熔化和凝固課件

1、1、熔化和凝固熔化：物質(zhì)從 變成 的現(xiàn)象叫做熔化。固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)凝固：物質(zhì)從 變成 的現(xiàn)象叫做凝固。液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)舉例說說生活生產(chǎn)中的凝固和熔化現(xiàn)象？舉例說說生活生產(chǎn)中的凝固和熔化現(xiàn)象？ 酒精燈三腳架石棉網(wǎng)燒杯 試管 溫度計攪拌器火柴實驗器材：實驗裝置圖實驗藥品：硫代硫酸鈉 松香注意：酒精燈使用！注意：酒精燈使用！用外焰加熱用外焰加熱不能用一只酒精燈去點燃另一只酒精燈不能用一只酒精燈去點燃另一只酒精燈用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅用完酒精燈必須用燈蓋蓋滅(不能用嘴吹不能用嘴吹)酒精燈酒精燈 石棉網(wǎng)石棉網(wǎng) 燒燒 杯杯 試試 管管溫度計溫度計鐵架臺鐵架臺石蠟石蠟海波海波實驗分工實驗分工二人一組二人一

2、組1 1、一人負責報時、一人負責報時負責讀數(shù)負責讀數(shù)2 2、一人負責記錄溫度和狀態(tài)、一人負責記錄溫度和狀態(tài) 時間時間/分分01 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12溫度溫度/C狀態(tài)狀態(tài)時間/ 分012345678910 11 12溫度/ 熔 化 過 程 記 錄 表熔化圖像溫度3640444852566062溫度時間時間/分分硫代硫酸鈉的熔化圖像（圖硫代硫酸鈉的熔化圖像（圖1）石蠟的熔化圖像（圖石蠟的熔化圖像（圖2）晶體和非晶體：晶體和非晶體：分析：AC，CE段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？CE段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？C點、E點及CE之間的D點各處于什么狀態(tài)？物質(zhì)物質(zhì)海波海波石蠟石蠟

3、相同點相同點不同點不同點海波和石蠟的熔化有什么相同和不同？海波和石蠟的熔化有什么相同和不同？1、從固態(tài)變成了液態(tài)、從固態(tài)變成了液態(tài)2、在熔化過程中都需要吸熱、在熔化過程中都需要吸熱熔化時熔化時,溫度保持溫度保持不變不變?nèi)刍瘯r，溫度不斷熔化時，溫度不斷上升上升晶體和非晶體晶體和非晶體有些固體有確定的熔化溫度有些固體有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱但溫度保持不變?nèi)刍^程中吸熱但溫度保持不變晶體晶體:例如例如:萘萘,海波海波,食鹽食鹽,冰冰,各種金屬各種金屬,有些固體沒有確定的熔化溫度有些固體沒有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱溫度不斷升高熔化過程中吸熱溫度不斷升高非晶體非晶體:晶體熔化晶體熔化時的溫

4、度叫做熔點時的溫度叫做熔點例如例如:松香、蜂蠟、玻璃、瀝青松香、蜂蠟、玻璃、瀝青明礬礦石明礬礦石石膏石膏金屬金屬水晶水晶玻璃玻璃塑料塑料橡膠橡膠蜂蠟蜂蠟塑料橡膠024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的凝固圖像晶體凝固規(guī)律晶體凝固規(guī)律1、晶體在凝固過程中溫、晶體在凝固過程中溫度不變，這個溫度叫做度不變，這個溫度叫做凝固點；凝固點；2、凝固過程中處于固液、凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；共存狀態(tài)；3、晶體只有達到一定溫、晶體只有達到一定溫度時才開始凝固；度時才開始凝固；4、凝固過程放熱。、凝固過程放熱。晶體的凝固晶體的凝固非晶體的凝固非晶體的凝固有確定的凝固溫度有確定

5、的凝固溫度沒有確定的凝固溫度沒有確定的凝固溫度凝固過程中放熱，但凝固過程中放熱，但溫度保持不變溫度保持不變凝固過程中放熱，溫度降低凝固過程中放熱，溫度降低非晶體沒有一定的凝固點。024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062硫代硫酸鈉的熔化圖像硫代硫酸鈉的熔化圖像時間/分比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？溫度硫代硫酸鈉的凝固圖像硫代硫酸鈉的凝固圖像ABCD 同種物質(zhì)（晶體）的凝固點跟它的熔點相同。從表格中你可以獲得哪些信息？-272-272固態(tài)氦4848硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉10831083銅-2

6、59-259固態(tài)氫232232錫12001200左右左右各種鑄鐵-210-210固態(tài)氮327327鉛1300-14001300-1400各種鋼-117-117固態(tài)酒精660660鋁15351535純鐵-39-39固態(tài)水銀962962銀34103410鎢0 010641064金35503550金剛石熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)幾種晶體的熔點/ 冰3 3、表內(nèi)各物質(zhì)都是晶體嗎？、表內(nèi)各物質(zhì)都是晶體嗎？4 4、無論外界氣溫怎樣變化為什么冰、無論外界氣溫怎樣變化為什么冰水混合物溫度為水混合物溫度為0 0攝氏度？攝氏度？1 1、記住硫代硫酸鈉（俗稱海波）和冰的、記住硫代硫酸鈉（俗稱海波）和冰的熔點。熔點。2

