2022年酒店管理專業(yè)的總結(jié)

1、高品質(zhì)文檔2022年酒店管理專業(yè)的總結(jié) 隨著酒店管理專業(yè)在我國的深化進(jìn)展，實訓(xùn)教學(xué)成為培育 適銷對路 人才的重要手段，酒店管理血虛如何進(jìn)行酒店的管理運作，今日給大家找來了酒店管理專業(yè)的總結(jié)，盼望能夠關(guān)心到大家。 酒店管理專業(yè)的總結(jié)篇一 四年時間如流水般劃過，而如今即將面臨畢業(yè)。我抓住一切機會熬煉自己各方面的力量，使自己朝著現(xiàn)代社會所需要的具有創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才進(jìn)展。在努力學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問的同時，我喜愛閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會實踐類的書籍，想從書籍中不斷提高自己的科學(xué)文化學(xué)問，來提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng)，注意培育自身扎實的學(xué)問技能，訓(xùn)練禮儀等力量，為以后做事打好基礎(chǔ)。無論是給個人還是酒店都會制造應(yīng)有的價值

2、，我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè)，而且還要腳踏實地的從每個細(xì)節(jié)做起，要用勤勞的雙手成就我明日的幻想。 在校期間，我仔細(xì)學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問，并多次獲得獎學(xué)金。在學(xué)校和班級的各種活動中積累了肯定的閱歷，使自己具有良好的身體和心理素養(yǎng)，且有很好的溝通和適應(yīng)力量。努力把握基本技能技巧，在學(xué)好專業(yè)學(xué)問的基礎(chǔ)上，通過考試取得一般話二級乙等、計算機一級，酒店管理師證書。 除了系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論學(xué)問外，還把理論學(xué)問運用到實踐中去，我性格比較外向，喜愛思索，洞察力較強，不怕吃苦，高校期間，我多次參與過社會實踐活動，經(jīng)過學(xué)校的支配，在酒店實習(xí)七個月，獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的確定。寒假期間在餐廳做兼職，通過培訓(xùn)還做過促銷員，在這些

3、實際操作中，不僅更加鞏固了所學(xué)學(xué)問，也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因為如此，使我積累了豐富的實踐閱歷，而且更加注意團隊合作精神和集體觀念，同時也更加明確了我的人生目標(biāo)。我情愿從基層做起，不斷積累閱歷，提高專業(yè)技能，成為一個真正的酒店人! 酒店管理專業(yè)的總結(jié)篇二 一是具有較強的個人素養(yǎng)，擅長磨礪自我。多年來，我始終堅持用業(yè)績說話，在基層管理工作中，帶領(lǐng)員工完成a座、b座開業(yè)籌備等重要工作，多次在公司或部門組織的活動擔(dān)當(dāng)主持人工作。要求員工做到的自己首先做到，努力提高業(yè)務(wù)技能，在獲全縣酒店服務(wù)技能競賽二等獎，州服務(wù)技能競賽獲三等獎。 二是具有較強的創(chuàng)新意識，敢于挑戰(zhàn)自我。創(chuàng)新是酒店進(jìn)展的生命

4、線，在工作中我注意創(chuàng)新，尤其是注意管理機制的創(chuàng)新，比如：實行日常房務(wù)管理工作責(zé)任制，把工作責(zé)任細(xì)化到人;在班組上實行公開競聘的機制，擅長授權(quán)給員工，鼓舞他們放手工作，邀請員工一起參加一些爭論，制定工作思路，激發(fā)他們?yōu)榫频赀M(jìn)展建言獻(xiàn)策。 三是具有良好的管理力量，勇于超越自我。在領(lǐng)班這個崗位上多年的歷練，形成了一套較為成熟的管理閱歷，在b座負(fù)責(zé)工作以來，工作氛圍有了較大改善，員工流失率大大降低，特殊是今年，流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對較低。 今日參加競聘，我認(rèn)為自己具備的最大優(yōu)勢是具有很高的工作責(zé)任感，這是做好任何事情的前提，假如競聘勝利，我要從以下幾個方面著手開展工作： 一要

