人體基本結(jié)構(gòu)和功能課件

1、人體基本結(jié)構(gòu)和功能2人體基本結(jié)構(gòu)和功能n2.1運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)n2.2循環(huán)系統(tǒng)n2.3呼吸系統(tǒng)n2.4消化系統(tǒng)n2.5神經(jīng)系統(tǒng)人體基本結(jié)構(gòu)和功能 通過本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)員熟悉和掌握運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)的構(gòu)成和生理功能。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2人體基本結(jié)構(gòu)和功能n人體分為頭、頸、軀干和四肢四大部分，各部分的名稱如圖2-1所示。n人體表面覆蓋著皮膚，皮膚往里是肌肉和骨骼。由皮膚、肌肉和骨骼圍成人體較大的兩個(gè)腔，即頭部的顱腔和軀干部的體腔。體腔又由膈分隔成胸腔和腹腔，腹腔的最下部叫盆腔。胸腔內(nèi)主要有心、肺等器官；腹腔內(nèi)有胃、腸、肝、脾、腎和膀胱等器官；盆腔內(nèi)有卵巢和子宮等器官。如圖

2、2-2所示。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2人體基本結(jié)構(gòu)和功能n人體是由許多細(xì)胞組成的。一些形態(tài)和功能相似的細(xì)胞以及細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成了組織。人體有四種基本組織，即上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織。幾種不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起，構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的器官。人的腦、眼、耳、心臟、肺、肝、腎、甲狀腺、唾液腺等都是器官。能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官，按照一定的次序組合在一起構(gòu)成系統(tǒng)。人體主要由八個(gè)系統(tǒng)構(gòu)成，各個(gè)系統(tǒng)和它們的主要功能是:n運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)：運(yùn)動(dòng)、支持和保護(hù)的作用。n循環(huán)系統(tǒng)：運(yùn)輸體內(nèi)物質(zhì)。n呼吸系統(tǒng)：吸入氧氣和呼出二氧化碳。n消化系統(tǒng)：消化食物和吸收營養(yǎng)。n泌尿系統(tǒng)：將人體代謝過程

3、中產(chǎn)生的廢物和毒物通過尿液的形式排出體外，以維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。n神經(jīng)系統(tǒng)：調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng)。n內(nèi)分泌系統(tǒng)：分泌激素。通過激素的作用來調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng)。n生殖系統(tǒng)：生殖。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.1運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)n2.1.1骨與骨連接n骨骼是人體的支架，由206塊骨連接而成，可以分為顱骨、軀干骨和四肢骨三大部分（圖2-3），約占體重的1/5。根據(jù)骨的形態(tài)，可以把骨分為長骨(如肱骨、股骨等)、短骨(如腕骨、跗骨等)、扁骨(如顱頂骨、肋骨等)和不規(guī)則骨(如椎骨等)。骨的基本結(jié)構(gòu)包括骨膜、骨質(zhì)、骨髓三部分，人在幼年時(shí)，骨髓呈紅色，有造血功能。隨著年齡的增長，骨髓腔中的紅色骨髓逐漸變成黃色骨髓，失去了

4、造血功能；但是，當(dāng)身體失血過多時(shí)，黃色骨髓還能夠轉(zhuǎn)變成紅色骨髓，重新恢復(fù)造血功能。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.1運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)n骨與骨之間的連接叫做骨連接。骨連接有直接連接和間接連接兩種。直接連接是相鄰兩骨依靠結(jié)締組織或軟骨直接連接；間接連接就是通常所說的關(guān)節(jié)，如肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)和膝關(guān)節(jié)等，它是人體骨連接的主要形式。n（1）顱骨n由23塊大小和形狀不同的骨組成，分為腦顱和面顱兩部分。腦顱有8塊，位于后上方，形成顱腔，保護(hù)腦髓。面顱有15塊，位于前下方，形成面部輪廓，并構(gòu)成眶、鼻腔和口腔的骨性基礎(chǔ)。n（2）軀干骨n軀干骨由24塊椎骨、1塊骶骨和1塊尾骨、12對(duì)肋骨、肋軟骨和1塊胸骨組成。n脊柱：由24

