物質(zhì)的變化與性質(zhì)學(xué)案

1、第一單元 課題1 物質(zhì)的變化與性質(zhì)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、理解并掌握物理變化、化學(xué)變化的概念；認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征。2、初步認(rèn)識物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的內(nèi)涵；知道利用物質(zhì)的性質(zhì)鑒別物質(zhì)。學(xué)習(xí)重點：物理變化、化學(xué)變化的概念以及它們的區(qū)別和聯(lián)系。學(xué)習(xí)難點：化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別以及對實驗現(xiàn)象的正確描述。課前反思 ： 1、化學(xué)是研究物質(zhì)的_、_、_以及_的科學(xué)。 2、下列各項內(nèi)容中，屬于化學(xué)科學(xué)研究內(nèi)容的是（ ） A利用指南針確定航海方向 B培育新品種，增加農(nóng)作物產(chǎn)量 C綜合利用石油生產(chǎn)優(yōu)良人造纖維 D設(shè)計新程序，開發(fā)電腦新功能同步學(xué)習(xí)：一、物理變化和化學(xué)變化： 【演示】實驗1-1，1-2，1-3，1-4

2、【觀察、比較】完成下表。實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無新物質(zhì)1-1液態(tài)的水1-2塊狀的粉筆1-3燃燒紙張1-4向澄清的石灰水吹氣【思考】： 實驗1-1、1-2的共同特征是：_。 實驗1-3、1-4的共同特征是：_?！究偨Y(jié)】： 物理變化是：_。 物理變化的特征是：_新物質(zhì)生成。 化學(xué)變化是：_。又叫做：_。 化學(xué)變化的特征是：_新物質(zhì)生成。 【舉一反三】：1、下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？為什么？潮濕的衣服經(jīng)太陽曬，變干了。銅在潮濕的空氣中生成銅綠。紙張燃燒。瓷碗破碎。鐵生銹。寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出現(xiàn)一層水蒸氣。2、下列成語與化學(xué)變化有關(guān)的是（

3、0;    ）A.木已成舟     B花香四溢     C滴水成冰    D蠟炬成灰 閱讀教材P7：化學(xué)變化過程中常常伴隨著_、_、_、_、_、_等現(xiàn)象發(fā)生。 物理變化與化學(xué)變化有什么聯(lián)系：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化中一定同時發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。思考：為什么說點燃蠟燭時既有物理變化又有化學(xué)變化？二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)：【閱讀】課本P7P9有關(guān)內(nèi)容，完成下列習(xí)題。1.化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)_表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的可燃性、氧化性、還原性、酸堿性、腐蝕性

4、、毒性、穩(wěn)定性等均為化學(xué)性質(zhì)，鐵能生銹就是鐵的化學(xué)性質(zhì)。2.物理性質(zhì)是物質(zhì)_就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的顏色、_ 、_、_、熔點、沸點、密度、揮發(fā)性、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)?！居懻摗拷Y(jié)合自己的生活經(jīng)驗和知識，盡可能多地描述酒精的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。 【舉一反三】 下列哪些是物質(zhì)的物理性質(zhì)，哪些是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)？為什么？空氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體。水沸騰時能變成水蒸氣。食物在人體中消化，最后能變成水、二氧化碳等。一輛是為原料能釀酒。銅的熔點是1083。二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。 注意：聞氣體氣味的方法：用手在瓶口輕輕煽動

5、，使少量氣體飄進(jìn)鼻孔。水可以用來滅火，酒精可作燃料，這些事實都表明，物質(zhì)的 性質(zhì) 決定著它們的 用途 ，反過來，它們的用途反映著它們的性質(zhì)     。思考：為什么一個蘋果被分成許多小塊，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐爛后卻不能再吃？物質(zhì)的變化和性質(zhì)的區(qū)別：     敘述中有“能、會、易、是、具有”等一般敘述的是物質(zhì)的性質(zhì)；敘述中有“了、在”的一般為物質(zhì)的變化?！咀晕覝y評】 1、下列各圖所示的變化中，屬于化學(xué)變化的是  （ ） A.燈泡通電發(fā)光     B.研碎

6、膽礬      C.濕衣服晾干    D.銅表面產(chǎn)生銅綠     2、詩詞是民族燦爛文化中的瑰寶。下列著名詩句中隱含有化學(xué)變化的是  （ ） 千里冰封，萬里雪飄    白玉為床，金作馬   野火燒不盡，春風(fēng)吹又生   粉骨碎身渾不怕，要留清白在人間    只要功夫深，鐵杵磨成針    春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干   

7、;  A.         B.          C.          D.3、下列食品、調(diào)味品的制作過程中，沒有發(fā)生化學(xué)變化的是  （ ）          A.鮮奶制酸奶     &

8、#160;       B.黃豆釀醬油       C.糯米釀甜酒      D.水果榨果汁 4、下列關(guān)于物質(zhì)化學(xué)變化的描述，最準(zhǔn)確的是 () A.一定會發(fā)光、發(fā)熱B.一定有氣體生成或改變顏色C.一定會有新物質(zhì)生成D.一定會有沉淀生成 5、閱讀下列信息：鋁是一種銀白色的金屬，具有金屬光澤，質(zhì)地較軟，很容易制成薄片；鋁的密度較小(2.7 g/cm3)，有良好的導(dǎo)電性和傳熱性；鋁在空氣中容易與氧氣作用，生成致密的保護層氧化鋁；鋁與

9、稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。根據(jù)上述信息，請你回答下列問題。（1）鋁的物理性質(zhì)有_；（2）鋁的化學(xué)性質(zhì)有_。6、下列各組物質(zhì)都是生活中常見的物質(zhì)，根據(jù)你的生活經(jīng)驗辨別它們，并寫出鑒別方法。鐵絲與銅絲_ 。白糖與食鹽_ 。白醋與白酒_ 。汽油與水_ ?！菊n后反思】1、我的收獲：                           

10、0;                                      2、我還存在的問題：