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文檔簡介
1、實用文檔保育員(初級)職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)班教學(xué)計劃及教學(xué)大綱保育員初級教學(xué)大綱一、教學(xué)目的和任務(wù):隨著我區(qū)幼兒教育事業(yè)的快速發(fā)展,為提高保育員的水平和技能,規(guī)范 幼兒保育工作,滿足幼兒園參加升級評估等需求,我校將于近期舉辦幼兒園保 育員培訓(xùn)班。培訓(xùn)班由資深專業(yè)教師進行授課、講解。得以提高幼兒保育人員 各方面綜合水平。二、教學(xué)的基本要求及內(nèi)容:(一)專業(yè)理論課:保育員的職業(yè)道德、對學(xué)前教育的認識和理解、嬰幼兒各系統(tǒng)生理衛(wèi)生、小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識、集體兒童膳食管理、嬰幼兒生活活動中的保育、配合教育活動等。(二)專業(yè)實操課嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運動中的保育、配制幼兒園常用消毒液、嬰幼兒意外事故 處理、托幼機構(gòu)
2、常用護理法、生活管理、托幼園所設(shè)備、物品的保管與環(huán)境衛(wèi) 生、安全工作、保育員專業(yè)技能技巧、保育員專業(yè)技能技巧、配合教育活動(三)考證考取保育員(初級)證三、說明:保育員是一個實踐性很強的專業(yè)課程,在保證專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)基礎(chǔ) 上,適當(dāng)加強學(xué)員的技能訓(xùn)練是非常重要的,如嬰幼兒生活活動中的保育、保 育員專業(yè)技能技巧等力求使學(xué)員既掌握理論知識,同時掌握操作技能。四、課程設(shè)置及教學(xué)計劃表課 程 性 質(zhì)序號課程名稱計劃 學(xué)時各周教學(xué)計劃安排12345678機 動專 業(yè) 理 論 課1保育員的職業(yè)道德4課 時222對學(xué)前教育的認識和 理解8課 時22223嬰幼兒各系統(tǒng)生理衛(wèi) 生5課 時2224嬰幼兒心理保育
3、與發(fā) 展5課 時2225小兒生長發(fā)育與體鍛5課 時2226托幼機構(gòu)常用護理法5課 時2227小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識5課 時2228集體兒童膳食管理4課 時229微生物基礎(chǔ)知識與消 毒隔離4課 時2210幼兒認知能力的發(fā)展4課 時2211學(xué)前教育機構(gòu)中心的 一日生活安排5課 時222212嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、 運動中的保育4課 時2213托幼機構(gòu)意外事故的 初步處理4課 時22214學(xué)前教育與家庭、社 區(qū)及小學(xué)4課 時2215相關(guān)的法律和法規(guī)知 識4課 時22實 操1配制幼兒園常用消毒 液10課 時4444課2生活管理15課 時44443配合教育活動15課 時44444嬰幼兒意外事故處理15課 時444
