生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、生物科學專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱、代碼專業(yè)名稱：生物科學 專業(yè)代碼：071001二、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備扎實的生物科學及相關學科的基本理論、基本知識和基本技能，具有人文社科素質、科學思維能力和教師職業(yè)技能，富有創(chuàng)新精神，接受專業(yè)理論和專業(yè)技能訓練，并能運用所掌握的理論知識和技能在中小學從事生物學教學及教育管理，能在與生命科學相關的企事業(yè)單位從事應用研究、技術開發(fā)及管理等方面工作的創(chuàng)新型應用型人才。三、基本規(guī)格本專業(yè)學生主要學習數(shù)理化基礎、生物學基本理論和和基本知識以及人文社科知識，通過學習掌握生物科學及相關學科的基本知識和基本技能，接受專業(yè)技能和科學研究方面的基本

2、訓練，具備科學思維和國際化思維，具有從事教學及生物學與相關領域基礎科學研究及應用技術開發(fā)的基本能力。畢業(yè)生應具備以下知識、能力與素質：1熱愛祖國，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，具有良好的思想道德修養(yǎng)、強烈的民族自豪感和社會責任觀。2掌握分子生物學、基因工程、微生物學、生物化學、細胞生物學等生物學的基本理論、基本知識和基本技能，具有計算機及信息科學和人文科學等方面的基本素質。3掌握群體、個體、細胞和分子等生物學不同層次的分析方法與實驗技術。4了解國內(nèi)外生物科學研究的最新成果、動態(tài)及應用前景。5具有較強的綜合應用分析能力和一定的科學研究能力；具有一定的創(chuàng)新能力和科學思維能力，具有適應社會需求、

3、繼續(xù)深造的潛能，以及應對危機與突發(fā)事件的初步能力。6掌握先進的中小學生物學教育教學方法和信息技術，具有過硬的教學基本技能、較強的教學組織能力和一定的教學研究能力，具備現(xiàn)代教育理念，具有良好的教師素養(yǎng)。7具有獨立學習和獲取相關信息的能力，能較好地運用一門外語進行交流與寫作。 8熟悉國家的教育法規(guī)、知識產(chǎn)權等有關要求。9具有較好的人文科學素養(yǎng)、藝術修養(yǎng)和語言表達交流能力，掌握科學鍛煉身體的基本技能，具有健康的體魄和健全的心理。10具有一定的國際化視野和初步的交流、競爭、合作與管理能力。四、學制與修業(yè)年限1標準學制：4年。2修業(yè)年限：可根據(jù)學生具體情況適當縮短或延長，修業(yè)年限最短為3年，最長不得超過

4、7年。五、畢業(yè)要求及授予學位畢業(yè)要求：本專業(yè)學生在校期間必須修滿本培養(yǎng)方案所規(guī)定175學分，方能畢業(yè)。授予學位：取得畢業(yè)資格并符合學校規(guī)定的學士學位授予條件，授予理學學士學位。六、課程結構及學分學時比例（格式參見附表1）附表1 課程結構及學分學時比例課程平臺課程類別學分及比例學時及比例學分合計比例（%）合計（%）學時合計比例（%）合計（%）通識教育平臺公共必修課程393922.2922.2976076029.6829.68專業(yè)教育平臺專業(yè)必修課程45.57326.0041.71905139735.1855.79教師教育必修課程116.281867.26專業(yè)方向模塊課程16.59.4330613

5、.35素質能力拓展平臺公共選修課程8244.5713.711444442.8114.53專業(yè)選修課程126.862288.91教師教育選修課程42.28722.81實踐教學平臺393922.2922.29合 計1751002561100說明實踐教學54學分，占專業(yè)總學分的比例為 30.29%。其中，獨立開設的實踐實驗課15學分，實踐教學平臺 39 學分。七、教育平臺課程教學學分、學時分布（格式參見附表26）附表2通識教育平臺課程課程類別課程名稱課程代碼總學時學時分配周學時（理論+實踐）學分開課學期考核方式備注理論講授實踐、實驗（個數(shù)）公共必修課程思想政治理論思想道德修養(yǎng)與法律基礎3100000

6、014228142+1311中國近現(xiàn)代史綱要31000000236362221馬克思主義基本原理概論3100000035436182+1331毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論31000000410854543+36561形勢與政策31000000536362182集中分散外語基礎大學英語I0300000014228142+12.511大學英語II0300000025436182+12.521大學英語III0300000035436182+12.531大學英語IV0300000045436182+12.541體育與健康大學體育I100000001284242111大學體育II100000

7、002364322121大學體育III100000003364322131大學體育IV100000004364322141信息技術基礎大學計算機基礎0800000017236362+2321計算機程序設計基礎0800000037236362+2331指導與服務大學生職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導44000000118181182大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育44000000218181182大學生心理健康教育44000000318181182合 計76041434639附表3 專業(yè)教育平臺課程課程類別課程名稱課程代碼總學時學時分配周學時（理論+實踐）學分開課學期考核方式備注理論講授實踐、實驗（個數(shù)）專業(yè)必修課程無機及

