好時(shí)巧克力合理包裝案例分析

1、好時(shí)巧克力合理包裝案例分析151010114 印刷制造 袁媛一、合理包裝的原則n（1）、對(duì)內(nèi)裝物質(zhì)量的保護(hù)程度要適當(dāng)，以使產(chǎn)品質(zhì)量不受損傷為度。（2）、包裝材料與包裝容器要衛(wèi)生、安全可靠。（3）、包裝容器大小適當(dāng)，便于運(yùn)輸、裝卸、銷售和使用。（4）、標(biāo)志、說(shuō)明清楚、明了、扼要、能適當(dāng)而準(zhǔn)確地顯示和說(shuō)明內(nèi)裝物的性能和特征。（5）、包裝費(fèi)用與內(nèi)裝物價(jià)值的比例要適當(dāng)，一般包裝費(fèi)用應(yīng)低于商品售價(jià)的15%。（6）、商品外空間容積不得過(guò)大，一般不超過(guò)20%。（7）、包裝廢物便于回收、再生利用和處理，以減少環(huán)境污染。二、好時(shí)巧克力概述 北美地區(qū)最大的巧克力及巧克力類糖果制造商；好時(shí)公司位于賓夕法尼亞州，是家

2、具有105年歷史的老字號(hào)公司。好時(shí)巧克力的創(chuàng)始人米爾頓·好時(shí)先生（MiltonHershey）1903年在這里初創(chuàng)巧克力制造業(yè)時(shí)，這里還是一片少有人煙的牧場(chǎng)。好時(shí)先生以他的智慧和長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光設(shè)計(jì)了這里的一切。在20世紀(jì)上半葉，好時(shí)鎮(zhèn)就是好時(shí)公司，鎮(zhèn)上的居民幾乎全是好時(shí)公司的員工。好時(shí)公司鋪筑了道路，修建了醫(yī)院，建筑了體育館、劇場(chǎng)、游樂(lè)場(chǎng)、巧克力溫泉等幾乎鎮(zhèn)上的一切公共設(shè)施，并帶頭把好時(shí)鎮(zhèn)建成美國(guó)小城鎮(zhèn)綠化建設(shè)中的模范。 好時(shí)鎮(zhèn)擁有3家現(xiàn)代化的巧克力工廠，是世界上最大的巧克力產(chǎn)地。每天生產(chǎn)的巧克力僅KISSES一個(gè)品種就多達(dá)3300萬(wàn)顆。三、包裝在巧克力制品中的主要作用 1、保護(hù)產(chǎn)品應(yīng)有的

3、光澤、香味、形態(tài)延長(zhǎng)貨架壽命 巧克力在一定時(shí)間內(nèi)保持應(yīng)有的外觀是非常重要的，巧克力表面應(yīng)有好的光亮度和可可的香味，這些品質(zhì)的保持很大程度上取決于包裝形式、包裝材質(zhì)及包裝的有效程度。因此，包裝首要的作用就是有利于巧克力產(chǎn)品隔濕、隔熱，采用適合產(chǎn)品的包裝材料和形式，有助于產(chǎn)品在濕熱的環(huán)境下，保持應(yīng)有的風(fēng)味和形態(tài)，防止油脂氧化，從而延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架壽命。 一般情況下，鋁箔紙都作為巧克力的內(nèi)包裝。巧克力是一種易化掉的食品，而鋁箔就能很有效的保證它的表面不融化。鋁箔有防潮、避光的特性。鋁箔還有保溫、熱的作用。 2、 防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性 巧克力產(chǎn)品屬于高蛋白質(zhì)食品，對(duì)果仁醬夾心類或果仁巧

4、克力類產(chǎn)品防止微生物污染尤為重要，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和巧克力中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是極好的微生物培養(yǎng)基，這些產(chǎn)品若被細(xì)菌污染，在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)加快產(chǎn)品生蟲、變質(zhì)的速度以致失去商品價(jià)值。因此，嚴(yán)密的包裝可以避免微生物污染，保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全。 3、精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者購(gòu)買欲望和商品價(jià)值 商品質(zhì)量、價(jià)格、包裝是市場(chǎng)商品競(jìng)爭(zhēng)中的三個(gè)主要因素。而商品在通往市場(chǎng)道路中，包裝設(shè)計(jì)又是重要的一條。因?yàn)榘b設(shè)計(jì)與眾不同的產(chǎn)品，在貨架上會(huì)給人強(qiáng)烈的視覺效果，一般人們?cè)谫?gòu)物時(shí)，除有目標(biāo)采購(gòu)?fù)饨?jīng)常會(huì)有沖動(dòng)購(gòu)物，即現(xiàn)場(chǎng)看到精美包裝的新產(chǎn)品，尤其是食品，有讓你非買不可的欲望，這點(diǎn)就充分說(shuō)明精美的包裝起到招攬顧客的作用。因此好的食品一

5、定要具備三個(gè)主要因素，從而提高商品價(jià)值。 從以上幾點(diǎn)可以看出，包裝對(duì)巧克力產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生、貨價(jià)壽命都起到重要的作用，好的產(chǎn)品必須有精致美觀的包裝。 4、 好時(shí)巧克力包裝分析 水滴狀的獨(dú)特巧克力設(shè)計(jì)，帶給人眼前一亮的感覺，金色的包裝更是散發(fā)著高貴的氣息。不僅巧克力獨(dú)立包裝如此，連外包裝也隨著巧克力的形狀變?yōu)樗螤畹模瑑?yōu)雅的曲線帶給人溫馨又的感覺，小身材，大味道，標(biāo)識(shí)語(yǔ)不僅體現(xiàn)了好時(shí)巧克力包裝的個(gè)性設(shè)計(jì)，徹底的打出了好時(shí)巧克力的氣場(chǎng)，帶給人們視覺上的充分震撼。設(shè)計(jì)精美的巧克力外包裝總是讓消費(fèi)者愛不釋手，讓年輕朋友們流連忘返。而且不同口味的巧克力擁有不同顏色的錫紙包裝，一顆顆的巧克力獨(dú)立包裝，不僅方便人們食用，更加是解決了人們吃不完巧克力的煩惱。 采用開窗式或透明式設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者可以一目了然，金色的包裹本身就給人強(qiáng)烈的視覺沖擊，因而透明的包裝盒就可以凸顯產(chǎn)品本身了，若是改為花哨的圖案外