4、45安全工作15課 時4444考 證考證6合計學(xué)時數(shù):140學(xué)時理論:70學(xué)時實操:70學(xué)時注:各周教學(xué)計劃安排按實際情況可進行必要的調(diào)整保育員(初級)培訓(xùn)計劃一、專業(yè)(工種)概述1 .名稱及含義:保育員(初級)2 .招生對象:在廣東省內(nèi)務(wù)工的法定勞動力人員3 .學(xué)制:短期培訓(xùn)。二、培訓(xùn)目標(biāo) :通過專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練,使學(xué)員能夠達到 以下標(biāo)準(zhǔn):(國家職業(yè)資格五級)1、系統(tǒng)地掌握現(xiàn)代兒童保健科學(xué)及兒童教育理論知識。嬰幼兒各系統(tǒng)、生 理特點與衛(wèi)生保健,小兒生長發(fā)育及體格鍛煉,掌握小兒營養(yǎng)基礎(chǔ)知識與合理 喂養(yǎng)、微生物基礎(chǔ)知識與消毒隔離、小兒常見病的預(yù)防和護理。2、嬰幼兒心理發(fā)展與保育、嬰
5、幼兒生活活動中的保育、嬰幼兒游戲、學(xué) 習(xí)、運動中的保育。3、托幼機構(gòu)意外傷害的預(yù)防及初步處理、托幼機構(gòu)常用護理、托幼機構(gòu)相 關(guān)法律、法規(guī)及應(yīng)用。托幼機構(gòu)設(shè)備、物品的保管與環(huán)境工作,以及保育員專 業(yè)技能。4、熟悉托幼機構(gòu)的有關(guān)的法律、法規(guī)知識,明確托幼工作管理的基本要 求,具備一定的道德、業(yè)務(wù)、身心素養(yǎng)。并能根據(jù)嬰幼兒生理、心理發(fā)展的特 點及保教工作的目標(biāo)、原則、方法與求,獨立地開展嬰幼兒的各項保育工作。5、具有熟練的,與嬰幼兒保育、教育工作相關(guān)的各種專業(yè)技能。三、培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)要求根據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和理論知識鑒定要素細目表要求,保育員培訓(xùn) 中應(yīng)達到的學(xué)習(xí)目標(biāo)是理解有關(guān)保育員職業(yè)道德、嬰幼兒生理、
6、心理、教育的 基本特點,能夠及時發(fā)現(xiàn)幼兒身體的異常狀況,及時處理小外傷類別以及了解 相關(guān)法律、法規(guī)知識。保育員(基礎(chǔ)知識)第一章:保育員的職業(yè)道德【目的要求:使學(xué)員掌握職業(yè)、職業(yè)道德的概念,了解保育員職業(yè)道德的內(nèi)涵, 樹立高尚的職業(yè)道德【主要內(nèi)容】1 .職業(yè)的概念、特征,職業(yè)道德的概念。2 .保育員職業(yè)道德內(nèi)涵,作用,基本要求,及職業(yè)守則。第二章:對學(xué)前教育的認識和理解【目的要求:使學(xué)員掌握教育、學(xué)前教育的含義,了解學(xué)前教育的產(chǎn)生和發(fā) 展,明白我國學(xué)前教育的性質(zhì)和任務(wù),目標(biāo)及遵循的原則?!局饕獌?nèi)容】:1 .教育的含義、學(xué)前教育的含義。2 .學(xué)前教育的產(chǎn)生和發(fā)展。3 .學(xué)前教育思想的發(fā)展。4 .
7、我國學(xué)前教育發(fā)展的概況。5 .我國學(xué)前教育的性質(zhì)、任務(wù)、目標(biāo)、原則。第三章:對學(xué)前兒童的認識和理解【目的要求:使學(xué)員掌握學(xué)前兒童的身心發(fā)展特點,了解影響學(xué)前兒童發(fā)展 的一些重要因素,明確保育工作的職責(zé)任務(wù)要點?!局饕獌?nèi)容】:1 .學(xué)前兒童身體發(fā)展的主要特點。2 .學(xué)前兒童心理發(fā)展的主要特點。3 .影響學(xué)前兒童身心發(fā)展的因素。第四章:嬰幼兒各系統(tǒng)的生理衛(wèi)生【目的要求:使學(xué)員初步掌握嬰幼兒各系統(tǒng)的生理特點,掌握嬰幼兒各系統(tǒng) 的衛(wèi)生保健知識。【主要內(nèi)容】:1 .嬰幼兒運動系統(tǒng):腕骨、脊柱、關(guān)節(jié)、肌肉各部位的特點及保育。2 .嬰幼兒呼吸系統(tǒng):鼻、咽、喉、氣管與支氣管、肺各部位的特點及保育。3 .嬰幼兒
