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文檔簡介

1、哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07574共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金裝較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20131007/Fi08檢驗(yàn)日期20131007抽樣基數(shù)864 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)

2、2013 年 10 月 12 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ07574共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物; 潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/269.131993.564蛋白質(zhì)/(g)0.71.013200.8216.285脂肪/(g)0.71.313261.0520.96亞油酸/(g)0.0

3、71.300.142.83467碳水化合物/(g)2.9582.7855.508維生素 A/(gRE)1854335105033.566699維生素 D/(g)0.250.754.7140.418.1810維生素 E/(mg-TE)0.152.80.305.9911維生素 K1/(g)118.61.8136.1212維生素 B1/(g)1120533.9167613維生素 B2/(g)1120567.02133614維生素 B6/(g)1120538.39765.3215維生素 B12/(g)0.040.740.397.7716煙酸/(g)1102046252.71503817葉酸/(g)11

4、8.63.9678.9518泛酸/(g)701302248.10494619生物素/(g)0.47.41.3827.5120維生素 C/(mg)1.833.53.5971.4721鈣/(mg)1731630.94616.8222磷/(mg)8.3154.422.40446.4923鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.38:124鎂/(mg)1.4262.7254.2225鐵/(mg)0.250.504.79.80.265.1626鋅/(mg)0.10.31.95.90.142.8627鉀/(mg)1869335130043.45866.2128銅/(g)73513069014.272

5、84.4029碘/(g)1.4264.1783.0530鈉/(mg)2040016.58330.4731錳/(g)0.2524.04.74604.6292.1132氯/(mg)52104028.53568.7533硒/(g)0.481.908.9360.7013.9134肌醇/(mg)1.09.518.61802.2544.8535?;撬?(mg)3601.2625.1436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0738低聚果糖/(g)0.010.150.23.0/0.239低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.23.0/0.240雜質(zhì)度/

6、(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/3.2743灰分/(g)/5.0/4.0544鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ07574共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/16.6646亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.500.5

7、00.500c/2m/1000M/1000049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/ ( /100g )(內(nèi)控)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07575名稱:樂金字塔較大嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07575共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金字塔較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日

8、期/批號(hào)20131007/Fi08檢驗(yàn)日期20131007抽樣基數(shù)1608 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 12 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ07575共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱

9、標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物; 潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/269.131993.564蛋白質(zhì)/(g)0.71.013200.8216.285脂肪/(g)0.71.313261.0520.96亞油酸/(g)0.071.300.142.83467碳水化合物/(g)2.9582.7855.508維生素 A/(gRE)1854335105033.566699維生素 D/(

10、g)0.250.754.7140.418.1810維生素 E/(mg-TE)0.152.80.305.9911維生素 K1/(g)118.61.8136.1212維生素 B1/(g)1120533.9167613維生素 B2/(g)1120567.02133614維生素 B6/(g)1120538.39765.3215維生素 B12/(g)0.040.740.397.7716煙酸/(g)1102046252.71503817葉酸/(g)118.63.9678.9518泛酸/(g)701302248.10494619生物素/(g)0.47.41.3827.5120維生素 C/(mg)1.833.

11、53.5971.4721鈣/(mg)1731630.94616.8222磷/(mg)8.3154.422.40446.4923鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.38:124鎂/(mg)1.4262.7254.2225鐵/(mg)0.250.504.79.80.265.1626鋅/(mg)0.10.31.95.90.142.8627鉀/(mg)1869335130043.45866.2128銅/(g)73513069014.27284.4029碘/(g)1.4264.1783.0530鈉/(mg)2040016.58330.4731錳/(g)0.2524.04.74604.6292.

12、1132氯/(mg)52104028.53568.7533硒/(g)0.481.908.9360.7013.9134肌醇/(mg)1.09.518.61802.2544.8535牛磺酸/(mg)3601.2625.1436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0738低聚果糖/(g)0.010.150.23.0/0.239低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.23.0/0.240雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/3.2743灰分/(g)/5.0/4.0544鉛/(

13、mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ07575共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/16.6646亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.500.500.500c/2m/1000M/1000049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/ ( /1

14、00g )(內(nèi)控)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07576名稱:鎖幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07576共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱鎖幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20131007/Fi15檢驗(yàn)日期20131007抽樣基數(shù)3696 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱

15、乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 12 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編號(hào):2013TZ07576共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜

16、物;潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/271.492011.074蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.8016.105脂肪/(g)0.71.413281.0420.96亞油酸/(g)0.071.300.153.06547碳水化合物/(g)2.9582.8256.718維生素 A/(gRE)1854335105031.35630.59維生素 D/(g)0.250.754.7140.469.3110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.377.3511維生素 K1/(g)1192.0741.5612維生素 B1/(g)1120

17、545.6591813維生素 B2/(g)1120558.38117414維生素 B6/(g)11205025.13505.3715維生素 B12/(g)0.040.740.285.6316煙酸/(g)1102046229.13460817葉酸/(g)1193.9078.4318泛酸/(g)701302271.00545019生物素/(g)0.47.41.3927.9520維生素 C/(mg)1.833.53.0060.4121鈣/(mg)1731629.90601.3922磷/(mg)8.3154.423.45471.6723鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.28:124鎂/(m

18、g)1.4262.8256.7425鐵/(mg)0.250.504.79.80.336.6726鋅/(mg)0.10.31.95.90.204.0827鉀/(mg)1869335130040.16807.6128銅/(g)73513069014.09283.4029碘/(g)1.4264.1683.7630鈉/(mg)2040017.04342.6931錳/(g)0.2524.04.74605.65113.5532氯/(mg)52104030.66616.5333硒/(g)0.481.908.9360.6613.2534肌醇/(mg)1.09.518.61802.2745.6535?;撬?(m

