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文檔簡(jiǎn)介
1、減肥瘦身食譜大全01、15種超有效排毒美食暗藏的瘦身秘訣導(dǎo)語(yǔ):飲食瘦身是很多人的瘦身秘訣。生活中有很多減肥食物,你又知道多少?下面就來(lái)告訴你15種減肥效果不錯(cuò)的減肥食物,它們暗藏著瘦身秘訣,能有效幫你飲食瘦身。在日常生活中有一些食物對(duì)我們的健康有幫助的食物。你們知道是什么嗎?他們不僅僅有益健康,還可以美容瘦身哦1、枸杞:枸杞滋補(bǔ)肝腎,益精明目滋補(bǔ)肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。2、玫瑰花茶:玫瑰花茶能改善內(nèi)分泌失綢玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失綢,對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問(wèn)題,促進(jìn)血液
2、循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來(lái)按摩也相當(dāng)合適。玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開(kāi)水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長(zhǎng)期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗。3、金銀花茶:金銀花茶抗病原微生物作用a、抗病原微生物作用。對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;b、有抑菌和殺菌作用,對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用;c、抗炎解毒作用,對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫,清熱解毒作
3、用;d、疏熱散邪作用,對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用;e、涼血止痢作用,對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。f、金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用,有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用??芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒。急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。4、大棗:大棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。用于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁。5、桃花茶:桃花茶美容、有利水、活血、通便美容、有利水、活血、通便功效。治聞水腫、肢氣、痰飲積滯、二便不利。沖泡法:桃花適量、蜂蜜適量、沸水沖泡。6、菊花茶:菊花茶清熱去火可以清
4、熱去火,對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時(shí)也可當(dāng)開(kāi)水飲用,是老少皆宜的茶飲品。菊花能對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效,中國(guó)自古就知道菊花能保護(hù)眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝,能消除眼睛疲勞,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力也有一定作用。7、西米:西米溫中健脾有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。8、燕麥:燕麥含有人體不可缺少的多種維生素含有人體不可缺少的磷、鈣、鐵、多種維生素、蛋白質(zhì)和碳水化合物等。燕麥又名雀麥、野麥、烏麥,它性味甘溫,有補(bǔ)虛損、止血、止汗
