南州六月荔枝丹 教案

1、 南州六月荔枝丹 教案教學(xué)目標(biāo)：1、引導(dǎo)學(xué)生整清全文結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)本文的說(shuō)明順序。               2、引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文，讓學(xué)生品味、體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確的特點(diǎn)及本文生動(dòng)形象的語(yǔ)言特色。               3、學(xué)習(xí)本課引用古詩(shī)文說(shuō)明事物的方法。 教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)說(shuō)明順序，體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言特點(diǎn)。教學(xué)

2、難點(diǎn)：掌握說(shuō)明方法，并運(yùn)用答題模式解決相關(guān)習(xí)題。教學(xué)方法：討論法、自主探究法、講授法 課時(shí)：2教材分析：本文是一篇介紹荔枝的科學(xué)小品文，屬說(shuō)明文。文章引用了很多古詩(shī)文、諺語(yǔ)和文獻(xiàn)資料，課文結(jié)構(gòu)嚴(yán)密語(yǔ)言準(zhǔn)確生動(dòng)。從幼年疑惑寫(xiě)起，詳細(xì)的說(shuō)明了荔枝果形、果實(shí)，介紹了荔枝的習(xí)性、產(chǎn)地、栽培史，最后展望了荔枝生產(chǎn)的發(fā)展前景。學(xué)生分析：學(xué)生對(duì)于說(shuō)明方法掌握的并不扎實(shí)，需特別強(qiáng)調(diào)說(shuō)明方法及其作用。 第一課時(shí)一、導(dǎo)入新課  宋代的大詞人蘇軾曾有詩(shī)贊嘆荔枝：“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新，日焱荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人?！笔惆l(fā)了詩(shī)人對(duì)荔枝的喜愛(ài)之情。而遠(yuǎn)在唐代，貴妃楊玉環(huán)喜吃荔枝。詩(shī)人杜牧

3、寫(xiě)詩(shī)云：“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)，一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。”無(wú)論是詩(shī)人的牽腸掛肚，還是貴妃的勞民傷財(cái)，說(shuō)明了荔枝確是果中珍品。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，荔枝也走進(jìn)了普通人的生活。請(qǐng)一位同學(xué)向大家介紹一下荔枝。（同學(xué)發(fā)言）二、解題“南州六月荔枝丹”短短7個(gè)字,包含了荔枝生長(zhǎng)的地域,成熟時(shí)間以及鮮明的色澤.以這句話(huà)為標(biāo)題,能激發(fā)人豐富的想象,并且有文學(xué)氣息,與文章本身的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的。3、 作者介紹賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科學(xué)知識(shí)讀物。他最擅長(zhǎng)寫(xiě)生物小

4、品，是我國(guó)老一輩科普作家中勞績(jī)卓著的一位。科學(xué)專(zhuān)著有鳥(niǎo)類(lèi)研究、普通鳥(niǎo)類(lèi)等。4、 重點(diǎn)詞語(yǔ) 美不勝收 價(jià)值連城 嘆為觀止 鍥而不舍五、分析課文結(jié)構(gòu)：（提問(wèn)學(xué)生回答，教師點(diǎn)撥） 全文可分兩個(gè)部分 第一部分（110）：介紹荔枝的生態(tài)知識(shí)。 第一層：（1）用幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問(wèn)引出說(shuō)明的對(duì)象，提出要說(shuō)明的問(wèn)題，是全文展開(kāi)說(shuō)明的總綱。 第二層：（2-5）介紹荔枝果實(shí)的外部形態(tài)。2段  介紹荔枝果實(shí)的外殼，先照應(yīng)前段文中白居易所說(shuō)的“殼如紅繒”，糾正其認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤。接著用準(zhǔn)確、形象的語(yǔ)言對(duì)荔枝的外殼進(jìn)行說(shuō)明。3段 介紹荔枝果實(shí)的顏色。這段

5、主要引用古代詩(shī)句，說(shuō)明荔枝顏色以紅為主，非常美麗。其中 “南州六月荔枝丹”點(diǎn)明了文題。4段 介紹荔枝果實(shí)的形狀。這段用了以插圖相配合的說(shuō)明方法，直觀而形象。5段   介紹荔枝果實(shí)的大小。 第三層：（6-10）介紹荔枝果實(shí)的內(nèi)部組織。6段 介紹荔枝的殼膜。先借對(duì)白居易文中 “膜如紫綃”的解釋?zhuān)m正他的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，再引古詩(shī)，對(duì)殼膜的形狀作形象的描寫(xiě)。7段介紹荔枝的果肉。先照應(yīng)前文，肯定白居易對(duì)它的顏色觀察正確，然后指出它的科學(xué)名稱(chēng)是“假種皮”，最后說(shuō)明它的口感和加工。8段介紹荔枝的貯運(yùn)。首先說(shuō)明“荔枝不耐貯藏”，然后用科

