化學(xué)新教材學(xué)生實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)詮釋及問題商榷

1、.化學(xué)新教材學(xué)生實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)詮釋及問題商榷下一頁 1 2 經(jīng)過三冊(cè)新教材的試用后， 筆者發(fā)現(xiàn)教材中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容變化最大，對(duì)學(xué)生的才能形成影響最深的是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，新教材在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的數(shù)量、內(nèi)容和形式上都做了大幅度地調(diào)整，充分考慮到了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的主體地位，有利于學(xué)生能動(dòng)性、自主性和創(chuàng)造性的發(fā)揮及培養(yǎng)。下面簡要總結(jié)新教材中學(xué)生實(shí)驗(yàn)較原教材學(xué)生實(shí)驗(yàn)所存在的特點(diǎn)，并商榷新教材試用過程中遇到的幾個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)問題。一、新教材學(xué)生實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)數(shù)量大幅增加原教材共三冊(cè)共有學(xué)生實(shí)驗(yàn)27個(gè)，其中必做實(shí)驗(yàn)22個(gè)包括三個(gè)實(shí)驗(yàn)習(xí)題選做實(shí)驗(yàn)5個(gè)；從實(shí)驗(yàn)的目的和內(nèi)容上看，驗(yàn)證性的定性實(shí)驗(yàn) 21個(gè)包括三個(gè)實(shí)驗(yàn)習(xí)題、定量實(shí)驗(yàn)3個(gè)、物質(zhì)制

2、備實(shí)驗(yàn)2個(gè)、“實(shí)驗(yàn)根本操作1個(gè)。新教材共三冊(cè)中學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)敲礊?0個(gè)，增加了近二分之一， 其中必做實(shí)驗(yàn)29個(gè)包括三個(gè)實(shí)驗(yàn)習(xí)題、選做實(shí)驗(yàn)11個(gè)；從實(shí)驗(yàn)的目的和內(nèi)容上看，驗(yàn)證性的定性實(shí)驗(yàn)24個(gè)包括三個(gè)“實(shí)驗(yàn)習(xí)題、定量實(shí)驗(yàn)6個(gè)、物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)4個(gè)、“實(shí)驗(yàn)根本操作2個(gè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)4個(gè)。從上面的統(tǒng)計(jì)數(shù)字可以看出，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是新增添的一類學(xué)生實(shí)驗(yàn)，且數(shù)量較多，占學(xué)生實(shí)驗(yàn)總數(shù)的10%；定量實(shí)驗(yàn)、 物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)和“實(shí)驗(yàn)根本操作增加了一倍，且定量實(shí)驗(yàn)所占比重較大，為所有學(xué)生實(shí)驗(yàn)總數(shù)的15%。 由此可見，新教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)在強(qiáng)化元素化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，更加注重設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)、定量實(shí)驗(yàn)和物質(zhì)的制備實(shí)驗(yàn)。 語言表達(dá)更加準(zhǔn)確

3、如“電解質(zhì)溶液實(shí)驗(yàn)中對(duì)于pH試紙的使用，原教材的表達(dá)是“用干凈的玻璃棒沾取滴在一小塊pH試紙上，而新教材中表達(dá)是“用干凈的玻璃棒蘸取，并分別點(diǎn)在兩小塊pH試紙上。新教材中所用到的“蘸和“點(diǎn)較原教材中的“沾和“滴更形象地描繪了玻璃棒所取藥品量之少。再如“氨的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)NH4Cls和CaOH2s混合的操作，原教材的表達(dá)為“，用玻璃棒充分拌和，而新教材中卻表達(dá)為“，用玻璃棒迅速攪拌均勻，?！把杆贁嚢杈鶆蜉^“充分拌和表達(dá)了該操作的時(shí)間性強(qiáng)，混合程度大等，且“攪拌一詞較“拌和更符合科學(xué)術(shù)語。 引言提挈學(xué)生實(shí)驗(yàn)新教材中學(xué)生實(shí)驗(yàn)變化最明顯，最引人注目的是在每個(gè)實(shí)驗(yàn)的“實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹坝谜幣诺摹耙?/p>

4、，這些引言所包括的內(nèi)容有：元素化合物性質(zhì)的知識(shí)，實(shí)驗(yàn)平安知識(shí)，環(huán)境保護(hù)知識(shí)，化學(xué)史知識(shí)，實(shí)驗(yàn)方法論，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意的問題，哲學(xué)論點(diǎn)，名人名言等。如“化學(xué)實(shí)驗(yàn)根本操作二的引言是：“在化學(xué)開展成為一門重要學(xué)科的過程中，由定性到定量是一個(gè)質(zhì)的飛躍。滴定管和容量瓶是實(shí)驗(yàn)室中常用的兩種計(jì)量儀器。練習(xí)滴定管和容量瓶的使用，對(duì)定量研究化學(xué)有很大的好處。新教材中的引言對(duì)整個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)起到了提綱挈領(lǐng)的作用。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠兴貙捲滩闹袑W(xué)生實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且环N狹隘的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，僅僅局限在學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)、理論的“理解、“認(rèn)識(shí)、“穩(wěn)固等階段，屬于驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。而新教材中學(xué)生實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谧⒅貙W(xué)生所學(xué)知識(shí)、理論驗(yàn)證的同

