高中生物選修三12學案

1、高二生物學案專題1§1.2基因工程的基本操作程序一、學習導航1知識網(wǎng)絡 目的基因：指編碼蛋白質(zhì)結構基因 基因組文庫 從基因文庫中獲取目的基因 部分基因文庫 原理： 目的基因的獲得 方法 前提條件： 利用PCR技術擴增目的基因 過程： 特點： 人工合成 目的：使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在，并可以遺傳 給下一代，并使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。 基因表達載體的構建 目的基因 （基因工程的核心） 基因表達載體的組成： 啟動子 終止子 標記基因 轉化：目的基因進入受體細胞內(nèi)并在受體細胞 內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程 農(nóng)桿菌轉化法 將目的基因導入受體細胞 導入植物細胞的方法： 基因槍法 花粉通道法

2、 方法： 導入動物細胞的方法：顯微注射技術 導入微生物的方法：Ca2+ 檢測轉基因生物的染色體上是否插入了目的基因 方法：分子雜交技術（DNA探針+轉基因生物DNA） 目的基因的檢測和鑒定 檢測目的基因是否轉錄 方法：分子雜交技術（DNA探針+轉基因生物mRNA） 檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì) 方法：抗原抗體雜交 鑒定：對生物進行個體水平的鑒定2學習目標 簡述基因工程原理及基本操作程序。3重難點學習重點：基因工程基本操作程序的四個步驟。學習難點：(1)從基因文庫中獲取目的基因。(2)利用PCR技術擴增目的基因。二、自學評價基因工程的基本操作程序主要包括4個步驟：的獲取、基因表達 的構建、將細胞

3、、的檢測與鑒定。（一）目的基因的獲取1、概念：目的基因主要是指編碼蛋白質(zhì)的基因,也可以是一些具有調(diào)控作用的因子。2、來源：（1）可以從自然界中已有中直接分離出來。 （2）從中獲取目的基因。3、基因文庫：（1）概念：將含有某種生物不同基因的許多片段導入受體菌的群體中儲存，各個受體菌分別含有這種生物的不同基因，稱為基因文庫。 （2）種類：基因組文庫含有一種生物的。 部分基因文庫含有一種生物的 。 （如cDNA文庫）4、獲取目的基因的方法：（1）從基因文庫中獲取目的基因 根據(jù)目的基因的有關信息，如根據(jù)基因的序列，基因的功能、基因在上的位置、基因的轉錄產(chǎn)物，以及基因的表達產(chǎn)物等特性來獲取目的基因。（2

4、）利用PCR技術擴增目的基因：原理：PCR技術是一項在生物體外復制片段的核酸合成技術。前提條件：提供已知 的核苷酸序列，根據(jù)這段序列合成。過程：目的基因DNA 變性形成DNA單鏈，與結合，然后在的作用下延伸形成DNA。特點：擴增，即2n(n為擴增循環(huán)次數(shù))。（3）人工合成方法：當基因較小，核苷酸序列已知時，可以用人工方法合成（例如，通過直接合成）。（二）基因表達載體的構建1、表達載體的組成表達載體：目的基因、標記基因。啟動子：它是一段有，位于基因的首端，它是的識別和結合部位，驅動轉錄mRNA。終止子：位于基因的尾端，終止過程。標記基因：用于受體細胞是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選

5、出來。2、構建表達載體的目的：使目的基因在受體細胞中存在，并且給下一代，同時使能夠表達和發(fā)揮作用。（三）將目的基因導入受體細胞1、將目的基因導入植物細胞（1）農(nóng)桿菌轉化法：轉化：目的基因進入受體細胞內(nèi)，并且在受體細胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程，稱為。農(nóng)桿菌特點：在自然條件下能感染植物和植物，對植物沒有感染力。Ti質(zhì)粒的可以轉移至受體細胞，并整合到受體細胞的上。（2）基因槍法又叫。（3）花粉管通道法：利用花粉管通道使目的基因借助進入。2、將目的基因導入動物細胞（1）方法：。（2）操作程序：目的基因的提純?nèi)÷眩ㄊ芫眩┮浦草斅压芑蜃訉m內(nèi)新性狀動物3、將目的基因導入微生物細胞（1）原核生物的特點：，。（

