《制冷上崗證實訓》教學大綱

1、課程名稱制冷上崗證實訓課程類型實訓課培養(yǎng)層次中級技工課程考核方式考證總學時260推薦教材制冷與空調(diào)（特種作業(yè)人員培訓系列教材廣州市勞動局編）編寫人員簽名專業(yè)組長簽名系主任簽名教務主 任簽名編制部門廣州市冶金技師學院機電工程系制冷上崗證實訓課程教學大綱一、課程性質(zhì)、目的和任務本課程是制冷與家電專業(yè)的專業(yè)課程。其任務是闡明制冷技術(shù)基礎知識，學習常用維修工具的使用方法；掌握電冰箱、空調(diào)器、中小型冷庫和中央空調(diào)及其他制冷設備的結(jié)構(gòu)、原理、選用、安裝、維護和故障維修。二、教學基本要求本課程的任務是通過本課程的教學，使學生掌握制冷的理論基礎知識：（1）懂得制冷專業(yè)工具的使用；（2）掌握制冷系統(tǒng)維修基本操作

2、技能；（3）理解并掌握電冰箱、空調(diào)器和中小型冷庫的結(jié)構(gòu)與制冷工作原理；（4）熟悉電冰箱、空調(diào)器和中小型冷庫等制冷設備的選用、安裝與維護；（5）具備對制冷設備的故障分析處理能力。三、教學內(nèi)容及要求課題一 制冷技術(shù)發(fā)展及應用/安全教育和電化教學內(nèi)容：1、制冷技術(shù)發(fā)展及應用2、制冷實習的安全教育要求：了解制冷實習的安全文明操作和對制冷實習有一個初步的感性認識。課題二 制冷理論技術(shù)基礎/制冷理論實驗內(nèi)容：1、熱力學基礎、熱力學基本狀態(tài)參數(shù)、熱力學基本定律、常用術(shù)語及壓焓圖的構(gòu)成與應用2、傳熱學基礎知識3、制冷劑的性質(zhì)和分類4、潤滑油的分類和選用5、載冷劑的分類和性質(zhì)要求：1、掌握制冷熱力學基礎和傳熱學

3、基礎。2、了解制冷劑、潤滑油和載冷劑的種類、性質(zhì)和選用原則。3、掌握制冷基本原理。課題三 檢修工具結(jié)構(gòu)與使用方法/工具使用 內(nèi)容：1、儀表的構(gòu)造、工作原理和使用方法2、常用工具的構(gòu)造和使用方法要求：1、了解制冷維修常用儀表的結(jié)構(gòu)與工作原理，熟練掌握工具其使用方法。2、熟練掌握制冷專用工具的構(gòu)造和使用方法。課題四 壓縮機工作原理與相關(guān)知識/壓縮機拆裝與維修內(nèi)容：1、壓縮機的分類2、往復活塞式制冷壓縮機3、旋轉(zhuǎn)活塞式制冷壓縮機4、離心式制冷壓縮機要求：1、熟悉各種壓縮機的分類2、掌握各種制冷壓縮機的工作原理1、 掌握壓縮機的吸排氣過程2、 了解壓縮機的結(jié)構(gòu)課題五 電冰箱制冷系統(tǒng)工作原理與相關(guān)知識/

4、電冰箱維修基本操作技能內(nèi)容：1、電冰箱的分類、型號與結(jié)構(gòu)特點2、電冰箱的制冷系統(tǒng)的構(gòu)成3、電冰箱的制冷系統(tǒng)的工作原理4、電冰箱的性能指標和測試要求：1、了解家用電冰箱的工作原理2、掌握電冰箱的修理方法課題六 電冰箱的電氣控制系統(tǒng)/電冰箱的電氣接線和基本維修技巧內(nèi)容：1、壓縮機電動機2、溫度控制裝置3、化霜裝置4、起動與保護裝置5、其它裝置6、電冰箱的典型電路7、新型微電腦控制系統(tǒng)要求：1、壓縮機電動機的結(jié)構(gòu)、原理和維修技術(shù)2、電冰箱的典型電路和工作原理3、溫度控制裝置、化霜裝置、起動與保護裝置的結(jié)構(gòu)工作原理和維修技術(shù)課題七 電冰箱的使用、維護和檢修/電冰箱的故障分析判斷與排除內(nèi)容：1、電冰箱的

