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文檔簡介
1、關(guān)于大米經(jīng)驗(yàn)交流的發(fā)言稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:大家好!很高興與各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁坐在一起交流大米銷售經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)在我就萬州分公司大米銷售情況及心得與各位領(lǐng)導(dǎo)與同仁作一簡要匯報(bào),談不上經(jīng)驗(yàn),更多的是希望能拋磚引玉,向兄弟分公司多多學(xué)習(xí)。我司從今年三月份開始經(jīng)營大米,到10月底共實(shí)現(xiàn)銷售155萬余元,實(shí)現(xiàn)利潤98771.63元,毛利率為6.4%。眾所周知,糧食經(jīng)營本大利薄風(fēng)險(xiǎn)高,而隨著市場化程度的提高,產(chǎn)銷區(qū)價(jià)差越來越小,季節(jié)性價(jià)差越來越難把握,企業(yè)如果不能形成一定的經(jīng)營量,那么在行業(yè)里的生存會(huì)越來越困難。因此,我司一開始經(jīng)營大米,首要思考的就是如何提升我司在同行業(yè)的競爭能力,讓我司經(jīng)營的大米在萬
2、州糧食市場上占有一定份額。根據(jù)糧食微利經(jīng)營、以量取效的特性,在大米經(jīng)營的過程中我司始終注意到提高以下三方面的能力:一、提高把握市場的能力(一)、健全經(jīng)營機(jī)制,成立糧油部。公司抽調(diào)專人負(fù)責(zé)糧油項(xiàng)目,在研究國內(nèi)糧食總體供求關(guān)系,把握市場價(jià)格波動(dòng)規(guī)律的同時(shí),也不放松對萬州糧油市場的調(diào)研,因此能做到對本地市場的變化作出靈敏的反映,掌握大米最佳的購銷時(shí)機(jī)。去年11月份,我們的市場人員在對萬州大米市場進(jìn)行了充分的調(diào)研以后,反饋回信息:東北大米在本地市場因其口感好、價(jià)位適中比較受消費(fèi)者喜歡,因此分公司下了第一批貨120噸的訂單。今年三月份,首單120噸東北大米到貨,分公司深刻認(rèn)識(shí)到,必須在大米的銷售上打好第
3、一仗,確立萬州鹽業(yè)在大米市場上的主體地位,采取了切實(shí)有效的銷售措施,僅用了二十多天時(shí)間,這批大米就全部銷售完畢。(二)、完善品種結(jié)構(gòu),滿足不同客戶的需求。通過一段時(shí)間的經(jīng)營,我們的市場人員反饋回了一些信息:公司經(jīng)營的東北大米因其品質(zhì)與價(jià)位的關(guān)系,不適合餐飲及部分單位伙食團(tuán),因此要求提供價(jià)位偏低一點(diǎn)兒,規(guī)格更多樣化的大米。通過和集團(tuán)公司相關(guān)部門協(xié)調(diào),我們又采購回了價(jià)位偏低的5kg與10kg的龍?zhí)洞竺?,這種價(jià)位的大米主要滿足了A、B類餐飲及黨政機(jī)關(guān)食堂的供應(yīng)。(三)、合理定價(jià)。我司每到一批大米,都會(huì)通過不同途徑從市場上采集回同檔次大米的價(jià)格,再根據(jù)競品制定不同銷售渠道的價(jià)格。當(dāng)?shù)谝慌鷸|海明珠到貨后
4、,我們的市場人員由于對大米這個(gè)行業(yè)的不熟悉,產(chǎn)生了畏難情緒,沒進(jìn)行仔細(xì)的市場調(diào)研,就以價(jià)格太高等為借口,要求公司低價(jià)銷售。在這種情況下,分公司王經(jīng)理用他在我司經(jīng)營大米前就十分關(guān)注大米的銷售品種及價(jià)位的親身實(shí)踐說服了市場經(jīng)理,打消了他們的顧慮?,F(xiàn)在每到一批米我們的市場人員都會(huì)到到各大商超、批發(fā)市場采價(jià),掌握批發(fā)價(jià)與零售價(jià),最后我司會(huì)以略高于批發(fā)市場但是卻低于各大商超的零售價(jià)格作為我們針對普通零售終端的定價(jià)依據(jù)(當(dāng)然量大的批發(fā)商所采用的價(jià)格除外)。現(xiàn)在,多數(shù)消費(fèi)者都覺得買我們的大米很劃算。(四)、抓早抓落實(shí)。即早計(jì)劃、早聯(lián)系貨源,落實(shí)貨源保證銷售過程中不斷貨。當(dāng)我們購進(jìn)第一批大米之前,就走訪了很多