5、的功效。燕麥粥十分不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而目有止咯血作用。燕麥對(duì)降低膽固醇作用顯著。9、薏仁:薏仁健脾、滲濕、止瀉、排膿健脾、滲濕、止瀉、排膿。用于脾虛腹瀉,肌肉酸重,關(guān)節(jié)疼痛,水腫,腳氣,白帶,肺膿瘍,闌尾炎。常用量930克。利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿。10、綠豆:綠豆有清熱、解毒、祛火之功效味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀。綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素。綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和
6、抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié),綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。11、紅豆:紅豆清熱解毒、健脾益胃清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分與綠豆相近,在某些成分上甚至超過(guò)了綠豆。因此,多食紅豆對(duì)身體大有裨益。12、冰糖:冰糖補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺的作用有補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺的作用,可用于止咳化痰。脾濕中滿者忌用. 潤(rùn)肺止咳清痰去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。a、糖的作用:補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺,止咳化痰。b、性味:甘、平、無(wú)毒。歸經(jīng):入肺、脾。c、功效:養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺止咳。d、主治:肺燥咳嗽,干咳無(wú)痰,咯痰帶血。13、蓮子:蓮子補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精補(bǔ)脾止瀉,益腎
7、澀精,養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。蓮子對(duì)預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效。14、銀耳:銀耳美容、嫩膚、延年益壽之功效有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤(rùn)肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。15、黑豆:黑豆是有效的補(bǔ)腎品黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō),還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高57倍。它是一種美容食品。黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃
8、蠕動(dòng)。黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。黑豆對(duì)健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象,但加熱之后,部分營(yíng)養(yǎng)成分又會(huì)被高溫分解掉。導(dǎo)語(yǔ):愛(ài)吃魚的胖妹妹們注意了,魚也是瘦身的好東東呢!現(xiàn)在就推薦6大瘦身魚給大家,在家學(xué)著做吧!瘦身魚的窈窕秘密瘦身魚的窈窕秘密魚類含有的胺基酸是蛋白質(zhì)補(bǔ)給的最佳來(lái)源,它能讓營(yíng)養(yǎng)均衡身體健康,而且
