青島科技大學(xué)[104]

1、青 島 科 技 大 學(xué)二OO八年碩士研究生入學(xué)考試試題考試科目：生物化學(xué)注意事項：1本試卷共5道大題（共計52個小題），滿分150分；2本卷屬試題卷，答題另有答題卷，答案一律寫在答題卷上，寫在該試題卷上或草紙上均無效。要注意試卷清潔，不要在試卷上涂劃；3必須用藍、黑鋼筆或簽字筆答題，其它均無效。 一、 名詞解釋（每題3分，共18分）1、超二級結(jié)構(gòu) 2、酮體 3、逆轉(zhuǎn)錄 4、同工酶 5、崗崎片斷 6、酶的活性中心二、判斷題（對的打，錯的打×）（每題1.5分，共30分）1、氨甲酰磷酸既可以合成尿素也可以用來合成嘧啶核苷酸。（ ）2、如果DNA雙螺旋一條鏈的堿基序列GCCAT，另一條鏈的序

2、列為CGGTA。（ ）3、二肽或二肽以上的肽（或蛋白質(zhì)）有雙縮脲反應(yīng)。（ ）4、甘油醛-3-磷酸脫氫酶催化的反應(yīng)可產(chǎn)生NADH，NADH可直接通過線粒體內(nèi)膜。（ ）5、果糖、葡萄糖、甘露糖和蔗糖都是還原糖。（ ）6、缺乏維生素B11和維生素B12都會影響紅血球的生成。（ ）7、腎上腺皮質(zhì)激素和性激素在人體和高等動物體內(nèi)都可由膽固醇轉(zhuǎn)變而來。（ ）8、限制性內(nèi)切酶在細胞內(nèi)的生物學(xué)作用是降解外源DNA ，以保護自身。（ ）9、血紅蛋白和肌紅蛋白多肽鏈的折疊方式十分相似，這是由于它們的一級結(jié)構(gòu)相似造成的。（ ）10、當>>時，反應(yīng)速度趨向于Vmax，此時只有通過增加來增加反應(yīng)速度。（）1

3、1、Watson與Crick提出的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型表示磷酸-戊糖骨架位于DNA螺旋內(nèi)側(cè)。（ ）12、茚三酮與氨基酸的反應(yīng)是通過氨基還原作用。（ ）13、糖異生途徑中所有的酶都在細胞漿中。（ ）14、L-抗壞血酸有生物活性，D-抗壞血酸沒有生物活性。（ ）15、膽固醇是飽和固醇。（ ）16、用瓊脂糖凝膠電泳分離DNA時，分離大片段DNA其膠濃度應(yīng)該高。（ ）17、L-谷氨酸脫氫酶不僅是L-谷氨酸脫氫的主要酶，同時也要聯(lián)合脫氨基作用不可缺少的重要酶。（ ）18、DNA聚合酶和RNA聚合酶催化的反應(yīng)都需要引物。（ ）19、維生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化劑。（ ）20、蛋白質(zhì)的氨基酸順序在很

4、大程度上決定了它的構(gòu)象。（ ）三、選擇題（請選出一個正確答案，每題2分，共24分）1、下列與能量代謝有關(guān)的過程除哪個外都發(fā)生在線粒體中？ A. 三羧酸循環(huán) B.糖酵解 C.脂肪酸的-氧化 D.氧化磷酸化 E.呼吸鏈電子傳遞2、胞漿中脂肪酸合成的限速因素是 。A、縮合酶 B、水化酶 C、乙酰CoA羧化酶 D、脂酰基轉(zhuǎn)移酶3、人類嘌呤分解代謝的終產(chǎn)物是 。A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、都可能4、下列化合物中含有一個雙鍵的脂肪酸是 。A、亞油酸 B、亞麻酸 C、油酸 D、花生四烯酸5、假尿苷分子中的糖苷鍵是 。 A、C-N連接 B、C-C連接 C、C-O連接 D、N-H連接6、利用磷酸化來修飾酶的

5、活性，其修飾位點通常在下列哪個氨基酸殘基上？ A、Ser B、Cys C、His D 、Lys7、下列化合物中，哪個不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)？ A 、生物素 B、葉酸 C、煙酸 D、泛酸8、某酶作用于a、b、c、d 4種底物時的Vmax和Km如下，其最適底物是 。A.a B.b C.c D.da b c dVmax24 30 78 90Km16 38 45 569、卵磷脂含有的成分為 。A.脂肪酸，甘油，磷酸，乙醇胺 B. 脂肪酸，磷酸，膽堿，甘油C.磷酸，脂肪酸，絲氨酸，甘油 D. 脂肪酸，磷酸，膽堿 E. 脂肪酸，磷酸，甘油10、下列脂質(zhì)中，在生物膜中含量最多的是 。A、磷脂 B、膽固醇 C、糖脂 D

6、、三酰甘油11、DNA變性是指 。A分子中磷酸二脂鍵斷裂 B多核苷酸鏈解聚CDNA分子由超螺旋雙鏈雙螺旋 D互補堿基之間氫鍵斷裂 EDNA分子中堿基丟失12. 酶原所以沒有活性是因為 。A、酶蛋白肽鏈合成不完全 B、酶活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白質(zhì) D、缺乏輔酶或輔基 E、是已變性的蛋白質(zhì)四、填空題（每空1分，共20分）1、蔗糖是由_和 _通過、-1，2糖苷鍵連接成的二糖。2、tRNA的三級結(jié)構(gòu)為 形，其一端為 ，另一端為 。3、脂肪酸合成過程中，乙酰CoA來源于 或 ，NADPH來源于 途徑。4、細胞中由ADP生成ATP的磷酸化過程有兩種方式，一種是 磷酸化，一種是 磷酸化。5、活性葡萄糖即是 。6、蛋白質(zhì)是親水膠體，使其穩(wěn)定的主要因素有 和 。7、蛋白質(zhì)測序儀原理主要是利用 反應(yīng)。8、脂溶性維生素包括 、 、 和 。9、糖酵解中最重要的關(guān)鍵酶是 ，當ATP/AMP比值下降，該酶活力 。五、簡答題（共58分）1、簡述蛋白質(zhì)一、二、三、四級結(jié)構(gòu)及其維系作用力。（13分）2、簡單描述TCA循環(huán)的反應(yīng)機制。（16分）3、簡述化學(xué)滲透學(xué)說。（7分）4、酶的可逆抑制作用分為幾類？各有什么特點？（12分）5、用sephadexG-100柱（凝膠過濾層析柱）及強酸性陽離子交換柱來分離核糖