5、塊椎骨(頸椎7塊、胸椎12塊、腰椎5塊)、1塊骶骨和1塊尾骨組成，各椎骨間借椎間盤、韌帶和椎間關(guān)節(jié)等連接成脊柱，脊柱中間有椎管，容納脊髓。脊神經(jīng)從每個(gè)椎間孔走行穿出，脊柱起支持、保持人體重心的平衡作用，能作前屈、后伸、側(cè)屈及旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。n胸骨：呈扁平及匕首樣，位于胸前面皮下。從上到下可分為胸骨柄、胸骨體、劍突，它的上面與鎖骨相連。n肋骨：呈細(xì)長的弓形，后面與脊柱的兩側(cè)相連，每側(cè)12根肋骨，共12對(duì)，除了兩側(cè)最低的第11、12根肋骨前端游離，不與胸骨相連外，其他每根肋骨前面均與胸骨相連。n胸廓：胸廓由胸椎、肋骨、肋軟骨和胸骨相連組成，具有保護(hù)肺、心臟及其他內(nèi)臟的作用，此外胸廓還有運(yùn)動(dòng)功能，吸氣時(shí)，

6、肋骨輕微向上及向外移動(dòng)，同時(shí)胸骨上升以擴(kuò)大胸腔，有利于呼吸。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.1運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)n（3）四肢骨n四肢骨分為上肢骨和下肢骨。n上肢骨：上肢骨包括肩胛骨、鎖骨、肱骨、尺骨、橈骨、腕骨、掌骨和指骨。n肩胛骨：是一塊三角形骨頭，左右各一塊，位于背部的上外側(cè)，每個(gè)肩胛骨外側(cè)與肱骨頭相連接。n鎖骨：兩側(cè)鎖骨呈水平走向，橫架在胸廓兩側(cè)的前上方，略呈“”形，內(nèi)側(cè)端粗大與胸骨相連，外側(cè)端扁平，與肩胛骨相連。n肱骨：位于上臂。肱骨上端呈半球狀，稱肱骨頭，與肩胛骨的關(guān)節(jié)盂相連接，構(gòu)成肩關(guān)節(jié)。肱骨下端與橈骨及尺骨上端構(gòu)成肘關(guān)節(jié)。n尺骨：位于前臂內(nèi)側(cè)，也即橈骨內(nèi)側(cè)。n橈骨：位于前臂外側(cè)，也即尺骨外側(cè)。n腕及

7、手部是許多小骨頭（腕骨、掌骨和指骨）組成的，大拇指由兩節(jié)骨頭組成，其余手指由三節(jié)骨頭組成。尺骨、橈骨下端與腕部相連，形成腕關(guān)節(jié)，此外腕掌及掌指也組成許多小關(guān)節(jié)。n下肢骨：下肢骨包括髖骨、股骨、髕骨、脛骨、腓骨、跗骨、跖骨和趾骨。n髖骨：是不規(guī)則骨，左右各一，是骨盆的重要組成部分。n骨盆：骨盆由左、右髖骨和骶骨、尾骨連接而成，容納腹部的內(nèi)容物。n股骨：股骨上端有球形的股骨頭，股骨頭與髖臼組成髖關(guān)節(jié)。股骨的下端，連接脛腓骨。n脛骨：脛骨上端與股骨下端和腓骨共同構(gòu)成膝關(guān)節(jié)。n腓骨：位于脛骨的外側(cè)，是細(xì)長的。脛腓兩骨下端與距骨滑車構(gòu)成踝關(guān)節(jié)。n足部：足部由許多不同形狀的小骨頭（跗骨、跖骨和趾骨）及不同

8、形狀的小關(guān)節(jié)組成。趾骨共14節(jié)，母趾為兩節(jié)，其他腳趾均為三節(jié)。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.1運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)n2.1.2骨骼肌n骨骼肌分為頭頸肌、軀干肌和四肢肌三種(圖2-4)。人體包含的骨骼肌共600余塊，約占體重的40。骨骼肌屬于橫紋肌，又稱隨意肌，是由大腦控制，可隨人們的意志而活動(dòng)。當(dāng)大腦發(fā)出沖動(dòng)，經(jīng)神經(jīng)傳遞到肌肉，肌肉受到刺激后就會(huì)收縮，并牽動(dòng)所附著的骨繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)，從而產(chǎn)生各種動(dòng)作，如舉手、抬腳、彎腰、轉(zhuǎn)動(dòng)等。當(dāng)控制某些骨骼肌的神經(jīng)受到損傷時(shí)，身體的這部分就可能癱瘓，并且可能導(dǎo)致骨骼肌的萎縮。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.2循環(huán)系統(tǒng)n2.2.1血液循環(huán)系統(tǒng)n血液循環(huán)系統(tǒng)是一個(gè)由心臟和血管組成的、遍布全身的