9、營(yíng)養(yǎng)比其他的肉類高,熱量又比較低。吃魚能使人變得聰明。魚體內(nèi)含有豐富的DHA、EPA,可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助大腦運(yùn)作,想要變得聰明就多多吃魚哦!魚類含有維生素A、D、E、B群,礦物質(zhì)鈉、鉀、鎂、鋅、磷、碘等,是豐富的營(yíng)養(yǎng)素寶庫(kù),可以使MM變得美麗窈窕。5大瘦身魚排行榜冠軍:吻仔魚熱量:43卡/100g吻仔魚奪下瘦身魚排行榜的冠軍自我介紹:別看我嬌小的身材,可是奪下瘦身魚排行榜的冠軍哦! 100g的我只有43卡的熱量,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì),是減肥 MM的最佳料理!不過(guò)高普林的吻仔魚,痛風(fēng)的人可要避免吃哦!最佳烹調(diào):吻仔魚本身就有咸味,所以烹調(diào)的時(shí)候要記得少放鹽!吻仔魚粥、干炒吻
10、仔魚或者做湯味道都很棒的。推薦食譜:吻仔魚粥原料:熱白飯 1碗(或生米1/2杯) ,水 5杯、吻仔魚 50克,紅蘿卜末 2大匙,高麗菜細(xì)絲 1/2杯,芹菜末 1又1/2大匙,香菜末 1又1/2大匙,姜末1大匙。配料:鹽 1小匙,白胡椒粉 1/2小匙,香油 1/2小匙。做法:1、將白飯與水放入鍋中煮約20分鐘成粥狀,再放入吻仔魚、紅蘿蔔末、高麗菜絲改中小火煮5分鐘,如果喜歡吃比較爛一點(diǎn)的,可以一開(kāi)始就與白飯同煮。2、放入芹菜末、香菜末、姜末及調(diào)味料拌勻即可。3、煮粥的方式一定要先用大火再轉(zhuǎn)中小火,并要用湯勺拌動(dòng)以防沾鍋底。Tips:因吻仔魚有的本身就含鹽分,所以鹽的份量最好先試吃過(guò),再斟酌適當(dāng)?shù)?/p>
11、份量。亞軍:鯉魚熱量:91卡/100g亞軍:鯉魚自我介紹:吃我,可以幫助MM排出體內(nèi)多余水分,讓浮腫的身材變得纖細(xì),從古到今,我都被認(rèn)為是最具利尿功效的魚,特別是把我和紅豆一起煮,能讓MM的水腫身材瘦一圈呢!最佳烹調(diào):除了煲湯,紅燒和糖醋的烹調(diào)方式,讓鯉魚更加美味!推薦食譜:紅燒鯉魚原料:鯉魚1條(約750克),水發(fā)木耳5克,水發(fā)冬筍片10克,板油丁10克,蔥、姜各10克,雞蛋1個(gè),水粉芡30克。配料:味精4克,料酒15克,白糖10克,大油100克,醬油30克,鹽水10克,花生油1500克(約耗75克),頭湯350克。做法:1、把鯉魚用坡刀法解成瓦壟形花紋,在用蛋黃、粉芡和少許醬油打成的糊里蘸
12、勻。油熱六成時(shí),先把魚炸成柿黃色。2、木耳去根、洗凈、掐成大塊;冬筍切成柳葉片,蔥切成段;姜塊去皮,用刀拍松。3、鍋放火上,另放大油,加入湯、配料、作料和魚,用武火燒透,稍勾流水芡,待汁收濃時(shí)盛入盤即成。季軍:草魚季軍:草魚熱量:93卡/100g自我介紹:因?yàn)槲覑?ài)吃草,人家都叫我草魚。我可是不止吃水里的水草,偶爾還會(huì)跳出水面吃陸地上的野草。我含有的不飽和脂肪酸有助血液循環(huán),是心血管病人的良好食物。而且我體內(nèi)的硒元素對(duì)抗衰老、養(yǎng)顏有很大的功效哦。最佳烹調(diào):草魚的體型比較大,所以通常都切成小塊賣,煲湯、清蒸、紅燒最好吃。推薦食譜:清蒸草魚原料:草魚1條(600克左右),香菜20克,蔥、姜少許。配料
13、:油、老抽、香油、鹽、花椒粉、味精、料酒各少許。做法:1、把魚身兩側(cè)剖花刀,用清水洗干凈放容器中,用少許鹽、料酒和花椒粉腌上。另外,還要在魚的腹腔、頭部,切開(kāi)的刀花處放上蔥,這樣清蒸的時(shí)候才可以除去腥味。2、蔥姜切細(xì)絲,香菜切段。3、把魚上屜蒸熟后,取出放盤中,蔥、姜絲撒在魚上,老抽澆在盤上。4、鍋中放入烹調(diào)油、香油燒熱,澆在魚上,撒上香菜段即可。第4名:黃魚熱量:100卡/100g第4名:黃魚自我介紹:我本名黃魚,別名黃花魚,經(jīng)常出現(xiàn)在大街小巷的魚灘上,你一定買過(guò)我吧!我含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),而且身體各部位的脂肪含量都很少,MM不論吃哪一個(gè)部位都不用擔(dān)心發(fā)胖。最佳烹調(diào):油煎、熬湯都是很美
