人教版生物七年級上冊 第二單元第二章第三節(jié) 植物體的結(jié)構(gòu)層次 教案

1、第三節(jié) 植物體的結(jié)構(gòu)層次 【教材分析】本課是人教版生物學(xué)“第二單元 生物體的結(jié)構(gòu)層次第二章 細(xì)胞怎樣構(gòu)成生物體 第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次”。教材“想一想、議一議”用番茄不同部位的細(xì)胞引導(dǎo)學(xué)生思考在不同部位的細(xì)胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差異，以及番茄酸甜的汁液來自果肉細(xì)胞的思考來創(chuàng)設(shè)情境引入新課，也體現(xiàn)了本課的核心“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”。教材以油菜為例，展現(xiàn)了綠色開花植物的六大器官，著意于體現(xiàn)植物體由六大器官構(gòu)成，即 “植物體器官”層次。隨后以分生組織為例講解了植物的幾種主要組織，并以圖的形式闡述“分生組織形成其他組織”，“各種組織的分布、細(xì)胞的形態(tài)特征、功能”等概念，最后是宏觀到微觀的總結(jié)“植物體器官

2、組織細(xì)胞”。【學(xué)情分析】學(xué)生已有的概念：動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，細(xì)胞分化形成不同的組織，組織如何有一定次序地組成器官，器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體，微觀至宏觀表述動物體的結(jié)構(gòu)層次。新概念：宏觀上，植物體的六大器官（很熟悉，甚至其功能也基本掌握），但對植物的主要組織是非常陌生的。教材上的圖是模式圖，細(xì)胞的典型形態(tài)特征很清楚，但對各組織的分布、功能，最多從文字才看得出。而從學(xué)習(xí)方法上看，如果機(jī)械閱讀教材獲取關(guān)于組織的相關(guān)概念不是不可以，但從生物科學(xué)素養(yǎng)的角度來看，用真實(shí)的顯微照片呈現(xiàn)各個組織的特點(diǎn)，讓學(xué)生歸納出相應(yīng)功能，更能鍛煉學(xué)生的生物學(xué)思維能力；并且用列表法作為歸納小結(jié)，更能體現(xiàn)將復(fù)

3、雜的事情簡單化的理科思維。并且課件始終貫穿“一株植物體各個器官組成各器官的各種主要組織典型細(xì)胞”，即時刻在強(qiáng)調(diào)植物體的結(jié)構(gòu)層次，學(xué)生的概念形成才符合“事實(shí)抽象出概念”的思維。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、 通過比較顯微照片，分析各種組織特點(diǎn)，歸納其功能，達(dá)到識別植物主要組織的目的，并用列表法，比較歸納植物的主要組織2、 通過觀察莖、葉的顯微照片、解剖西紅柿等活動，概括出器官是由不同的組織構(gòu)成的。3、 通過分析器官之間的關(guān)系，形成植物體是統(tǒng)一的整體的概念。4、 用貼照片的方式，描述植物體的結(jié)構(gòu)層次。5、 通過觀察不同細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，推測其功能的活動，形成“形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的思維?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】能識別植物體

4、的主要組織，能描述植物體的結(jié)構(gòu)層次。在教學(xué)準(zhǔn)備中，我從番茄植株各個部分取材制成臨時裝片，在顯微鏡下選擇最能體現(xiàn)形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的鏡頭，用手機(jī)拍照（最簡單的方法呈現(xiàn)），展現(xiàn)給學(xué)生觀察，以幫助學(xué)生達(dá)成識別植物主要組織的目的。結(jié)構(gòu)層次概念的形成也是通過大量的圖片，呈現(xiàn)不同部位取材的組織有各自不同的細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，具備不同的功能，并運(yùn)用歸納比較的方法分析其功能，生成形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)；用剝桔子的活動生成器官是由不同的組織構(gòu)成，再通過分析器官之間的聯(lián)系，生成植物體是一個統(tǒng)一整體的概念?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1、引導(dǎo)學(xué)生觀察并區(qū)分各種組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征與功能2、幫助學(xué)生形成“不同的植物組織有序地構(gòu)成器官”的概

5、念3、幫助學(xué)生理解六大器官之間的聯(lián)系，以體現(xiàn)植物體是一個統(tǒng)一的整體。4、宏觀到微觀的思維方式?！窘虒W(xué)資源】番茄各部位臨時裝片顯微照片（果皮、葉表皮、莖表皮、花瓣表皮、萼片表皮、果肉細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、莖導(dǎo)管縱切片、莖橫切片、洋蔥根尖分生組織永久片、芽縱切永久片）及上述部位取材的錄像，桔子，番茄，各結(jié)構(gòu)層次照片（番茄果肉細(xì)胞、一塊果肉、番茄果實(shí)、番茄植株）等。【教學(xué)設(shè)計(jì)】教學(xué)流程教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境引入：（呈現(xiàn)番茄果實(shí)），這是什么？吃過番茄，不一定見過番茄樹，（出示番茄幼苗，番茄開花、結(jié)果的照片）這就是番茄苗，當(dāng)它長到一定程度，就開花和結(jié)果了。觀看圖片，感受各個器官的形態(tài)，知道到一定階段

