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1、熱學(xué)(物態(tài)變化)【知識結(jié)構(gòu)】【疑點、難點、重點辨析】一、 溫度1、定義:物體的冷熱程度。通常采用攝氏溫度,用“t”表示。2、單位:攝氏度(符號:)3、規(guī)定:把在標準大氣壓下冰水混合物的溫度定為0,沸水的溫度定為100.二、溫度計:1、原理:液體的熱脹冷縮。2、使用時的注意事項:測量前(觀察量程,認清分度值);測量時(課本49-50頁)注意:讀數(shù)時仰視偏小,俯視偏大;讀數(shù)時,一定要看清溫度是“零上”還是“零下”,即要看清溫度計中液面所處刻度上面的數(shù)字大,還是下面的數(shù)字大。3、體溫計1、測量范圍:35-42,分度值:0.12、可以離開人體讀數(shù),因為玻璃泡上方有一個非常細的縮口。注意:體溫計使用前必
2、須將液柱甩到最低位置,否則只能測出比它原來示數(shù)高的溫度值。示例一支體溫計用完后示數(shù)為38,如果下次使用時忘記甩回最低位置,則只能測出高于38的溫度,而低于38的溫度均測不出來。【典例】兩支沒有甩過的體溫計的讀數(shù)都是39,經(jīng)消毒后直接用來測量體溫是365和40的兩個人,問這兩支體溫計的讀數(shù)分別為( )A365,40 B都是40 C都是39 D. 39,40答案:D三、物態(tài)變化1、 定義:物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài),叫做物態(tài)變化。2、 物質(zhì)的三態(tài):固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。注意:發(fā)生物態(tài)變化時,要伴隨一個吸熱或放熱的過程。六種物態(tài)變化中,熔化、汽化、升華吸熱,凝固、液化、凝華放熱。四、熔化和凝固1、 定
3、義:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化,熔化吸熱;從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固,凝固放熱。2、 固體分為晶體和非晶體兩大類。(晶體和非晶體的區(qū)別)晶體非晶體物質(zhì)舉例海波、冰、明礬、水晶、食鹽、各種金屬松香、玻璃、蠟、瀝青熔點和凝固點有無熔化條件溫度達到熔點,繼續(xù)吸熱持續(xù)吸熱凝固條件溫度達到凝固點,繼續(xù)放熱持續(xù)放熱熔化圖像AB段:物質(zhì)為固態(tài)BC段:熔化過程,物質(zhì)為固液共存態(tài),吸熱,但溫度不 變CD段:物質(zhì)為液態(tài)熔化過程中,物質(zhì)吸收熱量,溫度逐漸升高,直到達到沸點凝固圖像EF段:物質(zhì)為液態(tài)FG段:凝固過程,物質(zhì)為固液共存態(tài),放熱,但溫度不變GH段:物質(zhì)為固態(tài)凝固過程中,物質(zhì)放出熱量,溫度降低注意:同
4、種晶體的熔點和凝固點相同;根據(jù)圖像是否有一段水平線段,判斷是否為晶體;根據(jù)圖像中的曲線是上升還是下降,判斷是熔化還是凝固。根據(jù)水平線段的兩個端點判斷熔化或凝固持續(xù)時間;根據(jù)水平線對應(yīng)溫度判斷晶體的熔點或凝固點。五、汽化和液化1、汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化,汽化吸熱,汽化的兩種方式:蒸發(fā)和沸騰。2、蒸發(fā)和沸騰的異同點:蒸發(fā)沸騰不同點發(fā)生部位只在液體表面液體表面和內(nèi)部劇烈程度緩慢劇烈溫度條件任何溫度達到沸點,繼續(xù)吸熱溫度變化液體自身溫度和它依附的物體溫度下降溫度不變(沸點)影響因素液體溫度的高低;液體表面積的大?。灰好嫔戏娇諝獾牧魉僖后w的種類不同,沸點不同;液體表面上方氣壓的大小相同點1