9、管道系統(tǒng)，血液在這個(gè)封閉的管道系統(tǒng)里循環(huán)流動(dòng)。n(1)血液n血液由血漿和血細(xì)胞兩部分組成。血細(xì)胞又包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。人體內(nèi)血液的總量稱為血量，成年人血量約40005000毫升，為體重的78。一次失血10以下對(duì)人體沒有明顯影響；失血20時(shí)，可能引起人體活動(dòng)障礙；失血30時(shí)，如不急救可能危及生命。人類血型主要有ABO、Rh等血型系統(tǒng)。以ABO血型為例，除了同血型者之間可以相互輸血外，AB型血液的人可以接受其他各型的血液，O型的血液可以輸給其他各型的受血者，但輸血應(yīng)以輸同型血為原則。n血漿n血漿呈淡黃色，半透明，含水量達(dá)9192，含固體物89。在固體物中，還含有血漿蛋白、葡萄糖、含氫化合物

10、和無機(jī)鹽等。血漿蛋白又分為白蛋白、球蛋白和纖維蛋白原三種。白蛋白含量最多，對(duì)維持血漿膠體滲透壓有很大作用；纖維蛋白原相對(duì)分子質(zhì)量最大，與血液凝固有關(guān)；球蛋白特別是丙種球蛋白含有多種抗體，能與一些致病因素起反應(yīng)，破壞致病因素，對(duì)人體有保護(hù)作用。此外，血漿蛋白還能與多種物質(zhì)結(jié)合構(gòu)成復(fù)合物，起到運(yùn)輸物質(zhì)的作用。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.2循環(huán)系統(tǒng)n紅細(xì)胞n紅細(xì)胞呈兩面凹的圓餅狀，正常成年人每立方毫米血液中含有紅細(xì)胞的數(shù)量，男性為400550萬個(gè)，女性為350550萬個(gè)。紅細(xì)胞的壽命最短為40天，最長可達(dá)200天，平均約120天。衰老的紅細(xì)胞不斷被破壞，同時(shí)不斷地產(chǎn)生相應(yīng)數(shù)量的新紅細(xì)胞補(bǔ)充到血液里去。紅細(xì)

11、胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫做血紅蛋白。紅細(xì)胞之所以呈現(xiàn)紅色，就因?yàn)楹醒t蛋白。血紅蛋白的特性是：在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離。血紅蛋白的這一特性，使紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的功能。此外，紅細(xì)胞還能運(yùn)輸一部分二氧化碳。n血液里紅細(xì)胞的數(shù)量過少，或者紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過少，都叫做貧血。貧血患者的血液運(yùn)輸氧能力低，影響體內(nèi)各器官的正常生理活動(dòng)，因而常常表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀，一般的貧血患者應(yīng)該多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物。n血紅蛋白與氧結(jié)合后，使血液呈鮮紅色，這種含氧豐富、顏色鮮紅的血叫做動(dòng)脈血。血紅蛋白與氧分離后，使血液呈暗紅色，這種含

12、氧較少、顏色暗紅的血叫做靜脈血。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.2循環(huán)系統(tǒng)n白細(xì)胞n白細(xì)胞有五種，比紅細(xì)胞大，它的壽命有的不到一天，有的可以長達(dá)幾年。正常成年人每立方毫米血液中的白細(xì)胞數(shù)量為400010000個(gè)。當(dāng)身體某處受傷，病菌侵入時(shí)，有些白細(xì)胞可以穿過毛細(xì)血管壁，聚集到受傷的部位吞噬病菌。例如，傷口周圍出現(xiàn)紅腫現(xiàn)象，這就是我們平時(shí)所說的“發(fā)炎”，當(dāng)病菌被消滅后，炎癥也就會(huì)消失。可見，有些白細(xì)胞對(duì)人體起著防御和保護(hù)的作用。n血小板n血小板比紅細(xì)胞和白細(xì)胞都小得多，形狀不規(guī)則。正常人每立方毫米血液中含血小板1030萬個(gè)。血小板的壽命為713天，平均壽命為10天。當(dāng)皮膚被劃破而流血時(shí)，血液中的血小板會(huì)在