6、2）轉化：用處理細胞細胞表達載體與感受態(tài)細胞混合感受態(tài)細胞吸收分子，完成轉化。（四）目的基因的檢測與測定1、檢測：檢測轉基因生物的染色體DNA上的，原理是技術。檢測目的基因是否轉錄出，原理是技術。檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)，原理是。2、鑒定：個體生物學水平鑒定，如抗蟲、抗病鑒定等。三、知識拓展1、原核細胞基因結構（1）編碼區(qū)和非編碼區(qū)能編碼蛋白質(zhì)的區(qū)段叫做編碼區(qū)；不能編碼蛋白質(zhì)的區(qū)段叫做非編碼區(qū)，在非編碼區(qū)上有調(diào)控遺傳信息表達的核苷酸序列。（2）2、真核細胞的基因結構（1）外顯子和內(nèi)含子外顯子能編碼蛋白質(zhì)，內(nèi)含子不能編碼蛋白質(zhì)。（2）非編碼區(qū)和非編碼序列非編碼序列包括非編碼區(qū)和編碼區(qū)的內(nèi)含子

7、。 一個典型的真核細胞基因結構示意圖(3)原核細胞的基因結構與真核細胞的基因結構的異同點 原核細胞的基因真核細胞的基因不同點編碼區(qū)連續(xù)；結構簡單編碼區(qū)有間隔，不連續(xù)；結構復雜相同點都有編碼區(qū)和非編碼區(qū)；編碼區(qū)都有調(diào)控遺傳信息表達的核苷酸序列；編碼區(qū)上游都有與RNA聚合酶結合的位點3、原核生物和真核生物的轉錄原核生物的編碼區(qū)轉錄為相應的mRNA；真核生物的轉錄為初級mRNA，接下來內(nèi)含子轉錄的部分被切割掉，使外顯子轉錄的部分連接起來才能成為成熟的mRNA。§1.1重組技術的基本工具（一）思考與探究1.限制酶在DNA的任何部位都能將DNA切開嗎？以下是四種不同限制酶切割形成的D

8、NA片段：(1) CTGCA    (2) AC    (3) GC    G            TG        CG（4） G      (5)    G  (6) GC    &

9、#160; CTTAA     ACGTC      CG(7) GT       (8)AATTC    CA              G你是否能用DNA連接酶將它們連接起來？答：2和7能連接形成ACGT     &

10、#160;       TGCA；4和8能連接形成GAATTC             CTTAAG；3和6能連接形成GCGC             CGCG；1和5能連接形成CTGCAG        &#

11、160;    GACGTC。2.聯(lián)系你已有的知識，想一想，為什么細菌中限制酶不剪切細菌本身的DNA？提示：迄今為止，基因工程中使用的限制酶絕大部分都是從細菌或霉菌中提取出來的，它們各自可以識別和切斷DNA上特定的堿基序列。細菌中限制酶之所以不切斷自身DNA，是因為微生物在長期的進化過程中形成了一套完善的防御機制，對于外源入侵的DNA可以降解掉。生物在長期演化過程中，含有某種限制酶的細胞，其DNA分子中或者不具備這種限制酶的識別切割序列，或者通過甲基化酶將甲基轉移到所識別序列的堿基上，使限制酶不能將其切開。這樣，盡管細菌中含有某種限制酶也不會使自身的DNA被切斷，

12、并且可以防止外源DNA的入侵。3.天然的DNA分子可以直接用做基因工程載體嗎？為什么？提示：基因工程中作為載體使用的DNA分子很多都是質(zhì)粒（plasmid），即獨立于細菌擬核處染色體DNA之外的一種可以自我復制、雙鏈閉環(huán)的裸露的DNA分子。是否任何質(zhì)粒都可以作為基因工程載體使用呢？其實不然，作為基因工程使用的載體必需滿足以下條件。（1） 載體DNA必需有一個或多個限制酶的切割位點，以便目的基因可以插入到載體上去。這些供目的基因插入的限制酶的切點所處的位置，還必須是在質(zhì)粒本身需要的基因片段之外，這樣才不至于因目的基因的插入而失活。（2） 載體DNA必需具備自我復制的能力，或整合到受體染色體DNA

