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1、高二生物第一次月考試題(選修1)第卷(選擇題,共60分)一、選擇題(每題只有一個(gè)正確選項(xiàng),每題2分,共60分)1微生物培養(yǎng)過程中,肉眼鑒別金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的重要依據(jù)是( )A細(xì)菌的大小、形狀、顏色 B有無鞭毛 C菌落的大小、形狀、顏色 D培養(yǎng)基的不同2制果醋時(shí),要適時(shí)通過充氣口進(jìn)行充氣是因?yàn)?)A.醋酸菌是好氧菌,將酒精變成醋酸時(shí)需要氧氣的參與B.酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)需要O2C.通氣,防止發(fā)酵液霉變D.防止發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂3下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯(cuò)誤的是 ( )A將接種環(huán)放在火焰上灼燒B將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液C蘸取菌液和劃線要在火焰旁進(jìn)行
2、D劃線時(shí)要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連4下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述,不正確的是()A.制作果醋時(shí),必須向發(fā)酵裝置不斷地補(bǔ)充無菌空氣,以保證醋酸菌的生長B.制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒并注意無菌操作C.在變酸的果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的D.用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必須添加酵母菌菌種5下列各項(xiàng)是關(guān)于酶的敘述,其中正確的一項(xiàng)是:( ) 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的 酶都有消化功能 酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)都是酶 酶具有專一性、高效性 酶促反應(yīng)與外界條件無關(guān) 淀粉酶能促進(jìn)淀粉水解 A B C D6植物組織培養(yǎng)技術(shù)基本操作的正確順序是:( )。 外植體消毒 制備MS培
3、養(yǎng)基 接種 培養(yǎng) 栽培 移栽A BC D7關(guān)于酵母菌的敘述,不正確的是()A.酵母菌是單細(xì)胞真核生物 B.酵母菌可以進(jìn)行出芽生殖,也可以進(jìn)行孢子生殖C.酵母菌的同化作用方式是自養(yǎng)型 D.酵母菌可以進(jìn)行有氧呼吸,也可無氧呼吸8果酒和果醋制作過程中,發(fā)酵條件的控制至關(guān)重要,相關(guān)措施正確的是( )A.葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶,造成無氧環(huán)境,有利于發(fā)酵B.在葡萄酒發(fā)酵過程中,每隔12h左右打開瓶蓋一次,放出CO2C.果酒發(fā)酵過程中溫度控制在30,果醋發(fā)酵過程中溫度控制在20D.在果醋發(fā)酵過程中,要適時(shí)通過充氣口充氣,有利于醋酸菌的代謝9關(guān)于微生物營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中,正確的是( ) A.是碳源的物質(zhì)不可能同時(shí)是
4、氮源 B.凡碳源都提供能量 C.除水以外的無機(jī)物只提供無機(jī)鹽 D.無機(jī)氮源也能提供能量10下列關(guān)于果膠酶作用的敘述中,錯(cuò)誤的是( )A能提高水果的出汁率 B能夠完全降解水果細(xì)胞壁C可將果膠分解成半乳糖醛酸,使水果汁變得澄清D并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱11下列4種生物中,哪一種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其他3種生物的細(xì)胞有明顯的區(qū)別( )A酵母菌B乳酸菌C青霉菌D蘑菇12農(nóng)田土壤的表層,自生固氮菌的含量比較多,將用表層土制成的稀泥漿,接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng),可將自生固氮菌與其它細(xì)菌分開,對培養(yǎng)的要求是( )加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37恒溫箱培養(yǎng) 2
5、8 -30溫度下培養(yǎng)A B C Da061218氧濃度%二氧化碳酒精相對數(shù)量mol13現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液,通入不同濃度的氧氣時(shí),其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示 (兩種呼吸作用速率相等),問:在氧濃度為a時(shí)( ) A.酵母菌只進(jìn)行厭氧發(fā)酵 B.67%的酵母菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵 C.33%的酵母菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵 D.酵母菌停止厭氧發(fā)酵14抗生素可由微生物產(chǎn)生,具有抑菌作用,能在瓊脂培養(yǎng)基中擴(kuò)散。在篩選產(chǎn)生抗生素的菌種時(shí),先在瓊脂培養(yǎng)基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌,在27下培養(yǎng)3天,形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖A),繼續(xù)在同樣條件下培養(yǎng)3天,結(jié)果如圖B。分析結(jié)果,得出