8、循環(huán)系統(tǒng):血液、心臟、血管、淋巴結(jié)各 部位的特點及保育。4 .嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng):血液、心臟、血管、淋巴結(jié)各部位的特點及保育。5 .嬰幼兒消化系統(tǒng):乳牙、恒牙、口腔黏膜、唾液、胃、腸、肝臟各部位的特 點及保育。6 .嬰幼兒泌尿系統(tǒng)部位的特點及保育。7 .嬰幼兒皮膚的特點及保育。8 .嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點及保育。9 .嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點及保育。10 .嬰幼兒視學(xué)器官:眼睛,耳朵各部位的特點及保育。第五章:嬰兒的心理發(fā)展【目的要求】 :使學(xué)員進一步了解影響嬰幼兒心理發(fā)展的因素,掌握嬰幼 兒心理過程、個性心理發(fā)展的特點及保育要點,重視嬰幼兒心理保健, 掌握嬰幼兒常見心理問題的保育要點?!局饕獌?nèi)容】:
9、1 .嬰兒動作的發(fā)展及規(guī)律。2 .嬰兒語言的發(fā)展。3 .嬰兒的認知活動和自我意識的發(fā)展。第六章:幼兒心理發(fā)展的一般年齡特點【目的要求】:使學(xué)員進一步了解影響幼兒心理發(fā)展的因素,掌握幼兒心 理過程、個性心理發(fā)展的特點及保育要點,重視幼兒心理保健,掌握嬰 幼兒常見心理問題的保育要點。【主要內(nèi)容】:1 .幼兒心理發(fā)展的一般特點。2 .各年齡幼兒心理發(fā)展的年齡特征。第七章:幼兒認知能力的發(fā)展【目的要求】:使學(xué)員進一步了解影響幼兒認知能力發(fā)展的因素,掌握認 知能力發(fā)展的過程、特點及保育要點?!局饕獌?nèi)容】:1 .幼兒感知覺:視、聽、觸、知覺、觀察力的發(fā)展。2 .記憶的概念、意義、特點及培養(yǎng)幼兒記憶力的原則
10、。3 .想象的概念和要素及作用,幼兒想象的特點,培養(yǎng)幼兒想象力的原則。4 .思維的概念和特點,幼兒思維發(fā)展的一般趨勢,基本過程及特點。5 .幼兒思維的基本形式及特點,培養(yǎng)幼兒思維能力。6 .注意的概念及與心理過程的關(guān)系。7 .幼兒注意的特點,培養(yǎng)幼兒的注意力。8 .語言的作用及幼兒語言的特點。9 .影響幼兒語言發(fā)展的因素及培養(yǎng)幼兒的語言能力。第八章:幼兒情緒情感的發(fā)展【目的要求】 :使學(xué)員進一步了解幼兒情緒的特點,幼兒基本情緒的培 養(yǎng)?!局饕獌?nèi)容】:1 .情緒的概念和地位、作用。2 .幼兒情緒的一般特點。3 .幼兒基本情緒及情緒的培養(yǎng)。第九章:幼兒社會性的發(fā)展【目的要求】:使學(xué)員進一步了解幼兒
11、常見的一些社會行為,發(fā)展趨勢和對幼兒社會行為的指導(dǎo)?!局饕獌?nèi)容】:1 .幼兒與同齡伙伴、成人的關(guān)系。2 .幼兒常見的一些社會行為。3 .幼兒社會性的發(fā)展趨勢和社會行為的指導(dǎo)。第十章:幼兒個性的發(fā)展【目的要求】:使學(xué)員進一步了解幼兒個性發(fā)展的過程和特點和對幼兒養(yǎng)成 良好的個性能力給予指導(dǎo)?!局饕獌?nèi)容】:1 .氣質(zhì)的概念和影響,幼兒的氣質(zhì)類型及特點,幼兒氣質(zhì)的發(fā)展,幼兒的 氣質(zhì)特點與教育。2 .性格的概念和特征,幼兒性格的發(fā)展,幼兒性格與氣質(zhì)的關(guān)系,幼兒性格的 培養(yǎng)。3 .能力的概念和分類,影響幼兒能力發(fā)展的因素,幼兒能力的發(fā)展與培養(yǎng)。第H一章:嬰幼兒的身體健康和心理健康【目的要求】:使學(xué)員進一步