19、g)3561.2124.4236DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.101.539低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.111.640雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.7743灰分/(g)/5.0/3.5244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ07576共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)

20、結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/16.6646亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ0757

21、7名稱:樂金字塔幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07577共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金字塔幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20131007/Fi15檢驗(yàn)日期20131007抽樣基數(shù)4836 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-200

22、8檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 12 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編號(hào):2013TZ07577共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/271.492011.074蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.8016.1

23、05脂肪/(g)0.71.413281.0420.96亞油酸/(g)0.071.300.153.06547碳水化合物/(g)2.9582.8256.718維生素 A/(gRE)1854335105031.35630.59維生素 D/(g)0.250.754.7140.469.3110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.377.3511維生素 K1/(g)1192.0741.5612維生素 B1/(g)1120545.6591813維生素 B2/(g)1120558.38117414維生素 B6/(g)11205025.13505.3715維生素 B12/(g)0.040.740.285

24、.6316煙酸/(g)1102046229.13460817葉酸/(g)1193.9078.4318泛酸/(g)701302271.00545019生物素/(g)0.47.41.3927.9520維生素 C/(mg)1.833.53.0060.4121鈣/(mg)1731629.90601.3922磷/(mg)8.3154.423.45471.6723鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.28:124鎂/(mg)1.4262.8256.7425鐵/(mg)0.250.504.79.80.336.6726鋅/(mg)0.10.31.95.90.204.0827鉀/(mg)18693351

25、30040.16807.6128銅/(g)73513069014.09283.4029碘/(g)1.4264.1683.7630鈉/(mg)2040017.04342.6931錳/(g)0.2524.04.74605.65113.5532氯/(mg)52104030.66616.5333硒/(g)0.481.908.9360.6613.2534肌醇/(mg)1.09.518.61802.2745.6535?;撬?(mg)3561.2124.4236DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.

26、101.539低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.111.640雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.7743灰分/(g)/5.0/3.5244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ07577共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/16.6646亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/k

27、g) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07578名稱:樂金字塔幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07578共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn)

28、:審核:主檢:名稱樂金字塔幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20131007/Fi16檢驗(yàn)日期20131007抽樣基數(shù)4836 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 12 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn)質(zhì) 檢 中 心報(bào) 告樣品編

29、號(hào):2013TZ07578共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/271.492011.074蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.8016.105脂肪/(g)0.71.413281.0420.96亞油酸/(g)0.071.300.153.06547碳水化合物/(g)2.9582.8256.718維生素 A/(gRE)18

30、54335105031.35630.59維生素 D/(g)0.250.754.7140.469.3110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.377.3511維生素 K1/(g)1192.0741.5612維生素 B1/(g)1120545.6591813維生素 B2/(g)1120558.38117414維生素 B6/(g)11205025.13505.3715維生素 B12/(g)0.040.740.285.6316煙酸/(g)1102046229.13460817葉酸/(g)1193.9078.4318泛酸/(g)701302271.00545019生物素/(g)0.47.41.3

31、927.9520維生素 C/(mg)1.833.53.0060.4121鈣/(mg)1731629.90601.3922磷/(mg)8.3154.423.45471.6723鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.28:124鎂/(mg)1.4262.8256.7425鐵/(mg)0.250.504.79.80.336.6726鋅/(mg)0.10.31.95.90.204.0827鉀/(mg)1869335130040.16807.6128銅/(g)73513069014.09283.4029碘/(g)1.4264.1683.7630鈉/(mg)2040017.04342.6931錳/

32、(g)0.2524.04.74605.65113.5532氯/(mg)52104030.66616.5333硒/(g)0.481.908.9360.6613.2534肌醇/(mg)1.09.518.61802.2745.6535?;撬?(mg)3561.2124.4236DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0938低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.101.539低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.111.640雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(

33、g)/5.0/2.7743灰分/(g)/5.0/3.5244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ07578共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/16.6646亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5200.200.200.200.200c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10

34、.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07579名稱:樂系列中老年奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈爾濱乳 品 工 業(yè)質(zhì)檢中心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ07579共 2 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂系列中老年奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20131007/Fi21檢驗(yàn)日期20131007抽樣基數(shù)1944 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣

35、品等級抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0007S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 10 月 12 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ07579共 2 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱檢驗(yàn)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100g每 100g1感觀均勻一致的乳白色或乳黃 色;具有本品特有的香味, 無異

36、味;干燥粉末,無結(jié) 塊,潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/(kJ)18801984.894蛋白質(zhì)/(g)16.517.455脂肪/(g)18.020.96碳水化合物/(g)6053.827水分/(g)5.02.958雜質(zhì)度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)100030002266.8910維生素 D/(IU)252500406.011維生素 E/(IU)101814.5212維生素 B6/(g)800-1600987.5413維生素 C/(mg)3010098.0414鈣/(mg)6641084850.1115鐵/(mg)6.010.07.58

37、16鋅/(mg)3.06.04.7717錳/(g)3012012018-胡蘿卜素/(g)100600198.519低聚果糖/(mg)100200030020無機(jī)砷/(mg/kg)0.250.121鉻/(mg/kg)2.0122硒/(g)142821.0523亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出24黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.5<0.525菌落總數(shù)/(cfu/g)n51100.1100.1100.1100.1100.c2m50000M20000026大腸菌群/(cfu/g)n510.10.10.10.10c1m10m10027金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.10.10.10c2m10M10028沙門氏菌/(

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