(fā)育不良，因此最可能缺少B元素。B元素屬微量元素，能

42、促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，在缺少B時，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良，故結(jié)實率降低。經(jīng)過以上分析可以看出，B元素能影響生物體的生命活動。答案：硼微量影響生物體生命活動的作用能力提升15.幾十年前，新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱，即使施用了大量氮、磷、鉀肥也無濟于事。后來人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一條帶狀牧草長得十分茂盛，原來，這一小片“綠洲”的附近有一座鉬礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子上粘有鉬礦粉，正是礦工鞋子踩過的地方，牧草長得綠油油的。經(jīng)科學家的化驗和分析，一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋，不正確的是（）A.鉬是植物生長發(fā)育所必需的一種化學元素 B.鉬是植物

43、生長發(fā)育所必需的一種微量元素C.鉬是一種高效肥料，只要有了鉬，植物就能正常生長發(fā)育D.植物雖然對鉬的需要很少，但鉬的作用不可用其他化學元素代替解析：此題是分析植物生長所需要的化學元素，是聯(lián)系生活實際，用所學知識（植物正常生活需要化學元素）解決實際的問題。要充分分析題中給予的信息。原來長勢不良的牧草，在施氮、磷、鉀肥無濟于事的情況下，被鉬礦礦工踩過的地方“長得十分茂盛”，這說明礦工經(jīng)過時留下的鉬礦粉對牧草的生長發(fā)育起著十分重要的作用。由于植物對鉬的需要量很少，它在植物體內(nèi)含量很少，因此鉬是一種植物必需的微量礦質(zhì)元素。植物的正常生長，是多種必需礦質(zhì)元素綜合作用的結(jié)果，缺一不可，放在只有鉬元素的情況

44、下，植物是不能正常生長的。答案：C16下表所示為玉米和人體內(nèi)含量較多的幾種化學元素占細胞干重的質(zhì)量分數(shù)（），請據(jù)表完成下列問題：元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78（1）有些元素在其生物體內(nèi)含量很少，但能夠影響生物體的生命活動，例如：若人的飲食長期缺鐵，則會患 ，我們常把生物生活必需，但需要量很少的元素稱為 。（2）人體與玉米相比，人體內(nèi)鈣含量較高，其主要原因是 。（3）綜合分析該圖表，你還能得出哪些結(jié)論？解析：考查微量元素的概念，并培養(yǎng)學生根據(jù)圖

45、表獲得信息的能力。我們可以對圖表橫向、縱向分別比較，得出結(jié)論。答案：（1）貧血癥微量元素（2）人體的牙齒、骨骼中含有較多的鈣鹽 （3）組成玉米和人體的基本元素是C；C、H、O、N這4種元素在組成生物體的元素中最多；組成生物體的元素種類大體相同；不同生物體內(nèi)，各種化學元素的含量相差很大。探究創(chuàng)新17.據(jù)藥理研究，一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分，某公司將它開發(fā)成一種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者，生物學興趣小組的同學以此作為研究課題。請你完成下面的實驗鑒定報告。（1）實驗目的：鑒定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉。（2）實驗原理：還原性糖可用 試劑，淀粉可用 試劑來檢

46、測。（3）實驗器材：一種茅草的根、所需試劑、刀片、載玻片、酒精燈、試管夾、火柴、滴管。（4）實驗步驟：鑒定還原性糖： 。鑒定淀粉： 。（5）實驗現(xiàn)象： 。（6）結(jié)果分析： 。（7）在鑒定還原性糖的實驗操作中應注意： 。解析：根據(jù)所給材料和用具，可推測要檢測出是否含糖和淀粉，必須制成切片。放于載玻片上，滴加所需試劑才好觀察。實驗現(xiàn)象可能有兩種情況：要么含有鑒定成分表現(xiàn)現(xiàn)象，要么不含鑒定成分表現(xiàn)現(xiàn)象，所以結(jié)果有兩種可能。糖鑒定時需加熱（沸水浴），根據(jù)所給器材酒精燈，只能用加熱法，注意玻片均勻受熱。答案：（2）斐林（班氏）碘液（4）將一種茅草的根切成薄片（或壓碎），放于載玻片上，滴加12滴斐林試劑。

47、將載玻片放在酒精燈上加熱，觀察顏色變化將一種茅草的根切成薄片（或壓碎），放于載玻片上，滴加12滴碘液，觀察顏色變化（5）（6）提示：可有幾種不同回答，但一定要求觀察到的實驗現(xiàn)象與結(jié)果分析相一致（如觀察到有磚紅色沉淀，說明有還原性糖存在；如沒有磚紅色沉淀，說明沒有還原性糖存在；如有藍色出現(xiàn)，說明有淀粉存在；如沒有藍色出現(xiàn)，說明沒有淀粉存在）（7）載玻片在火焰上方加熱時要來回移動，以免受熱不均而爆裂生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)【教學目標】 1、說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。2、概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。 3、認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。教學重點：1、氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。 2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。教學難點：1、氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。 2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。【課前自主預習】 使用說明：依據(jù)學習目標進行預習，完成以下內(nèi)容。 用紅筆做好疑難標記，以備討論。1組成蛋白質(zhì)的基本單位是 ，其結(jié)構(gòu)通式：_，在生物體中約有_種。人體細胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸叫做_，有 種；人體細胞能夠合成的，叫做_。有 種2一個氨基酸分子的_和另一個氨基酸分子的_相連接，同時