肥胖幼兒管理制度

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上窗體頂端  肥胖幼兒管理制度 隨著人們生活水平的不斷提高，育兒方式和兒童膳食結(jié)構(gòu)等的改變，營養(yǎng)物質(zhì)的豐富，加之獨生子女的特殊地位及不科學(xué)的喂養(yǎng)，兒童肥胖發(fā)生率正在逐漸增加。我們已開始意識到：兒童肥胖已經(jīng)不是可愛的標志，肥胖兒童在學(xué)習(xí)、性格和生活等各方面都會有諸多不便。肥胖兒童不僅有發(fā)展為成人肥胖的危險性,而且兒童肥胖直接與其成人后許多慢性疾病的發(fā)病率和死亡率相關(guān)。因而我們應(yīng)當未雨稠繆，做好有關(guān)宣傳教育工作，采取必要的預(yù)防措施，有效地控制其發(fā)生率。幼兒園是學(xué)齡前兒童生活、生長的重要場所，因此做好肥胖兒的專案管理和防治工作是我們每個幼兒園保健醫(yī)義不容辭的職責。

2、一、兒童肥胖的成因：  肥胖是脂肪過剩的表現(xiàn)，是由于人體能量的供給大于能量的消耗，而作為機體燃燒的脂肪在體內(nèi)過剩而蓄積起來的一種狀態(tài)。人體所需的能量大半都由脂肪供給，積蓄脂肪是人體的本能通過飲食攝入的脂肪，幾乎全部在體內(nèi)積存下來以供耗能。如果攝入食物不當脂肪就過剩，加之身體缺乏運動，就會使正常的脂肪代謝受到破壞，使脂肪在體內(nèi)堆積起來。還有神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)機能產(chǎn)生障礙，也會造成脂肪過量產(chǎn)生，使人體發(fā)胖。導(dǎo)致兒童肥胖的原因如下： (1)遺傳因素。據(jù)有關(guān)資料：父母有一方肥胖的，子女肥胖的可能性有3234%；父母雙方均為肥胖的，子女肥胖的發(fā)生率上升為5060%。另一方面，

3、72%的胖孩子，父母中有至少一人也有肥胖。而且目前已經(jīng)找到了多種與肥胖有關(guān)的遺傳基因。飲食因素?，F(xiàn)代的飲食特點是導(dǎo)致兒童肥胖的普遍原因。調(diào)查肥胖兒童時不難發(fā)現(xiàn)，肥胖兒童存在許多容易導(dǎo)致肥胖的不良飲食習(xí)慣，如進食量過多、進食速度快、睡覺前進食、邊看書或邊看電視邊進食、邊走邊進食、在并不餓的狀態(tài)下因為視覺效應(yīng)而進食、愛吃甜食、愛喝甜飲料及喜歡吃葷菜和各種高熱量食品、不喜歡吃蔬菜等。這些不良的飲食習(xí)慣，使兒童每日熱能的攝入量明顯高于正常的需要量，從而使他們逐漸變得肥胖。運動過少。家長因忙于工作，沒有時間陪孩子一起玩，總讓孩子呆在家中看電視等，孩子得不到足夠的運動，漸漸地體力活動越來越少，靜止活動越來

4、越多，如看電視、玩游戲機等，這些都會讓孩子減少活動、增長脂肪。胖孩子就不愛運動，不愛運動的孩子就變得更胖，結(jié)果造成惡性循環(huán)。錯誤的育兒觀點。個別家長對幼兒肥胖的錯誤認識，認為孩子只要能吃就是一件好事，這樣最容易造就出一個肥胖的孩子。二、兒童肥胖對身體的危害： 1、呼吸道疾病  肥胖的孩子容易患呼吸道疾病，如上呼吸道感染、肺炎等。重度肥胖的孩子，由于胸腹部、咽部脂肪增多，妨礙正常的呼吸，容易造成缺氧，一旦患呼吸道疾病，往往不容易治愈，甚至?xí)l(fā)生呼吸衰竭而死亡。此外肥胖的孩子還會出現(xiàn)呼吸暫停的現(xiàn)象，嚴重時會導(dǎo)致缺氧和二氧化碳堆積，危及生命2、心肺功能降低  胖孩子的運

5、動能力一般比較差，尤其是進行跑步類的耐力運動時，往往沒跑多久就開始喘，跑不動了，有時被家長、老師看作是“懶”，其實這已是心肺功能降低的表現(xiàn)。在年齡、身高相同的情況下，胖孩子的體重比瘦孩子重，那么心肺就要增加循環(huán)和呼吸才能滿足身體的需要，這相當于心肺增加了負擔。肥胖程度越重，心肺的負擔越重，心肺長期越負荷工作必然會導(dǎo)致功能的下降，運動時，心肺的負擔更重，很容易出現(xiàn)疲勞而使運動能力下降。肥胖導(dǎo)致的心肺功能降低在開始是可逆的。如果肥胖被控制，心肺功能會恢復(fù)正常。如果肥胖狀況持續(xù)下去，將會出現(xiàn)心室肥大等器官突發(fā)性質(zhì)病變，就無法恢復(fù)正常了。3、高血壓、高血脂、高血糖 肥胖兒童大多數(shù)血壓偏高，而