13、出血的傷口處聚集成團(tuán)；同時(shí)，血小板與受損血管粗糙面接觸而破裂并釋放出一些物質(zhì)，能夠促使血液凝固。這兩種情況都可以堵塞傷口而止血。因此，血小板有止血和加速凝血的作用。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.2循環(huán)系統(tǒng)n(2)心臟n心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官，它通過晝夜不停地收縮和舒張來推動(dòng)血液在血管里循環(huán)流動(dòng)。心臟的大小像自己的拳頭，位于胸骨后、胸腔內(nèi)及兩肺之間，稍偏左一點(diǎn)。心臟被中隔分為左、右兩半，即右心房、右心室和左心房、左心室共四個(gè)腔（圖2-5）。同側(cè)心房、心室借房室口相通。心房接受靜脈，心室發(fā)出動(dòng)脈。在房室口和動(dòng)脈口處有瓣膜，使血流只朝一個(gè)方向流動(dòng)而不返流。心臟終生有節(jié)律地收縮與舒張，像泵一樣不停地將血液由

14、靜脈吸入，由動(dòng)脈射出，使血液在心血管系統(tǒng)內(nèi)不停地循環(huán)流動(dòng)。心臟每分鐘搏動(dòng)的次數(shù)稱為心率。心率的正常變動(dòng)范圍為每分鐘60100次，低于每分鐘60次的稱為心動(dòng)過緩，高于每分鐘100次的叫做心動(dòng)過速。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.2循環(huán)系統(tǒng)n(3)血管n血管分為動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管三種。動(dòng)脈是把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，毛細(xì)血管是連通最小的動(dòng)脈與靜脈之間的血管。n血液由心臟射出，經(jīng)動(dòng)脈、毛細(xì)血管、靜脈再回到心臟，如此循環(huán)不止。血液的循環(huán)途徑可分為體循環(huán)和肺循環(huán)，兩種循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行并且相通的。血液由左心室進(jìn)入主動(dòng)脈，再流經(jīng)全身的動(dòng)脈、毛細(xì)血管、靜脈，最后匯集到

15、上、下腔靜脈，流回右心房，完成體循環(huán)。在這個(gè)過程中，血液中營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣被細(xì)胞和組織吸收，它們的代謝產(chǎn)物和二氧化碳等則進(jìn)入血流。血液由右心室進(jìn)入肺動(dòng)脈，流經(jīng)整個(gè)肺部的毛細(xì)血管網(wǎng)，再由肺靜脈流回左心房，完成肺循環(huán)。在此循環(huán)中，血液與肺泡里的空氣進(jìn)行氣體交換，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，肺泡里的氧氣進(jìn)入血液，暗紅色的靜脈血變?yōu)轷r紅色的動(dòng)脈血，從肺靜脈回到左心房。在安靜狀態(tài)下，人體內(nèi)每滴血在血管中完成上述循環(huán)約需20秒鐘。血液循環(huán)模式如圖2-6所示。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.2循環(huán)系統(tǒng)n2.2.2淋巴系統(tǒng)n淋巴系統(tǒng)由淋巴管、淋巴結(jié)、脾、扁桃體等組成，它的主要功能是運(yùn)輸全身淋巴液進(jìn)入靜脈，是靜脈回流的輔助裝

16、置。此外，淋巴結(jié)、扁桃體和脾等還有生成淋巴細(xì)胞、清除體內(nèi)的微生物等有害物質(zhì)和生成抗體的作用。淋巴結(jié)和脾是人體重要的免疫器官。n淋巴管分為深淋巴管和淺淋巴管。淺淋巴管跟淺靜脈一起走行，主要收集皮膚的淋巴液。深淋巴管跟深靜脈一起走行，主要收集肌肉和內(nèi)臟的淋巴液。n淋巴結(jié)是在淋巴管行程上的無數(shù)個(gè)大小不一的小體，在頸部、腋窩、腹股溝等處最多。淋巴結(jié)里有吞噬細(xì)胞，它能吞噬侵入人體的病菌，對(duì)人體有保護(hù)作用。n脾是最大的淋巴器官，能產(chǎn)生白細(xì)胞，脾內(nèi)含有大量的吞噬細(xì)胞，能吞噬衰老的血細(xì)胞，也能吞噬異物。脾對(duì)儲(chǔ)存血液也有一定的作用。n扁桃體在口腔上壁后部兩側(cè)，能產(chǎn)生淋巴細(xì)胞，具有防御功能。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.