6、的結(jié)論是 ( )A.丙菌產(chǎn)生了抗生素B.丁菌的生長被丙菌產(chǎn)生的抗生素抑制C.乙菌的生長被甲菌產(chǎn)生的抗生素抑制D.丙菌產(chǎn)生的抗生素抑制了乙菌的生長15獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是( )將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌B接種純種細(xì)菌C.適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)D.防止外來雜菌的入侵16.稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()A操作中需要將菌液進(jìn)行一系列的濃度梯度稀釋B需將不同稀釋濃度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面C不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落D操作過程中對培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理17. 含C、H、O、N的某大分子化合物可以
7、作為( )A異養(yǎng)微生物的氮源、能源B異養(yǎng)微生物的碳源、能源C自養(yǎng)微生物的碳源、氮源、能源D異養(yǎng)微生物的碳源、氮源、能源18在培養(yǎng)金黃色葡萄球菌時(shí)污染了青霉菌,青霉菌菌落周圍區(qū)域內(nèi)金黃色葡萄球菌不能生存。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )A青霉菌和金黃色葡萄球菌之間的關(guān)系為競爭B要保留金黃色葡萄球菌,可用含高濃度食鹽的培養(yǎng)基進(jìn)行選擇C若金黃色葡萄球菌仍然生存,可能發(fā)生了抗青霉素的基因突變D補(bǔ)充適合金黃色葡萄球菌的營養(yǎng)能保存該菌19用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置的對照是 ( )A未接種的選擇培養(yǎng)基
8、 B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 C接種了的選擇培養(yǎng)基 D接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基20能夠測定樣品活菌數(shù)的方法是 ( )A稀釋涂布平板法B直接計(jì)數(shù)法 C重量法 D比濁法21(2011·黑龍江省哈九中高三12月份月考)下表是關(guān)于四種微生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述。描述正確的一組生物是()硝化細(xì)菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源氧化NH3分解乳酸固定N2利用光能
9、碳源CO2糖類糖類CO2氮源NH3N2N2NO代謝類型自養(yǎng)需氧型異養(yǎng)厭氧型異養(yǎng)需氧型自養(yǎng)需氧型A.硝化細(xì)菌與乳酸菌 B乳酸菌與根瘤菌C根瘤菌與衣藻 D硝化細(xì)菌與衣藻22在一普通錐形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,如圖甲,在圖乙的相關(guān)坐標(biāo)曲線圖中,正確的是()ABCD23下面的資料表明在各種培養(yǎng)基中細(xì)菌的生長狀況(S、C、M為簡單培養(yǎng)基;U、V、X、Y、Z代表加入培養(yǎng)基的不同物質(zhì)),據(jù)表推測細(xì)菌自身不能合成的物質(zhì)是(說明:“+”表示能正常生長,“”表示不能生長)。( )
10、60; 培養(yǎng)基生長狀態(tài)S、C、MS、C、M,+V+ZS、C、M,+U+YS、C、M,+Z+XS、C、M,+V+YS、C、M,+U+XS、C、M,+Y+ZAU BV
11、160; CY DZ24自然界存在著許多微生物,它們是自然界不可缺少的生物,下列有關(guān)自然界的各種微生物的敘述中,正確的是( ) A、所有微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上都無成形的細(xì)胞核B、只有附著在豆科植植根部的微生物才能進(jìn)行生物固氮C、所有微生物在生態(tài)系統(tǒng)中均屬于分解者D、維生素是某些微生物生長和發(fā)育所必需的生長因子25下面為植物組織培養(yǎng)過程流程圖解,以下相關(guān)敘述中不正確的是 ( )植物葉片葉組織塊愈傷組織有生根發(fā)
12、芽能力的胚狀結(jié)構(gòu)人工種子種苗abcdeA上述過程中脫分化發(fā)生在b步驟,形成愈傷組織,此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用B再分化發(fā)生在d步驟,是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程C從葉組織塊到種苗形成的過程說明番茄葉片細(xì)胞具有全能性D人工種子可以解決有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題26植物組織培養(yǎng)的過程可以歸納為:,。對此敘述有誤的是()A的再分化過程中,當(dāng)細(xì)胞分裂素與生長素的濃度比低時(shí),有利于根的生長B植物組織培養(yǎng)所依據(jù)的原理是細(xì)胞的全能性C過程指植物的營養(yǎng)生長和生殖生長階段D包裹上人造種皮可獲得人工種子27 (2011·年北京西城區(qū)高二檢測)下圖表示應(yīng)用植物組織培養(yǎng)技
13、術(shù)培育優(yōu)質(zhì)玉米的過程。對此過程的相關(guān)描述錯(cuò)誤的是()A. BE過程中細(xì)胞全能性的高低發(fā)生了改變B. C試管中形成的是高度液泡化的薄壁細(xì)胞C. A植株和F植株體細(xì)胞中的染色體組數(shù)相同D培養(yǎng)出的F植株一般不能直接應(yīng)用于擴(kuò)大種植28(2011·湖南省示范性中學(xué)第三次大聯(lián)考)下列有關(guān)MS培養(yǎng)基與微生物培養(yǎng)基的說法錯(cuò)誤的是()AMS培養(yǎng)基中常常添加植物激素,微生物培養(yǎng)基中不需要BMS培養(yǎng)基中的碳源和能源都是蔗糖CMS培養(yǎng)基中需提供植物生長必需的大量元素和微量元素DMS培養(yǎng)基中不需加維生素,微生物培養(yǎng)基中要加維生素等微生物必需的營養(yǎng)物質(zhì)29下圖表示在不同條件下,酶催化反應(yīng)的速率(或生成物)變化,