13、上隨染色體DNA的復制而同步復制。（3） 載體DNA必需帶有標記基因，以便重組后進行重組子的篩選。（4） 載體DNA必需是安全的，不會對受體細胞有害，或不能進入到除受體細胞外的其他生物細胞中去。（5） 載體DNA分子大小應適合，以便提取和在體外進行操作，太大就不便操作。實際上自然存在的質(zhì)粒DNA分子并不完全具備上述條件，都要進行人工改造后才能用于基因工程操作。4.網(wǎng)上查詢：DNA連接酶有連接單鏈DNA的本領嗎？提示：迄今為止，所發(fā)現(xiàn)的DNA連接酶都不具有連接單鏈DNA的能力，至于原因，現(xiàn)在還不清楚，也許將來會發(fā)現(xiàn)可以連接單鏈DNA的酶。（二）尋根問底1.根據(jù)你所掌握的知識，你能分析出限制酶存在

14、于原核生物中的作用是什么嗎？提示：原核生物容易受到自然界外源DNA的入侵，但是，生物在長期的進化過程中形成了一套完善的防御機制，以防止外來病原物的侵害。限制酶就是細菌的一種防御性工具，當外源DNA侵入時，會利用限制酶將外源DNA切割掉，以保證自身的安全。所以，限制酶在原核生物中主要起到切割外源DNA、使之失效，從而達到保護自身的目的。2. DNA連接酶與DNA聚合酶是一回事嗎？為什么？答：不是一回事?；蚬こ讨兴玫倪B接酶有兩種：一種是從大腸桿菌中分離得到的，稱之為E·coli連接酶。另一種是從T4噬菌體中分離得到，稱為T4連接酶。這兩種連接酶催化反應基本相同，都是連接雙鏈DNA的缺

15、口（nick），而不能連接單鏈DNA。DNA連接酶和DNA聚合酶都是形成磷酸二酯鍵（在相鄰核苷酸的3位碳原子上的羥基與5位碳原子上所連磷酸基團的羥基之間形成），那么，二者的差別主要表現(xiàn)在什么地方呢？（1）DNA聚合酶只能將單個核苷酸加到已有的核酸片段的3末端的羥基上，形成磷酸二酯鍵；而DNA連接酶是在兩個DNA片段之間形成磷酸二酯鍵，不是在單個核苷酸與DNA片段之間形成磷酸二酯鍵。（2）DNA聚合酶是以一條DNA鏈為模板，將單個核苷酸通過磷酸二酯鍵形成一條與模板鏈互補的DNA鏈；而DNA連接酶是將DNA雙鏈上的兩個缺口同時連接起來。因此DNA連接酶不需要模板。此外，二者雖然都是由蛋白質(zhì)構成的酶

16、，但組成和性質(zhì)各不相同。（三）模擬制作討論題1. 你模擬插入的DNA片段能稱得上一個基因嗎？提示：不能。因為一般基因有上千個堿基對。2. 如果你操作失誤，堿基不能配對?？赡苁鞘裁丛蛟斐傻模刻崾荆嚎赡苁羌羟形稽c或連接位點選得不對（也可能是其他原因）。（四）旁欄思考題想一想，具備什么條件才能充當“分子運輸車”？提示：能自我復制、有一個或多個切割位點、有標記基因位點及對受體細胞無害等。§1.2基因工程的基本操作程序（一）思考與探究1.作為基因工程表達載體，只需含有目的基因就可以完成任務嗎？為什么？答：不可以。因為目的基因在表達載體中得到表達并發(fā)揮作用，還需要有其他控制元件，如啟動子、終止

17、子和標記基因等。必須構建上述元件的主要理由是：（1） 生物之間進行基因交流，只有使用受體生物自身基因的啟動子才能比較有利于基因的表達；（2） 通過cDNA文庫獲得的目的基因沒有啟動子，只將編碼序列導入受體生物中無法轉錄；（3） 目的基因是否導入受體生物中需要有篩選標記；（4） 為了增強目的基因的表達水平，往往還要增加一些其他調(diào)控元件，如增強子等；（5） 有時需要確定目的基因表達的產(chǎn)物存在于細胞的什么部位，往往要加上可以標識存在部位的基因（或做成目的基因與標識基因的融合基因），如綠色熒光蛋白基因等。2.根據(jù)農(nóng)桿菌可將目的基因導入雙子葉植物的機理，你能分析出農(nóng)桿菌不能將目的基因導入單子葉植物的原因

