產(chǎn)品召回追溯演練記錄

1、 產(chǎn)品召回追溯演練記錄總結(jié)人： 向亮 日 期：2016年10月25日食用油召回演練計劃目的： 以驗證某某某公司不合格產(chǎn)品追溯、召回與處理制度的可行性，以及公司在所銷售的產(chǎn)品存在危害時,能否迅速有效的做出反映，將危害程度和范圍消除或者降低。依據(jù)：不合格產(chǎn)品追溯、召回與處理制度及國家相關(guān)法律、法規(guī)。職責：召回小組全面負責、各部門協(xié)助。演練內(nèi)容：2016年10月15日，質(zhì)檢部在對2016年10月12日生產(chǎn)的批號為20161012的 金萊王純正菜籽油5L/桶 進行封存樣品復檢抽查時，發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品酸值超標，經(jīng)多次復檢仍然顯示酸值超標，因酸值超標會影響油品有效保質(zhì)期，且食用酸值嚴重超標的食用油，有可能使

2、消化道受到刺激產(chǎn)生不適甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。為避免本批次貨物查詢公司發(fā)貨記錄發(fā)現(xiàn)，本產(chǎn)品已于2016年10月12日發(fā)貨150件至重慶云金貿(mào)易有限公司。 該客戶在2016年10月14日已將其中20件貨裝車送往下級經(jīng)銷商。為了維護公司形象，本著對消費者認真負責的態(tài)度，公司決定予以啟動產(chǎn)品召回程序，將本批次產(chǎn)品回收，并給客戶重新發(fā)貨，并承擔相應的運輸費用。演練流程：1、 公司接到化驗部通知后，立即成立專項召回小組，并根據(jù)化驗部報告確定此次召回原因及產(chǎn)品銷售范圍將本次召回等級設(shè)立為 二級召回。2、 召回會議：召回小組迅速召開緊急會議（總經(jīng)理、銷售部、化驗部等安全小組參加）召回小組姓名部

3、門/職務(wù)聯(lián)系電話組長陳杰光總經(jīng)理組員陳光建質(zhì)檢部組員陳正光銷售部組員向亮綜合辦組員鐘強生產(chǎn)部 （1）總經(jīng)理： 在公司建立渠道和意識，以管理可能引起產(chǎn)品安全的潛在緊急情況和事故，批準召回計劃的實施。 （2）質(zhì)檢部：負責組織相關(guān)部門對補合格產(chǎn)品進行確認，及對所召回的產(chǎn)品進行評審并提出處理意見。 （3）銷售部：與客戶溝通召回產(chǎn)品的處理；不安全產(chǎn)品的信息反饋；召回的綜合管理。 （4）綜合辦：負責對文件的整理和收集. （5）生產(chǎn)部：負責對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生的原因進行調(diào)查，將原因及解決辦法向公司匯報并解決。3、 銷售部向重慶云金貿(mào)易公司致電并下發(fā)產(chǎn)品召回通知單，通知召回批號為20161012日的150件XXX

4、純正菜籽油5L，并告知召回原因及危害，再得到已經(jīng)有20件送往下級經(jīng)銷商時，立即讓其致電下架并停售該產(chǎn)品。等待公司安排車輛退換貨及其他相關(guān)事宜的協(xié)商。4、 則另生產(chǎn)部根據(jù)生產(chǎn)記錄，將同批次其他產(chǎn)品進行妥善存放，并告知發(fā)貨人員注意避開發(fā)放該批次產(chǎn)品。5、 后續(xù)處理： 1) 銷售部聯(lián)系將本批次產(chǎn)品全部召回，并確認召回數(shù)量，填寫產(chǎn)品召回記錄表 2） 質(zhì)檢部及生產(chǎn)部對召回產(chǎn)品進行評估，處理（重新精煉脫酸） 3） 銷售部和顧客溝通進行換補貨、并對因此事件造成的損失進行協(xié)商補償。 4） 生產(chǎn)部及質(zhì)檢部，就本次事件，制定新的管理體，避免此類事件再次發(fā)生。 5） 反饋信息。產(chǎn)品投訴資料收集及評價表填表日期：20

5、16年10月25日問題產(chǎn)品名稱XXX純正菜籽油規(guī)格5×4（圓）問題產(chǎn)品的生產(chǎn)日期2016年10月12日批號20161012問題發(fā)生的日期2016年10月15日地點化驗室發(fā)現(xiàn)問題的方式內(nèi)部發(fā)現(xiàn)姓名黃瓊?cè)菪詣e女部門化驗員職位化驗員客戶投訴顧客姓名性別聯(lián)系電話投訴方式住址產(chǎn)品存在的問題及可能造成的危害酸值超標會影響油品有效保質(zhì)期，且食用酸值嚴重超標的食用油，有可能使消化道受到刺激產(chǎn)生不適甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。產(chǎn)品問題的嚴重性 嚴重 一般 無影響問題產(chǎn)品發(fā)放地區(qū)生產(chǎn)總量/庫存數(shù)量生產(chǎn)數(shù)量：200件庫存數(shù)量：50件是否啟動回收計劃指令 是 否啟動產(chǎn)品回收方案 絕對不可銷售 可以

6、急需銷售，直到貨品到達 選擇性退換貨客戶/經(jīng)銷商負責人姓名王化名其他情況填表人： 復核人：產(chǎn)品召回通知單重慶云金貿(mào)易有限公司： 經(jīng)確認，我公司生產(chǎn)的部分產(chǎn)品存在缺陷。根據(jù)缺陷產(chǎn)品召回管理規(guī)定的相關(guān)規(guī)定，我公司決定將本通知中說明的產(chǎn)品實施召回，以消除產(chǎn)品隱患，保障貴司利益。（詳情見下表）發(fā)貨日期產(chǎn)品名稱及規(guī)格批號數(shù)量備注20161012XXX純正菜籽油20161012200酸值超標召回某某某公司有限責任公司2016年10月15日產(chǎn)品召回處理記錄表召回產(chǎn)品數(shù)量菜籽油批號及生產(chǎn)日期20161012召回數(shù)量200件召回日期20161015召回產(chǎn)品確認危害產(chǎn)生原因分析酸值超標會影響油品有效保質(zhì)期，且食用酸值嚴重超標的食用油，有可能使消化道受到刺激產(chǎn)生不適甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。本次酸值超標的原因經(jīng)查為脫酸設(shè)備故障，導