酒店點(diǎn)菜管理系統(tǒng)分析——需求規(guī)格分析說(shuō)明書(shū)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上酒店點(diǎn)菜管理系統(tǒng)需求規(guī)格分析說(shuō)明書(shū) 編寫(xiě)人：李麗芳 蔣孝頠 馮洪濤 劉鵬 王文麗 創(chuàng)建日期：2016.12.20專(zhuān)心-專(zhuān)注-專(zhuān)業(yè)目錄1引言點(diǎn)菜管理系統(tǒng)的實(shí)質(zhì)是管理者對(duì)組織的資源進(jìn)行有效的整合，以達(dá)到組織既定目標(biāo)的動(dòng)態(tài)創(chuàng)造性活動(dòng)。組織的資源有多種表述形式，無(wú)論是對(duì)餐飲業(yè)財(cái)力、物力資源的管理，還是對(duì)其他資源的管理，均是以人為主體并由人來(lái)實(shí)施進(jìn)行的，人力資源是首要的資源。因此，人力資源管理的好壞，決定了餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗。1.1 編寫(xiě)目的本文檔是餐飲點(diǎn)菜管理系統(tǒng)的項(xiàng)目需求說(shuō)明書(shū)，對(duì)餐飲點(diǎn)菜管理系統(tǒng)的發(fā)展進(jìn)行簡(jiǎn)要回顧，分析當(dāng)前的業(yè)務(wù)流程，總結(jié)此類(lèi)管理系統(tǒng)的基本特點(diǎn)以及總體功能，

2、盡可能完整的概括提取出需求方的全部想法。本文檔對(duì)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)人員、設(shè)計(jì)人員及系統(tǒng)實(shí)施人員具有很重要的指導(dǎo)意義。1.2 背景目前，我國(guó)餐飲業(yè)在日常點(diǎn)菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整體科技含量低，隨著餐飲業(yè)高速發(fā)展和餐飲店規(guī)模的不斷擴(kuò)大，許多餐飲企業(yè)采用連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)和集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)，手工操作無(wú)論是在工作效率、人力成本和決策信息等方面都已經(jīng)難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求，制約了整個(gè)餐飲業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和整體服務(wù)水平的提升。1.3 定義點(diǎn)菜管理系統(tǒng)是幫助餐廳工作人員對(duì)點(diǎn)菜進(jìn)行管理的軟件。1.4 參考資料軟件工程使用教程郭寧、馬玉春、邪躍、吳文紅編著 人民郵電出版社。 2開(kāi)發(fā)背景2.1 目標(biāo)為了使餐廳的工作人員對(duì)顧客點(diǎn)菜

3、的管理更方便、高效；為了減少顧客的點(diǎn)菜時(shí)間，方便更多的顧客能快速、愉快的進(jìn)行點(diǎn)菜；適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的需求；使生活到處都有信息化的存在。2.2 用戶(hù)特點(diǎn)本軟件的使用對(duì)象時(shí)菜單管理人員、廚房和前臺(tái)管理人員以及顧客，軟件易操作性強(qiáng)，大多數(shù)人都可以操作本軟件。2.3假設(shè)與約束本項(xiàng)目的約束包括：無(wú)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)；項(xiàng)目開(kāi)發(fā)時(shí)間不超過(guò)一年；主要負(fù)責(zé)人1人，開(kāi)發(fā)小組共5人；對(duì)信息安全和保密無(wú)約束。假設(shè)：開(kāi)發(fā)時(shí)間縮短，管理不恰當(dāng)，設(shè)計(jì)功能不全面，本項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)將會(huì)受到嚴(yán)重的影響。3 需求規(guī)定3.1 對(duì)性能的規(guī)定時(shí)間特性要求：軟件響應(yīng)時(shí)間和更新處理時(shí)間都比較迅速，能夠滿(mǎn)足用戶(hù)的需求。靈活性：操作簡(jiǎn)單靈活，可移植性強(qiáng)。3.3

4、對(duì)維護(hù)的規(guī)定可維護(hù)性：系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、清晰；文檔齊備，并具有較強(qiáng)的可維護(hù)性。4 運(yùn)行環(huán)境4.1 設(shè)備運(yùn)行該軟件所使用的具體設(shè)備必須是Pentium III 以上的CPU、128MB以上內(nèi)存的計(jì)算機(jī)，硬盤(pán)容量在20GB以上。4.2 軟件接口在服務(wù)器端需要安裝Windows server 2000/2003/2008、Windows XP/7/8和SQLServer2008服務(wù)器版軟件，本軟件目前沒(méi)有與其他軟件系統(tǒng)對(duì)接。用戶(hù)需要安裝Windows操作系統(tǒng)和瀏覽器。4.3 控制本軟件通過(guò)用戶(hù)權(quán)限控制軟件運(yùn)行。4.4 需求分析圖 1 點(diǎn)菜系統(tǒng)頂層圖圖 2 點(diǎn)菜系統(tǒng)中層圖圖 3 點(diǎn)菜管理底圖5概要設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)圖 4 點(diǎn)菜管理系統(tǒng)H圖圖5 菜單管理E-R圖圖 6 點(diǎn)菜管理E-R圖圖 7 收費(fèi)管理E-R圖圖 8 點(diǎn)菜管理E-R圖6圖61 用例圖圖 11 菜單管理用例圖圖 12 點(diǎn)菜管理用例圖圖 13 收費(fèi)管理用例圖 14 制做管理用例圖6.2 類(lèi)圖圖 15 菜單管理類(lèi)圖圖 16 點(diǎn)菜管理類(lèi)圖圖 17 收費(fèi)管理類(lèi)圖圖18 點(diǎn)菜管理系統(tǒng)總類(lèi)圖6.3 序列圖圖 23 前臺(tái)服務(wù)人員收費(fèi)序列圖圖 24 顧客點(diǎn)菜序列圖圖 25 顧客查看菜單序列圖6.4 協(xié)作圖圖 26 顧客查看菜單協(xié)作圖圖 27 顧客點(diǎn)菜協(xié)作圖6.5 狀態(tài)圖圖 28 用戶(hù)注冊(cè)狀態(tài)圖圖