6、且越胖血壓越高。此外肥胖兒童血液中膽固醇、甘油三脂的濃度比較高。這種狀況長期下去，很容易患高血壓和冠心病。肥胖的孩子血糖比正常高，糖耐量試驗也出現(xiàn)異常改變，這些都為將來患糖尿病埋下了危險的種子。4、其它肥胖兒童如果肥胖的狀況持續(xù)到成年，容易患膽結(jié)石、骨關(guān)節(jié)病、皮膚病、靜脈曲張、痛風、癌癥等疾病。 由此可見，肥胖對兒童現(xiàn)在和將來的健康，都有很大的危害，應(yīng)引起廣大家長的重視。    三、采取的措施多年來，我園本著對肥胖兒童高度負責的精神，認真執(zhí)行市衛(wèi)生保健管理的標準，在班級老師和家長的積極配合下，勤于實踐，對全園肥胖兒進行管理，逐漸摸索出一套適合我園肥胖兒管

7、理的經(jīng)驗。1、認真做好健康教育和家長聯(lián)系工作（1）健康教育  我園以授課和發(fā)放宣傳材料的形式，讓家長對肥胖的成因、危害及科學(xué)的預(yù)防等知識有更深的了解和認識。為了能得到老師們的更好配合，每學(xué)期保健醫(yī)對他們進行健康知識培訓(xùn)，在教育教學(xué)方面，將兒童肥胖的管理工作貫穿于平日的教育活動中，讓幼兒用做畫的形式將肥胖的原因和導(dǎo)致的不良后果畫出來，從而增加學(xué)習(xí)的主動性、趣味性，又加深了記憶，使孩子們更加堅定了減肥的決心和信心。（2）家長聯(lián)系  由于肥胖對兒童及家長在心理上都會有不同程度的影響。他們不愿意讓別人知道自己的特殊情況。為此，我們會將肥胖看做是他們的隱私進行保護。在平時的工作中，對

8、于家長我們通過打電話和單獨交談的形式和他們進行構(gòu)通。深入了解引起肥胖的真正原因，有的放失的進行管理。比如有大部分肥胖兒童是由老人看管的。老人一是思想陳舊，仍停在吃飽就好、肉食越多越好的年代；再者是隔代親，生怕子女怨自己沒有帶好孫子；有的肥胖兒童是由父母本人看管的，而父母工作忙，大部分飲食都是洋快餐，更沒有時間進行戶外活動，久而久之引起超重或肥胖；還有部分是雙休日不能做到平衡膳食、合理配餐等等。針對引起肥胖的不同原因，我們會采取不同的措施，進行個別指導(dǎo)。比如：對老年人進行現(xiàn)代保健知識的培訓(xùn)，更新觀念。對于年輕或者是工作忙的父母提供易操作且搭配合理的營養(yǎng)食譜。2、形成多方參與干預(yù)方案制訂的管理模式

9、 每月保健醫(yī)對肥胖的兒童進行身高、體重的測量并做出評價。將評價結(jié)果及時以電話聯(lián)系的方式告知家長，向家長了解目前存在的問題，同時，深入班級將各班老師的意見收集在一起，制訂出合理、可行的干預(yù)方案，從而形成了以家長、保健醫(yī)、老師為一體的干預(yù)模式。為了能直觀的觀察到管理的效果，保健醫(yī)計算出超重百分比并制成圖譜讓肥胖兒自己看，對于下降的，及時提出表揚并進行鼓勵，而對于上升的，我們也不會批評，而是和他一起分析沒有效果的原因，樹立他們減肥的信心。3、將體育鍛煉游戲化，從而增加了幼兒運動興趣   為了讓每天的體育鍛煉成為孩子們感興趣和愿意做的事情，在園長的大力支持下，教師們會根據(jù)孩子的年齡特點將枯燥的跑、跳運動納入日常的游戲之中。例如：針對大班幼兒動作發(fā)展比較協(xié)調(diào)，理解能力較強，有一定的自控力等特點，多采用競賽性的游戲，以激發(fā)幼兒的積極性，提高運動的效果；針對中班幼兒動作發(fā)展特點，我們創(chuàng)設(shè)游戲的情景，讓幼兒扮演其中的角色，從而激發(fā)他們參與游戲的興趣。在快樂的游戲中不斷消耗熱量，達到控制體重的目的。4、加強檢查力度，確保管理方案的更好落實   一套干預(yù)措施制訂后是否落實？落實的怎樣？將直接影響到干預(yù)效果，為此，保健醫(yī)必須加強檢查力度。比如進餐環(huán)節(jié)：老師是否將肥胖兒后洗手、后吃飯，先喝一點湯，再吃飯菜；老師是否做到及時提醒他們進餐要細嚼慢咽