如何簡單的去分析一個模式是否靠譜.docx

1、如何簡單的去分析一個模式是否靠譜?很多時候我們面臨的并不一定是想法太少的問題，恰恰相反，我 們面臨的反而可能是想法過多的問題，可能你已經聽到過很多次我有 一個想法，就差一個程序員了云云。而僅僅有一個想法是遠遠不夠的, 更多的是后期的方案策劃與執(zhí)行。雖然現(xiàn)在比較鼓勵利用MVP進行試 錯，但是試錯也是有成本的，那么在進行想法落地之前能不能先對想 法進行可行性分析，去剔除明顯不合理的想法呢？文章先以上門做菜 模式進行案例分析，最后給出總結性的思維框架。想法是做一個餐飲020,滿足用戶上門做飯的個性化定制的需求，用 戶利在線上找到能夠做菜的廚師，廚師進行上門做飯，那么這樣的一 個模式到底靠譜不靠譜？

2、（Ps：目前市面上已經有幾款產品了）下面 我將嘗試著來一步步的進行分析，分析的并不全面，權當拋磚引玉, 歡迎在評論區(qū)留言發(fā)表看法。首先這樣的一個需求到底是真需求還是偽需求？用戶的真實需 求是怎樣的？什么樣的用戶會有這樣的需求？有多少人有這樣的需 求？需求的頻次如何？需求出現(xiàn)的場景是怎樣的？隨著最近幾年020行業(yè)的發(fā)展，上門服務越來越多樣化，上門洗衣、 上門美甲、上門家政、上門洗車等等，而隨著行業(yè)的大洗牌，一大批 基于偽需求的企業(yè)也被洗牌出局。那這樣的一個需求到底是不是偽需 求？判斷一個需求到底是不是偽需求可以基于搜索詞條結果和場景來進 行判斷，基本上沒有搜索結果的和沒有需求場景的，大多數(shù)都是偽

3、需 求。在百度以“上門做飯"為關鍵詞進行搜索時有約210萬的搜索結 果，有著一定的數(shù)量。那有沒有需求出現(xiàn)的場景？場景也是有的，在節(jié)假日中家庭聚餐或者 朋友聚餐的時候，既想享受團聚的時光，又不愿意去餐廳，自己又不 愿意下廚，或者廚藝不好擔心丟面子的情況下，是會考慮上門做飯的。 既然是基于節(jié)假日的團聚的，那這樣的一個需求肯定是低頻次的需求, 而這樣的一個用戶群體也是一個具有一定消費能力的小眾群體，群體 過于小眾則可能很難成為一個市場，這個群體的數(shù)量是需要進行后期 驗證的。需求的場景是基于聚餐的，那用戶的需求就是希望能夠既享 受到和家人朋友在一起的歡樂時光，又能夠享受到饕餐盛宴，對餐品 的

4、要求肯定是需要色香味俱全，當然還有安全問題和衛(wèi)生問題。經過簡單的分析之后，我們發(fā)現(xiàn)這個需求是真實存在的，但是需求的 頻次較低，有這樣的需求的用戶的數(shù)量較小，這群用戶是有著一定的 消費能力的。其次在這樣的一個模式中，都有著哪些角色，角色之間的關系是怎樣 的？各角色的特點和訴求是什么？這樣的一個模式是面向C端的，那就一定有著用戶，另外是上門做飯， 那就需要有著廚師，對于這樣的一個廚師群體又從哪里來？可以自己 培養(yǎng)，也可以利用第三方，自己培養(yǎng)的成本過高，投入產出比不高， 故優(yōu)先考慮第三方。上門廚師這樣的一個群體既可以全職又可以兼職，那都有哪些人群是 可以作為上門廚師的呢？我們先分析有什么樣特征的用戶

5、是符合上 門廚師這個群體的要求的，首先是要有廚藝，其次是在節(jié)假日有時間, 并且愿意從事上門廚師的意愿人群。那都什么樣的群體是有廚藝呢？首先是廚師，其中廚師又分為餐廳廚 師和學校食堂廚師，餐廳廚師以流水作業(yè)線為主，但多數(shù)情況下為菜 單自選，廚藝水平相對較高。學校餐廳廚師則以多人份為主，廚藝相 對較差。其次是類似于月嫂，做飯阿姨這樣的職業(yè)，廚藝并不一定有 廚師高，但也有著一定的廚藝。另外還有一部分自由職業(yè)者可能是有 著一定廚藝的，并且可能會對上門廚師這個職業(yè)有一定興趣的。接下來是時間上，節(jié)假日一般也是餐廳高峰期，所以餐廳的廚師 在這個時間段并沒有時間。食堂的廚師可能有時間，但是相對于食堂 的飯菜而