5、、都是汽化現(xiàn)象;2、都要吸收熱量關(guān)于蒸發(fā)的幾點補充:a.在沒有熱源為其供熱時,蒸發(fā)仍然進行,蒸發(fā)吸熱,因此蒸發(fā)具有制冷作用b.液體蒸發(fā)的快慢還與液體的種類有關(guān)(如:在相同條件下酒精比水蒸發(fā)的快)c.蒸發(fā)一般從三方面考察:判斷蒸發(fā)現(xiàn)象;考察影響蒸發(fā)快慢的因素;考察蒸發(fā)吸熱有制冷作用?!镜淅肯铝惺吕?,屬于減慢蒸發(fā)的措施是()A.將水果用保鮮膜包好后儲存 B.用掃帚把灑在地面上的水向周圍掃開C.將濕衣服晾到向陽、通風(fēng)的地方 D.用電熱吹風(fēng)機將頭發(fā)吹干答案:A關(guān)于沸騰的幾點補充:a.液體沸騰需同時滿足兩個條件:溫度達到沸點;繼續(xù)吸熱。b.氣泡的變化規(guī)律:沸騰前氣泡上升時由大變??;沸騰時氣泡由小變大
6、至水面破裂c.溫度變化:沸騰前,溫度持續(xù)上升;沸騰后溫度保持不變d.沸騰圖像:如圖為水沸騰實驗的圖像(a、b兩組)水的初溫為40,沸點為100;即兩次水的初溫相同,沸點相同,但沸騰的快慢不同,由圖可知a組先沸騰??赡茉颍篴組水質(zhì)量少或者兩組質(zhì)量相等但 a組加蓋了?!镜淅筷P(guān)于水的沸騰實驗,下列說法正確的是()A.測沸水的溫度可以使用酒精溫度計;B.當水溫達到100時,水一定會沸騰;C.水沸騰時大量氣泡上升、變大,至水面破裂;D.水在沸騰時,繼續(xù)吸熱,溫度會升高 答案:C注意:水只有在標準大氣壓下沸點才是1003、 液化:定義:物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化。液化放熱。液化的兩種方式:降低溫
7、度(降溫可以使所有氣體液化)壓縮體積。注意:“白氣”不是水蒸氣而是小水珠,“白氣”的形成是一種液化現(xiàn)象。水蒸氣是看不見的無色無味的氣體,遇冷液化成小水珠,即看的見的“白氣”?!俺龊埂辈皇恰昂埂保ㄏ奶鞆谋渲腥〕龅牡V泉水瓶的外壁會“出汗”,夏天水缸外壁上會“出汗”,初冬早上看到窗玻璃的內(nèi)表面會“出汗”等),是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠。六、升華和凝華1、升華:物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。升華吸熱。2、凝華:物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程。凝華放熱。3、升華和凝華都沒有經(jīng)過液態(tài)這一中間過程。4、生活中常見的升華和凝華現(xiàn)象升華現(xiàn)象:衣櫥里的樟腦丸變??;冬天,冰凍的衣服變干;碘遇熱變成碘蒸汽;燈泡鎢絲
8、變細;舞臺上的煙霧等。凝華現(xiàn)象:冬天,玻璃上的窗花;霧??;早晨看到的霜等4、 升華可以用來降溫。如:利用干冰的升華吸熱,給運輸中的食品降溫;利用干冰升華進行人工降雨。七、常見的天氣現(xiàn)象:雨液化 霧液化 露 液化霜、雪 凝華 冰雹凝固 云 液化、凝華八、物質(zhì)的六種物態(tài)變化 【針對性訓(xùn)練】(針對疑點重點難點進行練習(xí)10個題)1. 如圖是海波的熔化圖像,下列從圖像中獲得的信息正確的是()A.海波是晶體;B.海波在AB段是液態(tài);C.海波在BC段吸熱溫度不變;D.海波從開始熔化到完全熔化用時約8分鐘 2. 生活中我們會看到這樣的現(xiàn)象:現(xiàn)象一,剝開冰棒紙時,冰棒周圍冒“白氣”;現(xiàn)象二,在寒冷的冬天,戶外的