14、味的。推薦食譜:油煎黃魚原料:大黃魚500克,豬肉(瘦)25克,大蔥3克,姜3克,大蒜(白皮)2克。配料:花生油25克,甜面醬5克,醬油3克,料酒2克,香油1克,醋2克,鹽2克。做法:1、魚洗凈瀝干,魚身兩側(cè)各劃4道直花刀。豬肉切0.3厚的薄片,蔥姜切3厘米段。2、鍋加油500克,下魚炸至發(fā)挺、變黃時(shí)撈出盛盤。3、鍋底留油約25克,下肉片炒至半熟,加料酒、甜醬炒勻,再加醬油、蔥段、高湯、和鹽攪勻,最后下魚并蓋鍋移微火熬透(約10分鐘),出鍋,略加蒜段和香油即成。第5名:鱸魚熱量:108卡/100g辣有勁的清蒸檸檬鱸魚自我介紹:我可是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的優(yōu)質(zhì)佳品哦!開(kāi)過(guò)刀的病人、身體虛
15、弱的人都喝我來(lái)補(bǔ)身,這次能進(jìn)前十也算是實(shí)至名歸啊。最佳烹調(diào):來(lái)一盤酸辣有勁的清蒸檸檬鱸魚,肯定會(huì)讓你口水直流的,另外熬湯或者煎烤也是不可錯(cuò)過(guò)的美味哦。推薦食譜:清蒸檸檬鱸魚原料:鱸魚(200克),檸檬(30克)、大蔥、香菜各10克,姜、大蒜各5克。配料:辣椒醬、魚露各10克,白酒5克。做法:1、魚洗凈,身上劃兩刀,放在盤中。2、檸檬榨汁,用刀刮些檸檬皮屑備用。3、蔥、姜洗凈,蒜頭去皮洗凈,均剁碎。4、香菜擇洗干凈,切成末。5、將剁碎的蔥、姜、蒜放在魚身上,并加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁,大火蒸8分鐘。6、將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可。導(dǎo)語(yǔ):原來(lái)生吃蔬菜有那么多好處哦,不僅可以美容,最
16、最主要的是可以瘦身哦,JMS快來(lái)看看是哪幾種蔬菜,平時(shí)吃飯的時(shí)候一定要多吃哦“蔬菜能生吃就盡量生吃,這樣可以最大程度保留菜里的營(yíng)養(yǎng)成分。”“涼拌菜越自然越好,能不焯的盡量不焯?!本S生素是水溶性物質(zhì),蔬菜一焯就易造成維生素的損失。1、黃瓜黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富,應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置,這樣也會(huì)促使維生素
17、損失。2、西紅柿西紅柿西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。3、柿子椒或尖椒柿子椒或尖椒辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng),而且經(jīng)常外出,接觸外界環(huán)境多了,感染病毒的機(jī)會(huì)也增多,所以需要提高自身免疫力。4、芹菜芹菜芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便干燥。同時(shí),天熱時(shí)人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便,調(diào)
18、節(jié)鈉鉀平衡。維生素PP對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。5、大白菜大白菜大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽(yáng)光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過(guò),不要吃儲(chǔ)存太久、營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失過(guò)多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。6、茄子茄子茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲,加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用,能保持人體細(xì)胞的正常功能,提高免疫力,對(duì)人體有防病、抗衰老作用,通過(guò)體內(nèi)代謝,還可以發(fā)揮抗癌作用。導(dǎo)語(yǔ):在一周內(nèi)減去14
