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1、.第九單元課題2 溶解度(參考課時(shí):2課時(shí))1教學(xué)目標(biāo)1.1 知識(shí)與技能:(1)理解飽和溶液的涵義。(2)了解溶解度涵義,初步學(xué)習(xí)繪制溶解度曲線和查閱溶解度曲線。1.2過(guò)程與方法:(1)學(xué)習(xí)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并能歸納出相應(yīng)的概念。(2)學(xué)習(xí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題。1.3 情感態(tài)度與價(jià)值觀:(1)認(rèn)識(shí)矛盾的雙方在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化的辯證唯物主義思想。(2)樹(shù)立做任何事情都要實(shí)事求是的觀點(diǎn)。2教學(xué)重點(diǎn)/難點(diǎn)/易考點(diǎn)2.1 教學(xué)重點(diǎn)理解飽和溶液和溶解度的概念。2.2 教學(xué)難點(diǎn)(1)理解飽和溶液和溶解度的概念。(2)正確理解固體物質(zhì)溶解度的概念。3專家建議物質(zhì)的溶解性是物質(zhì)溶解能力的定性表示,而溶解度
2、是物質(zhì)溶解能力的定量表示。兩者既有聯(lián)系又有區(qū)別。物質(zhì)的溶解性是物質(zhì)本身的一種屬性。當(dāng)精確地比較不同物質(zhì)的溶解能力時(shí),就需要一把衡量的“尺子”溶解度。要比較溶解能力就必須在同一規(guī)定條件下,比較不同溶質(zhì)在同一溶劑中所能溶解的最多量。因此,溶解度概念既包含了物質(zhì)溶解性的含義,又進(jìn)一步反映了在規(guī)定條件下的具體數(shù)量,是溶解性的具體化、量化和精確化。溶解度是為定量研究各物質(zhì)的溶解性而作的一種人為規(guī)定的概念。對(duì)于溶解度概念,我認(rèn)為應(yīng)先逐點(diǎn)分析,再讓學(xué)生總結(jié)出溶解度概念。通過(guò)上節(jié)課學(xué)習(xí)的物質(zhì)溶解性,知道溶解度為什么要強(qiáng)調(diào)“一定溫度”的條件,也可以利用形象比喻促進(jìn)學(xué)生思考:用一試管水跟一燒杯水分別溶解白糖和食鹽
3、,能否判斷白糖和食鹽哪個(gè)溶解能力更大嗎.說(shuō)明要進(jìn)行物質(zhì)性質(zhì)強(qiáng)弱、能力大小的比較,就應(yīng)該有一個(gè)共同的標(biāo)準(zhǔn)人們對(duì)固體溶質(zhì)的溶解度所定的標(biāo)準(zhǔn)是“100克溶劑”,因此比較溶解度,一定要使固體物質(zhì)的溶解能力達(dá)到最大值,即溶液達(dá)到飽和,否則無(wú)法比較。溶解度單位是:克/100克水。建議讓學(xué)生從:條件、標(biāo)準(zhǔn)、狀態(tài)、單位方面歸納。4 教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)、對(duì)比、歸納、練習(xí)、聯(lián)系實(shí)際。5 教學(xué)用具學(xué)生用具:儀器:燒杯、玻璃棒、酒精燈、蒸發(fā)皿、藥匙、天平、砝碼、量筒、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、坐標(biāo)紙。藥品:氯化鈉、硝酸鉀。6 教學(xué)過(guò)程6.1 第一課時(shí)復(fù)習(xí)提問(wèn)什么叫溶液"溶液由什么組成"學(xué)生活動(dòng)引入我們知道食鹽易溶
4、于水而形成溶液,但在一杯水里能否無(wú)限地溶解食鹽呢"學(xué)生發(fā)言1能 2不能過(guò)渡下面我們就以氯化鈉和硝酸鉀為例探討這個(gè)問(wèn)題。投影活動(dòng)與探究1取裝有20 mL水的燒杯操作加入5g的氯化鈉,攪拌再加5g氯化鈉,攪拌再加5mL水,攪拌現(xiàn)象結(jié)論2用硝酸鉀代替氯化鈉操作現(xiàn)象結(jié)論加入5g硝酸鉀,攪拌再加5g硝酸鉀,攪拌加熱再加5g硝酸鉀,攪拌冷卻學(xué)生活動(dòng),教師巡視互相交流(由一組同學(xué)描述現(xiàn)象、結(jié)論,其他各組提出異議)結(jié)論1在一定條件下,氯化鈉不能無(wú)限溶解,當(dāng)不能溶解時(shí),加入水,又能繼續(xù)溶解。2在一定條件下,硝酸鉀也不能無(wú)限制溶解,當(dāng)不能溶解時(shí),升高溫度,又能繼續(xù)溶解。提問(wèn)上述活動(dòng)的“一定條件”是什么&