7、 2、常見金屬中，、常見金屬中，鎢鎢的熔點最高的熔點最高（34103410C C） 讀表：練習：1、能用錫鍋熔化鋁嗎？2、查表確定下列幾種物質(zhì)在下列溫度時的狀態(tài)？47C的海波_。 -38C的水銀_。-15C的水_。1536C的純鐵_。48C的海波_ 固態(tài)液態(tài)固態(tài)液態(tài)固態(tài)、液態(tài)、固液共存都有可能不能3、能否用鐵鍋熔化錫塊？、能否用鐵鍋熔化錫塊？4、愛迪生為什么選鎢絲做電燈的燈、愛迪生為什么選鎢絲做電燈的燈絲？絲？“真金不怕火煉真金不怕火煉”是否十分準確？是否十分準確？熔化規(guī)律凝固規(guī)律 不同晶體非晶體晶體非晶體相同固態(tài)液態(tài)1、2、晶體與非晶體的比較有熔點無熔點有凝固點 無凝固點熔化時固液共存熔化時

8、先軟后稀凝固時固液共存凝固時無固液共存態(tài)吸收熱量放出熱量熔化熔化凝固凝固晶體熔化的晶體熔化的條件條件：1、溫度要達到熔點。2、還要繼續(xù)吸熱。1、溫度要達到凝固點。2、還要繼續(xù)放熱。晶體凝固的晶體凝固的條件條件：1 1熔化：熔化：(1) (1) 熔化：物體由熔化：物體由_的的 過程叫熔化。過程叫熔化。不同不同 二二.熔化和凝固熔化和凝固(2)(2)熔點：晶體熔化時的溫度叫做熔點熔點：晶體熔化時的溫度叫做熔點. . 不同晶體的熔點不同晶體的熔點_?；A知識基礎知識 2 2凝固：凝固： (1) (1) 凝固：物質(zhì)從凝固：物質(zhì)從_的過的過程叫做凝固。程叫做凝固。 (2) (2) 凝固點：物體從液體凝固

9、為晶體凝固點：物體從液體凝固為晶體時的溫度叫做凝固點。時的溫度叫做凝固點。 同一種物質(zhì)的凝固點跟它的熔點同一種物質(zhì)的凝固點跟它的熔點_._.相同3.3.固體固體晶體晶體:_:_熔點熔點( (凝固點凝固點) )非晶體非晶體:_:_熔點熔點( (凝固點凝固點) )晶體熔化的條件：晶體熔化的條件：_溫度達到熔點,且吸熱晶體凝固的條件：晶體凝固的條件：_溫度達到凝固點,且放熱 晶體在熔化時 熱量，溫度 ；非晶體熔化時 熱量，溫度 。吸收吸收不變不變吸收吸收升高升高 下列物質(zhì)中全部屬于晶體的一組是( )： A.鐵、食鹽、松香 B.鋁、石蠟、玻璃C.冰、瀝青、松香D.萘、水晶、食鹽D 下列說法中不正確的是

10、( )：A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B.晶體在熔化時，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質(zhì)的熔點D. 晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C 物體在吸收熱后，它的溫度將( )：A.一定上升 B.一定不變C.有可能上升，也有可能不變D.以上說法都不對C純鐵的熔點是純鐵的熔點是1535，則，則1535的鐵（的鐵（ ） A、是固態(tài)、是固態(tài) B、是液態(tài)、是液態(tài) C、是固液混合態(tài)、是固液混合態(tài) D、以上情況都有可能、以上情況都有可能D溫度t / 時間t / m i n0溫度t / 時間t / m i n0溫度t / 時間t / m i n0溫度t / 時間t / m

11、 i n0在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是( )( )：A.B.C.D.D D溫度t/時間t/m i n0EFGH如圖是晶體的凝固圖象，圖象中EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化？物質(zhì)處于什么狀態(tài)？EF段：_、_FG段：_、_GH段：_、_下降下降液態(tài)液態(tài)不變不變固液共存固液共存下降下降固態(tài)固態(tài)如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象，根據(jù)圖像判斷如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象，根據(jù)圖像判斷是是_晶體（填晶體（填A或或B），從圖中的凝固曲線可以），從圖中的凝固曲線可以看出凝固需要的時間為看出凝固需要的時間為 min，物質(zhì)凝固過程，物質(zhì)凝固過程中，其狀態(tài)處于中，其狀態(tài)處于，