19、斤,真是難以想象。但是,事實(shí)卻是存在的。這里為你介紹的是一種減肥湯,如果能嚴(yán)格按照所規(guī)定的方法進(jìn)食,減肥者在七天之內(nèi)可減重47公斤。只要你跟著我們做,你就會(huì)成功的!超強(qiáng)瘦身湯超強(qiáng)瘦身湯制作方法:準(zhǔn)備6個(gè)洋蔥、幾個(gè)西紅柿、一棵洋白菜、2個(gè)辣椒、幾棵芹菜。把蔬菜切成塊,加水、鹽、辣椒。先用大火煮10分鐘,再用小火繼續(xù)煮,直到把蔬菜煮爛了為止。煮好的湯可以隨時(shí)喝,但湯里不能放其他東西。第一天喝湯吃水果第一天,只能喝湯和吃水果。除了香蕉外,其他水果都可以吃,不過(guò)甜瓜和西瓜要少吃,因其所含熱量要比其它瓜果高。如果喝茶、咖啡和果汁,請(qǐng)不要加牛奶和糖。第二天吃蔬菜第二天,除了喝湯外,可以吃所有的蔬菜,不限量
20、,而且最好選擇新鮮的蔬菜,不要吃豆類和玉米。不能吃任何水果,要多喝水。第三天不能吃淀粉第三天,不能吃高淀粉食物,湯、水果和蔬菜可以隨便吃,平時(shí)要多喝水。如果前三天都能嚴(yán)格遵照飲食規(guī)定,即可減重23公斤。第四天可以吃牛奶香蕉第四天,除了隨便喝湯及進(jìn)食水果和蔬菜外,還可以進(jìn)食牛奶和香蕉,但是食用的量不能超過(guò)湯的量。第五天西紅柿牛肉第五天,除喝湯外,可以吃些西紅柿、牛肉,牛肉少量,西紅柿最好是生吃,不限量。這一天要求喝6-8杯水,只喝一次湯就可以了。第六天牛肉蔬菜第六天,牛肉和蔬菜隨便吃。除喝一次湯外,一定要多喝水。第七天米飯和蔬菜第七天,可以吃點(diǎn)米飯和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。如果七天之后還
21、想繼續(xù)減下去,只要重復(fù)這一方法即可。如果中間停了一天打亂了飲食安排,則必須重新開(kāi)始。導(dǎo)語(yǔ):想不運(yùn)動(dòng)也能減肥嗎?想,那就吃吃下面的9種消脂食物吧!這些減肥食物都含有豐富的纖維素和蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以抑制食欲,所以對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō),多吃高蛋白質(zhì)的食物是很好。此外,蛋白質(zhì)還能提高新陳代謝率。1. 綠茶綠茶最近調(diào)查發(fā)現(xiàn),那些堅(jiān)持每天吃一大杯綠茶的減肥者,三個(gè)月后,減掉的脂肪比那些沒(méi)喝茶的人要多。研究人員發(fā)現(xiàn),綠茶中的茶多酚能幫助人們?nèi)紵嗟目防锖椭尽?. 湯湯(圖片來(lái)源:太平洋女性網(wǎng))三餐前先喝湯,能減少人的饑餓感。特別是像番茄蛋湯,更容易飽肚而所含的熱量很少。3. 蔬菜沙拉蔬菜沙拉蔬菜沙拉,不要加
22、太多的沙拉醬或奶酪。三餐前先吃一小份沙拉,能使正餐的食量減少7%,如果吃的沙拉份量大,正餐的食量能減少12%。4.水水水是最健康的飲料??Х取⒐?、汽水這些都是高熱量食物,喝太多容易導(dǎo)致攝入卡路里過(guò)多。5. 酸奶酸奶有一項(xiàng)研究,把參與志愿者分為兩組,一組減肥者每天三餐吃酸奶,另一組不吃,最后第一組比第二組體重減輕多22%,減少的脂肪比第二組多61%。而且,第一組的少減少的腹部脂肪比第二組多81%。酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,不僅不容易覺(jué)得餓,而且對(duì)健康很有益。6. 豆類豆類豆類讓人更能耐餓。而且豆類含有豐富的纖維素和蛋白質(zhì),又是一種低熱量的食物。半杯四季豆含有8克纖維素和7克蛋白質(zhì),只含110卡
