課時達標檢測三生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)VIP

1、課時達標檢測(三)一、選擇題生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)1下列關于生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的敘述，錯誤的是()A量最大的氨基酸是甘氨酸B有些氨基酸不能在細胞中C氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵D不同氨基酸之間的差異是由 R 基引起的：選 A甘氨酸是量最小的氨基酸；氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸只能從中獲取，內(nèi)不能；氨基酸通過脫水縮合形成肽鍵；R 基的不同決定了氨基酸之間的差異。2(2017·秦皇島模擬)生物體內(nèi)的某多肽是由幾種不同的氨基酸的，其中含有三個氨基和兩個肽鍵，下列中能該多肽的是()ACBD：選 D根據(jù)氨基酸的通式，可以是蛋白質(zhì)的氨基酸。由于該多肽含有三個氨基和

2、兩個肽鍵，且由不同的氨基酸，所以該多肽是由或的。3下列關于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是()A蛋白質(zhì)結構多樣性與蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、空間結構有關B已知某化合物含有 C、H、O、N 等元素且具有催化作用，可以推斷此物質(zhì)是蛋白質(zhì)C有些蛋白質(zhì)具有防御功能，如抗體；有些蛋白質(zhì)具有接受信息的功能，如受體?？贵w和受體都具有特異性D從真核細胞中核糖體上的肽鏈，其氨基酸的種類、數(shù)目及排列順序便已確定，因此具有生物活性：選 C蛋白質(zhì)結構多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈的空間結構有關；含有 C、H、O、N 等元素且具有催化作用的物質(zhì)也可能是 RNA；抗體和受體的本質(zhì)均是蛋白質(zhì)，兩種物質(zhì)均具有特異性；真

3、核細胞中核糖體上的多肽鏈，通常還需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和的才具有生物活性。4.(2017·黃岡模擬)某五十肽中有丙氨酸(R 基為CH3)2 個，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應位置如圖)得到幾種不同的有機產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸 均以游離態(tài)正常存在。下列有關該過程產(chǎn)生的全部有機物中有關原子、基團或肽鍵數(shù)目的敘述錯誤的是( A肽鍵減少 4 個C氫原子增加 8 個)B氨基和羧基分別增加 4 個D氧原子增加 2 個：選 D根據(jù)圖示，五十肽是一條多肽鏈，含有 50149(個)肽鍵。如果將其中的 2 個丙氨酸去掉后，就形成三條多肽鏈，則肽鍵數(shù)為 48345，因此肽鍵減少了 4 個。一條肽鏈變成三條肽鏈，氨基和羧

4、基分別增加 2 個，而兩個丙氨酸含有 2 個氨基和 2 個羧基，故氨基和羧基分別增加 4 個。由于減少了 4 個肽鍵，相當于增加了 4 個水，因此氫原子增加了 8 個，氧原子增加了 4 個。5.(2017·濰坊一模)如圖表示一個由三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)，共含 271 個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個 R 基中的巰基(SH)脫氫形成一個二硫鍵(SS)。下列相關敘述錯誤的是()A. 組成該B. 氨基酸C該的氨基酸最多有 20 種該后相對質(zhì)量減少了 4 824至少含有 3 個游離的氨基D該物質(zhì)遇到雙縮脲試劑會發(fā)生紫色反應：選 B氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程中，相對質(zhì)量減少的部分即為縮合時失去的水

5、的相對質(zhì)量及形成二硫鍵(SS)時脫去氫的相對質(zhì)量之和：(2713)×182×44 832。6(2017·三亞模擬)某十九肽含 4 個天冬氨酸(C4H7O4N)，分別位于第 7、8、14、19 位(見下圖)。肽酶 E1 專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶 E2 專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關敘述正確的是()A該十九肽含有的肽鍵數(shù)目為 19 個B. 該十九肽至少含有 6 個游離的羧基C. 肽酶 E1 完全作用后產(chǎn)生的多肽有七肽、六肽、四肽D. 肽酶 E2 完全作用后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)目比十九肽多了 4 個： 選 D十九肽含有的肽鍵數(shù)目為18 個。 根據(jù)天冬氨

6、酸的式，天冬氨酸的 R 基中含有一個羧此十九肽至少含有 5 個游離的羧基。肽酶 E1 專門作用于天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶 E1 完全作用后產(chǎn)生的多肽有七肽、六肽、五肽。肽酶 E2 專門作用于天冬氨酸氨基端的肽鍵，肽酶 E2 完全作用后的產(chǎn)物中增加了4 個 H2O，因此產(chǎn)物中氧原子數(shù)目比十九肽多了 4 個。7下列有關生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述正確的是( A不同氨基酸之間的差異是由 DNA 決定的B蛋白質(zhì)中 N 原子數(shù)目與肽鍵數(shù)目相等)C在 m 個氨基酸參與的 n 條肽鏈中，至少含有 mn 個氧原子D氨基酸之間的脫水縮合作用發(fā)生在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和等細胞器中：選 C氨基酸的結構通式為 CRNH2HCOO