12、了解嬰幼兒生長發(fā)育的規(guī)律,影響因素,常見 的心理問題及保育。【主要內(nèi)容】:1 .生長發(fā)育的概念,嬰幼兒生長發(fā)育的規(guī)律,影響因素,生長發(fā)育的評價,嬰 幼兒的健康檢查。2 .嬰幼兒心理健康的標(biāo)準(zhǔn),常見心理問題的預(yù)防及矯治。第十二章:嬰幼兒的膳良和營養(yǎng)【目的要求】:使學(xué)員進一步了解嬰幼兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)和熱能,熟 悉各年齡嬰幼兒的喂養(yǎng)?!局饕獌?nèi)容】:1 .六大營養(yǎng)素的功能和來源,熱能。2 .各年齡嬰幼兒的喂養(yǎng)。第十三章:嬰幼兒的疾病預(yù)防【目的要求】:使學(xué)員進一步了解嬰幼兒常見病和寄生蟲病、傳染病的預(yù) 防。【主要內(nèi)容】:1 .嬰幼兒常見病和寄生蟲病:上呼吸道感染、腹瀉、佝僂病、缺鐵性貧血、制 齒、肥
13、胖癥、蛔蟲病、蟒蟲病的常識與預(yù)防。2 .嬰幼兒傳染病的常識與預(yù)防措施。3 .流感、水痘、風(fēng)疹、幼兒急疹、猩紅熱、流行性腮腺炎、傳染性肝炎、細菌性痢疾的癥狀及護理預(yù)防措施。第十四章:嬰幼兒常用護理技術(shù)和意外事故處理【目的要求:使學(xué)員掌握嬰幼兒常用護理技術(shù)和處理意外事故?!局饕獌?nèi)容】:1 .常用護理技術(shù):測體溫、喂藥、滴眼藥、滴鼻藥、滴耳藥、高熱護理、測脈 博和觀察呼吸。2 .嬰幼兒發(fā)生意外事故的原因。3 .嬰幼兒意外事故:小外傷、擠傷、異物、鼻出血、驚 厥、蚊蟲咬傷、中 暑、凍傷、頭部摔傷的處理措施。第十五章:學(xué)前兒童的素質(zhì)發(fā)展和素質(zhì)教育【目的要求:使學(xué)員掌握學(xué)前兒童的素質(zhì)發(fā)展和素質(zhì)教育的相關(guān)知
14、識,認識到促進學(xué)前兒童的全面發(fā)展是學(xué)前教育應(yīng)該完成的最重要任務(wù)?!局饕獌?nèi)容】:1 .學(xué)前兒童健康教育的概念、目標(biāo)、內(nèi)容及要求、主要途徑和方法。2 .學(xué)前兒童的語言教育的概念、發(fā)展目標(biāo)、內(nèi)容及要求、主要途徑和方法。3 .學(xué)前兒童的社會性發(fā)展與教育的含義、目標(biāo)及內(nèi)容要求、主要途徑和方法。4 .學(xué)前兒童的科學(xué)教育的概念、目標(biāo)和內(nèi)容及要求、主要途徑和方法。5 .學(xué)前兒童的藝術(shù)教育的概念、目標(biāo)和內(nèi)容及要求、主要途徑和方法。第十六章:學(xué)前教育的基本要素【目的要求:使學(xué)員掌握學(xué)前教育對于學(xué)前教育機構(gòu)的環(huán)境的要求,保育 員職責(zé)及應(yīng)具備的能力的要求?!局饕獌?nèi)容】:1 .環(huán)境的概念、學(xué)前教育機構(gòu)的環(huán)境。2 .保育
15、員職責(zé)的要求,保育員的知識結(jié)構(gòu)和應(yīng)具備的教育教學(xué)能力。第十七章:學(xué)前兒童的游戲活動【目的要求:使學(xué)員充分認識到游戲在學(xué)前兒童發(fā)展中的價值,樹立正 確的教育觀念,保障兒童游戲的權(quán)利,使游戲真正成為學(xué)前教育機構(gòu)的基本活 動?!局饕獌?nèi)容】:1 .學(xué)前兒童喜歡游戲的原因。2 .學(xué)前兒童游戲的種類和指導(dǎo)。第十八章:學(xué)前教育機構(gòu)中幼兒一日生活安排【目的要求:使學(xué)員掌握幼兒一日生活的內(nèi)容,對幼兒生活中的各類活動進 行組織和指導(dǎo)?!局饕獌?nèi)容】:1 .幼兒一日生活的內(nèi)容。2 .幼兒生活中各類活動的組織和指導(dǎo)。第十九章:學(xué)前教育與家庭、社區(qū)及小學(xué)【目的要求:使學(xué)員掌握學(xué)前教育機構(gòu)與家庭的關(guān)系,做好幼兒從家庭到學(xué)