23、路里。7.全麥?zhǔn)澄锶準(zhǔn)澄锼偈煅帑?,是早餐的最佳選擇。8.減肥奶昔減肥奶昔減肥奶昔不是減肥和保持身材的久宜之講。但對(duì)于那些一天一杯減肥奶昔,對(duì)于那些沒(méi)有辦法必變飲食習(xí)慣來(lái)減肥的人來(lái)說(shuō),還是有效的。減肥奶昔是懶人的瘦身法。9.葡萄柚葡萄柚已有研究發(fā)現(xiàn),葡萄柚有助減肥,而且能預(yù)防糖尿病。研究發(fā)現(xiàn),有兩組減肥者,第一組三餐飯后吃葡萄柚,連續(xù)12周后,體重平均減輕了3.6磅,最成功者體重減輕了10磅。而另一組不吃葡萄柚,只減掉了0.5磅。研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃葡萄柚,體內(nèi)的胰島素和血糖濃度降低了。導(dǎo)語(yǔ):如果有吃了就不會(huì)餓的東西就好了!事實(shí)上,這種食物確實(shí)是存在的。在這個(gè)課程中,就為你介紹12種具有讓你告
24、別饑餓的魔力的食物。為你介紹12種魔力食物這12種主要食物除了讓你不再忍饑挨餓,還能讓你增加肌肉,有效地促進(jìn)減肥。另外,它還有著其他誘人的功效。只要你的正餐和加餐圍繞著這12種食物來(lái)搭配,你就可以輕松擁有以上好處。具體做法是:1、按照最佳熱量預(yù)算和健康飲食搭配 ,從薄荷食物庫(kù)中挑選食物;2、保證你的正餐里有這12種食物中的兩個(gè)或三個(gè)食物,加餐里有至少一個(gè)。3、多樣化你的食物,每一餐都含有碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì);4、增加加餐中的蛋白質(zhì)攝取。杏仁 核桃 花生等堅(jiān)果1、杏仁、核桃、花生等堅(jiān)果Tips:與果皮(如花生仁外面的那層紅衣)一起吃;不要超過(guò)健康飲食搭配? 推薦的量。魔力:增加肌肉,增加飽腹
25、感秘密武器:蛋白質(zhì),不飽和脂肪,維生素E,葉酸(花生中富含葉酸),纖維,鎂,磷對(duì)抗:肥胖,心臟病,肌肉流失,癌癥伙伴:南瓜籽,葵花籽,鱷梨假冒者:腌或熏的堅(jiān)果(過(guò)高的納含量會(huì)給血壓造成壓力)。也許從熱量表中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)果的熱量不低,從此把它列為減肥期間拒絕往來(lái)的家伙。其實(shí)你沒(méi)有完全了解這個(gè)減肥中的好伙伴。堅(jiān)果中含有的單一不飽和脂肪酸,是對(duì)人體非常友好的一種脂肪酸,同時(shí),它還可以讓你不再感到饑餓。堅(jiān)果中的高蛋白,是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一,它能延遲你感到饑餓的時(shí)間。而優(yōu)質(zhì)的纖維則會(huì)增加你的飽腹感。豆類2、豆類Tips:包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等。魔力:增加肌肉,幫助燃燒脂肪,調(diào)節(jié)
26、消化秘密武器:纖維,葉酸,蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸(大豆等),鐵,鈣(大豆等),鎂對(duì)抗:肥胖,結(jié)腸癌,心臟病,高血壓伙伴:扁豆,豌豆,蠶豆,未放糖的豆沙假冒者:油炸豆子(含有高飽和脂肪);烤豆子(高糖)。當(dāng)你了解豆類的好處,你就無(wú)法拒絕它:擠滿了蛋白質(zhì),卻只含有少量的脂肪,同時(shí)富含纖維和微量元素。素食主義者把它當(dāng)作肉類的替代品,而且比肉類好的一點(diǎn)是,它含脂肪更少(當(dāng)然,植物性蛋白質(zhì)還是無(wú)法完全代替動(dòng)物性蛋白質(zhì))。作為薄荷推薦的12種魔力食物之一,你要做的是不再忽視它,并讓它來(lái)代替一部分肉類,一周下來(lái)你會(huì)發(fā)現(xiàn)大量飽合脂肪被砍掉了,取而代之以高數(shù)額的纖維。菠菜等綠色蔬菜3、菠菜等綠色蔬菜魔力:抑制自由