18、嗎？若想將一個抗病基因導入單子葉植物，如小麥，從理論上說，你應該如何做？提示：農(nóng)桿菌可分為根瘤農(nóng)桿菌和發(fā)根農(nóng)桿菌，在植物基因工程中以根瘤農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒介導的遺傳轉化最多。根瘤農(nóng)桿菌廣泛存在于雙子葉植物中。據(jù)不完全統(tǒng)計，約有93屬643種雙子葉植物對根瘤農(nóng)桿菌敏感。裸子植物對該菌也敏感。當這些植物被該菌侵染后會誘發(fā)腫瘤。近年來，也有報道該菌對單子葉植物也有侵染能力。根瘤農(nóng)桿菌侵染植物是一個非常復雜的過程。根瘤農(nóng)桿菌具有趨化性，即植物的受傷組織會產(chǎn)生一些糖類和酚類物質(zhì)吸引根瘤農(nóng)桿菌向受傷組織集中。研究證明，主要酚類誘導物為乙酰丁香酮和羧基乙酰丁香酮，這些物質(zhì)主要在雙子葉植物細胞壁中合成，通常不存

19、在于單子葉植物中，這也是單子葉植物不易被根瘤農(nóng)桿菌侵染的原因。近年來還發(fā)現(xiàn)一些中性糖，如L-阿拉伯糖、D-木糖等也有誘導作用。酚類物質(zhì)和糖類物質(zhì)既可以作為根瘤農(nóng)桿菌的趨化物，又可以作為農(nóng)桿菌中Ti質(zhì)粒上Vir區(qū)（毒性區(qū)）基因的誘導物，使Vir區(qū)基因活化，導致T-DNA的加工和轉移，從而侵染植物細胞。需要注意的是農(nóng)桿菌中不同的菌株，侵染能力有差別，在基因工程中需要加以選擇使用。利用農(nóng)桿菌侵染單子葉植物進行遺傳轉化時，是需要加上述酚類物質(zhì)的，同時單子葉植物種類不同，農(nóng)桿菌侵染進行遺傳轉化的效果也有很大差異。如果想將一個抗病毒基因轉入小麥，也可以用農(nóng)桿菌，但要注意兩點：要選擇合適的農(nóng)桿菌菌株，因為不

20、是所有的農(nóng)桿菌菌株都可以侵染單子葉植物；要加趨化和誘導的物質(zhì)，一般為乙酰丁香酮等，目的是使農(nóng)桿菌向植物組織的受傷部位靠攏（趨化性）和激活農(nóng)桿菌的Vir區(qū)（誘導）的基因，使T-DNA轉移并插入到染色體DNA上。3.利用大腸桿菌可以生產(chǎn)出人的胰島素，聯(lián)系前面有關細胞器功能的知識，結合基因工程操作程序的基本思路，思考一下，若要生產(chǎn)人的糖蛋白，可以用大腸桿菌嗎？提示：有些蛋白質(zhì)肽鏈上有共價結合的糖鏈，這些糖鏈是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基復合體上加工完成的，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基復合體存在于真核細胞中，大腸桿菌不存在這兩種細胞器，因此，在大腸桿菌中生產(chǎn)這種糖蛋白是不可能的。4.-珠蛋白是動物血紅蛋白的重要組成成分。當它的

21、成分異常時，動物有可能患某種疾病，如鐮刀形細胞貧血癥。假如讓你用基因工程的方法，使大腸桿菌生產(chǎn)出鼠的-珠蛋白，想一想，應如何進行設計？提示：基本操作如下：（1）從小鼠中克隆出-珠蛋白基因的編碼序列（cDNA）。（2）將cDNA前接上在大腸桿菌中可以適用的啟動子，另外加上抗四環(huán)素的基因，構建成一個表達載體。（3）將表達載體導入無四環(huán)素抗性的大腸桿菌中，然后在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)大腸桿菌。如果表達載體未進入大腸桿菌中，大腸桿菌會因不含有抗四環(huán)素基因而死掉；如果培養(yǎng)基上長出大腸桿菌菌落，則表明-珠蛋白基因已進入其中。（4）培養(yǎng)進入了-珠蛋白基因的大腸桿菌，收集菌體，破碎后從中提取-珠蛋白。（二）

22、求異思維 你能推測出由mRNA反轉錄形成cDNA的過程大致分為哪些步驟嗎？提示：1970年，特明（H.M. Temin）和巴爾的摩（D. Baltimore）證實了RNA病毒中含有一種能將RNA轉錄成DNA的酶，這種酶被稱為依賴RNA的DNA聚合酶，由于與中心法則中的從DNA到RNA的轉錄是反向的，所以稱為反轉錄酶。反轉錄酶既可以利用DNA又可以利用RNA作為模板合成與之互補的DNA鏈。像其他DNA聚合酶一樣，反轉錄酶也以53方向合成DNA。cDNA合成過程是：第一步，反轉錄酶以RNA為模板合成一條與RNA互補的DNA單鏈，形成RNA-DNA雜交分子。第二步，核酸酶H使RNA-DNA雜交分子中