5、收人心，建團隊，奮力提升酒店核心競爭力。沒有一流的團隊，就沒有一流的企業(yè)，員工的素養(yǎng)打算酒店的進(jìn)展。首先從抓隊伍、建團隊入手，加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)(制定培訓(xùn)政策、確定培訓(xùn)需要、制定培訓(xùn)方案、評估培訓(xùn)效果)，2、連續(xù)實行以員工生日為主題的團隊活動、以增進(jìn)員工感情的方式來提高團隊分散力，設(shè)置特別貢獻(xiàn)嘉獎機制，在公司薪酬制度之外增加特別嘉獎，營造人員“進(jìn)得來、留得住、干得好“的良好氛圍，為顧客供應(yīng)更加人性化、共性化服務(wù)，融合崗位工作，建設(shè)全新的酒店經(jīng)營團隊。 二要拓市場、推改革，努力提高酒店經(jīng)濟效益。努力完成考核指標(biāo)，提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右，如何進(jìn)一步開拓市場空間，我認(rèn)為一要抓旅

6、行團隊服務(wù)，升級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定旅行團隊接待流程，做好旅行社客人的接待;二要開拓會議團隊：周一至周四，銷售方向主攻會議團隊;三是灌輸全員營銷意識，制定散客售房方案，(散客入住率為11%，)制定每月的散客銷售數(shù)量，并賜予員工額外的銷售提成，并健全散客銷售登記制度;四是提高協(xié)議散客的房間價格，協(xié)議散客是整個酒店最大的客源，b座所占比例高達(dá)41%，要在散客價與協(xié)議散客價之間實行彈性價格;五要增設(shè)服務(wù)設(shè)施，滿意客人多元化需要。向公司申請將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理，解決大堂客服設(shè)施少、客人疏導(dǎo)難的問題。在使用頻率不高的健身房設(shè)置一個土特產(chǎn)專柜。(此舉不僅能增收，還能在客人等待入住時起到疏導(dǎo)作用

7、);七要加強對客人的管理，健全客時檔案，培育忠誠度較高的客戶。 三是減能耗、促節(jié)能，著力降低酒店運行成本。連續(xù)加強物資管理工作，健全每間房的物資檔案，定期盤查清點，低耗品專人負(fù)責(zé)制;能耗方面，建立節(jié)水、節(jié)電日常檢查制度，指配專人跟進(jìn)每月的能耗狀況;設(shè)施方面，鑒于b座設(shè)施設(shè)備較多的問題，設(shè)施修理的掌握是關(guān)鍵，設(shè)立設(shè)施設(shè)備問題交接制度，有專人分管，每項工作支配專人跟進(jìn)并時時關(guān)注，每月準(zhǔn)時公開各類賬務(wù)，讓員工了解每月的各類能耗費用。 四是增品位、顯文化，全力提升酒店客房服務(wù)檔次。把b座客房定位在滿意中端客戶爭取高端客戶上，在客房設(shè)置上下功夫，營造更高品位的客房，如在房間內(nèi)增設(shè)富有彌勒民族文化特色的裝

8、飾品，擺放綠色植物增加房間生氣，節(jié)假日對房間進(jìn)行節(jié)日特性性布置等，使房間布置更具特色品位。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類，更好地為客人泡澡供應(yīng)便利。 酒店最需要什么樣的管理者?我認(rèn)為最需要的是有高度責(zé)任感、果敢的創(chuàng)新意識和寬闊進(jìn)展視野的人，而我正屬于這樣的人。在任何崗位上，我信任專心把事情做好，努力就會得到確定。 酒店管理專業(yè)的總結(jié)篇三 在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會的關(guān)懷支持關(guān)心下，我酒店從4月16日正式開業(yè)以來，走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡?0xx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，閱歷不足等方方面面的困難，經(jīng)受了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，漸漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成果，

9、在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探究經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入萬元，實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)網(wǎng)- 一、仔細(xì)作好各項預(yù)備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。 從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的4xxxx天時間，在酒店一無全部的狀況下，員工需要聘請，物品需要選購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量預(yù)備工作，加之籌建人員又缺乏閱歷，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像

10、一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不遲疑的達(dá)成了共識，市局黨組的打算就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，肯定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人樂觀動腦筋想方法，仔細(xì)討論領(lǐng)悟籌備方案，并帶領(lǐng)臨時聘請來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。 首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，討論制定了籌建工作方案;討論制定了選購物品方案;討論制定了臨時用工人員聘請和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。 二是成立了物品選購領(lǐng)導(dǎo)小組，詳細(xì)負(fù)責(zé)物品選購方案的落實。在董事會的支持

11、關(guān)心下，在短短的十多天時間里，會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體選購，根據(jù)廉政規(guī)定的要求，對需要政府選購和控辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定實行招標(biāo)選購，并組織人員準(zhǔn)時組織到位。 三是按時完成了人員聘請工作，人員聘請是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素養(yǎng)的人員并準(zhǔn)時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順當(dāng)進(jìn)展的保證。為此，我們仔細(xì)作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣揚，盡可能讓的人知道開來大酒店的聘請事宜;2.成立聘請工作小組，仔細(xì)了解應(yīng)聘人員的基本狀況，根據(jù)酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避開了