27、基(一種加速衰老進(jìn)程的分子),增加飽腹感秘密武器:維生素A、C、E,葉酸,beta-胡蘿卜素,礦物質(zhì)(鈣、鎂、鐵),纖維對(duì)抗:肥胖,癌癥,心臟病,中風(fēng),骨質(zhì)疏松伙伴:十字花科蔬菜如西蘭花和甘藍(lán),綠色、黃、紅色、橙色蔬菜如蘆筍,辣椒,胡蘿卜。假冒者:腌制的蔬菜(過(guò)高的Na,營(yíng)養(yǎng)含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量過(guò)多的炒菜。如果你有一個(gè)當(dāng)醫(yī)生的媽媽,她就會(huì)每天強(qiáng)迫你吃足量的蔬菜它們會(huì)為你提供豐富的維生素和礦物質(zhì),以及粗纖維,同時(shí)含糖量不高(特別是對(duì)比起大多數(shù)水果來(lái)說(shuō))。這是減肥的人最不能忽視的食物之一。奶制品4、奶制品Tips:無(wú)脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。魔力:增強(qiáng)骨質(zhì),促進(jìn)減肥,增進(jìn)飽合
28、感秘密武器:鈣,維生素A,維生素B12,核黃素,磷,鉀,優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)抗:骨質(zhì)疏松,肥胖,血壓高,癌癥伙伴:無(wú)假冒者:全脂牛奶,加糖酸奶奶制品從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)是一個(gè)特殊的家伙,幾乎沒(méi)有任何天然的食品可以替代它,就是因?yàn)樗梢詾槲覀兲峁┮环N很必要的營(yíng)養(yǎng)素鈣。燕麥片5、燕麥片Tips:無(wú)糖,沒(méi)有添加食用香料和奶精。魔力:增加能量和動(dòng)力,降低膽固醇,維持血糖水平,延緩饑餓感秘密武器:復(fù)合碳水化合物和纖維對(duì)抗:肥胖,心臟病,糖尿病,結(jié)腸癌伙伴:高纖維谷類,如所有麩纖維(全麥面包為代表的全谷物)假冒者:含糖谷類麥片這絕對(duì)是一個(gè)完美的食物。如果你用它作為早餐,它可以讓你剛起床時(shí)的萎靡一掃而空,使你精力充沛、代謝旺
29、盛;如果你準(zhǔn)備去運(yùn)動(dòng),不要忘了在前幾個(gè)小時(shí)吃些準(zhǔn)備的燕麥片,它會(huì)讓你在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候體力充沛,運(yùn)動(dòng)減肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麥片,你將不會(huì)想起夜宵了。燕麥片和低脂牛奶簡(jiǎn)直就是黃金搭檔,讓它們更頻繁的出現(xiàn)在你的餐單上吧。麥片含有可溶性纖維,它可以比不溶性纖維(如蔬菜)停留在你的胃部更長(zhǎng)的時(shí)間。同時(shí),水溶性膳食纖維可以降低血液中膽固醇,可謂是你心血管的良友。蛋類6、蛋類魔力:增加肌肉,燃燒脂肪秘密武器:蛋白質(zhì),維生素A,維生素B12對(duì)抗:肥胖伙伴:無(wú)假冒者:無(wú)很長(zhǎng)時(shí)間,蛋類被認(rèn)為是邪惡的存在,因?yàn)閮蓚€(gè)雞蛋含有膽固醇已經(jīng)超過(guò)每天的推薦值。其實(shí),你完全可以舍棄蛋黃,保留蛋白。越來(lái)越多的研究顯示,每
30、天吃一兩個(gè)雞蛋不會(huì)提高你的膽固醇水平。事實(shí)上,大部分血液中膽固醇,是由人體從膳食脂肪中獲取的,而非食物中的膽固醇。這就是為什么你應(yīng)該利用蛋類及其強(qiáng)大的蛋白質(zhì)魔力的原因。蛋中有最高的“生物學(xué)價(jià)值”的蛋白,它可以滿足你肌肉蛋白的需要,別的食物并不能提供那么多或者不能提供。換句話說(shuō),雞蛋中的蛋白質(zhì),能比其他來(lái)源的蛋白質(zhì)更有效地增加肌肉即使是牛奶和牛肉望塵莫及。雞蛋還含有維生素B12,這是脂肪分解的必要物質(zhì)。瘦肉7、瘦肉Tips:包括瘦牛排,去皮禽肉,魚。魔力:增加肌肉,改善免疫系統(tǒng)秘密武器:動(dòng)物性蛋白質(zhì),鐵,鋅,肌氨酸(牛肉),omega-3脂肪酸(魚),維生素B6的(雞和魚)和維生素B12,磷,鉀