6、，番茄才會開花。認(rèn)識綠色開花植物的六大器官，為組織的學(xué)習(xí)做鋪墊介紹綠色開花植物的六大器官（分別展示番茄的根、莖、葉圖）番茄的根吸收水和無機(jī)鹽、葉通過光合作用制造營養(yǎng)，莖連接根和葉，上下運(yùn)輸營養(yǎng)，因此它們是營養(yǎng)器官。（分別展示番茄的花、果實(shí)、種子圖），花開放之后結(jié)出果實(shí)、果實(shí)里還有種子，番茄一般用種子來繁殖，所以它們是生殖器官。（展示番茄完整植株圖），在這棵番茄樹上，有哪些器官，請一位學(xué)生來指認(rèn)。（出示其他綠色開花植物圖），這些有根莖葉花果實(shí)種子的植物我們稱之為綠色開花植物。觀看各器官圖，明確營養(yǎng)器官和生殖器官的分類觀察番茄植株，按一定的順序說出有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。觀察植物的幾種主要組

7、織，推測功能，形成形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)植物的器官各不相同，組成它們的細(xì)胞會是一樣嗎？（出示番茄果皮和果肉細(xì)胞圖），來自不同部位的細(xì)胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)？它們各有什么功能？ 由此可見，細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)不用，功能也不一樣。接下來我們就來認(rèn)識植物的幾種主要組織。老師在6天前培養(yǎng)了一些大蒜，這是當(dāng)時的照片，為什么有的根長得很長，有的根卻不再生長？其實(shí)老師在第3天對部分根尖進(jìn)行了處理，用開水燙了一下，就出現(xiàn)了上述現(xiàn)象。那根尖是否有根生長的秘密呢？（出示莖尖、根尖顯微圖）這是從莖尖和根尖取材制成裝片，我們將看到這樣密密麻麻的細(xì)胞，這些細(xì)胞很小，但是細(xì)胞核卻特別大，具有很強(qiáng)的分裂能力，我們把這樣的細(xì)胞

8、群稱為分生組織，分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，這也就使得莖不斷地往上長，根不斷地往下扎。大蒜根的秘密就在這些分生組織里，新產(chǎn)生的細(xì)胞還會分化形成其他的組織，我們一起來看看。分生組織產(chǎn)生的大量新細(xì)胞經(jīng)過分化形成了各種組織。（出示葉表皮、莖表皮）我從葉表皮、莖表皮上取材，會看到如果皮一樣排列緊密的細(xì)胞群，這樣的細(xì)胞群有什么功能？（出示番茄果肉細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、莖中髓部細(xì)胞）這三種細(xì)胞都有一個共同點(diǎn)：壁薄、液泡較大，能儲存營養(yǎng)，例如番茄酸酸甜甜的味道來自果實(shí)的營養(yǎng)組織，吃甘蔗的甜味就來自莖中的營養(yǎng)組織，而有葉綠體的營養(yǎng)組織還能進(jìn)行光合作用，自己制造營養(yǎng)。（出示果實(shí)筋絡(luò)、葉脈、莖輸導(dǎo)組織圖），現(xiàn)在請你模仿我剛才的方式

9、，從形態(tài)到功能對這組圖片進(jìn)行介紹。（出示葉柄、莖機(jī)械組織圖）其實(shí)還有一種組織，它可以起到支撐植物體的作用，從細(xì)胞形態(tài)上看，它的細(xì)胞壁明顯加厚，能支撐起柔弱的植物體。這就是機(jī)械組織。思考：從結(jié)構(gòu)功能上比較表皮細(xì)胞與果肉細(xì)胞的差異，果皮適于保護(hù)的特點(diǎn)是細(xì)胞排列緊密；果肉細(xì)胞壁薄、液泡大，儲存營養(yǎng)。在教師的講解下，認(rèn)識分生組織的結(jié)構(gòu)與功能大蒜根長短不一，推測根尖分生組織的功能是使根長長，強(qiáng)化分生組織的功能對比觀察葉、莖、果實(shí)的表皮，發(fā)現(xiàn)其排列緊密的特點(diǎn)，分析出其保護(hù)的功能觀察果肉、葉肉細(xì)胞、莖髓部細(xì)胞，從生活事實(shí)得出營養(yǎng)組織的作用?？磮D模仿老師的思維方式，介紹輸導(dǎo)組織看圖感受細(xì)胞壁加厚對植物的支撐作

10、用。引導(dǎo)學(xué)生形成細(xì)胞不同，功能有差異的觀點(diǎn)，并初步體會形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。分析顯微照片中細(xì)胞的特點(diǎn)，推導(dǎo)其功能，形成分生組織、保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織的概念我來小結(jié)布置小結(jié)任務(wù)：閱讀教材P64“植物體的幾種主要組織”，歸納五大組織分布、細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能，完成下表。學(xué)生閱讀并填表歸納不同組織的分布、細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能。（5分鐘）學(xué)生匯報培養(yǎng)閱讀習(xí)慣，能找到核心關(guān)鍵詞植物體的結(jié)構(gòu)層次我們剝一個桔子，看看桔子由哪些組織構(gòu)成？可見，植物器官是也是由不同的組織構(gòu)成的。其中莖中輸導(dǎo)、機(jī)械組織為主，果實(shí)中營養(yǎng)組織為主。課堂小活動，剝桔子，構(gòu)建“器官組織”層次概念用活動來形成結(jié)構(gòu)層次的概念知識檢測，調(diào)節(jié)課堂氣氛植物的結(jié)構(gòu)層次想一想，植物體的各個器官是否各自獨(dú)立，互不相干？聯(lián)系根、莖、葉、花、果實(shí)種子等作用，形成植物體是統(tǒng)一的整體這一概念構(gòu)建“植物器官”層次活動總結(jié)那么植物體的結(jié)構(gòu)層次是怎樣的？請你用小卡片