水果吧臺崗位職責_第1頁
水果吧臺崗位職責_第2頁
水果吧臺崗位職責_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、水果吧臺崗位職責專業(yè)規(guī)范實用STANDARDTEMPLATE2019-2020版內部資料注意保管水果吧臺崗位職責1. 吧臺人員必須遵守本公司規(guī)章制度，完全服從領導的工作安排和督導，一切利益以公司的利益出發(fā)。2. 吧臺全體員工必須遵守公司上下班制度，做到不遲到不早退，提前十分鐘上班，作班前準備工作。3. 除吧臺人員，其他一切與工作無關的人員營業(yè)期間不得入內，切吧臺人員穿戴整齊方可進入。4. 吧臺全體當班人員，必須保持清潔大方的形象和標準站立姿勢，要求精神飽滿，面帶微笑，杜絕一切不雅行為和惡習，嚴禁在吧臺內吸煙和吃東西，營業(yè)時間禁止和其他部門員工聊天嬉戲等，影響工作。違者扣發(fā)當月全勤獎及其他福利，

2、嚴重者當即開除。5. 時刻關注吧臺衛(wèi)生，保持吧臺內部整潔，吧臺食品和器具的清洗要符合要求，6. 主管按上班工作規(guī)程嚴格監(jiān)督出品質量，吧臺工作人員必須服從指揮，如因質量問題客人要求退回產品，必須追原因，并追究出品制作者或主管責任，并應情處罰。7. 嚴格控制吧臺成本，杜絕一切浪費現象，合理配備物料，堅持做好水果物料的新舊交替工作，按先進先出的原則出品，堅持不能用質量差的水果或物品出品。8. 對吧臺器具要輕拿輕放，做到在清洗過程中無意外破壞，如有破損及時向主管匯報，隱瞞不講或包庇者，除連帶賠償外，定重罰。9. 吧臺所有人員必須團結一致，積極配合，不斷提高工作水品及效率，以最快的速度做最好的出品，做到所有客人都吃得開心，玩得盡興。吧臺全體員工要做到各司其職，各負其責，明確各自工作，對領導吩咐的工作必須認真迅速執(zhí)行，主管起到帶頭作用，對出現的問題及客人的意見應及時處

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論