16、前教育機構(gòu)時的銜接和平時與家長的溝通兩方面工作,做好新生入園工作和家 長的教育的工作?!局饕獌?nèi)容】:1 .新生入園工作。2 .學(xué)前教育機構(gòu)的家長工作。3 .學(xué)前教育機構(gòu)與社區(qū)。4 .幼兒園與小學(xué)銜接工作的意義和任務(wù)、主要困難及教育策略,應(yīng)注意問題。第二十章:相關(guān)的法律和法規(guī)知識【目的要求:使學(xué)員了解中華人民共和國未成年人保護法及幼兒園管 理條例幼兒園工作規(guī)程中與托幼工作有關(guān)的內(nèi)容,進一步確立現(xiàn)代兒童 觀,了解托幼園所保教目標(biāo)制定的指導(dǎo)思想,進一步掌握保教目標(biāo)、教育工作 的原則,明確做好家長工作的意義和任務(wù),掌握家長工作的內(nèi)容與方法?!局饕獌?nèi)容】:1 .中華人民共和國未成年人保護法節(jié)選。2 .中
17、華人民共和國勞動法和中華人民共和國教育法節(jié)選。3 .幼兒園管理條例和幼兒園工作規(guī)程節(jié)選。4 .托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度節(jié)選。5 .學(xué)生傷害事故處理辦法節(jié)選。保育員初級技能第一章清潔和消毒【目的要求:使學(xué)員能夠做到活動室和寢室清潔整齊?!局饕獌?nèi)容】:1 .環(huán)境衛(wèi)生的打掃工作和注意事項2 .日常消毒工作與消毒液的配制第二章生活管理【目的要求】:使學(xué)員掌握晨、午、晚檢查的方法,獨立進行晨、午、晚檢查;能夠配合保健 醫(yī)生進行體檢;能協(xié)助保健醫(yī)生對嬰幼兒進行體檢工作;能夠根據(jù)天氣情況做好三餐的保溫和 保潔工作;能夠按照嬰幼兒的年齡特點、能力及教育的要求分發(fā)餐具;能夠根 據(jù)嬰幼兒的個體差異,分發(fā)、添加飯
18、菜;能夠為嬰幼兒營造適宜的進餐環(huán)境; 能夠清潔水桶,并更換當(dāng)日的飲用水;能夠組織不同年齡的嬰幼兒飲水,培訓(xùn) 嬰幼兒良好的飲水習(xí)慣。為嬰幼兒提供安靜的睡眠環(huán)境,發(fā)現(xiàn)和糾正嬰幼兒不 良的睡眠姿勢【主要內(nèi)容】:1 .晨、午、晚檢查方法及工作程序,相關(guān)知識。2 .三餐的保溫和保潔工作程序、相關(guān)知識、注意事項3 .分發(fā)餐具、飯菜的工作程序、相關(guān)知識、注意事項4 .組織飲水和培訓(xùn)良好的飲水習(xí)慣5 .指導(dǎo)嬰幼兒盥洗的工作程序、相關(guān)知識、注意事項。6 .培養(yǎng)嬰幼兒愛清潔習(xí)慣的工作程序。第三章配合教育活動【目的要求】:初級保育員與教師共同配合,搞好室內(nèi)活動對學(xué)前兒童能 否獲得愉快、全面、和諧、健康的發(fā)展,將起至關(guān)重要的作用,所以應(yīng)該認真 做好該項工作;了解做好室外教育活動場地、材料的準(zhǔn)備和收拾整理工作的意 義;掌握室外教育活動場地、材料的準(zhǔn)備和后收拾整理工作的程序與方法;明 確做好室外教育活動場地、材料的準(zhǔn)備和收拾整理工作應(yīng)注意的問題;了解嬰 幼兒活動的基本知
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