12、它需要不斷的，它需要不斷的_熱，熱，溫度保持溫度保持_，圖中可以看出其凝固點，圖中可以看出其凝固點為為。B4固液共存固液共存放放不變不變50練一練練一練討論與練習討論與練習1、人們常說、人們常說“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”這種說法這種說法有道理嗎？有道理嗎？2、我國黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)降到零、我國黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)降到零下下52.3攝氏度，這時還能使用水銀溫度計嗎？攝氏度，這時還能使用水銀溫度計嗎？應該使用什么樣的液體溫度計？應該使用什么樣的液體溫度計？課后鞏固練習 必必 做做 題題1 1、物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)是_過程過程, ,要要_熱熱; ;物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)

13、物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)是是_過程過程, ,要要_熱熱. .2.2.固體分為固體分為_和和_兩類兩類. _. _有一定的熔化溫度有一定的熔化溫度, ,叫做它的叫做它的_; _; _沒有沒有_._.3.3.關于海波的熔化過程關于海波的熔化過程, ,下列說法正確的是下列說法正確的是: :（ ） A.A.溫度升高溫度升高, ,同時吸熱同時吸熱 B.B.溫度不變溫度不變, ,同時吸熱同時吸熱. . C. C.溫度降低溫度降低, ,同時放熱同時放熱 D.D.溫度不變溫度不變, ,不吸熱也不放熱不吸熱也不放熱. .4.4.一杯充分混合的冰水混合物一杯充分混合的冰水混合物, ,放在放在1010的房間里，過一段時間

14、后仍的房間里，過一段時間后仍有少量的冰，則說明：（有少量的冰，則說明：（ ） A.A.冰的溫度不變，水的溫度升高冰的溫度不變，水的溫度升高 B.B.水的溫度不變水的溫度不變, ,冰的溫度升高冰的溫度升高 C.C.冰水混合物的溫度一起升高冰水混合物的溫度一起升高 D.D.在冰未全部熔化以前溫度不變在冰未全部熔化以前溫度不變D熔化熔化吸吸凝固凝固放放晶體晶體非晶體非晶體非晶體非晶體晶體晶體熔點熔點熔點熔點B6、 如圖所示是海波的熔化圖像，根據(jù)該圖像能夠獲得合理如圖所示是海波的熔化圖像，根據(jù)該圖像能夠獲得合理的信息有的信息有 信息一：海波的初溫為信息一：海波的初溫為25；信息二：信息二：_；信息三：

15、信息三：_.海波是晶體海波是晶體海波的熔點是海波的熔點是48如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象，根據(jù)圖像判斷如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象，根據(jù)圖像判斷是是_晶體（填晶體（填A或或B），從圖中的凝固曲線可以），從圖中的凝固曲線可以看出凝固需要的時間為看出凝固需要的時間為 min，物質(zhì)凝固過程，物質(zhì)凝固過程中，其狀態(tài)處于中，其狀態(tài)處于，它需要不斷的，它需要不斷的_熱，熱，溫度保持溫度保持_，圖中可以看出其凝固點，圖中可以看出其凝固點為為。B4固液共存固液共存放放不變不變50練一練練一練 1.利用等質(zhì)量的0的冰冷卻食品通常比0的水效果好.其原因是_.2.雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快融化,常在路面

16、上噴灑鹽水,這是因為:（ ) A.鹽水使冰的熔點降低 B.鹽水使冰的熔點升高 C.灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到0而熔化 D.灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物,溫度為03.下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是:( ) A.-40的水銀變成0的水銀 B.冰變成水 C.食鹽放入水中化成鹽水. D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃 冰比水多了一個熔化吸熱的過程冰比水多了一個熔化吸熱的過程A AC C3 3、上科學復習課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是、上科學復習課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結冰冰溫未降”；下聯(lián)是下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化對聯(lián)包含的物質(zhì)變化 是是 ，反映一個

17、共性是，反映一個共性是 。溫度不變溫度不變?nèi)刍c凝固熔化與凝固4、給冰水混合物加熱，則（、給冰水混合物加熱，則（ ）A、冰的溫度升高，水的溫度不變、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時，冰、水的溫度都不變、冰在熔化成水時，冰、水的溫度都不變1、固體分為晶體與非晶體的依據(jù)是、固體分為晶體與非晶體的依據(jù)是 。有無熔點有無熔點2、判斷：各種固體都有一定的熔點（、判斷：各種固體都有一定的熔點（ ）D5、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根度隨時間的變化曲線。請根

18、據(jù)圖象回答下列問題。據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫度升高的是溫度升高的是 段，溫度不變的是段，溫度不變的是 段，段， AB段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)，BC段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)， CD段處于段處于 狀態(tài)，吸熱的是狀態(tài)，吸熱的是 段，段，（1）由圖判斷出）由圖判斷出 圖線是晶圖線是晶體，該晶體的熔點是體，該晶體的熔點是 ，熔化時間是熔化時間是 分鐘，另一圖線分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是的物質(zhì)可能是 。乙乙210非晶體非晶體AB、CDBC固體固體固液共存固液共存液體液體ABCD甲甲乙乙時間時間/分分180200220240溫溫度度12345673AB、BC、CD板書設計板書設計熔化和凝固熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：