23、的RNA鏈降解，使之變成單鏈的DNA。第三步，以單鏈DNA為模板，在DNA聚合酶的作用下合成另一條互補的DNA鏈，形成雙鏈DNA分子。（三）尋根問底1.為什么要構建基因文庫？直接從含有目的基因的生物體內(nèi)提取不行嗎？提示：構建基因文庫是獲取目的基因的方法之一，并不是惟一的方式。如果所需要的目的基因序列已知，就可以通過PCR方式從含有該基因的生物的DNA中，直接獲得，也可以通過反轉錄，用PCR方式從mRNA中獲得，不一定要構建基因文庫。但如果所需要的目的基因的序列完全不知，或只知道目的基因序列的一段，或想從一種生物體內(nèi)獲得許多基因，或者想知道這種生物與另一種生物之間有多少基因不同，或者想知道一種生

24、物在個體發(fā)育的不同階段表達的基因有什么不同，或者想得到一種生物的全基因組序列，往往就需要構建基因文庫。2.將目的基因直接導入受體細胞不是更簡便嗎？如果這么做，結果會怎樣？提示：有人采用總DNA注射法進行遺傳轉化，即將一個生物中的總DNA提取出來，通過注射或花粉管通道法導入受體植物，沒有進行表達載體的構建，這種方法針對性差，完全靠運氣，也無法確定什么基因導入了受體植物。此法目前爭議頗多，嚴格來講不算基因工程。§1.3基因工程的應用思考與探究根據(jù)所學內(nèi)容，試概括寫出基因工程解決了哪些生活、生產(chǎn)中難以解決的問題。提示：基因工程可以生產(chǎn)人類需要的藥物，如胰島素、干擾素等。我們吃的某些食品如番

25、茄、大豆等也可以是基因工程產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的抗蟲棉、抗病毒煙草、抗除草劑大豆等都已進入商品化生產(chǎn)，上述產(chǎn)品有些是常規(guī)方法難以生產(chǎn)的或者生產(chǎn)成本過高。五、 知識拓展1.利用微生物生產(chǎn)藥物的優(yōu)越性何在?所謂利用微生物生產(chǎn)蛋白質(zhì)類藥物，是指將人們需要的某種蛋白質(zhì)的編碼基因，構建成表達載體后導入微生物，然后利用微生物發(fā)酵來生產(chǎn)蛋白質(zhì)類藥物。與傳統(tǒng)的制藥相比有以下優(yōu)越性：（1）利用活細胞作為表達系統(tǒng)，表達效率高，無需大型裝置和大面積廠房就可以生產(chǎn)出大量藥品。（2）可以解決傳統(tǒng)制藥中原料來源的不足。例如，胰島素是治療糖尿病患者的藥物，一名糖尿病患者每年需用的胰島素需要從40頭牛或50頭豬的胰臟中才能提取到

26、。1978年科學家用2 000 L大腸桿菌發(fā)酵液得到100 g胰島素，相當于從1 000 kg豬胰臟中提取的量。又如，生長素是治療侏儒癥患者的藥物，治療一名侏儒癥患者每年需要從80具尸體的腦下垂體中提取生長素。利用基因工程菌發(fā)酵生產(chǎn)就不需要從動物或人體上獲取原料。（3）降低生產(chǎn)成本，減少生產(chǎn)人員和管理人員。2.在抗病毒轉基因植物中，為什么使用病毒外殼蛋白基因可以抗病毒侵染？關于病毒外殼蛋白（coat protein，CP）基因導入植物后的抗病毒機理，目前有幾種假說。一種假說認為：CP基因在植物細胞內(nèi)表達積累后，當入侵的病毒裸露核酸進入植物細胞后，會立即被這些外殼蛋白重新包裹，從而阻止病毒核酸分