9、人不斷呼出“白氣”。以上兩種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因分別是()A.冰棒局部升華;呼出的水蒸氣液化; B.冰棒局部升華;戶外空氣中的水蒸氣液化;C.冰棒周圍空氣中的水蒸氣液化;呼出的水蒸氣液化;D.冰棒周圍空氣中水蒸氣液化;戶外空氣中的水蒸氣液化 3下列過程中,屬于凝華的是() A.初春,冰雪消融匯成溪流; B.仲夏,從冰箱中拿出的飲料罐“出汗”;C.深秋,清晨草地上出現(xiàn)霜; D.嚴冬,湖水結(jié)冰4洗熱水澡時,衛(wèi)生間的玻璃鏡面變得模糊不清,洗完后過一段時間,鏡面又變得清晰起來水在鏡面上發(fā)生的兩種物態(tài)變化是() A先汽化后液化 B先液化后汽化 C先凝華后升華 D先升華后凝華5生活中常有“揚湯止沸”和“釜底抽薪
10、”的說法?!皳P湯止沸”是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去,“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴,應(yīng)用熱學(xué)知識分析下列說法正確的是()A.“揚湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時止沸B. “揚湯止沸”和“釜底抽薪”都只能徹底止沸C. “揚湯止沸”只能暫時止沸,“釜底抽薪”能徹底止沸D. “揚湯止沸”能徹底止沸,“釜底抽薪”只能暫時止沸6. 寒冷的冬天,居民樓的玻璃窗上會起“霧”或結(jié)“冰花”下列說法錯誤的是()A玻璃窗上的“霧”是水蒸氣液化生成的B玻璃窗上的“冰花”是水蒸氣升華生成的C“冰花”結(jié)在玻璃窗的內(nèi)表面D“霧”出現(xiàn)在玻璃窗的內(nèi)表面 7.用如圖(甲)所示的裝置做“探究冰的熔化特點”的實驗(1)裝有
11、碎冰的燒杯直接放置在空氣中,不用酒精燈加熱。這樣做,不但能使燒杯均勻受熱,而且冰的溫度升高較_(選填“快”或“慢”),便于記錄各個時刻的溫度。為了使燒杯內(nèi)的冰各部分受熱均勻,還需要進行的操作是_。(2)實驗中,應(yīng)始終注意觀察燒杯中冰的_變化,并每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù),其中,由圖(乙)可讀出第1min時溫度計的示數(shù)是_。(3)根據(jù)下表數(shù)據(jù),在圖(丙)中畫出這段時間內(nèi)冰溫度隨時間變化的圖像。時間/min00.511.522.533.544.55溫度/-8-6-20000012狀態(tài)固態(tài)固液共存態(tài)固態(tài)(4)由圖像可以看出,此實驗中冰熔化經(jīng)歷了_min,冰在熔化過程中溫度_(選填“變化”或
12、“不變”)。8.如圖1,用酒精燈對燒瓶加熱一段時間后,發(fā)現(xiàn)瓶中水量減少這是由于水_ 造成的(填物態(tài)變化名稱);而金屬盤底部出現(xiàn)水滴,這是由于金屬盤的溫度_,使水蒸氣發(fā)生_ 而形成的圖1 圖29.如圖2,把少量碘放入錐形瓶中,瓶口加蓋玻璃片微微加熱,瓶中充滿紫色的碘蒸氣,此過程碘發(fā)生的物態(tài)變化是_停止加熱,碘蒸氣凝華,看到的現(xiàn)象是_在探究“水的沸騰”的實驗中,當水溫升到90時,小軍同學(xué)每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù),直到水沸騰5min后停止讀數(shù),部分數(shù)據(jù)記錄如下表:時間/min012345678水的溫度/9092949898989898(1)某次數(shù)據(jù)沒有記錄,當時溫度計示數(shù)如下圖所示,請將漏填