8、分析化學07011000142423311含專業(yè)所有核心課程動物生物學07011000270705511高等數(shù)學07011000342423312有機化學07011000436362221植物生物學07011000572724421生物化學07011000672724431微生物學07011000754543341植物生理學07011000854543341細胞生物學07011000954543351人體解剖生理學07011001054543351遺傳學07011001154543361無機及分析化學實驗07011001227272112動物生物學實驗07011001330302112有機化學

9、實驗070110014181810.522植物生物學實驗07011001530302122生物化學實驗07011001636362132微生物學實驗07011001730302142植物生理學實驗07011001830302142細胞生物學實驗07011001936362152人體解剖生理學實驗07011002030302152遺傳學實驗07011002130302162業(yè)方向模塊課程模塊（中學生物學教學）植物組織培養(yǎng)07013100136362142必須選一個模塊課程進化生物學07013100236362242生態(tài)學07013100336362252中學生物學實驗07013100418181

10、0.552生物專業(yè)英語07011100836362252食品營養(yǎng)與健康07013100536362262免疫學07013100654543361分子生物學07013000754543361免疫學實驗070131008181810.562分子生物學實驗070131009181810.562模塊（現(xiàn)代分子生物學技術）植物組織培養(yǎng)07013200136362142酶工程07013200236362142生物信息學07013200336362252生物信息學實驗070132004181810.552生物專業(yè)英語07011100836362252分子生物學07013000554543361基因工程070

11、13200636362261生物儀器分析0701320075436183362分子生物學實驗070132008181810.562基因工程實驗070132009181810.562教師教育專業(yè)必修課程心理學概論09002000128282212教師教育專業(yè)開設教師口語34002000114141112青少年心理發(fā)展與教育09002000236362221教育學09002000336362231教師職業(yè)道德與專業(yè)發(fā)展09002000436362242中學生物教學論0701200013624122251合 計142910423878573附表4 素質能力拓展平臺課程課程類別課程名稱課程代碼總學時學

12、時分配周學時（理論+實踐）學分開課學期考核方式備注理論講授實踐、實驗（個數(shù)）公共選修課程學院可根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標限定選修課程，學生也可自主學校課程，滿足規(guī)定的公共選修課程學分要求。學生可選修網(wǎng)絡課程。（建議學生選4學時幕課）專業(yè)選修課園藝學0701110013422122232生物藥品制劑07011100236362232生物技術07011100334342242生物制品檢驗檢疫技術07011100436182+12.542食品衛(wèi)生與檢驗0701110053618182252生物技術制藥07011100636362252釀造學07011100736362252生物統(tǒng)計學07011100824

13、241152生物統(tǒng)計學實驗07011100930302152疫苗工程學07011101036362252生物工業(yè)下游技術07011101136362262生物制品技術07011101236362262生物藥物分析07011101336362262植物育種學0701110143624122262食藥用真菌學0701110153618184262農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工070111016322484282科技論文寫作07011101718181182現(xiàn)代企業(yè)管理與市場營銷07011101818181182教師教育專業(yè)選修課程合 計附表5實踐教學平臺課程類別課程名稱課程代碼總學時學時分配周數(shù)學分開課學期考核

14、方式備注理論講授實踐、實驗（個數(shù)）課堂教學技能訓練入學教育與軍事訓練420041001243312動物學、植物學野外實習0701410011122課堂教學技能訓練070141002366252學年論文1（設計）070141003162一篇論文專業(yè)實習070141004181872畢業(yè)論文（設計）0701410058882社會實踐07014100612創(chuàng)新實踐科研訓練0701420015182選修5學分創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動070142002518學科競賽0701420031218特長及技能培訓0701420041018科研成果1518合計39附表6 素質能力拓展平臺公共選修課程課程類別課程名稱課程代碼總

15、學時學時分配周學時（理論+實踐）學分開課學期考核方式開課部門備注理論講授實踐、實驗（個數(shù)）自然科學課程文獻檢索與利用41000100136362242圖書館功能性食品學07000100136362252生命科學與農(nóng)學學院食品發(fā)酵與釀造工藝學07000100236362252食品營養(yǎng)與健康07000100336362252八、主要課程簡介1.課程名稱：生物化學 課程代碼：070110006課程內(nèi)容：生物化學是研究生命的化學組成及其在生命活動中變化規(guī)律的一門學科，主要任務是從分子水平闡明生物體的化學組成及其在生命活動中所進行的化學變化與其調(diào)控規(guī)律等生命現(xiàn)象的本質。主要包括（1）生物大分子的分子結構

16、、主要理化性質，并在分子水平上闡述其結構與功能的關系；（2）物質的代謝變化，重點闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律；（3）闡明遺傳學中心法則所揭示的信息流向包括DNA復制、RNA轉錄、翻譯及基因表達調(diào)控；（4）概要地介紹重組DNA和基因工程技術及其在工農(nóng)業(yè)及各相關學科中的應用。推薦教材：普通生物化學（第五版）陳鈞輝，張冬梅北京：高等教育出版社，2015年.參考書目：1生物化學簡明教程張麗萍，楊建雄北京：高等教育出版社，2015年2生物化學（第三版-中譯版）David Hames，Nigel Hooper北京：科學出版社，2010年.3生物化學與分子生物