5、中小糧商,希望能與他們合作,但他們擔(dān)心的一個(gè)問題是:根據(jù)以往的合作經(jīng)驗(yàn),鹽司有時(shí)不能保證貨源持續(xù)穩(wěn)定的供應(yīng)。他們擔(dān)心因賣我們的米而中斷與其他一部份供應(yīng)商的合作,而我們不能保持貨源持續(xù)供應(yīng)時(shí),他們卻不好意思再回頭去找原供應(yīng)商,因此他們不愿放棄原有部份供應(yīng)商而與我們合作。我司高度重視這個(gè)問題,安排專人負(fù)責(zé)訂單的跟進(jìn),什么時(shí)候該下訂單,什么時(shí)候到貨等等與銷售有關(guān)的問題隨時(shí)與集團(tuán)公司糧油部及廠方的人員保持溝通,隨時(shí)保持合理庫存。在今年第一批大米到貨的同時(shí),我們就下了第二批的訂單。今年6月份,我們了解到東北大米供應(yīng)緊張,而此時(shí)公司大米庫存已不足,為了保證市場供應(yīng)不斷貨,分公司作出決定,調(diào)入價(jià)位與品質(zhì)相同
6、的北大荒珍珠米暫時(shí)代替東海明珠銷售,隨時(shí)保證了充足的貨源供商家選擇。與多數(shù)米商合作到現(xiàn)在,他們以前擔(dān)心的問題從未出現(xiàn)過。(五)、加強(qiáng)對市場人員的培訓(xùn),讓他們熟悉產(chǎn)品的價(jià)格、規(guī)格、特性及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。每到一批貨,我們都會(huì)準(zhǔn)備很多樣品袋讓每位市場人員隨身帶著;利用開朝會(huì)的時(shí)間加強(qiáng)對大家產(chǎn)品知識(shí)方面的培訓(xùn)。現(xiàn)在我們的大多數(shù)市場經(jīng)理,抓起一把米,用鼻子聞一聞,用眼睛看一看,或者咬一下,就能辯別出米的好壞,是新米還是陳米等等。二、提高市場占有能力(一)、細(xì)分市場,完善各渠道客戶建設(shè),實(shí)現(xiàn)客戶數(shù)穩(wěn)步增長。通過對萬州大米市場的調(diào)研,我們了解到,我司經(jīng)營的大米從價(jià)格與品質(zhì)上來說更適合直接面對零售終端,因?yàn)榕l(fā)市場
7、習(xí)慣性的低價(jià)競爭,使我們的產(chǎn)品不能以批發(fā)市場作為我們的主戰(zhàn)場。針對這種現(xiàn)象,我們制定出了一套自己的渠道建設(shè)目標(biāo),那就是:以直面終端為主,批發(fā)市場為輔,利用其他資源大力發(fā)展團(tuán)購客戶。到目前為止,我們食鹽的銷售網(wǎng)點(diǎn),特別是城區(qū)的銷售網(wǎng)點(diǎn),有60%以上的終端都在銷售我司的大米,并且在未產(chǎn)生任何進(jìn)場費(fèi)的情況下,我司經(jīng)營的大米進(jìn)了新世紀(jì)、沃爾瑪?shù)却笮蜕坛墓衽_(tái);更開發(fā)出了如格力空調(diào)廠、區(qū)政府、嘉鴻集團(tuán)等十多個(gè)團(tuán)購單位的伙食團(tuán)長期消費(fèi)我司的大米。同時(shí),我們也開發(fā)出了一部份批發(fā)商,利用批發(fā)商的渠道覆蓋我們暫時(shí)沒有覆蓋到的如餐飲網(wǎng)絡(luò)。到目前為止,我們的大米實(shí)現(xiàn)了全渠道銷售,各個(gè)渠道都有我們的客戶,我們的客戶數(shù)
8、也在穩(wěn)步增長。(二)、規(guī)范市場價(jià)格體系,分渠道執(zhí)行不同的價(jià)格體系。商品經(jīng)營中最大的一個(gè)弊病就是同一商品只有一個(gè)渠道、只執(zhí)行一種價(jià)格,這樣就會(huì)失去客戶經(jīng)營的積極性。我們一開始經(jīng)營大米就意識(shí)到這點(diǎn)了,因此確定了不同的渠道執(zhí)行不同的價(jià)格體系,具體的措施有:一是通過量來控制價(jià)格,實(shí)行梯級(jí)定價(jià)策略,以每批次進(jìn)貨數(shù)量確定價(jià)格;二是通過存檔的客戶資料來界定,如是分公司大米類的大客戶,只要簽訂了相關(guān)供貨的協(xié)議,即使單次訂貨沒達(dá)到規(guī)定享受優(yōu)惠的量,也可以大客戶的身份享受優(yōu)惠的價(jià)格。(三)、完善服務(wù),穩(wěn)定老客戶,開發(fā)新客戶。大家都知道,糧油這個(gè)行業(yè)靠的是回頭客,而一般客戶都愿意賣熟悉的產(chǎn)品,所以這時(shí)服務(wù)一定要好。我司一直把服務(wù)作為頭等大事來抓,讓客戶只要和我們打了一次交道就會(huì)成為我們的回頭客。我們的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)是:誠信經(jīng)營,絕不欺詐消費(fèi)者。(四)加強(qiáng)溝通,反復(fù)向客戶詳細(xì)介紹我們的產(chǎn)品,引起客戶的關(guān)注。因沒有廣告宣傳,當(dāng)
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