5、quot;學(xué)生討論、總結(jié)1一定溫度2一定量的溶劑追問(wèn)如果不指明這兩個(gè)條件,能否說(shuō)某物質(zhì)的溶解量是有限的"學(xué)生討論、回答不能。因?yàn)槲覀兛梢愿淖儨囟?、改變?nèi)軇┑牧?,使溶質(zhì)無(wú)限制地溶解。引導(dǎo)我們把一定條件下不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液,相反,還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液叫不飽和溶液。思考請(qǐng)大家根據(jù)剛才的分析,總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的科學(xué)概念。學(xué)生發(fā)言投影板書(shū)一、飽和溶液1. 飽和溶液和不飽和溶液飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,(不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的)(這種溶質(zhì)的)飽和溶液。不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,(還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的) (這種溶質(zhì)的)不飽和溶液。思考一定溫度下,
6、向一定量的氯化鈉飽和溶液中加入少量硝酸鉀固體,能否溶解"討論學(xué)生發(fā)言小結(jié)某種物質(zhì)的飽和溶液對(duì)其他物質(zhì)而言并非飽和,所以,向一定溫度下、一定量的氯化鈉飽,和溶液中加入少量硝酸鉀,硝酸鉀能繼續(xù)溶解。(教師可引導(dǎo)學(xué)生注意飽和溶液概念中的“這種溶質(zhì)”四個(gè)字)提問(wèn)1通過(guò)活動(dòng)與探究可看出飽和溶液與不飽和溶液的根本區(qū)別是什么"2如何判斷某一溶液是否飽和"討論、總結(jié)投影板書(shū)2判斷某溶液是否飽和的方法;在一定條件下,溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。課堂練習(xí)(投影展示)1如何判斷某一蔗糖溶液是否飽和"2在一定溫度下,向100克食鹽飽和溶液中加入3克食鹽,充分?jǐn)嚢韬螅芤旱馁|(zhì)量變?yōu)?03克
7、。此說(shuō)法對(duì)否"為什么"3“在一定量的氯化鈉溶液中,加入少量硝酸鉀固體,發(fā)現(xiàn)硝酸鉀固體消失,則說(shuō)明原氯化鈉溶液不飽和?!边@句話是否正確"學(xué)生獨(dú)立思考,積極回答上述練習(xí)答案1取少量此蔗糖溶液,加入少量蔗糖,若溶解則說(shuō)明原溶液不飽和;若不溶解則說(shuō)明原溶液是飽和溶液。2此說(shuō)法不正確。因?yàn)樵谝欢囟认?,該食鹽飽和溶液不能繼續(xù)溶解食鹽,溶液的質(zhì)量仍為100克。3不正確。因?yàn)榕卸ㄈ芤菏欠耧柡偷姆椒◤?qiáng)調(diào)的是:加入同種溶質(zhì),觀察是否溶解。提問(wèn)回想課上的活動(dòng)與探究,試分析如何將一瓶已經(jīng)飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液。分析、討論結(jié)論飽和溶液不飽和溶液引導(dǎo)調(diào)動(dòng)學(xué)生的逆向思維,思考:如何
8、將接近飽和的溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液"討論結(jié)論不飽和溶液飽和溶液(學(xué)生可能想不到改變?nèi)苜|(zhì)的量,這時(shí)教師可引導(dǎo)學(xué)生注意上述兩個(gè)活動(dòng)探究的前半部分:不斷加溶質(zhì)直至不再溶解)提問(wèn)“升高溫度”與“蒸發(fā)溶劑”矛盾嗎"活動(dòng)與探究(投影展示以下內(nèi)容)取少量硝酸鉀飽和溶液放于蒸發(fā)皿中,加入少量硝酸鉀固體,觀察現(xiàn)象。加熱該溶液,觀察在持續(xù)加熱的過(guò)程中溶液的變化。學(xué)生活動(dòng)互相交流(交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并分析出現(xiàn)不同現(xiàn)象的原因)教師總結(jié)在加熱溶液的過(guò)程中,起初溶液溫度升高,溶劑蒸發(fā)得比較少,溶液由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和,所以固體繼續(xù)溶解;隨著加熱時(shí)間的延長(zhǎng),溶劑不斷蒸發(fā),不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液,所以又析出固體。
9、“升高溫度”與“蒸發(fā)溶劑”是同一過(guò)程的兩個(gè)矛盾體,只要我們把握好一定的尺度,就能將飽和溶液與不飽溶液相互轉(zhuǎn)化。升華其實(shí),在我們的日常生活中就存在著許多矛盾體,只要我們把握好一定的“度”,生活就會(huì)更美好。講解以上我們討論出的轉(zhuǎn)化關(guān)系與條件是大多數(shù)物質(zhì)存在的普遍規(guī)律,但不可否認(rèn)特殊性的存在。例:Ca(OH)2的水溶液,降溫時(shí)可由飽和轉(zhuǎn)化為不飽和。因此上述轉(zhuǎn)化規(guī)律只適用于大多數(shù)物質(zhì)。板書(shū)一般情況下:飽和溶液不飽和溶液投影練習(xí)某硝酸鉀溶液在20時(shí)是飽和的,當(dāng)其他條件不變,溫度升高到100時(shí),該溶液也一定是飽和的。這句話是否正確"答案溫度升高后溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液。小結(jié)本節(jié)課我們探究了飽和溶液