17、學馮作化，藥立波北京：人民衛(wèi)生出版社，2015年2.課程名稱：微生物學 課程代碼：070110007課程內(nèi)容：微生物學從細胞、分子或群體水平上研究各類微小生物（細菌、放線菌、真菌、病毒、立克次氏體、支原體、衣原體、原生動物以及單細胞藻類等）的形態(tài)結構、生長繁殖、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進化等生命活動的基本規(guī)律，并將其應用于農(nóng)業(yè)植物保護、工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)學衛(wèi)生和生物工程等領域的科學。內(nèi)容包括微生物的形態(tài)、結構與功能，微生物的營養(yǎng)、代謝、生長繁殖及其控制，微生物的生態(tài)，微生物的遺傳變異和育種，微生物的分類和鑒定等。推薦教材：微生物學（第三版）蔡信之，黃君紅.北京：科學出版社，2013年參考書

18、目：1微生物學（第八版）沈萍，陳向東北京：高等教育出版社，2016年2微生物學（第三版）張利平，張秀敏，李彥芹北京：科學出版社，2012年3微生物學教程（第三版）周德慶北京：高等教育出版社，2011年3.課程名稱：植物生理學 課程代碼：070110008課程內(nèi)容：植物生理學以高等綠色植物為主要研究對象，以揭示自養(yǎng)生物的生命現(xiàn)象本質及其與外界條件的相互關系，為生產(chǎn)實際服務作為主要任務。當今，隨著分子生物學的迅猛發(fā)展，人們對植物生命活動奧秘的認識，已經(jīng)從整體、器官、細胞水平深入到分子水平；另一方面，在宏觀領域與環(huán)境科學、生態(tài)學等緊密結合，轉而從生物圈及群體的角度進行綜合研究；簡而言之，植物生理學的

19、研究內(nèi)容可概括為以下幾方面：細胞生理、代謝生理、生長發(fā)育生理、逆境生理以及植物生理的分子基礎及應用。推薦教材：植物生理學（第七版）潘瑞熾北京：高等教育出版社，2012年參考書目：1植物生理學(第五版)(中譯本)Lincoln Taiz北京：科學出版社，2015年2現(xiàn)代植物生理學李合生北京：高等教育出版社，2012年3植物生理學路文靜北京：中國林業(yè)出版社，2011年4.課程名稱：細胞生物學 課程代碼：070110009課程內(nèi)容：細胞生物學是研究細胞基本生命活動規(guī)律的科學，是現(xiàn)代生命科學的基礎學科之一。它是在不同層次（顯微、亞顯微和分子水平）上研究細胞結構與功能，細胞核、染色體與基因表達，細胞骨架

20、體系，細胞增殖、分化、衰老與凋亡，細胞信號轉導，真核細胞基因表達與調(diào)控，細胞的起源與進化等，以細胞超微結構為主線，以細胞的分子生物學為視點，并在加重了重大生命活動的內(nèi)容之上，系統(tǒng)地向學生講述細胞生物學的基本概念、基本理論和基本技能，并力求向學生反映當前細胞生物學發(fā)展的最新知識。細胞工程、細胞識別以及細胞免疫是近年來細胞生物學新的發(fā)展領域，細胞分子生物學是當前細胞生物學發(fā)展的主要方向。推薦教材：細胞生物學（第四版）翟中和，王喜忠北京：高等教育出版社，2011年參考書目：1細胞生物學李瑤北京：化學工業(yè)出版社，2015年2細胞生物學（第二版）何玉池，劉靜雯武漢：華中科技大學出版社，2014年3細胞生

21、物學精要（原書第三版）B.艾伯茨北京：科學出版社，2012年5.課程名稱：遺傳學 課程代碼：070110011課程內(nèi)容：遺傳學是研究生物遺傳和變異規(guī)律的一門科學。它是生物科學中一門重要的基礎理論科學。本門課程主要是運用分析和推論的方法闡述遺傳學原理。內(nèi)容涵蓋孟德爾定律，連鎖遺傳分析與作圖，性別決定與伴性遺傳，細菌和病毒的遺傳分析，數(shù)量性狀的遺傳分析，群體遺傳與進化，細胞質遺傳，染色體畸變、基因突變，遺傳重組，原核生物基因的表達及調(diào)控，表觀遺傳等。推薦教材：普通遺傳學盧龍斗北京：科學出版社，2016年參考書目：1遺傳學劉祖洞，喬守怡，吳燕華北京：高等教育出版社，2013年2遺傳學劉曙東，奚亞軍. 北京：高等教育出版社，2011年3現(xiàn)代遺傳學原理（第三版）徐晉麟北京：科學出版社，2013年6.課程名稱：分子生物學 課程代碼：070130009課程內(nèi)容：本課程以DNA（Deoxyribonucleic acid，脫氧核糖核酸）和RNA（Ribonucleic acid，核糖核酸）兩類生物大分子為主線，講述分子生