6、言，上門做飯為個性化的定制，且對飯菜的口味也有著更高 的要求，食堂的廚師能夠勝任么？這是個問題。另外上門的成本也更高，除去往返的路程，還要進行做菜的全部 流程以及后期的清理，食堂廚師會愿意從事么，這也是一個問題。最 后就是具有一定廚藝的月嫂或者做飯阿姨和自由職業(yè)者，做飯阿姨是 有著一定的廚藝，但是相對而言廚藝水平不高，時間上倒是比較吻合。 自由職業(yè)者是時間吻合，但是有高廚藝的人比較難尋找到。分析之后，我們發(fā)現(xiàn)廚藝最高的餐廳廚師，在節(jié)假日是不一定有時間 的，并且廚師在餐廳或者食堂都是只負責炒菜的，而作為上門廚師則 可能需要負責從采購到清洗整理的整個流程，并且還有著被炒觥魚的 風險。所以廚師這個群

7、體并不會成為上門廚師的主要群體，而做飯阿 姨和自由職業(yè)者倒是比較吻合，但是這個群體相對而言廚藝水平較低。 然后在整個模式中會有哪些問題？限制這個模式的關鍵因素是什么? 有沒有解決的方案？首先是安全問題，對于上門做飯的安全問題如何保證，包括食品安全 以及人身安全的問題。關于這方面可以提升上門廚師的加入門檻，比 如需要身份證實名注冊才能通過，并且需要有健康證等，至于食品安 全，食材用戶可以自己準備，也可以由廚師進行自行采購。其次是如何找到這些上門廚師，經過上一步的分析，我們發(fā)現(xiàn)廚師這 個群體并不適合上門廚師這個職業(yè)，當然也不排除一部分廚師會全職 或兼職從事上門廚師的可能性。而對于主力人群的做飯阿姨

8、或者月嫂 以及自由職業(yè)者，如何找到她們？可以在家政中心查找家政相關的從 業(yè)人員，也能夠對這個群體的數(shù)量有個粗略的估算，另外也可以在一 些家政群去找相關的人員，或者利用軟文進行一定的推廣以獲取這些 潛在的上門廚師群體。然后是對于這樣的一個非標準化的服務，如何進行標準化，并且如何 應對跑單問題，即用戶與廚師以后自行進行約定等等，都是這個模式 中可能會出現(xiàn)的一些問題，對于這些問題能不能解決？不能解決的話, 會不會影響這個模式的健康發(fā)展？再次梳理整個模式的流程，看流程能不能完整走通？對于上門做飯這個模式，首先需要找到上門廚師這個群體，給予一定 的補貼來讓其入駐，然后去找到最初的一些種子用戶，種子用戶通

9、過 在網(wǎng)上選擇上門廚師，上門廚師接受訂單之后前往用戶的家中進行上 門做飯，做飯完成之后，用戶給出評價，完成整個流程。最后這個模式能不能形成閉環(huán)，盈利模式如何，商業(yè)模式能不能走通? 上門做飯這個模式是能夠形成閉環(huán)的，用戶在整個流程結束后可能會 通過社交網(wǎng)絡進行經歷分享，從而帶來口碑效應，形成“消費一傳播 一再次消費"的閉環(huán)，用戶也可能會進行重復消費。但是這個模式的變現(xiàn)能力較差，不能面向C端進行收費，而向上門廚 師收取傭金提成也并不適合這個模式，因為上門廚師的轉換成本很低, 所以盈利模式可能是廣告或者進行其他的商業(yè)化探索。并且這個模式 在沒有積累足夠多的用戶和上門廚師之前，競爭壁壘是較低

10、的，用戶 和上門廚師的轉換成本都較低。通過以上的分析，我們可以簡單的得出上門做飯的需求是存在的，但 是用戶的基數(shù)較小，且前期的競爭壁壘較低，并且變現(xiàn)能力較差，也 有著其他的一些問題，總體而言這個模式是能夠走通的。以上就是簡單的分析，至于靠不靠譜呢，我就不知道了。成功了，所有的扯淡都是戰(zhàn)略，失敗了，所有的戰(zhàn)略都是扯淡可以從以下幾個問題來簡單的分析一個模式靠譜不靠譜：1. 用戶、需求、場景：產品的用戶是誰？產品滿足了用戶的什么需求？ 需求的場景是什么？有多少人有這樣的需求？需求的頻次如何？重 要緊急程度如何？用戶的真實需求是什么？沒有滿足用戶的需求之 前，用戶是怎么處理的？還有其他的方式能夠滿足用戶的需求么？2. 模式中有哪些角色，角色的特征和訴求是什么？角色之間的