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1、設(shè)施選址方法的案例分析及建議選址目錄 設(shè)施選址方法的案例分析 建議選址及原因設(shè)施選址方法的案例分析(一)量本利選址法的案例分析(二)因素評(píng)分法的案例分析(一)量本利選址法的案例分析 大娘水餃?zhǔn)沁B鎖經(jīng)營(yíng),原材料統(tǒng)一配給,除去運(yùn)費(fèi)的干擾,單位原材料的成本在三地是相同的。三地的營(yíng)業(yè)面積不同,目標(biāo)客戶的具體情況不同,因而導(dǎo)致了產(chǎn)出不同,下面就可變成本進(jìn)行預(yù)估。 原材料成本按8元/人來計(jì)算,營(yíng)業(yè)面積轉(zhuǎn)換率按80來計(jì)算,每人就餐使用面積按0.5來計(jì)算,學(xué)院路店面與中關(guān)村店面每日營(yíng)業(yè)時(shí)間按18小時(shí)來計(jì)算,每年按360天計(jì)算,北京南站店面營(yíng)業(yè)時(shí)間按24小時(shí)來計(jì)算,學(xué)院路與中關(guān)村的人力資源成本按4000*5*2
2、=40000(元/月)來計(jì)算,北京南站人力資源成本按4000*5*3=60000(元/月)來計(jì)算;北京南站的客戶用餐時(shí)間每人按10分鐘來計(jì)算,中關(guān)村客戶用餐時(shí)間每人按15分鐘來計(jì)算,學(xué)院路客戶用餐時(shí)間每人按20分鐘來計(jì)算,假設(shè)上座率為100(按最大銷售能力估計(jì))學(xué)院路店面:可變成本=8*(305*0.80.5)*(18*6020)*360=75893760(元)產(chǎn)量=(305*0.80.5)*(18*6020)*360=9486720(元)中關(guān)村店面:可變成本=8*(240*0.80.5)*(18*6015)*360=79626240(元)產(chǎn)量=(240*0.80.5)*(18*6015)*3
3、60=9966240(元)北京南站店面:可變成本=8*(220*0.80.5)*(24*6010)*360=145981440(元)產(chǎn)量=(220*0.80.5)*(24*6010)*360=18247680(元)地址固定成本(萬(wàn)元)可變成本(萬(wàn)元) 總成本(萬(wàn)元)學(xué)院路 163+42+4*12=253 75897842中關(guān)村 135+48+4*12=231 79628193北京南站150+120+6*12=3421459814940結(jié)論:根據(jù)量本利分析法,建議選址于學(xué)院路,可做到成本最優(yōu)。(二)因素評(píng)分法的案例分析大娘水餃有自己的選址規(guī)范和操作流程,三個(gè)店面的選址不必在在鄰近有有商店,交通繁
4、華等方向進(jìn)行因素評(píng)分。因素評(píng)分只涉及兩個(gè)層面:成本和收益。成本于之前已經(jīng)進(jìn)行了介紹,下面對(duì)收益進(jìn)行預(yù)估。假設(shè)學(xué)院路每人收益為5元,中關(guān)村每人收益為10元,北京南站每人收益為15元,則總收益狀況預(yù)估于下表: 總收益(萬(wàn)元)學(xué)院路26352*5*360=4743中關(guān)村27648*10*360=9966北京南站50688*15*360=27371 得分衡量值因素比重學(xué)院路中關(guān)村北京南站學(xué)院路中關(guān)村北京南站成本0.510095.595047.75 4.5收益0.517.463.51008.718.25 50總計(jì) 58.76654.5結(jié)論:根據(jù)因素評(píng)分法,建議選址于北京南站,這樣可以很好的協(xié)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)與收益之間的關(guān)系。三、建議選址及原因 建議選址于中關(guān)村。選址于學(xué)
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