5、時(shí)，更加注重對(duì)學(xué)生的各種才能、意識(shí)、科學(xué)態(tài)度及科學(xué)方法的訓(xùn)練上。如“硫酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑黾恿恕熬毩?xí)吸收有害氣體的實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)；“中和滴定實(shí)驗(yàn)增加了“通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和訓(xùn)練科學(xué)方法的實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡取?藥品選用更趨合理新教材在藥品的選用上綜合考慮了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、實(shí)驗(yàn)中的平安等諸多因素。如“中和滴定實(shí)驗(yàn)中，用濃度的酸滴定待測濃度的堿時(shí)，選用了酚酞作為滴定終點(diǎn)的指示劑顏色變化是從粉紅色到無色，而原教材選用的是甲基橙顏色變化是由黃色到橙色。從顏色比照上可以看出粉紅色到無色的比照度要大于黃色到橙色的比照度，所以新教材選用酚酞作為滴定終點(diǎn)的指示劑更易于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。再如“配制一定物質(zhì)的量濃

6、度的溶液實(shí)驗(yàn)中選用NaCl及其溶液作為溶質(zhì)代替了原教材中的NaOH和鹽酸，從而減少了操作過程中腐蝕性的藥品對(duì)稱量器具特別是天平及實(shí)驗(yàn)者的腐蝕、危害。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)成為專題“化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)是作為一個(gè)專題出如今新教材第三冊(cè)第六單元的，這種實(shí)驗(yàn)形式是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新才能和理論才能的重要嘗試。其目的是通過實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)包括制備實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、性質(zhì)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和物質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，使學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)化學(xué)或其它學(xué)科知識(shí)，考慮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的詳細(xì)施行方法，對(duì)學(xué)生進(jìn)展理性思維的訓(xùn)練，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維才能。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)除在第三冊(cè)作為一個(gè)專題出現(xiàn)外，還浸透到第一、二兩冊(cè)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，如第一冊(cè)的實(shí)驗(yàn)習(xí)題中就涉及到了設(shè)

7、計(jì)性實(shí)驗(yàn)的一般步驟內(nèi)容即包括“實(shí)驗(yàn)名稱、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)用品、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)等的記錄及結(jié)果分析、問題與討論等；再如第二冊(cè)“氨的制取實(shí)驗(yàn)就沒有象原教材那樣給出詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)步驟，而是要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置，選擇氣體的搜集方法。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的這種先期浸透為其在第三冊(cè)作為專題出現(xiàn)做了鋪墊，使學(xué)生的知識(shí)、才能建構(gòu)既有梯度，又有靈敏性。 引入了興趣學(xué)生實(shí)驗(yàn)新教材在一、二兩冊(cè)各安排了一個(gè)選做性的興趣學(xué)生實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容有“指紋檢查、“滴水生煙、“自制指示劑、“吹氣生火、“檢驗(yàn)含碘食鹽中的碘、“火龍寫字、“變色液、“噴霧作畫、“番茄電池和“可燃的膠凍等。這種興趣實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生

8、由被動(dòng)承受知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)、建構(gòu)知識(shí)。久而久之，可以使學(xué)生養(yǎng)成探究新知識(shí)，研究新問題的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新才能，鍛煉學(xué)生的意志品質(zhì)。 增添了實(shí)用生活實(shí)驗(yàn)新教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)貼近了生活，貼近了社會(huì)。這種貼近生活和社會(huì)的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)更加便捷，更有感性認(rèn)識(shí)的根底。如生活中的番茄西紅柿、土豆、豆腐等都成了化學(xué)實(shí)驗(yàn)用品，拉近了學(xué)生同化學(xué)實(shí)驗(yàn)的間隔 ；再如“制取蒸餾水、“天然水的凈化、“海帶成分中碘的檢驗(yàn)、“紅磚中氧化鐵成分的檢驗(yàn)等學(xué)生實(shí)驗(yàn)更加關(guān)注工農(nóng)業(yè)消費(fèi)，使學(xué)生理解到消費(fèi)、生活中某些物質(zhì)的制取和檢驗(yàn)方法，這種聯(lián)絡(luò)社會(huì)、聯(lián)絡(luò)消費(fèi)、學(xué)以致用的實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)參與性。 浸透了環(huán)境保護(hù)知識(shí)新教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)有意識(shí)地浸透了環(huán)境保護(hù)意識(shí)，如“氯、溴、碘的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，其目的之一就是“培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)；再如“濃硫酸的氧化性實(shí)驗(yàn)中，用蘸有堿液的棉