10、的概念,理解了飽和溶液只有在一定的條件下才有確定的意義,并總結(jié)出了判斷飽和溶液的方法以及飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件。我們還從中獲取了哲理性的知識(shí),用于指導(dǎo)我們的學(xué)習(xí)。作業(yè)習(xí)題16.2第二課時(shí)教師:我國(guó)有許多鹽堿湖,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿,那里的農(nóng)民冬天撈堿,夏天曬鹽,你知道為什么嗎.學(xué)生:(議論紛紛)教師:你可能暫時(shí)還不知道為什么。學(xué)習(xí)了今天的知識(shí)后,你就會(huì)從中找到答案。在前面的活動(dòng)與探究中,所用的水均為20 mL,其中溶解NaCl與KNO3的質(zhì)量是否相同.學(xué)生甲:不相同。乙:不加熱時(shí),二者相近。丙:加熱后,等量水中溶解的KNO3要多。教師:大家回答得都很好。我們?nèi)绾蝸?lái)定量地描述
11、KNO3與NaCl在水中的溶解性強(qiáng)弱呢.學(xué)生:溶解度。教師:這位同學(xué)回答得不錯(cuò)。什么叫溶解度呢.請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材。找出溶解度的概念。板書(shū)二、溶解度1.溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100 g溶劑(通常溶劑為水)里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。教師:在教材P36,表9-1,給出了幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度,請(qǐng)大家查一查20 時(shí)NaCl的溶解度。學(xué)生甲:(很快找出答案)36.0。乙:不對(duì),應(yīng)該是36.0 g,溶解度有單位,單位是g。教師:(表?yè)P(yáng)乙,肯定甲)乙同學(xué)回答得很準(zhǔn)確,溶解度有單位?!霸?0 時(shí),NaCl的溶解度為36.0 g?!边@句話所表達(dá)的含義是什么呢.學(xué)生:(踴躍發(fā)言)甲:在20
12、時(shí),36.0 gNaCl在100 g水中溶解達(dá)到飽和狀態(tài)。乙:在20 時(shí),100 g水中最多能溶解36.0 g NaCl。教師:同學(xué)們回答得都不錯(cuò),溶解度的概念包括四個(gè)要素:指明一定溫度;溶劑為100 g;必須達(dá)到飽和狀態(tài);單位為g。學(xué)習(xí)了溶解度的概念,下面我們一起來(lái)做一個(gè)練習(xí),相信你會(huì)做!教師:我們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中,往往會(huì)遇到“易溶”“微溶”“難溶”等一些概念,它表示什么意思呢.學(xué)生通過(guò)閱讀P36“資料”尋找答案。我們知道,影響固體物質(zhì)溶解度大小的因素主要是溫度,同一物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度的變化而變化,這種變化關(guān)系可以用物質(zhì)的溶解度曲線來(lái)表示?;顒?dòng)與探究:學(xué)習(xí)繪制物質(zhì)溶解度曲線的方法。教師簡(jiǎn)單
13、介紹方法,學(xué)生結(jié)合表9-1分組繪制NaCl、KCl、KNO3的溶解度曲線,教師巡回指導(dǎo),然后展示交流,分享快樂(lè),結(jié)合學(xué)生繪制的溶解度曲線及教材中圖9-12,分組討論、交流。(投影)你所繪制的溶解度曲線有何特點(diǎn),為什么.從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質(zhì)在25 、85 時(shí)的溶解度.如果能,請(qǐng)找出,你是怎樣查找的.從圖9-12中,你能比較出45 時(shí)KCl、KNO3的溶解度大小嗎.從溶解度曲線中,你能獲得哪些信息.(學(xué)生匯報(bào)展示,教師小結(jié)歸納)教師:通過(guò)溶解度曲線,可以判斷固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況,可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)溶解度的大小,也可以查出同一種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解