7、H，由此可見，不同氨基酸的差異在于 R 基；蛋白質(zhì)中 N 原子數(shù)目肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R 基上的 N 原子數(shù)目；在 m 個氨基酸合成的 n 條肽鏈中，至少含有的氧原子數(shù)目肽鍵數(shù)2×肽鏈數(shù)mn2nmn；氨基酸之間的脫水縮合只能發(fā)生在核糖體上。8(2017·長沙模擬)如圖為由 30 個氨基酸組成的多肽鏈，經(jīng)，第 1 位甲硫氨酸被切除，第 16 與 17 位氨基酸之間的肽鍵被切斷并生成兩條多肽鏈，兩條多肽鏈通過二硫鍵相連。有關此過程的說法錯誤的是()A B經(jīng)C此過程中，氧原子數(shù)目增加 1 個，比原多肽鏈增加了 1 個氨基和 1 個羧基過程是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進行的D此多肽鏈的過程生成了 29 個

8、水、過程消耗了 2 個水：選 A過程減少了 1 個肽鍵(含 1 個氧)，另 1 個肽鍵(含 1 個氧)被，生成 1 個羧基(含 2 個氧)和 1 個氨基，所以氧原子數(shù)沒變；此多肽鏈的過程生成了 29 個肽鍵，形成 29 個水、過程了 2 個肽鍵，消耗了 2 個水。9(2017佛山一模)下列有關蛋白質(zhì)的說法，正確的是()A. 蛋白質(zhì)不參與生物膜系統(tǒng)的B. 抗體蛋白在細胞內(nèi)液和細胞外液中都起作用C蛋白類激素都可以起到信息的作用D蛋白質(zhì)進出細胞需要載體蛋白的參與：選 C生物膜鑲嵌模型中蛋白質(zhì)有的覆蓋在磷脂雙層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙層中，有的貫穿于整個磷脂雙層，A 錯誤；抗體作為蛋白，在細胞外

9、液中起作用，B 錯誤；蛋白類激素都可以起到信息的作用，激素具有調(diào)節(jié)生命活動的功能，C 正確；蛋白質(zhì)是大，以胞吞、胞吐的形式進出細胞不需要載體蛋白，D 錯誤。10一條肽鏈的述錯誤的是()式為 C22H34O13N6，其產(chǎn)物中只含有下列 3 種氨基酸。下列敘A1 個 C22H34O13N6產(chǎn)生 5 個水B在細胞中1 個 C22H34O13N6至少需要 3 種 tRNAC1 個 C22H34O13N6D1 個 C22H34O13N6完全后可以產(chǎn)生 3 個谷氨酸中存在 1 個游離的氨基和 3 個游離的羧基：選 D由題意可知，式為 C22H34O13N6 的肽鏈中含有 6 個氨基酸，該多肽鏈時形成 5

10、個肽鍵，產(chǎn)生 5水，A 正確；由題意可知，該肽鏈產(chǎn)生了 3 種氨基酸，由于在翻譯過程中一種氨基酸可以由一種或多種 tRNA 來轉(zhuǎn)運，則該肽鏈時至少需要 3種 tRNA，B 正確；設該肽鏈產(chǎn)生的甘氨酸是 X 個，丙氨酸是 Y 個，谷氨酸是 Z 個，根據(jù)化學反應前后原子數(shù)量的守恒可以得出關系式：5X7Y9Z3410，2X3Y5Z22，2X2Y4Z135，X2，Y1，Z3，C 正確；由 C 項分析可知，該肽鏈中有 3 個谷氨酸，谷氨酸 R 基中含有羧此該肽鏈中游離的羧基是 134(個)，D 錯誤。11(2017·大連調(diào)研)下表中列舉了幾種彼此功能不同的多肽化合物，下列敘述錯誤的是()A多肽