31、對(duì)抗:肥胖,情緒失常,喪失記憶,心臟病伙伴:貝類,蝦類等海產(chǎn)品,富含omega-3的亞麻籽假冒者:香腸,火腿腸,培根,咸肉,火腿,含更多脂肪的牛里脊肉因?yàn)閯?dòng)物性蛋白更接近于身體的蛋白質(zhì),所以它更符合人體蛋白質(zhì)的需要。瘦肉是經(jīng)典的增加肌肉的養(yǎng)分。牛肉是經(jīng)典的增加肌肉的蛋白質(zhì)提供物,它是肌氨酸的主要食物來(lái)源當(dāng)你需要肌肉力量,比如提重物、力量訓(xùn)練的時(shí)候,你就需要肌氨酸。當(dāng)然,牛肉也有不好的地方,就是它含有飽和脂肪。選擇腰部的肉和瘦牛排,它們是牛身上脂肪含量最少的肉。花生醬8、花生醬Tips:全天然,無(wú)糖。魔力:增加肌肉,燃燒脂肪秘密武器:蛋白質(zhì),不飽和脂肪,維生素E,煙酸,鎂對(duì)抗:肥胖,肌肉流失,皺
32、紋,心血管疾病伙伴:腰果黃油,杏仁黃油假冒者:批量生產(chǎn)的含糖和轉(zhuǎn)脂肪的花生黃油不錯(cuò),花生醬有其缺點(diǎn):高熱量,而且不便隨身攜帶。但是它含有有利于心臟健康的不飽和脂肪,它可以幫助你的肌肉成長(zhǎng),使你的脂肪融化。同時(shí),它也含有極其豐富的維生素E你會(huì)發(fā)現(xiàn)它出現(xiàn)在很多眼霜的成分表上它能減少(或預(yù)防)你的皺紋。當(dāng)然,因?yàn)樗闹竞恳约案邿崃浚忝刻熳疃嗄艹约s3大匙。去找純天然的花生醬,而不是批量生產(chǎn)的品牌,還加了糖。橄欖油9、橄欖油魔力:降低膽固醇,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)秘密武器:不飽和脂肪,維生素E對(duì)抗:肥胖,癌癥,心臟病,血壓高伙伴:芥花油,花生油,芝麻油,菜籽油,玉米油假冒者:其他蔬菜和氫化植物油,轉(zhuǎn)脂肪酸,
33、人造黃油不需要很長(zhǎng)的解釋了,這些植物油都有助于控制對(duì)食物的渴望,還幫你燃燒脂肪,使你的膽固醇維持在一個(gè)令人愉悅的水平你還需要更多的理由不買一瓶?快去廚房檢查你的菜油是什么吧!全谷物面包和谷類10、全谷物面包和谷類魔力:防止你的身體儲(chǔ)存脂肪秘密武器:纖維,蛋白質(zhì),維生素B,核黃素,尼克酸,維生素E,鈣,鎂,鉀,鋅對(duì)抗:肥胖,癌癥,血壓高,心臟病伙伴:糙米,全面餅干,全麥意大利面食假冒者:面包店加工產(chǎn)品,如白面包,奶油面包等。很長(zhǎng)時(shí)間,有的減肥者提倡不吃主食,不吃谷物來(lái)減肥。事實(shí)上,你常常想吃碳水化合物,因?yàn)槟愕纳眢w需要它。谷物作為一種復(fù)合型碳水化合物,在你的腸胃里慢慢消化吸收,同燕麥片一樣,它能
34、維持穩(wěn)定你的血糖水平,保持旺盛的新陳代謝。關(guān)鍵是,在谷物的加工過(guò)程中,往往把麩皮和大部分胚芽加工掉了。它們富含有纖維和有益心臟健康的維生素。我們要做的事情是去尋找那種沒(méi)有經(jīng)過(guò)精加工的全谷物,如全麥面包、糙米等。蛋白(乳清)粉11、蛋白(乳清)粉魔力:增加肌肉,燃燒脂肪秘密武器:蛋白質(zhì),半胱氨酸,谷胱甘肽對(duì)抗:肥胖伙伴:意大利乳清干酪(Ricotta cheese)假冒者:豆粉、豆奶粉這是薄荷魔力食物中唯一的可能在超市里找不到的食物,但它確實(shí)是一種很有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存體。我們需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),特別是乳清蛋白,它是一種增進(jìn)肌肉合成的動(dòng)物蛋白。如果你在飲食中加入乳清粉,你可能就擁有了最有力的脂肪燃燒餐。乳清蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,含有人體必需氨基酸,能增加肌肉和促進(jìn)脂肪燃燒。它特別有效,因?yàn)樗宰畹蜔崃刻峁┝俗罡邤?shù)額的蛋白質(zhì),促使脂肪燃燒。草莓和其他漿果12、草莓和其他漿果魔力:保護(hù)心臟,增強(qiáng)視力,改善記憶,飽腹感秘密武器:抗氧化劑,纖維,維生素C ,丹寧酸對(duì)抗:心臟病,癌癥,肥胖癥伙伴:大多數(shù)其它水果,特別是蘋果和葡萄柚假冒者:果凍、果膠或許你還不太了解漿果,它是一種肉質(zhì)果,外果皮膜質(zhì),中果皮、內(nèi)果皮均肉質(zhì)化
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