14、度。小結(jié)并板書(shū)溶解度曲線:(1)含義:物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。(2)作用:可查出某物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度。(3)溶解度的變化規(guī)律:多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大,少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而減小。Ca(OH)2的溶解度隨溫度升高而減小教師:除了固體物質(zhì)能溶解在水中外,生活中氣體溶解在水中的現(xiàn)象也很多,你能舉出一些實(shí)例嗎.學(xué)生甲:魚(yú)兒能在水中生存,說(shuō)明水中有O2。乙:燒開(kāi)水時(shí),水未沸騰時(shí)也冒氣泡。丙:把汽水瓶打開(kāi),有大量氣泡產(chǎn)生。教師:同學(xué)們都很善于思考,以上現(xiàn)象均說(shuō)明了氣體能溶解在水中的事實(shí)。(展示兩瓶汽水,取其中一瓶不打開(kāi),搖晃,然后打開(kāi),學(xué)生觀察現(xiàn)象)教師:你能觀察到什么現(xiàn)象
15、"學(xué)生:不打開(kāi)時(shí),無(wú)明顯現(xiàn)象,打開(kāi)后有大量氣泡產(chǎn)生。教師:為什么打開(kāi)后產(chǎn)生氣泡,而不打開(kāi)時(shí)沒(méi)有。學(xué)生:打開(kāi)后,壓強(qiáng)減小,CO2在水中的溶解度減小。教師:這說(shuō)明氣體的溶解度受壓強(qiáng)的影響。壓強(qiáng)增大,氣體溶解度增大;壓強(qiáng)減小,溶解度減小。剛才一位同學(xué)說(shuō)汽水中冒出的氣體為CO2,你能用實(shí)驗(yàn)方法將其檢驗(yàn)出來(lái)嗎.學(xué)生:(上臺(tái)演示)教師:(加以肯定,給予激勵(lì)性評(píng)價(jià))燒開(kāi)水時(shí),水未開(kāi)時(shí)就看到水中冒氣泡,這些氣泡是什么.(貼近生活)學(xué)生:水中溶解的空氣。教師:這說(shuō)明氣體的溶解度受溫度的影響,溫度升高,氣體的溶解度變小。小結(jié)氣體的溶解度受溫度與壓強(qiáng)的影響。小結(jié)并板書(shū)氣體的溶解度:(1)定義:在壓強(qiáng)為10
16、1 kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。(2)五因素:101 kPa、一定溫度、1體積水里、飽和狀態(tài)、氣體體積。(3)影響因素:溫度、壓強(qiáng)。升高溫度,氣體溶解度減??;降低溫度,氣體溶解度增大。增大壓強(qiáng),氣體溶解度增大:減小壓強(qiáng),氣體溶解度減小。教師:我們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的目的就是為了利用,解決我們所遇到的一些實(shí)際問(wèn)題。現(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了!鞏固練習(xí):(投影)夏天,陣雨來(lái)臨之前,魚(yú)塘里的魚(yú)常會(huì)出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象,你知道為什么嗎.假如你承包了這個(gè)魚(yú)塘,你將采取哪些措施.教師:(肯定學(xué)生的種種措施)整理與歸納:(師生共同進(jìn)行)怎樣表示固體物質(zhì)溶解性的大小.如何表示溶解度與溫度的關(guān)系.
17、通過(guò)溶解度曲線我們可獲得哪些信息.影響氣體的溶解度的因素有哪些.課后練習(xí):教科書(shū)40頁(yè)第2、3、4題及41頁(yè)第9題。教學(xué)小結(jié)本節(jié)課我們了解了溶解度的定義;溶解度曲線的定義及其作用;氣體溶解度的定義及其影響因素。7 板書(shū)設(shè)計(jì)課題2 溶解度一、飽和溶液1飽和溶液與不飽和溶液飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,(不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的) 溶液叫做(這種溶質(zhì)的)飽和溶液。不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,(還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的)溶液叫做(這種溶質(zhì)的)不飽和溶液。2判斷某溶液是否飽和的方法:在一定條件下,溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。3飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化:一般情況下:飽和溶液不飽和溶液二、溶解度1溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100 g溶劑(通常溶劑為水)里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。2溶解度曲線:
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