17、3呼吸系統(tǒng)n人體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)氧化所需的氧要從外界獲得，氧化后所產(chǎn)生的二氧化碳必須排出體外，這個(gè)不停地從外界吸入氧氣和排出二氧化碳的過程叫做呼吸。呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成，如圖2-7所示。n呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等，它們的壁內(nèi)有骨或軟骨支持以保證氣體的暢通。鼻是呼吸道的起始部，還是具有感受嗅覺的感覺器官；咽喉是呼吸、消化的共同的通道，喉還是發(fā)音器官。通常，臨床上把氣管以上的呼吸道如鼻、咽、喉等叫上呼吸道，把氣管、支氣管及其在肺內(nèi)的分支叫下呼吸道。n肺包括支氣管在內(nèi)的各級(jí)分支和大量的肺泡，位于胸腔內(nèi)，左肺二葉，右肺三葉。肺的表面與胸腔內(nèi)壁都有一層潤滑膜覆蓋，形成的空隙稱為胸膜腔。胸

18、膜腔內(nèi)有少許漿液，在呼吸時(shí)可以減少兩層胸膜的摩擦。n胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小稱為呼吸運(yùn)動(dòng)。呼吸運(yùn)動(dòng)的頻率隨年齡和性別而不同，成人在平靜時(shí)的呼吸頻率約為每分鐘1620次，呼吸與脈搏之比為1 4；兒童呼吸頻率一般要比成年人快，女性的呼吸頻率比男性多12次/分鐘。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.4消化系統(tǒng)n人體必需的六大營養(yǎng)物質(zhì)(包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水、無機(jī)鹽等)都來自各種食物，而食物必須通過消化系統(tǒng)才能被消化和吸收。消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，如圖2-8所示。n消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。消化腺分兩大類：一類是位于消化道外的大消化腺，如唾液腺、肝臟和胰腺等；另一類是在消化道壁

19、內(nèi)的小腺體，如胃腺、腸腺等。消化腺分泌消化液，在食物的消化過程中起著重要的作用。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.4消化系統(tǒng)n(1)口腔n口腔里有牙齒和舌，還有唾液腺導(dǎo)管的開口，是消化管的起始部分；在軟腭的后部中央有一垂下的乳頭狀突起叫做懸雍垂，兩旁有一凹陷，內(nèi)有扁桃體。牙齒有咀嚼食物功能，舌頭能分辨食物的味道和輔助發(fā)音。唾液腺有三對(duì)，即腮腺、頜下腺和舌下腺，它們分泌的唾液由導(dǎo)管流入口腔，對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)性消化。n(2)咽n咽是一垂直的肌性管道，呈漏斗形，位于鼻腔、口腔、喉的后方。n(3)食管n食管是一扁狹肌性長管狀器官，是消化管各段中最狹窄的部分。食管的上端在第6頸椎下緣平面續(xù)咽，下端經(jīng)賁門與胃連接，全長

20、約25厘米，分為頸段、胸段和腹段三部分。n(4)胃n胃位于腹腔的上方，是消化道最膨大的部分，呈囊狀。胃具有儲(chǔ)存食物、分泌胃液、調(diào)和食糜的作用，還有內(nèi)分泌功能。胃的入口叫賁門，胃下端移行于十二指腸的出口叫幽門。人體基本結(jié)構(gòu)和功能2.4消化系統(tǒng)n(5)小腸n小腸盤曲在腹腔里，長57米，是消化管中最長的一段，也是進(jìn)行消化吸收的最主要部位。小腸開始的一段叫十二指腸，其內(nèi)側(cè)壁有膽管和胰管的開口，中間為空腸與回腸，下端與盲腸相接。n(6)大腸n大腸是消化管的末段，長約15米，比小腸短而粗。大腸上接回腸末端，下止于肛門。大腸起始部連著一條蚯蚓狀的凸起，叫闌尾。大腸本身沒有消化作用，主要功能是吸收水分形成糞便。大腸包括盲腸、結(jié)腸和直腸。n(7)肝臟n肝臟是人體最大的消化腺，位于腹腔的右上方。肝臟分泌的主要消化液叫膽汁。在肝臟的表面有一個(gè)梨形的囊狀袋，叫膽囊，能儲(chǔ)存和濃縮膽汁。肝臟的主要功能是代謝、儲(chǔ)存糖元、解毒、分泌膽汁及吞噬、防御等重要功能。n(8)胰腺n胰腺是僅次于肝臟