6、學(xué)的數(shù)據(jù)加以驗(yàn)證，最后引用典故說(shuō)明荔枝保鮮之難。這段內(nèi)容與上段介紹果肉關(guān)系密切，可視為有關(guān)果肉知識(shí)的補(bǔ)充。9段介紹荔枝的種子，主要說(shuō)明其形狀特點(diǎn)。10段介紹荔枝的花，依次說(shuō)明花期、花形 及其對(duì)繁殖和采蜜的作用。第二部分（1114）：介紹荔枝的生產(chǎn)知識(shí)。 11段寫(xiě)荔枝產(chǎn)地分布，證明荔枝原產(chǎn)于我國(guó)。 12段用講荔枝的古書(shū)有力說(shuō)明荔枝原產(chǎn)地在我國(guó)。 13段說(shuō)明荔枝喜溫暖的習(xí)性。 14段古詩(shī)今用，意在說(shuō)明今天我們發(fā)展荔枝生產(chǎn)，目的在于要造福于廣大勞動(dòng)人民。板書(shū)設(shè)計(jì)：有關(guān)荔枝的知識(shí)  荔枝的外部形態(tài)：果殼（粗糙）、顏色（深紅色或紫色）、果形（心臟形、卵圓形或圓形）、大小（直徑三四厘米

7、）荔枝的果實(shí)：膜、肉（假種皮）、核（種子）荔枝的花：花（花期不同）（蜜源植物）荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地樹(shù)譜移植產(chǎn)銷(xiāo) 課上練習(xí)：課后一二小題。課后作業(yè)：分析課文所運(yùn)用的說(shuō)明方法?？偨Y(jié)：從幼年疑惑寫(xiě)起，詳細(xì)的說(shuō)明了荔枝果形、果實(shí)，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫(xiě)。在介紹果實(shí)時(shí)，根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造色澤外形大小、重量的觀察順序來(lái)寫(xiě)。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。之后介紹了荔枝的習(xí)性、產(chǎn)地、栽培史，最后展望了荔枝生產(chǎn)的發(fā)展前景。 第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)提問(wèn)，導(dǎo)入 1上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么文章？這是一

8、篇什么文體的文章？  明確：南州六月荔枝丹科技小品（科普小品） 2. 前面我們學(xué)習(xí)了這篇文章說(shuō)明的內(nèi)容，分析了文章的說(shuō)明順序。相信大家都對(duì)荔枝知識(shí)有了整體了解。 這節(jié)課我們主要研究文章是用什么說(shuō)明方法來(lái)達(dá)到說(shuō)明的目的。 2、 復(fù)習(xí)說(shuō)明文相關(guān)知識(shí)     說(shuō)明文的類(lèi)型：事物、事理說(shuō)明文說(shuō)明對(duì)象說(shuō)明順序常見(jiàn)的說(shuō)明方法：    舉例子、 分類(lèi)別 、 打比方 、列數(shù)字 、作比較 、下定義 、引資

9、料、 畫(huà)圖表、  作詮釋 說(shuō)明方法在表達(dá)效果上的作用 舉例子：具體形象（真切）地 列數(shù)字：準(zhǔn)確具體地 分類(lèi)別：條理清晰地                    打比方：生動(dòng)形象地            

10、0;               +   說(shuō)明事物的特征 作比較：突出強(qiáng)調(diào) 下定義：科學(xué)準(zhǔn)確簡(jiǎn)明地  列圖表：直觀形象地三、深入研讀，合作探究 1.這篇文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？試舉例說(shuō)明，并體會(huì)其作用。 （1）舉例子    如“廣東產(chǎn)的三月紅和桂綠等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”

11、0;；“一些稀奇的品種，如龍牙，珍珠。”等。    來(lái)自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”。    來(lái)自史籍和科學(xué)專(zhuān)著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事等。   （2）打比方，在生動(dòng)的比喻中寄托了作者的贊美之情。    直接比喻說(shuō)明，如說(shuō)明荔枝殼面形態(tài)時(shí)，說(shuō)“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”，說(shuō)明荔枝的果形時(shí)說(shuō)“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說(shuō)“形狀

12、很小，有似丁香”等。            （3）列數(shù)字，準(zhǔn)確、科學(xué)。        如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1到5，可貯藏三十天左右。（作用：準(zhǔn)確、客觀、具體）    （4）運(yùn)用插圖，插圖說(shuō)明的好處是變抽象為具體，能增強(qiáng)說(shuō)明的直觀性和形象性。既直觀，形象又層次清楚。    （5）引用，有故

13、事、史料、詩(shī)文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今，增添了文章的文學(xué)性。  2重點(diǎn)來(lái)分析課文的引用說(shuō)明。篩選課文中引用的詩(shī)詞典故，并結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。         （1）詩(shī)歌散文   白居易荔枝圖序、郭明章荔枝、鄧肅看荔枝、徐勃詠荔枝膜、杜牧過(guò)華清宮、宋徽宗宣和殿荔枝、文征明新荔枝、蘇軾食荔枝 （2）史書(shū)記載   南越王向漢高祖進(jìn)貢荔枝；三山志  （3）科學(xué)專(zhuān)著 

14、60; 四川果樹(shù)良種圖譜、中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)、蔡襄荔枝譜  引用的作用：(1)充實(shí)文章內(nèi)容，豐富讀者知識(shí)；    (2)使文字生動(dòng)活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；    (3)寓科技知識(shí)于文學(xué)描寫(xiě)，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識(shí)。3、分析說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性（相關(guān)答題策略）如 “古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種”用現(xiàn)在知道的加以限定，使說(shuō)明更加客觀、準(zhǔn)確。課堂練習(xí)：課后三四題。課后作業(yè)：運(yùn)用所學(xué)說(shuō)明順序及方法，練習(xí)寫(xiě)一篇描寫(xiě)橘子的文章?？偨Y(jié)：本文以短小的篇幅、科學(xué)準(zhǔn)