14、有關(guān)敘述不正確的是( )A圖中虛線表示酶量增加一倍時(shí),底物濃度和反應(yīng)速率的關(guān)系B圖中虛線表示增加酶濃度,其他條件不變時(shí),生成物量的變化示意曲線C若圖中的實(shí)線表示Fe3+的催化效率,則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率D圖不能表示在反應(yīng)開始后的一段時(shí)間內(nèi),反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系30有人測定了A、B、C、D四種植物體內(nèi)多種酶的活性與溫度的關(guān)系,結(jié)果如圖所示。根據(jù)圖中的信息,你認(rèn)為在25條件下競爭能力最強(qiáng)的生物和對溫度適應(yīng)范圍最廣的生物分別是()AB和D BB和C CB和A DA和C高二生物第一次月考答題卷第卷(選擇題,共60分)一、選擇題(每題只有一個(gè)正確選項(xiàng),每題2分,共60分)12345678910
15、1112131415161718192021222324252627282930第卷(非選擇題共40分)二、非選擇題:本題包括4小題,共40分。31、(8分)“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。”這是唐詩中提及的葡萄酒。19世紀(jì),法國的巴斯德發(fā)現(xiàn)葡萄汁“變”酒是酵母菌的發(fā)酵作用。(1)在無氧的條件下,酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵,反應(yīng)式是 ,研究表明,酵母菌也可以在有氧條件下進(jìn)行呼吸作用,說明酵母菌是一種 微生物。葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用重鉻酸鉀來檢驗(yàn),在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn) 色。(2)酵母菌的酒精發(fā)酵過程一般控制在溫度范圍內(nèi)則最適合酵母菌繁殖,請簡
16、要說明理由: 。(3)葡萄汁為酵母菌的生長和繁殖提供的營養(yǎng)成分是 。(4)若果汁中已含有醋酸菌,在果酒發(fā)酵旺盛時(shí),醋酸菌 (“能”或“否”)將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸,說明原因 。 32、(12分)(2010·汕頭質(zhì)檢)從自然菌樣篩選較理想生產(chǎn)菌種的一般步驟是:采集菌樣富集培養(yǎng)純種分離性能測定。(1)不同微生物的生存環(huán)境不同,獲得理想微生物的第一步是從適合的環(huán)境采集菌樣,然后再按一定的方法分離、純化。培養(yǎng)噬鹽菌的菌樣應(yīng)從 環(huán)境采集。(
17、2)富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長的特定環(huán)境條件,使其群落中的數(shù)量大大增加,從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法。對產(chǎn)耐高溫淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇 的培養(yǎng)基,并在 條件下培養(yǎng)。(3)下圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖,請分析接種的具體方法。獲得圖A效果的接種方法是_,圖B效果的接種方法是_。一同學(xué)在純化土壤中的細(xì)菌時(shí),發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片,最可能的原因是_ _,應(yīng)當(dāng)怎樣操作?_。(4)配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在溶化后分裝前必須進(jìn)行 ,接種前要進(jìn)行 ,在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中一定要注意在 條件下進(jìn)行。(5) 以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入_ _指示劑,培養(yǎng)某種
18、細(xì)菌后,如果pH升高,指示劑將_ _,利用這一特點(diǎn),可準(zhǔn)確鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素。33、(8分)請分析回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐方面的問題:(1)無菌操作是微生物培養(yǎng)最基本的要求,在微生物接種過程中,試管口需要通過酒精燈火焰,其目的是 。對于培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是 。(填代號)化學(xué)消毒灼燒滅菌干熱滅菌紫外線滅菌高壓蒸汽滅菌巴氏消毒法(2)某同學(xué)用稀釋涂布平板法測定一個(gè)土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)(取10g該土壤加90ml無菌水制成稀釋液)。在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中統(tǒng)計(jì)3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為:121、212、256(所用稀釋液的體積為 0.1ml),則每克該土壤樣品中的菌落數(shù)為 。用這種方法測得的
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