11、化合物功能不同的有氨基酸的種類、排列順序不同等B若多肽化合物由一條 鏈和一條 鏈組成，則中含有的肽鍵數(shù)為 49C多肽化合物中常見的氨基酸最多為 20 種，61 種過程中需要的 tRNA 最多為D表中數(shù)據(jù)表明，蛋白質(zhì)的功能具有多樣性，這些功能決定蛋白質(zhì)的空間結構：選 D組成多肽化合物的氨基酸數(shù)目相同，故其功能不同的有氨基酸的種類、排列順序不同等；蛋白質(zhì)的空間結構決定其功能。12，一的胰島素原切去 C 肽(圖中箭頭表示切點)可轉(zhuǎn)變成一的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)。下列分析正確的是()A. 胰島素B. 胰島素具有 50 個肽鍵，它的過程中共脫去 50水含有一個游離的氨基和一個游離的羧基C沸水浴

12、時肽鍵斷裂導致胰島素生物活性的喪失D理論上可通過測定 C 肽的含量間接反映胰島 B 細胞的功能：選 D從圖中可以看出，保留的肽鏈中含有 51(即 3021)個氨基酸，所以肽鍵的數(shù)目51249(個)，A 錯誤；胰島素至少含有兩個游離的氨基和兩個游離的羧基，也可能含有的氨基和羧基(存在于 R 基)，B 錯誤；沸水浴時破壞的是胰島素的空間結構而不是肽鍵，C 錯誤；因為一個胰島素就要切去一段 C 肽，所以可以通過測定 C肽的含量間接反映胰島 B 細胞的功能，D 正確。二、非選擇題多肽化合物氨基酸數(shù)9991013222235166052413(2017模擬)從某種真核細胞中提取大量的核糖體，放入含下列幾

13、種物質(zhì)(其中N 已被 15N 標記)的培養(yǎng)液里，假設培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需要的一切物質(zhì)和條件。請回答：NH2CH2COOHNH2CH2CH2OH(1)實驗中，核糖體的功能就是把上述物質(zhì)中的多肽(蛋白質(zhì))。通過方式(2)實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內(nèi)的。(3)由這 3 個的三肽中含有個氨基和個羧基。(4) 實驗中，檢測到某一多肽鏈含 200 個 15N，則該多肽鏈最多有個肽鍵。(5) 如果得到的一條肽鏈長度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目也不變，改變其中的 ， 就可以改變其性質(zhì)。(6)實驗得到的多肽可用試劑鑒定，呈現(xiàn)色，其物中所含有的與該試劑發(fā)生了顏色反應。：(1)蛋白質(zhì)的氨基酸的特點

14、是有 1 個氨基和 1 個羧基連在同一個碳原子上，是該化合因此只有才是蛋白質(zhì)的氨基酸，氨基酸在細胞質(zhì)中的核糖體上通過脫水縮合方式多肽(蛋白質(zhì))。(2)實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內(nèi)的細胞質(zhì)基質(zhì)。(3)1 條多肽鏈中除R 基外只含有 1 個氨基和 1 個羧基。題中的 R 基上含有 1 個羧此，該三肽中含有 1個氨基和 2 個羧基。(4)1 個氨基酸中至少含有 1 個氨基，所以若某一多肽鏈含 200 個 15N，則該多肽鏈最多有 199 個肽鍵。(5)蛋白質(zhì)的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序以及肽鏈的空間結構決定的。(6)多肽可縮脲試劑鑒定，呈現(xiàn)紫色反應，是多肽含有的肽鍵與其發(fā)生了顏色反應。

15、：(1)氨基酸 脫水縮合 (2)細胞質(zhì)基質(zhì) (3)12(4)199(5)氨基酸的排列順序和肽鏈的空間結構 (6)雙縮脲 紫 肽鍵14(2017·濟南模擬)已知 20 種氨基酸的平均相對質(zhì)量為 128。圖 1 為某蛋白質(zhì)的肽鏈結構示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號)，圖 2 為部分肽鏈放大示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：(1)該化合物由氨基酸脫去個水形成，這種結合方式叫，圖 1 所示的蛋白質(zhì)的相對指導該蛋白質(zhì)產(chǎn)生的質(zhì)量為。如果核苷酸的平均相對質(zhì)量為 400，則的相對質(zhì)量最小為。(2)圖 2 中有種 R 基，肽鍵是(填序號)；該蛋白質(zhì)至少有個游離的羧基。(3)假設有一個十肽，式為 CxHyOzNmSn，組成該多肽的氨基酸只有圖 2 中的幾種，則含有的氨基酸有個。：(1)氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)。該蛋白質(zhì)由一條多肽鏈，其相對質(zhì)量氨基酸的總相對質(zhì)量脫去的水的總相對質(zhì)量形成二硫鍵脫去氫的相對質(zhì)量124×128(1241)×182×313 652。在不考慮終止的條件下，中的堿基數(shù)氨基酸數(shù)61，而是由兩條脫氧核苷酸鏈組成的，則指導該蛋白質(zhì)