生姜的種食療治病功效

1、生姜的20種食療治病功效 時(shí)間：2014-05-07 來源：三聯(lián)閱讀 鮮姜可用于“風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血”。研究證明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素 及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。生姜具有特殊的辣味和香味，可調(diào)味添香，是生活中不可缺少的調(diào)配菜，可做腥味較強(qiáng)的魚肉之調(diào)配菜，可生食、熟食，可 腌漬、鹽漬、醋漬，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提煉制作香料的原料。三聯(lián)閱讀配圖1、治嘔吐不止：生姜汁一湯匙，

2、蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調(diào)勻，煮沸后一次服下。2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼：生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次。3、治胃病發(fā)作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。4、治胃、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎，放在一個(gè)豬肚中，加水用文火燉爛，分?jǐn)?shù)次食用。5、治中暑昏厥：生姜、韭菜各適量，大蒜1頭，共搗爛取汁灌服。6、治急性菌?。荷?5克，紅糖50克，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數(shù)日。7、治產(chǎn)后腹疼：生姜、當(dāng)歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次服下。8、治跌打損傷、腰扭傷：生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調(diào)勻，貼敷患處，每日更換2次。9、治急性腸胃炎：生姜5

3、片，茶葉20克，大蒜1頭，搗碎，煎水調(diào)紅糖適量飲下，每日3次。10、治寒?。荷?片，茶葉15克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。11、治熱痢：生姜4片，茶葉15克，黃連6克，煎水晾涼飲服，每日3次。12、治瘧疾：生姜4片，茶葉15克，煎水調(diào)紅糖適量，趁熱飲下，每日2次。13、治暈車暈船：生姜1片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。14、治凍瘡、凍傷：生姜適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日3次。15、治腳汗太多：生姜15克，枯礬15克，熬水洗泡腳，每日1次。16、治傷風(fēng)咳嗽、虛寒久咳：生姜5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。17、治紅白痢疾：生姜、綠茶等份，加

4、水適量煎濃飲之。18、治婦女虛寒腹疼：生姜、紅糖適量煎水服用。19、發(fā)汗解表、溫肺止咳：生姜10片，茶葉7克，煎水趁熱飲服。20、治風(fēng)寒感冒：生姜數(shù)片，白蘿卜250克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。生姜6克，蔥白5根，紅糖適量，煎湯熱服，對(duì)感冒初起或癥狀輕有效。生姜90克，白蘿卜60克，荸薺60克，搗爛取汁，分3次用開水沖服，每日一劑。生姜5克，蔥白1根，綠豆15克，蘿卜30克，大棗4枚，煎水服用，每日3次，開水沖服，對(duì)感冒發(fā)燒、口渴而表未解者有效。生姜、蔥白各30克，食鹽6克，白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀，加白酒調(diào)勻，涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心，對(duì)感冒身疼、關(guān)節(jié)酸疼、發(fā)熱不降有效。老姜10克煨熱，切開擦百會(huì)、大椎或由大椎向下擦至命門，以皮膚微紅為度，可消除惡寒怕冷