12、傳染病人的進(jìn)入;4.對新近聘請的人員進(jìn)行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步把握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)學(xué)問，增加了工作力量。整個聘請培訓(xùn)前后歷時三十多天，共聘請培訓(xùn)各類員工11xxxx人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。 二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。 規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店特別重視這項工作，準(zhǔn)時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素養(yǎng)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工

13、作漏洞，還有的部門規(guī)章制度始終不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際狀況，不斷的進(jìn)行調(diào)整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互溝通學(xué)習(xí)，借鑒閱歷，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度，健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還依據(jù)酒店會計核算的實際需要，經(jīng)過不斷的爭論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能具體了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了*大酒店

14、員工手冊，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進(jìn)行了全面的改革，推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核方法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等許多方面都提高了一個層次。 目前，酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、方法、流程等規(guī)章制度4xxxx個，對每一個人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對超越和違反的都做出了相應(yīng)

15、的懲罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循，有規(guī)可依。 三、加強人員的素養(yǎng)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。 培訓(xùn)是提高員工素養(yǎng)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的閱歷，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流淌性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員，素養(yǎng)高的人才難以找到，素養(yǎng)低的人員又難以滿意酒店上層次的需要，在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到，加強人員的培育與訓(xùn)練是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存與進(jìn)展的根本。為此，在酒店開業(yè)之初就對所聘請員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實習(xí)，取得了培

16、訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠快速獲得三星涉外酒店起了肯定的作用。平常工作中各部門也依據(jù)各自工作特點常常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：英語培訓(xùn)、一般話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還留意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓(xùn)，這對新進(jìn)員工快速嫻熟把握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還實行走出去請進(jìn)來的方法，派酒店管理人員赴*學(xué)習(xí)，邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作樂觀性，而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，酒店成立了質(zhì)檢小組，對酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督

17、檢查，并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門，依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查，發(fā)覺問題準(zhǔn)時通知其整改。平常酒店留意常常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念，提倡共性化、親情化服務(wù)。七八月份又開展了質(zhì)量服務(wù)月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店的服務(wù)質(zhì)量提出珍貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀服務(wù)員評比活動，這次活動的開展進(jìn)一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想，同時又激勵了員工的工作熱忱。20xx年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進(jìn)者2xxxx。在員工中弘揚了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。 四、加大宣揚和營銷力度，樂觀查找培育客源，努力提高服務(wù)意識，全面

18、樹立酒店的良好形象。 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和進(jìn)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏閱歷，沒有注意自身宣揚，致使客房部在開業(yè)幾個月始終處于低落期，客房收入很不抱負(fù)，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點，依據(jù)需要準(zhǔn)時成立了營銷部，加大自身的宣揚力度。同時，樂觀查找客源，做市場調(diào)查，具體分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還留意利用媒體宣揚自我，打電視廣告，做廣告標(biāo)牌，制作宣揚飯店的小冊子，印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”、“接待同一首歌劇組”、“菊花花會”期間接

19、待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺和長達(dá)一個月共六期的×××出口退稅培訓(xùn)班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作閱歷，也對開來大酒店起到了很好的宣揚作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的美妙形象作出了貢獻(xiàn)。 酒店開業(yè)以后，依據(jù)經(jīng)營管理長期進(jìn)展的需要，酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請，利用這次活動樂觀完善了酒店的硬件設(shè)施，同時，根據(jù)三星級的標(biāo)準(zhǔn)加強了軟件方面的建設(shè)，使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，并于5月16日進(jìn)行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度，拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。 9月份酒店又開展了全員銷售活動，制定出了一套全員銷售嘉

20、獎方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)懷銷售，人人參加銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的*大酒店多次合作，共同接待大型會議和團隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的溝通，體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達(dá)到5xxxx家，使酒店有了穩(wěn)定的客源，為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長供應(yīng)了牢靠保障，全年協(xié)議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35以上。 為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi)，讓外地人也知道酒店，酒店還樂觀派人參與旅游局組織的赴上海參與“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料30xxxx份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參

21、與既宣揚了我們自己的酒店，又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)閱歷，為今后進(jìn)一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。 五、仔細(xì)做好財務(wù)核算，努力增效節(jié)支。 財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項特別重要的工作，為此，財務(wù)部門留意仔細(xì)做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的精確、真實、準(zhǔn)時、完整、牢靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能準(zhǔn)時了解酒店的經(jīng)營狀況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營方向。同時還樂觀做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作，派出專人協(xié)作營銷部上門要帳，保證了酒店收入的準(zhǔn)時變現(xiàn)，保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。 削減費用就是增加利潤。增收當(dāng)然很重要，但節(jié)支同樣必不行少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作開來的仆人，樹立以店為