27、子的復制和翻譯。另一種假說認為：植物細胞內(nèi)積累的病毒外殼蛋白會抑制病毒脫除外殼，使病毒核酸分子不能釋放出來。然而最近的研究表明，如果將病毒的外殼蛋白的AUG起始密碼缺失，使之不能被翻譯，或者將外殼蛋白基因變成反義RNA基因，整合到植物細胞染色體上，轉基因植物則有很好的抗性。因此，有人認為抗性機理不是外殼蛋白在起作用，而是CP基因轉錄出RNA后，與入侵病毒RNA之間的相互作用起到了抗性作用。利用CP介導的抗病毒性還存在一些問題：轉基因植物對病毒的抗性有局限性，僅限于特定的病毒（被使用CP基因的病毒）或密切相關的病毒；轉基因植物大多數(shù)只是發(fā)病延緩，一般為兩周，并非根治；潛在著植物表達的外殼蛋白包被

28、與另一種病毒形成新的雜合病毒的危險。§1.4蛋白質(zhì)工程的崛起（一）思考與探究1.蛋白質(zhì)工程是應怎樣的需求而崛起的？提示（供教師在教學中參考）：蛋白質(zhì)工程的崛起主要是工業(yè)生產(chǎn)和基礎理論研究的需要。而結構生物學對大量蛋白質(zhì)分子的精確立體結構及其復雜的生物功能的分析結果，為設計改造天然蛋白質(zhì)提供了藍圖。分子遺傳學的以定點突變?yōu)橹行牡幕虿僮骷夹g為蛋白質(zhì)工程提供了手段。在已研究過的幾千種酶中，只有極少數(shù)可以應用于工業(yè)生產(chǎn)，絕大多數(shù)酶都不能應用于工業(yè)生產(chǎn)，這些酶雖然在自然狀態(tài)下有活性，但在工業(yè)生產(chǎn)中沒有活性或活性很低。這是因為工業(yè)生產(chǎn)中每一步的反應體系中常常會有酸、堿或有機溶劑存在，反應溫度較

29、高，在這種條件下，大多數(shù)酶會很快變性失活。提高蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性是工業(yè)生產(chǎn)中一個非常重要的課題。一般來說，提高蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性包括：延長酶的半衰期，提高酶的熱穩(wěn)定性，延長藥用蛋白的保存期，抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性喪失等。下面舉一個如何通過蛋白質(zhì)工程來提高重組-干擾素專一活性和穩(wěn)定性的例子。干擾素是一種抗病毒、抗腫瘤的藥物。將人的干擾素的cDNA在大腸桿菌中進行表達，產(chǎn)生的干擾素的抗病毒活性為106 U/mg，只相當于天然產(chǎn)品的十分之一，雖然在大腸桿菌中合成的-干擾素量很多，但多數(shù)是以無活性的二聚體形式存在。為什么會這樣？如何改變這種狀況？研究發(fā)現(xiàn)，-干擾素蛋白質(zhì)中有3個半胱氨酸（第17位、3

30、1位和141位），推測可能是有一個或幾個半胱氨酸形成了不正確的二硫鍵。研究人員將第17位的半胱氨酸，通過基因定點突變改變成絲氨酸，結果使大腸桿菌中生產(chǎn)的-干擾素的抗病性活性提高到108 U/mg，并且比天然-干擾素的貯存穩(wěn)定性高很多。在基礎理論研究方面，蛋白質(zhì)工程是研究多種蛋白質(zhì)的結構和功能、蛋白質(zhì)折疊、蛋白質(zhì)分子設計等一系列分子生物學基本問題的一種新型的、強有力的手段。通過對蛋白質(zhì)工程的研究，可以深入地揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)和生命活動的規(guī)律。2.蛋白質(zhì)工程操作程序的基本思路與基因工程有什么不同？答：基因工程是遵循中心法則，從DNAmRNA蛋白質(zhì)折疊產(chǎn)生功能，基本上是生產(chǎn)出自然界已有的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)工程是按照以下思路進行的：確定蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)應有的高級結構蛋白質(zhì)應具備的折疊狀態(tài)應有的氨基酸序列應有的堿基排列，可以創(chuàng)造自然界不存在的蛋白質(zhì)。（二）正文中討論題某多肽鏈的一段氨基酸序列是：丙氨酸色氨酸賴氨酸甲硫氨酸苯丙氨酸討論： （1） 怎樣得出決定這一段肽鏈的脫氧核苷酸序列？請把相應的堿基序列寫出來。（2） 確定目的基因的堿基序列后，怎樣才能合成或改造目的基因（DNA）？答：（1）每種氨基酸都有對應的三聯(lián)密碼子，只要查一下遺傳密碼子表，就可以將上述氨基酸序列的編碼序列查出來。但是由于上述氨基酸序列中有幾個氨基酸是由多個三聯(lián)密碼子編碼，因