挑水果的小竅門,怎么挑選水果

1、 如何挑選西瓜 1、西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。 2、顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的    3、西瓜紋路整齊的，就是好瓜。   4、西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是卷曲圈起來的，就很甜。  如何挑選火龍果    1、越重越好?；瘕埞街?，則汁越多、果肉也越豐滿，所以購買火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂單個(gè)火龍果的重量，越重的越好。   2、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的

2、部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。   3、越胖越好。不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道。如何挑選桃子 選桃子首要是聞香味，越香越甜,通常外觀都不太好看,挑不太軟的，上面帶個(gè)小尖尖。  如何正確挑選榴蓮  1、聽聲音，輕搖幾下，有聲音代表榴蓮可以吃了。    2、看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟。    3、看大小，榴蓮個(gè)頭大的水分足，夠甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一個(gè)成熟的榴蓮

3、3-5斤重。    4、選擇開裂的榴蓮（自然開裂），說明榴蓮足夠成熟。    5、聞氣味，好的榴蓮氣味濃烈。    6、看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮快能吃了。如何挑選梨      梨要挑母的，細(xì)膩多汁且甜。母的，就是頂上的窩要選雙數(shù)的，臍深的，臍周圍比較圓,把的根部粗的。  辨別公母方法：  吃梨也有公母之分，母梨肉多核小、細(xì)致多汁  買梨時(shí)看梨的底部，母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩，公梨的尾部是像

4、朵花似的荔枝的挑選： 1、 手感， 先拿在手里輕捏： 好：用手指微按果實(shí)感覺緊硬 壞：微按果實(shí)感覺松軟。2、 看外觀：    好：果皮新鮮、顏色呈暗紅色，果柄鮮活不萎，果肉發(fā)白。        壞：果皮為黑褐或黑色，汁液外滲。果肉發(fā)紅。3、 再教兩個(gè)小訣竅，是南方荔枝園里的果農(nóng)傳授的：    一看荔枝頭部。如果荔枝頭部比較尖，表皮上的“釘”密集程度比較高的話，那就說明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。   &#

5、160;二看殼，龜裂片?"平坦，縫合線明顯，這樣的荔枝一定是甘甜無比的，不信就試吧！真正新鮮的荔枝從外表看，顏色不是很鮮艷，暗紅稍帶綠，沒異味。如何挑選蘋果 挑選個(gè)大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、肉質(zhì)細(xì)密、酸甜適度、氣味芳香者。     蘋果一般應(yīng)選擇表皮光潔無傷痕，色澤鮮艷（表明比較成熟），肉質(zhì)嫩軟，味正質(zhì)脆奢；用手握試蘋果的硬軟情況，太硬者未熟，太軟者過熟，軟硬適度為佳，用手掂量，如果重量輕則是肉質(zhì)松綿，一般認(rèn)為質(zhì)量不佳。蘋果的清洗方法： 1、食鹽清洗法。蘋果淋水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握

6、著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且，食鹽本身也有消毒作用。    2、牙膏清洗法。不要感覺把牙膏涂到蘋果上很惡心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用，因?yàn)檠栏嗬锩娴幕钚詣┖苋菀装烟O果表面的臟東西帶起來。 3、熱水清洗法。用熱水洗蘋果也是個(gè)很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉，這樣洗出的水果就可以放吃了。 如何挑選櫻桃   選櫻桃，要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠

7、綠的，放置時(shí)間長的果柄發(fā)黑。然后看果皮是否起皺，起皺說明果實(shí)摘下來放的太久，失去水份。如何選獼猴桃選獼猴桃一定要選頭尖尖的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,挑選時(shí)買顏色接近土黃色的，這是日照充足的象征，也更甜。獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個(gè)部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。哈密瓜 最有用的一個(gè)方法就是：看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實(shí)賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是

8、生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。 然后是聞味道，香味應(yīng)該比較明顯。 再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。 這樣選出來的哈密瓜一定好。如何挑選橘子挑選橘子只要看清楚一個(gè)部位，就能知道它到底是甜的還是酸的就是橘子的頭部，學(xué)名叫做橘蒂的地方。 1、如果橘蒂部分明顯的比較突出，就說明這個(gè)橘子不甜。 2、如果橘蒂部分平平的，甚至還有點(diǎn)向里凹，就說明這個(gè)橘子肯定是甜的。   挑桔子的話不論品種，中間有個(gè)環(huán)形的是母的，通常都會比較甜一些，有個(gè)點(diǎn)狀的是公的，沒有母的甜，挑皮薄有彈性的，早桔汁多味甜，晚桔比較粗糙多筋。柚、