5、選用2、電冰箱的使用和維護3、電冰箱的現(xiàn)場檢查方法4、故障分析速查要求：1、熟悉電冰箱的使用和維護保養(yǎng)方法2、熟悉電冰箱的常見故障與排除方法 3、熟悉電冰箱的檢修流程課題八 窗式空調(diào)器的工作原理與相關(guān)知識/窗式空調(diào)器的接線和維修內(nèi)容：1、窗式空調(diào)器的分類、型號與性能指標2、窗式空調(diào)器的結(jié)構(gòu)特點3、窗式空調(diào)器的制冷系統(tǒng)4、窗式空調(diào)器的電氣系統(tǒng)要求：1、熟悉窗式空調(diào)器的結(jié)構(gòu)、型號與性能指標。2、熟悉窗式空調(diào)器制冷系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)的組成、作用和原理。3、掌握起動繼電器、過載保護器、溫度控制器、電磁換向閥與除霜溫度器等部件的工作原理。課題九 分體式空調(diào)的工作原理與相關(guān)知識/分體式空調(diào)器的安裝和維修內(nèi)容：

6、 1、分體空調(diào)器的結(jié)構(gòu) 2、分體空調(diào)器的使用方法 3、分體空調(diào)器的使用、維護和保養(yǎng)方法 4、空調(diào)器的故障檢查方法和維修技術(shù)要求：1、熟悉分體式空調(diào)器的結(jié)構(gòu)、型號與性能指標。2、熟悉分體式空調(diào)器的工作原理。3、掌握分體空調(diào)器的使用。課題十 冷藏箱的工作原理與相關(guān)知識/冷藏箱的維修技術(shù)和技能內(nèi)容： 1、冷藏箱的分類和結(jié)構(gòu) 2、冷藏箱制冷系統(tǒng)的維修技術(shù) 3、冷藏箱電氣系統(tǒng)的維修技術(shù) 4、冷藏箱的維修故障表要求：1、 熟悉冷藏箱的分類和結(jié)構(gòu)2、掌握冷藏箱制冷系統(tǒng)的維修技術(shù)3、掌握冷藏箱電氣系統(tǒng)的維修技術(shù)課題十一 小型冷庫的工作原理與相關(guān)知識/小型冷庫的運行操作內(nèi)容： 1、中小型冷庫的種類、型號、規(guī)格

7、2、中小型冷庫的基本組成 3、中小型冷庫的基本原理 4、中小型冷庫的電氣原理要求：1、了解中小型冷庫的種類、型號、規(guī)格2、熟悉中小型冷庫的基本組成3、懂得中小型冷庫的基本原理課題十二 中央空調(diào)工作原理與相關(guān)知識/中央空調(diào)運行操作內(nèi)容： 1、中央空調(diào)的種類、型號、規(guī)格 2、中央空調(diào)的基本組成 3、中央空調(diào)的基本原理 4、中央空調(diào)的電氣原理 要求：1、了解中央空調(diào)的種類、型號、規(guī)格2、熟悉中央空調(diào)的基本組成3、懂得中央空調(diào)的基本原理四、所含實踐環(huán)節(jié)課題一 制冷技術(shù)發(fā)展及應用/安全教育和電化教學內(nèi)容：1、電化教學，播放電冰箱原理與維修、空調(diào)器原理與維修、壓縮機的拆裝等；2、安全教育實習要求：通過實習

8、，使學生能對制冷的發(fā)展有所了解，進而對制冷實習有一個初步的認識。課題二 制冷理論技術(shù)基礎/制冷理論實驗內(nèi)容：1、熱力學實驗2、傳熱學實驗3、流體力學實驗實習要求：通過實習或?qū)嶒?，使學生加強對制冷的理論知識的理解和認識。課題三 檢修工具結(jié)構(gòu)與使用方法/工具使用 內(nèi)容：1、儀器、儀表的實習2、制冷專業(yè)工具實習實習要求：通過實習，使學生能熟練使用制冷維修用儀表和工具。課題四 壓縮機工作原理與相關(guān)知識/壓縮機拆裝與維修內(nèi)容：1、開啟式壓縮機的拆裝2、開啟式壓縮機的維修3、全封閉式壓縮機的拆裝4、全封閉式壓縮機的維修實習要求：通過實習，了解壓縮機的工作原理、構(gòu)造，初步掌握壓縮機的維修方法。課題五 電冰箱

9、制冷系統(tǒng)工作原理與相關(guān)知識/電冰箱維修基本操作技能內(nèi)容：1、焊接操作2、各種檢漏方法3、低壓側(cè)抽真空、高低壓雙側(cè)抽真空、二次抽真空4、管路，冷凝器與蒸發(fā)器的清洗5、充制冷劑6、加潤滑油7、堵塞的排除，泄漏的排除實習要求：1、了解制冷系統(tǒng)各項維修操作的常用方法2、掌握制冷系統(tǒng)維修操作的基本過程課題六 電冰箱的電氣控制系統(tǒng)/電冰箱的電氣接線和基本維修技巧內(nèi)容：1、壓縮機電機的繞線2、單門電冰箱的電氣接線3、雙門直冷式電冰箱的電氣接線4、雙門間冷式電冰箱的電氣接線3、 新型微電腦控制冰箱的電氣系統(tǒng)的檢測4、 電氣基本維修技巧實習要求：1、熟悉壓縮機電機的結(jié)構(gòu)2、熟悉電器件的結(jié)構(gòu)、原理3、看懂控制線路