13、的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)(2)根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù),可知水的沸點是;由水的沸點,可判斷出當時的大氣壓(選填“高于”、“等于”或“低于”)1標準大氣壓(3) 同時,小華和小明也做了該實驗,根據(jù)各自數(shù)據(jù),他們在坐標紙上分別畫出了如圖所示圖線。若加熱條件完全相同,整個過程中兩人的操作都規(guī)范準確。根據(jù)圖線分析:你認為造成兩同學(xué)圖線差異的主要原因可能是:答案:1、C;2、C;3、C;4、B;5、C;6、B;7、(1)慢 不斷攪拌 (2)狀態(tài) -4(3)略 (4)2 不變8、汽化;低;液化9、升華;紫色會逐漸消失,瓶內(nèi)出現(xiàn)碘固體10、(1) 96、(2) 98 、低于 (3) 水的質(zhì)量不同【達標檢測】 1溫度為0 時
14、,下列說法正確的是()A水已不存在,全部結(jié)成冰B冰已不存在,全部化成水C冰和水都可能存在,沒有水蒸氣 D冰、水、水蒸氣都可能存在2.夏天站在開動的電風(fēng)扇下面或旁邊,感到?jīng)鏊?,主要原因是()A.電風(fēng)扇吹來的風(fēng)是涼的;B.電風(fēng)扇吹來的風(fēng)帶走了身上的熱;C.電風(fēng)扇吹來的風(fēng)帶走了周圍空氣的熱;D.電風(fēng)扇吹來的風(fēng)使汗水蒸發(fā),而蒸發(fā)需要吸收身上的熱3.一個燒杯中盛有0的碎冰,把裝有0碎冰的試管插入燒杯中的冰塊里,用酒精燈對燒杯加熱,當燒杯中的冰熔化一半時,試管中的冰將()A熔化一半 B全部熔化C不會熔化 D熔化一點兒4.(多選)關(guān)于體溫計和普通溫度計,下列說法中正確的是()A體溫計示數(shù)的準確程度比普通溫度
15、計高 B體溫計和普通溫度計在結(jié)構(gòu)和原理上都相同C體溫計可以離開被測物體讀數(shù),而普通溫度計不可以 D體溫計需用力甩動使水銀回到下端泡中,而普通溫度計不用甩動,其液柱會自動下降5.(多選)在班上開展的“生活處處有物理”觀察實踐活動中,小明所觀察到的現(xiàn)象和對現(xiàn)象的結(jié)束正確的是()A.冰在熔化過程中溫度不變,需要吸收熱量;B.用高壓鍋煮食物容易熟,是因為鍋內(nèi)氣體壓強越大,液體沸點越高;C.不慎滴了幾滴水到鍋內(nèi)熱油會發(fā)處“吱吱”聲,這是發(fā)生了升華現(xiàn)象;D.用煤氣爐煲湯,在沸騰時調(diào)大火焰能提高湯的溫度6.小明將盛有水的燒瓶放在火焰上加熱,水沸騰后,把燒瓶從火焰上拿開,迅速塞上瓶塞,再把燒瓶倒置后向瓶底澆上
16、水,燒瓶里的水將()A.先停止沸騰,澆上冷水時,會再沸騰;B.一直沸騰;澆上冷水時,會沸騰;C.因沒有繼續(xù)加熱,又澆上冷水,故不會沸騰;D.從火焰上拿開到瓶底澆上冷水的整個過程中,始終都在沸騰7.人們在青藏高原上燒開水,水沸騰時溫度卻達不到100,為了能喝上達到100的水,其可行的辦法是()A.換用高壓鍋煮水; B.延長燒水時間;C.換用熱值較大的燃料; D.采用鼓風(fēng)設(shè)備8.通常情況下,已知液態(tài)氧的沸點是-183,液態(tài)氮的沸點是-196,液態(tài)氦的沸點是-268.9,利用液態(tài)空氣提取這些氣體,隨溫度升高而先后分離出來的次序是()A.氧、氦、氮; B.氧、氮、氦;C.氦、氧、氮; D.氦、氮、氧9.下列現(xiàn)象各屬于哪種物態(tài)變化?(1)水蒸氣遇冷凝結(jié)成水珠: (2)水結(jié)冰: (3)濕衣服晾干了: (4)鐵塊化成鐵水: (5)樟腦球放久了會變?。?(6)初冬季節(jié)的早上,草木枝葉上結(jié)有白霜 10.小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置探究水沸騰時溫度變化的特點,當水溫接近90時,每隔0.5分鐘記錄一次溫度,并繪制出了如圖乙所示的水溫與時間關(guān)系的圖象(1)實驗時,當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大,到水面破裂
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