9、桔、橙子要撿沉手的，外皮要撿潤滑的象寶寶的皮膚一樣的，不過冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。  吃獼猴桃的小竅門  最開始吃獼猴桃就用手剝皮，像吃橘子似的，后來用刀切，像吃橙子似的， 現(xiàn)在才知道，原來上一刀、下一刀，然后用勺子轉(zhuǎn)一圈就行了， 這些年折騰的我??！    吃火龍果的小竅門  把火龍果切成兩半用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開，注意別把劃破。  用手握住兩端，其余手指從底部慢慢用力往上挺，就如圖如活字印刷。 牙簽要橫著挑起火龍果肉 否則不受力

10、。如果還有不明白的地方 多買火龍果來練就知道了，多吃水果好哦！  吃荔枝的小竅門 荔枝的中間有一條縫，只要沿著那個(gè)方向輕輕一咬，如果沒洗嫌臟的話用手輕輕一捏也行，殼就會自動(dòng)裂開了啊。特別做了一個(gè)圖示。不知道大家是怎么吃荔枝的呢   吃甘蔗的小妙招   吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起，這樣才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若從根部削皮吃起則會越吃越淡，剩下1/3時(shí)就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好將其切成20-30厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣比生吃更甜  教你輕松取下芒果果肉&

11、#160;    關(guān)于選山竹的方法 山竹小秘密：屁股上有幾個(gè)瓣，里面就有多少顆。  怎樣挑選木瓜 木瓜也分公母，肚子大的是母的，比較甜。一般挑鼓肚子的，表面斑點(diǎn)很多，顏色剛剛發(fā)黃摸起來不是很軟的那種。如果表面上還有點(diǎn)膠質(zhì)的東西，那沒關(guān)系，是糖膠，這樣的會比較甜.買木瓜如果要馬上吃，就要挑黃皮的，但是不可以太軟，這樣的木瓜才甜而不爛  關(guān)于櫻桃快速去核的方法 1、準(zhǔn)備一根我們平時(shí)用的筷子； 2、將洗好的櫻桃去掉櫻桃把 ； 3、將粗的那面筷子頭對準(zhǔn)櫻桃底部的正中央（不是有櫻桃把的那一面）；

12、 4、微微使勁將筷子捅過去，這時(shí)你會發(fā)現(xiàn)櫻桃核一下子就被捅出來了，不會帶一點(diǎn)果肉，而且去核后的櫻桃非常完整漂亮。  洗水果的方法       超酷的西紅柿吃法    榴蓮的新吃法  榴蓮速凍一晚上，口感比冰淇淋還好吃！  草莓的絕妙吃法  把草莓泡進(jìn)酸奶里然后冷凍就變成美味的酸奶草莓。  香蕉的絕妙吃法  把香蕉剝皮裝袋子里放冰箱里凍的剛剛硬，拿出來啃，有一股奶香，似棒冰，似雪糕，解暑，

13、解饞兩不誤，好吃勝過任何冰激凌，如果你吃了，肯定會上癮的！  酸奶的絕妙吃法  盒裝酸奶頂部開小口，插入冰棒棍兒放冰箱冷凍室凍硬，吃的時(shí)候撕掉表面封口抽出來即可！   土豆的絕妙吃法 把土豆洗凈蒸熟，挖空后塞點(diǎn)喜歡的蔬菜培根奶酪條什么的，打入一個(gè)雞蛋，再放入烤箱烤熟。美味極了！ 自制好吃的鹵蛋的小妙招，雞蛋加水煮熟. ，剝殼后加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮.，煮干即可. 想雞蛋里面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子。  絕美超酷的磨菇蛋 1. 將磨菇去帝，冼凈待用。2. 將冼好的磨菇擺碗中，3. 備一些鵪鶉蛋待用。4. 每個(gè)磨菇里面打進(jìn)一個(gè)鵪鶉蛋， 在擺好盤的麻菇蛋上撒上一些精鹽。5. 再放進(jìn)蒸鍋里蒸10分鐘，6. 再放進(jìn)蒸鍋里蒸10分鐘。7. 蒸熟的磨菇蛋。8. 蒸熟的麻菇蛋上桌配上調(diào)汁蘸汁吃。  煮雞蛋的新妙招 瘋狂晃動(dòng)你手中的雞蛋，煮熟后你便得到了一個(gè)黃金雞蛋（如圖）！妙處：兒童更易食用，而且不會把蛋黃末搞得到處都是。   這樣吃