10、圖4、初步掌握電氣故障排除方法5、掌握單雙門電冰箱的接線課題七 電冰箱的使用、維護和檢修/電冰箱的故障分析判斷與排除內(nèi)容：1、直冷式電冰箱的故障判斷和排除2、間冷式電冰箱的故障判斷和排除3、電子電冰箱的故障檢修實習要求：通過實習，使學生能熟悉電冰箱的常見故障與排除方法。課題八 窗式空調(diào)器的工作原理與相關(guān)知識/窗式空調(diào)器的接線和維修內(nèi)容：1、窗式空調(diào)器的接線2、窗式空調(diào)器的維修技術(shù)實習要求：1、 掌握窗式空調(diào)器制冷系統(tǒng)的維修技術(shù)2、 掌握窗式空調(diào)器電氣系統(tǒng)的維修方法3、 熟悉空調(diào)器的控制電路課題九 分體式空調(diào)的工作原理與相關(guān)知識/分體式空調(diào)器的安裝和維修內(nèi)容： 1、分體空調(diào)器的安裝 2、分體空調(diào)

11、器的常見故障與排除實習要求：1、使學生能熟練掌握分體空調(diào)器的使用與安裝。2、初步了解分體空調(diào)器的維修課題十 冷藏箱的工作原理與相關(guān)知識/冷藏箱的維修技術(shù)和技能內(nèi)容：1、打壓檢漏2、抽真空3、充灌制冷劑4、膨脹閥流量調(diào)整5、回收制冷劑6、加注潤滑油7、冷凝器、蒸發(fā)器的故障與維修8、干燥過濾器的維修9、電氣系統(tǒng)的維修技巧10、冷藏箱的故障判斷與排除實習要求：1、 熟悉冷藏箱的工作原理2、 掌握冷藏箱的維修技術(shù)課題十一 小型冷庫的工作原理與相關(guān)知識/小型冷庫的運行操作內(nèi)容：1、冷庫的結(jié)構(gòu)2、冷庫的安裝與調(diào)試3、冷庫的管理與操作4、冷庫的維護與檢修實習要求：1、 了解冷庫的結(jié)構(gòu)和工作原理。2、 熟練掌

12、握冷庫的操作3、 初步掌握冷庫的檢修過程課題十二 中央空調(diào)工作原理與相關(guān)知識/中央空調(diào)運行操作內(nèi)容：1、中央空調(diào)的結(jié)構(gòu)2、中央空調(diào)的安裝與調(diào)試3、中央空調(diào)的管理與操作4、中央空調(diào)的維護與檢修實習要求：1、了解中央空調(diào)的結(jié)構(gòu)和工作原理。2、熟練掌握中央空調(diào)的操作3、初步掌握中央空調(diào)的檢修過程五、課外習題及課程討論為達到本課程的教學基本要求，課外習題按照每周一次的量布置。六、教學方法與手段（1）教學中采取“一體化”的教學形式安排好教學、講解、示范、指導等教學環(huán)節(jié)；（2）正確處理“原理”與“維修”的關(guān)系：原理為維修服務，維修以原理作指導，著重培養(yǎng)學生分析問題，解決問題的能力，增強學生的實操技能；（3

13、）認真貫徹理論聯(lián)系實際的原則，緊密結(jié)合生產(chǎn)實際；（4）加強參觀教學、現(xiàn)場教學、電化教學、實驗教學，力求教學活動直觀、生動；（5）加強實習課的管理與輔導，培養(yǎng)安全文明生產(chǎn)的習慣。七、各教學環(huán)節(jié)學時分配教 學 內(nèi) 容講課習題課討論課實驗其他合計制冷技術(shù)發(fā)展及應用安全教育和電化教學8412制冷理論技術(shù)基礎制冷理論實驗201838檢修工具結(jié)構(gòu)與使用方法工具使用8614壓縮機工作原理與相關(guān)知識壓縮機拆裝與維修121426電冰箱制冷系統(tǒng)工作原理與相關(guān)知識電冰箱維修基本操作技能121426電冰箱的電氣控制系統(tǒng)電冰箱的電氣接線和基本維修技巧6612電冰箱的使用、維護和檢修電冰箱的故障分析判斷與排除6814窗式空調(diào)器的工作原理與相關(guān)知識窗式空調(diào)器的接線和