22、家的思想，讓大家從節(jié)省一滴水、一度電開頭，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完準(zhǔn)時關(guān)掉，平常留意維護各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)覺問題準(zhǔn)時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源鋪張。 物品選購人員堅固地樹立仆人翁精神，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，實行橫向比較貨比三家的方法，盡量削減在物品購進(jìn)過程中的損失，對一些商品供應(yīng)實行定期市場調(diào)研，在同等質(zhì)量的前提下，嚴(yán)格根據(jù)酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關(guān)系，保證購進(jìn)價位低且質(zhì)量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品，間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。 客房部對一次性消耗品實行配備回收管理制度，要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過程一次性物品時，未使用的過的不再補充，客人

23、不退房的連續(xù)使用，房間回收的香皂，pa和洗衣房連續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補充到房間，為酒店節(jié)省了成本，增加了利潤。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品，能手洗就手洗，節(jié)省水電，降低成本。 六、仔細(xì)做好平安保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)修理工作，確保酒店正常業(yè)務(wù)工作的有效運轉(zhuǎn) 酒店作為一個公共場所，平安經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任，為了保障酒店經(jīng)營工作順當(dāng)進(jìn)行，保障來賓、酒店和員工生命及財產(chǎn)平安，保安部門在平安保衛(wèi)方面做了大量的工作，制定了一系列平安規(guī)章制度，如消防平安管理制度、門衛(wèi)值班管理制度、客人登記入住制度、日常平安巡檢制度、消防設(shè)施修理保養(yǎng)制度等，有關(guān)人員將“平安重于泰山”牢記在心。特殊是在今年同一

24、首歌和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務(wù)面前，行政部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)保安隊員連續(xù)四天四夜沒有下班，加強停車場的管理，指揮車輛按位停放，確保車輛進(jìn)出暢通，無消失任何事故，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務(wù)，為酒店贏得了良好的聲譽。 酒店自開業(yè)以來，始終留意設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到，保證大故障不過天，小故障不過時，基本上保證了酒店水、電、氣的正常供應(yīng)。并完成改造了xxxx工程項目 1、主樓一、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng); 2、機房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝; 3、后廚照明掌握系統(tǒng)的整改、新裝和排風(fēng)裝置;空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng); 4、洗衣房的設(shè)備加熱裝置、排風(fēng)、換氣裝置及空調(diào); 5、

25、酒店廣播系統(tǒng)安裝; 6、客房電源線路檢查高速多處; 7、新增桑拿供水計量裝置; 8、改裝桑拿噴淋泵供電掌握系統(tǒng); 9、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng)。 七、關(guān)懷廣闊員工生活，努力營造一個團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境 政治工作是一切經(jīng)濟工作的生命線。酒店領(lǐng)導(dǎo)對此有著很深的熟悉。常常要求并組織廣闊員工進(jìn)行政治學(xué)習(xí)，開展“三個代表”和xx大精神的爭論，使廣員工加深理解，提高熟悉，不斷提高政治思想覺悟。同時還樂觀響應(yīng)旅游局和市政府的號召，開展了創(chuàng)建文明服務(wù)競賽活動、行業(yè)行風(fēng)評議活動、旅游市場打假打非活動等。使全店上下呈現(xiàn)出一片實事求是、團結(jié)奮進(jìn)，健康向上的景象。 關(guān)懷群眾生活，留意工作方法，是調(diào)動員工樂觀性的有效措施。對此酒店領(lǐng)導(dǎo)像對待經(jīng)營效益一樣重視。酒店開業(yè)不久，在經(jīng)營費用特別困難的狀況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，每個季度為女員工發(fā)放化妝費。中秋節(jié)期間，還為員工發(fā)放了月餅票和獎金。為了便利工作和生活，酒店還撥出?？钛a貼員工的伙食，依據(jù)各個部門的工作特點，每天給員工供應(yīng)xxxx就餐時間，每頓飯菜風(fēng)味各異，為敬重民族習(xí)俗，每頓飯都備有回民餐，盡量達(dá)到員工的滿足，充分保證了員工以充足的精力投入到工作當(dāng)中。 為了培育酒店的企業(yè)文化，增加企業(yè)的分散力，同時向外界展現(xiàn)酒店的企業(yè)形象，培育酒店員工愛國主義和愛惜酒店的情操。酒店